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Kaffee & Co

Kaffee & Co

Unsere Getränke- und Snackautomaten werden ergänzt durch ein vielfältiges Sortiment namhafter Markenhersteller. Entdecken Sie unsere "hauseigenen" Kaffeeröstungen. Genießen Sie Kaffee "Alles aus einer Hand"! Unsere Getränke- und Snackautomaten werden ergänzt durch ein vielfältiges Sortiment namhafter Markenhersteller. Entdecken Sie unsere "hauseigenen" Kaffeeröstungen, perfekt abgestimmt auf unsere Kaffeespezialitätenmaschinen und Heißgetränkeautomaten. Unsere Empfehlungen: aromaselect Tradition Barista Bio & Fair Crema: Eine Spitzenmischung für herrlichen Espresso und fülligen Kaffee. Die Aromen süd- & zentralamerikanischer Arabicas mit den besten Robustabohnen verleihen diesem Kaffee einen gehaltvollen Abgang. Nuancen von Toast & Schokolade sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. aromaselect Tradition Barista Crema: Eine Gourmetmischung für aromatischen Schümli. Würzige Duftnoten hochwertiger zentralamerikanischer Arabicas und die ausgewogene Balance zwischen Säure und Süße betonen fruchtige Aromen mit einer Mandelnote – ein Genuss für Feinschmecker. aromaselect Tradition Barista Espresso: Perfekt für herrlichen Espresso und aromatischen Schümli. Die würzigen Aromen zentralamerikanischer Arabicas bieten eine ausgewogene Balance zwischen Säure und Süße. Ein intensiver, gehaltvoller Abgang lässt jeden Barista auf Wolke 7 schweben. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich zu einer Tasse Kaffee einladen – ein Geschmackserlebnis, das Sie probieren müssen!
ASS (Espresso)

ASS (Espresso)

Art.Nr.: Lieferzeit: ca. 1-3 Tage (Ausland abweichend) Versandgewicht: kg je Stück Kaffee: Bitte auswählen... ganze Bohne gemahlen
Barreto Premium Espresso

Barreto Premium Espresso

Hochwertiger Instant-Kaffee. Barreto Premium Espresso besteht aus 80% Hochland-Arabica Bohnen & aus 20% Der Barreto Premium Espresso ist ein Instant-Kaffee, der sich als innovativer Espresso bewährt hat. Es handelt sich dabei um eine Melange, die zu 80 Prozent aus Bohnen der Hochland Arabica Sorte und zu 20 Prozent aus dem hochwertigen Robusta Kaffee besteht. Sortenrein wird dieser Kaffee im Trommelröstverfahren hergestellt, Das Trommelröstverfahren sorgt dafür, dass der Kaffee weniger Bitterstoffe beinhaltet und auch weniger sauer ist also sonst.
VENESSA Espresso

VENESSA Espresso

VENESSA Espresso besticht durch seine edle Komposition ausgewählter Rohkaffeesorten. Der kräftige Körper wird durch eine Espresso typische, intensive Röstnote ideal ergänzt. Eine üppige Crema und intensives Aroma begeistern jeden Espresso-Liebhaber. Bestens für alle gängigen Vollautomaten geeignet. Kartoninhalt: 8 x 1000 g = 8,00 kg Artikelnummer: 402887 Versandgewicht: 8,00 kg Automatenfähig: ja
Der perfekte Espresso

Der perfekte Espresso

Selbst die beste Espressosorte wird nicht schmecken, wenn sie falsch zubereitet wurde. Ein perfekter Espresso hängt von vielen Faktoren ab. Diese sind: die Brühtemperatur, der Brühdruck, die Wasserqualität, die Luftfeuchtigkeit, der Mahlgrad, die Dosierung, die Extraktionszeit, der Anpressdruck, und die Frische des Kaffees. Die Brühtemperatur sollte zwischen 85 °C und 95 °C liegen. Bei einer höheren Temperatur verbrennt der Kaffee. Jeder Kaffee hat seine eigene Temperatur, daher gibt es keine exakte Temperaturangabe. Der optimale Brühdruck schwankt zwischen 8,5 und 9 bar. Hier ist man allerdings sehr von der Maschine abhängig, d.h. man kann in der Regel keine Einstellungen zum gegebenen Druck verändern. Entscheidend ist hierbei die Karbonathärte des Wassers. Sie lässt sich ermitteln aus der Summe der Calcium- und Magnesium-Carbonate. Gemessen wird sie in Deutschland mit der Grad Härte (dh). Für die Zubereitung von Espresso eignet sich am besten Wasser von dh 6 bis 8. Bei Werten darunter ist das Wasser zu weich und der Espresso schmeckt dann zu sauerlich. Liegt der Wert darüber ist das Wasser zu hart und führt zu Verkalkungen. Derselbe Kaffee kann mit denselben Einstellungen zubereitet von einem Tag auf den anderen gänzlich anders schmecken. Dies kann dann mit einer veränderten Luftfeuchtigkeit zusammenhängen und kann durch eine Veränderung des Mahlgrads behoben werden. Die Dosierung (Menge an Kaffeepulver) für einen Espresso liegt zwischen 7 und 9 gr. .Die Extraktionszeit beträgt je nach Sorte zwischen 25 und 30 sek. .Mit dem Mahlgrad lassen sich diese zwei Parameter regulieren. Je feiner das Pulver gemahlen ist, desto länger dauert die Extraktionszeit. Je grober das Pulver gemahlen ist, desto kürzer ist auch die Extraktionszeit. Wenn der Schaum dunkelbraun ist und in der Mitte einen weißen Fleck oder ein schwarzes Loch zeigt, ist der Espresso überextrahiert. Dazu kommt es, wenn der Kaffee zu fein gemahlen oder die Pulvermenge zu groß ist. Es kann aber auch an zu hoher Brühtemperatur und/oder zu großem Brühdruck liegen. Ein unterextrahierter Espresso weist einen hellen, wenig konsistenten Schaum auf, was vor allem auf eine zu kurze Extraktionszeit hinweist. Diese entsteht durch eine zu kleine Menge an Kaffee oder – in den meisten Fällen – durch zu grob gemahlenes Pulver. Gelegentlich liegt es an zu niedrigem Druck und/oder Temperatur. Das Wasser sucht sich beim Brühen den Weg des geringsten Widerstandes. Wird unregelmäßig oder schief gepresst, wird das Espressomehl nicht gleichmäßig vom Wasser durchdrungen (es bilden sich Kanäle), was sich sehr stark auf die Qualität des Espressos auswirkt. Der Anpressdruck sollte zwischen 15 und 20 kg. liegen. Mit Hilfe eines Tampers wird Espressomehl verdichtet und gleichzeitig eine gerade Oberfläche des Tresters erzielt. Natürlich ist die Frische des Kaffees sehr entscheidend für die Qualität des Espressos. Der Kaffee sollte erst direkt vor der Zubereitung gemahlen werden, da sich sonst der Geschmack und das Aroma verflüchtigen. Das Aroma des gemahlenen Pulvers hält maximal 7 Tage. Auch sollte man darauf achten, die Mühle regelmäßig zu säubern und sie somit auch von alten Pulverrückständen zu befreien. An der Vielfalt der Einflussfaktoren erkennt man die Schwierigkeit einen perfekten Espresso zuzubereiten. Um die Qualität des Espresso in der Tasse länger hoch zu halten, sollte die Tasse vorgewärmt sein. Dies wird häufig leider falsch gemacht. Zwar ist es üblich, die Tassen vorzuwärmen. In der Regel wird die falsche Seite gewärmt. So ist meist
Espressotassen

Espressotassen

Eine bunte und kreative Vielfalt an formschönen Tassen aus Porzellan. Lassen Sie sich von unseren vielseitigen Tassenformen beeindrucken.
5 Sterne Espresso

5 Sterne Espresso

5-Sterne-Espresso aus Sizilien geröstet an den Hängen des Ätna. Sehr hoher Anteil der besten Arabica der Welt, fein und füllig umschmeichelt dieser vielseitige Kaffee Ihre Geschmacksnerven. Sowohl für einen typisch süditalienischen Espresso als auch einen kräftigen Schümli bestens geeignet.
Kaffee entcoffeiniert

Kaffee entcoffeiniert

Mahlgrad: Ganze Bohnen Feine, aromatische Mischung, die vor dem Rösten entcoffeiniert wurde. Voller Genuss!
Kaffeemaschine

Kaffeemaschine

Für jeden Kaffee-Genuss das passende Gerät: Ob Filtermaschine, Vollautomat oder Siebträgermaschine. Wir führen eine große Auswahl an Barzubehör, darunter eine Vielzahl an Cocktailshakern, Eiscrushern und noch mehr Zubehör für Bar-Profis.
Absaugplatte mit Absaugrückwand

Absaugplatte mit Absaugrückwand

Ob punktgenau oder zentral, breit oder im Absaugkabinett – die optimierte Schadstoff-Erfassung ist ein wichtiger Baustein zum Schutz Ihrer Atemluft. Das Wissen über aerodynamische Abläufe und Strömungsoptimierung verbunden mit unserer langen Ingenieurserfahrung in Absaug- und Filtertechnik sowie der Einsatz modernster dreidimensionaler Simulationssoftware bilden die Voraussetzung für die Entwicklung perfekter Erfassungssysteme. Denn erst wenn Absaugdüsen, Absauggerät und Leistung genau zusammenpassen, ist die ideale Absauganlage zusammengestellt – speziell abgestimmt auf Ihr Schadstoff-Problem.
Grobstaubfiltermatte Synthetik

Grobstaubfiltermatte Synthetik

Güteklasse G4 bestehen aus einem ca. 22 mm starken synthetischen Filtermedium. Zur Reinluftseite hin ist das Filtermedium verdichtet und nutzt die volle Tiefe des Vlieses zur Staubspeicherung. Grobstaubfiltermatten werden zur Abscheidung von Grobstaub in lufttechnischen Anlagen aller Art eingesetzt. In Klima- und Lüftungsgeräten, als Vorfilter der Zuluft in Lackier- und Trocknungsanlagen oder als Vorfilter bei hoher Staubbelastung in Klimaanlagen finden Grobstaubfiltermatten oftmals ihren Einsatz.
Coffea Vida

Coffea Vida

Coffea Vida - Grüner Kaffee Extrakt, Svetol mit 100mg Chlorogensäure - 60 Kapseln Grüner Kaffee bezeichnet die Kaffeebohne vor der Röstung. Die grüne Kaffeebohne hat eine sehr hohe Konzentration an Chlorogensäure, welche bei der Röstung zu grossen Teilen verloren geht. In einer Kapsel Coffea Vida befindet sich ca. 100mg Chlorogensäure. Inhalt: 200mg Svetol (Grüner Kaffee Extrakt), 100mg Moringa, 90mg L-Carnitin, 90mg Aronia Artikelnummer: COFFEA-VIDA-165
Vivaldi Kaffee

Vivaldi Kaffee

Die Komplexität und die Vielzahl an verschiedenen Aromen machen Vivaldi zum Geschmackserlebnis. Geschmack nach Aprikose, schwarze saftige Johannisbeeren verleihen ihm einen einzigartiges Geschmacksprofil. Der mittlere Körper und die fast marmaladige Konsistenz runden das Bild ab. Die charakteristische helle Röstung für noch mehr ursprüngliches Kaffeekirsch-Aroma. Für Anspruchsvolle Kaffeegenießer.
Filterpatronen, Filtertaschen oder Filterschläuche

Filterpatronen, Filtertaschen oder Filterschläuche

Filterpatronen erlauben den Einsatz in Absauganlagen aller Art. Dazu gehören Jet-Filteranlagen, Industriestaubsauger oder (Sand-) Strahlanlagen. Je nach Kundenvorgabe sind verschiedene Ausführungen mit unterschiedlichen Filtermedien, Dichtungen, Flanschen, Stützkörben, Bohrungen, Erdungslitzen und Abstandshaltern möglich. Selbstverständlich sind auch die Höhe, sowie die Außen- und Innendurchmesser frei wählbar.
Kugelvollauszug KA 5632 / 360

Kugelvollauszug KA 5632 / 360

Kugelvollauszug KA 5632 / 360 0073278 Kugelauszug KA 5632, 12,7 mm Einbaubreite, 350 mm• Präzisions-Vollauszug mit Auszugsanschlag und Ausrollsicherung• Mit Hilfe eines Entriegelungshebels ist der Schubkasten von der Führung trennbar und kann somit problemlos herausgenommen und wieder eingesetzt werden• Leichter Lauf und hohe Seitenstabilität durch exakte Führung• Für Bodenvarianten genutet, gefälzt oder aufgesetzt• Belastbarkeit nach EN 15338, Level 1• Stahl verzinkt, blau passiviert Artikelnummer: E0073278 Gewicht: 1 kg
Abluftgerät

Abluftgerät

Das Entlüftungs-Gebläse mit eingebauer Luftrückschlagklappe kann wahlweise rechts oder links angebracht werden. Es zeichnet sich durch einen absolut leisen Lauf aus. Der Motor hat eine lange Laufzeit und ist rundfunkund fernsehstörfrei, er liegt außerhalb des Strömungsbereichs der Feuchtluft, kann dadurch keinen Schaden erleiden und ist ohne Demontage des Sitzes zugänglich. Betriebsspannung 220 Volt - 20 W.
Si-63

Si-63

Kondensatpumpe mit integrierte Kondensatauffangbehälter (0,37l) geeignet für Klimageräte bis 30 kW. Die Si-63 ist eine Schwingkolbenpumpe mit integriertem Kondensatauffangbehälter (0,37l) geeignet für Klimageräte bis 30 kW. Die Pumpe ist mit der neuen Schwingkolbentechnologie ausgestattet, von Sauermann speziell für die Kondensatableitung aus Klimageräten entwickelt . Mit ihrem attraktiven, ergonomischen und kompakten Design kann sie einfach und schnell überall montiert werden. Artikelnummer: SI63CE01UN23
Hepa Filter / Schwebstofffilter

Hepa Filter / Schwebstofffilter

HEPA Filter werden als Hauptfilter in Anlagen mit höchsten Anforderungen an die Luftreinheit eingesetzt. Filtert Bakterien, Viren, Pollen uvm.
Kugelvollauszug KA 3320/ 760

Kugelvollauszug KA 3320/ 760

Kugelvollauszug KA 3320/ 760 0073296 Kugelauszug KA 3320, 19 mm Einbaubreite, 760mm• Vollauszug mit Einschub- und Auszuganschlägen• Führungsschiene und Kugelkäfig bilden eine komplette, nicht trennbare Einheit• Leichter Lauf und hohe Seitenstabilität durch exakte Führung• Für Bodenvarianten genutet, gefälzt oder bündig• Belastbarkeit nach EN 15338, Level 3• Stahl verzinkt Artikelnummer: E0073296 Gewicht: 7.69 kg
AvanTech Zubehör Aluminiumfront

AvanTech Zubehör Aluminiumfront

AvanTech Zubehör Aluminiumfront Frontbefestigung zum Anschrauben Abdeckkappen, Kunststoff grau, Set Höhe 187 mm 9210762 Zubehör für Aluminiumfront AvanTech, 187Set besteht aus:• 2 Stück Abdeckkappen, Kunststoff grau• 4 Stück Frontbefestigungen zum Anschrauben• Befestigungsmaterial Artikelnummer: E9210762 Gewicht: 0.046 kg
AvanTech Zubehör Aluminiumfront

AvanTech Zubehör Aluminiumfront

AvanTech Zubehör Aluminiumfront Frontbefestigung zum Anschrauben Abdeckkappen, Kunststoff grau, Set Höhe 101 mm 9210760 Zubehör für Aluminiumfront AvanTech, 101Set besteht aus:• 2 Stück Abdeckkappen, Kunststoff grau• 2 Stück Frontbefestigungen zum Anschrauben• Befestigungsmaterial Artikelnummer: E9210760 Gewicht: 0.026 kg
AvanTech Zubehör Aluminiumfront

AvanTech Zubehör Aluminiumfront

AvanTech Zubehör Aluminiumfront Frontbefestigung zum Anschrauben Abdeckkappen, Kunststoff grau, Set Höhe 139 mm 9210761 Zubehör für Aluminiumfront AvanTech, 139Set besteht aus:• 2 Stück Abdeckkappen, Kunststoff grau• 2 Stück Frontbefestigungen zum Anschrauben• Befestigungsmaterial Artikelnummer: E9210761 Gewicht: 0.027 kg
Kugelvollauszug KA 5632 / 660

Kugelvollauszug KA 5632 / 660

Kugelvollauszug KA 5632 / 660 0073284 Kugelauszug KA 5632, 12,7 mm Einbaubreite, 650 mm• Präzisions-Vollauszug mit Auszugsanschlag und Ausrollsicherung• Mit Hilfe eines Entriegelungshebels ist der Schubkasten von der Führung trennbar und kann somit problemlos herausgenommen und wieder eingesetzt werden• Leichter Lauf und hohe Seitenstabilität durch exakte Führung• Für Bodenvarianten genutet, gefälzt oder aufgesetzt• Belastbarkeit nach EN 15338, Level 1• Stahl verzinkt, blau passiviert Artikelnummer: E0073284 Gewicht: 1.97 kg
Öffnungssystem Push to open

Öffnungssystem Push to open

Öffnungssystem Push to open für ArciTech Actro Führungen mit Silent System bis 60 kg, Einheit, links u. rechts, 2 St. Aktivatoren 9154548 Öffnungssystem Push to open Silent für ArciTech• Für Auszugsführung Actro mit Silent System bis 60 kg Set besteht aus:• 1 Stück Push to open Silent Einheit, links und rechts• 1 Stück Aktivator, links und rechts Artikelnummer: E9154548 Gewicht: 1 kg
Glaszuschnitt Kathedral kleingehämmert für TGL-Türen 885 mm

Glaszuschnitt Kathedral kleingehämmert für TGL-Türen 885 mm

Glaszuschnitt Kathedral kleingehämmert für TGL-Türen 885 mm 1420/560/4 mm für TGL-Türen Innentürverglasung (kein ESG) für TGL-Lichtausschnitte, ca. 4 mm dick Artikelnummer: T1055584 Gewicht: 7.59 kg Merkmal: 4 mm Gussglas Oberflächen-Art: Glas Türdicke Hinweis: ca. 4 mm