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Zur Entsalzung von wässrigen Lösungen wird ein Verfahren angewendet, welches sich Umkehrosmose nennt. Heute ist es sogar möglich mehr als 99% aller Salze aus einer Lösung zu entfernen. Beim Verfahren, welches Membranfiltration genannt wird, hat die Umkehrosmose die höchste Trenngrenze. Das Rohwasser, welches man entsalzen möchte, wird in eine Kammer gebracht, welche durch eine Membran abgeschlossen ist. In dieser Kammer wird ein künstlicher Druck erzeut. Die Membran ist nür für reines Wasser durchlässig, nicht für gelöste Ionen oder andere Partikel. So wird aus dem Rohwasser, also der konzentrierten Lösung, ein Teil reines, entsalzenes Wasser, welches Permeat genannt wird. Aus dem anderen Teil wird eine Lösung hergestellt.

Die Frischwasserstationen der BMS garantieren geringen Platzbedarf, Hygiene sowie eine lange und wartungsfreie Lebensdauer. Mit der Frischwasserstation wird nur das momentan benötigte Wasser aufgewärmt. Es muss kein Trinkwasser gelagert werden. Dadurch können sich Legionellen kaum vermehren. Dank der patentierten Temperaturregelung und der speziellen Schaltung ist eine wärmebedingte Verkalkung der Frischwasserstationen praktisch auszuschliessen und somit eine lange Lebensdauer gewährleistet.