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HPP Anlage 160
Die Anlage HPP 160 verfügt über eine HPP-Kammer und ein Druckverstärkersystem.
Die Hochdruckbehandlung von Lebensmitteln (MULTIVAC HPP) eignet sich sowohl für die Behandlung von Vakuumverpackungen als auch von Packungen mit Schutzatmosphäre (MAP), für die MULTIVAC ein einzigartiges Verfahren entwickelt hat. Unser Portfolio umfasst unterschiedliche Anlagen mit einem Kammervolumen von 55 bis 350 Liter.
Kammervolumen: 160 l
Max. Druck: 6000 bar (87000 psi)
Abmessungen HPP System L x B: ca. 7,0 x 6,0 m
Systemgewicht: ca. 45
Behandelbares Volumen: <1000 l/h (typischer Füllgrad) (60 - 80%)
Zyklusdauer: 7,3 - 8,3 min
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