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Lebensmittel-& Verpackungsindustrie

Lebensmittel-& Verpackungsindustrie

Dank langjähriger Erfahrung sind wir der ideale Partner für: • Gerade-, L- und Z-Gurtförderer mit und ohne Stollen • Wellenkantenbänder • Kurvenbänder aus Kunststoff-Gliederketten • Kurven-Steigbänder aus Kunststoff-Gliederketten • Z-Förderer aus Kunststoff-Gliederketten • Rollenbahnen • Packtische • Mischer für Gemüse • Verlesebänder • usw.
BIO UND FAIR TRADE GEWÜRZE FÜR DIE LEBENSMITTELINDUSTRIE

BIO UND FAIR TRADE GEWÜRZE FÜR DIE LEBENSMITTELINDUSTRIE

Wir bieten eine breite Palette an Bio und Fair Trade zertifizierten Gewürzen an. Dazu gehören die beliebten Sorten Ingwer, Kurkuma, Gewürznelken und Zimt. Ob gesunde Kräuter oder trendige Superfoods, wir beobachten neue Entwicklungen sehr genau und ergänzen unser Angebot laufend. Unser neustes Produkt ist Maca, eine Wurzel aus Lateinamerika. Durch die Nähe zu unseren Produzenten in den Ursprungsländern können wir eine grösstmögliche Rückverfolgbarkeit unserer Produkte sicherstellen und gleichzeitig die hohen Qualitätsvorgaben unserer Kunden einhalten. Das gilt auch für die weiterverarbeiteten Halbfabrikate wie Gewürze in Pulverform. Unsere Gewürze werden allesamt gemäss den Richtlinien der kontrolliert biologischen Landwirtschaft angebaut. Es werden weder synthetische Pestizide noch Kunstdünger einsetzt. Dadurch wird die lokale Biodiversität gefördert und die Bodenfruchtbarkeit langfristig erhalten. Uns ist es wichtig, dass die Kleinbauern für ihre Gewürze einen angemessenen Preis erhalten. Die meisten Gewürze stammen aus abgelegenen Gegenden und werden von Bauern angebaut, die neben der Landwirtschaft wenige Erwerbsmöglichkeiten haben. Oftmals leben sie unterhalb der Armutsgrenze. Dank unserer Unterstützung sind die Kleinbauern-Organisationen und damit auch ihre Gewürze Fair Trade und Fair for Life zertifiziert. Die höheren Mindestpreise und Fair Trade Prämien verbessern die Lebenssituation der Kleinbauern nachweislich. Mit den Prämien können auch gemeinschaftliche Projekte realisiert werden, zum Beispiel mit Investitionen für Schulen, Verbesserung der medizinischen Versorgung aber auch in Produktivität und Qualität. Ausserdem garantiert das Fair Trade Label eine gesamte Wertschöpfungskette ohne Kinderarbeit. 2022 haben wir mit 2’364’735 US-Dollar an ausbezahlten Fairtrade Prämien einen neuen Rekord erreicht. Und wissen bis auf den Dollar genau, in welche Projekte die Gelder fliessen. Wir beliefern die Nahrungsmittelindustrie und den Lebensmitteleinzelhandel mit folgenden Bio Gewürzen:
Sachetverpackungsmaschinen von INVpack

Sachetverpackungsmaschinen von INVpack

Beutelmaschine geeignet zum Dosieren von pastösen, pulverförmigen, granulierten, festen, flüssigen Produkten. Die INVpack-Modellreihe MVA sind mehrbahnige und vertikal arbeitende Sachet-Verpackungsmaschinen für unterschiedliche Beutelgrössen. Die Maschinen verarbeiten flexible Verbundfolien von einer Rolle. Die Flachfolie wird von der Rolle abgezogen, mittig längsgetrennt, die beiden Hälften über ein Umlenkdreieck voreinander geführt und in U-Form geschweisst. Der so entstandene Leerbeutel wird nun gefüllt, um eine Beutellänge vertikal weiter transportiert, oben verschlossen und abgeschnitten. Eine Fotozellensteuerung sorgt dabei für die exakte Druckbildpositionierung. Jede Maschine kann mit verschiedenen Typen von Spendern, einem oder mehreren Spendern ausgestattet werden: - Volumetrische Dosiervorrichtung zum Dosieren von Zucker oder Granulat - Schneckenförderer für die Pulverdosierung - Volumetrisches Dosierventil für flüssige bis viskose Produkte - Durchflussmesserspender für flüssige bis mittelviskose Produkte Leistung: 70 - 1'050 Sachet/min Anzahl Bahnen: 2 - 15 Folienbreite: 300, 600, 900 und 1'200 mm Dosiersystem für: Pulver, Granulat, pastöse und flüssige Produkte
Software zur Wellensystemberechnung

Software zur Wellensystemberechnung

Die MESYS Wellensystemberechnung erlaubt die gekoppelte Berechnung für ganze Getriebe unter Berücksichtigung von Verzahnungen, Wellen und Lagern. Die Wellensystemberechnung bietet die folgenden Möglichkeiten: • Berechnung von Wellensystemen z.B. von Getrieben • Berechnung von Planetenstufen • Kopplung von Wellen durch Verzahnungen (Stirnräder, Kegelräder sowie Schnecken) • Kopplung von parallelen Wellen durch Riemen • Berechnung der Drehzahlen • Berechnung der Lastverteilung über gekoppeltes FE-Modell • Schnittstelle zu Programmen für Verzahnungsberechnungen. Bislang unterstützt sind: - GWJ eAssistant - Dontyne GPS (ab Version 5) - Hexagon ZAR1+ (ab Version 20) - KISSsoft (ab Version 03/2013 SP3, Modul CC1 ab Version 03/2014 erforderlich) - TBK 2014 • Darstellung der Breitenlastverteilung von Stirnrädern • Definition von Lastkollektiven auf Systemebene • Konfigurationen zum Steuern des Leistungsflusses • Eigenfrequenzen und kritische Drehzahlen auf Systemebene mit Kopplung durch Verzahnungen • Darstellung der Eigenformen auf Systemebene, 3D animiert • Alle Resultate der Standard Wellen- und Wälzlagerberechnung, wie Lagerlebensdauer nach DIN 26281 und Wellenfestigkeit nach DIN 743
Aussenpolmagnete, Magnetsysteme, Dauermagnete

Aussenpolmagnete, Magnetsysteme, Dauermagnete

Aussenpolmagnete filtern unerwünschte Eisen- und Stahlteilchen von 0,5 bis 50mm aus Pulvern und Granulaten in Freifallleitungen. Aussenpolmagnete separieren unerwünschte ferromagnetische (Fe)-Teile - wie Eisen und Stahl - von 50 Mikrometer bis 50 mm aus Pulvern und Granulaten in Freifallleitungen. Aussenpolmagnete sind sehr stabil. Der Vorteil dieser Haftplatten-Magnete besteht darin, dass sie sich ausserhalb des Produktkanals befinden und das Produkt frei hindurchfallen kann, sodass höhere Durchsatzleistungen möglich sind und nur eine geringe Brückenbildung auftritt. Technische Daten: Dimensionen : quadratisch 180 bis 360 mm bzw. rund 100- 300 mm Einbauhöhe: 400 bis 1200 mm Anwendung: Pulver bis hin zu gröberen Granulaten mit einer Korngrösse bis 50 mm Entfernung von Fe-Teilchen: 50 my bis 50 mm Reinigung: Schnellreinigung mit Extraktorblech (Produkt anhalten) Leistung: bis 150 m3/h
Verpackungsmaschine/ Horizontale Schlauchbeutelmaschine ULMA Atlanta

Verpackungsmaschine/ Horizontale Schlauchbeutelmaschine ULMA Atlanta

Horizontale Schlauchbeutelmaschine (HFFS) welche eine Kissenpackung mit drei Siegelnähten herstellt. Für hohe Produktionsleistungen. Die Ausführung ATLANTA ist eine anerkannt zuverlässige horizontale Verpackungsmaschine, die bestens auf dem Markt eingeführt ist. Dieses Modell vereint neben robuster Ausführung, einfacher Bedienung und Zuverlässigkeit, die für ULMA-Maschinen charakteristischen Eigenschaften: Vielseitigkeit beim Formatwechsel und ergonomisches Design, das Reinigung und Hygiene der Maschine erleichtern. Außerdem lassen sich bei dieser Maschine ganz unterschiedliche automatische und halbautomatische Beschickungsschlitten integrieren. Dies alles macht die ATLANTA zu einer Verpackungsmaschine, die den spezifischen Bedarf von Kunden mit mittleren und hohen Produktionen oder in Anlagen zu decken vermag, bei denen eine Verpackungsmaschine in eine automatische Abfülllinie integriert werden muss. ANWENDUNGSBEREICH - Für jegliche Produkte in Schalen TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN - Aufbau auf senkrechter Platte für optimale Reinigung und Hygiene der Maschine - Mechanische und elektrische Teile sind zu Wartungszwecken leicht zugänglich Arbeitsrichtung von links nach rechts - Drehbacken für Querschweißung mit Lastbegrenzer - Drei Rollenpaare für Längsschweißung und Längsfolienzug - Selbstzentrierender Folienrollenhalter mit Kipphebelbremse - 2 m langes Zuführband - Ausziehbare Formschale - Einstellung der Schneidegschwindigkeit (elliptisch) an der Vorderseite der Maschine - Einstellung der Maschinenparameter (Beutellänge, Mitnehmerposition, etc.) über Touch-Screen Kontrolle. - 5'' Touch-Screen zur Einstellung der Maschinenparameter, Diagnose und Information über den Betriebszustand der Maschine. - Datenspeicherung für bis özu 99 Maschinenparameter HAUPTOPTIONEN - Beschickungsschlitten in unterschiedlichen Ausführungen und Längen - Fotozelle zum Zentrieren der bedruckten Folie - Doppelter Folienrollenhalter - Automatischer Folienrollenwechsel - Schnittgeschwindigkeitseinstellung (elliptisch) durch Servosteuerung vom LCD-Bildschirm aus - Verschiedene automatische Beschickungssysteme - Maschine in links laufender Ausführung - Edelstahlausführung für feuchte Umgebung - Ausführung für Schrumpfpolyolefinfolie - Ausführung mit DC-Backen
MAFO Gebindewaschmaschine

MAFO Gebindewaschmaschine

Ideal für 1-Mann-Betrieb zum Waschen von Kunststoffgebinden/-kisten. Kompakt, robust und einfach zu verschieben. 120 Stk./h, je nach Verschmutzungsgrad und Kistengrösse. Einfuhr: Die Kisten werden kopfüber auf dem Gleittisch aufgegeben. (Standard) Option (für 1 Mann-Betrieb): Die Anlage ist für die Einmannbedienung ausgestattet. Der Operator steht an der Ausfuhrseite und schiebt die schmutzigen Kisten über Schienen zur Einfuhr. Dort fallen die Kisten durch einen Looping in die Anlage. Die gewaschenen Kisten kann er an der gleichen Stelle wieder entnehmen. Hauptspülung: Der Hauptwaschbereich ist mit einem 200 Liter Tank versehen und wird mit warmem Wasser gefüllt. Es wird mit Elektroheizung auf die richtige Waschtemperatur gehalten. Das Wasser aus diesem Waschtank wird mittels einer Pumpe in die Sprührohre gepumpt und durch speziell dafür entwickelte Düsen von allen Seiten mit erhöhtem Druck auf die zu reinigenden Teile gespritzt. Die Düsen werden genau auf die zu reinigenden Teile ein¬gestellt. Dies garantiert eine optimale Reinigungsleistung. Das Wasser fliesst in ein geschlossenes System durch einen Filter zurück in den Tank. Dieser Filter ist einfach zu entfernen und zu reinigen. Nachspülung: Nach der Laugenspülung werden die Behälter mit sauberem, warmem Wasser abgespült. Es kann ein Desinfektionsmittel hinzugegeben werden. Das Nachspülwasser fliesst zurück in den Hauptspültank, wodurch die Verdunstungs- und Ausschleppverluste kompensiert werden. Material: Chromstahl 1.4301 Leicht zugänglich für Reinigung und Wartung: - abnehmbare Tunnelteile - Edelstahltüren mit Kunststoffhandgriffen um Motor- und Pumpenraum - Tank mit Schrägboden mit Auslauf am tiefsten Punkt - Filter sind leicht herausnehmbar für Reinigung Wirtschaftliche Nutzung: - Wasser verwendet in Zirkulation - Nachspülwasser einstallbar mit Durchflussbegrenzer - Seifen-Dosiergerät dosiert die richtige Menge an Reinigungsmittel (Bild/Text: MAFO)
Edelstahl Trommelmischer / Labor & Industrie Mischer

Edelstahl Trommelmischer / Labor & Industrie Mischer

Trommelmischer / Mischanlagen in höchster Premium Qualität, Made in Germany Unsere Mischanlagen werden seit vielen Jahren erfolgreich in Klein- und Mittelbetrieben sowie in der Industrie eingesetzt. Ob im Lebensmittelbereich, in der Pharmazie oder in der Industrie - vom Fleischsalat bis hin zu abrasive Sande mischen unsere Anlagen sehr schonend und gründlich und zur absoluten Zufriedenheit unserer Kunden. Wir bieten 3 Varianten in unterschiedlichen Ausführungen an und bieten auf Wunsch auch Custom Lösungen an. 180 - 500 Liter: Mischtrommel Angebot gerne auf Anfrage
BIO Fleisch

BIO Fleisch

Vom Spanferkel über Würste und Salat, alles was eine Party benötigt. Unser Angebot: Hausgemachte Bio-Würste Ob für Restaurants oder ihre nächste Geburtstagsfeier, unsere selbstgemachten Würste sind der Hit. Sorten wie Knoblauch, Bärlauch, Whisky oder auf Ihren Wunsch hin bereiten wir auch Ihre Geschmacksrichtung exklusiv für Ihren Betrieb zu. Spanferkel Ihr Vertrauen in unsere Qualität ist uns besonders wichtig. Deshalb verwenden wir nur ausgesuchte, erstklassige Jungschweine direkt vom Hof. Das ist unsere Spezialität: Meisterlich gebraten, so wie es sein soll, aussen knusprig und innen saftig, vor Ort fachmännisch grilliert und tranchiert.
Gewürze

Gewürze

Anis Chilis Cumin Fenchelsamen Gewürzmischungen Ingwer Kardamom Kardamomsaat Koriander Kümmel Macis Muskat Nelken Paradieskörner Pfeffer (schwarz/grün/weiß) Piment rosa Beeren Szechuanpfeffer Urwaldpfeffer Zimt
Geflügel

Geflügel

Erstklassige Qualität an Schweizer Poulets und Truten liefert uns die Firma FriFra aus dem Thurgau. Zu speziellen Anlässen erhalten wir frische, zarte Mais-Poulardenbrüste, Perlhuhnbrust und Entenbrustfilets aus Frankreich.
BOURBON VANILLE FÜR DIE LEBENSMITTELINDUSTRIE

BOURBON VANILLE FÜR DIE LEBENSMITTELINDUSTRIE

Vanille aus Madagaskar ist unter der Handelsbezeichnung Bourbon Vanille bekannt. Aufgrund ihres intensiven und ausgewogenen Aromas ist es die beliebteste Sorte in Europa. Unsere Bourbon Vanilleschoten stammen aus dem UNESCO Biosphärenreservat Mananara, einem traditionellen Vanilleanbaugebiet im Nordosten der Insel. Die Herstellung einer Vanilleschote ist eine Kunst: Damit nach neun Monaten Reifezeit Vanilleschoten geerntet werden können, wird jede Vanilleblüte einzeln von Hand bestäubt. Nach der Ernte durchlaufen die Schoten mehrere wichtige Prozessschritte, damit sich der typische Vanillegeschmack entfalten kann. Von der Fermentation über die stufenweise Sonnen- und Schattentrocknung bis hin zur Qualitätskontrolle ist höchste Sorgfalt und Präzision erforderlich. Dank dem aufwendigen traditionellen Verfahren, der langjährigen Erfahrung und unserem Engagement vor Ort können wir Ihnen Vanille mit einem einzigartigen Geschmack anbieten. Unsere Produkte entsprechen dem Trend zu Vanilleextrakten statt Vanillearomen. Unser ganzes Bio Bourbon Vanille Sortiment wird nach biologischen Richtlinien produziert. Beim Anbau werden keine künstlichen Pestizide und Dünger eingesetzt, was der langfristigen Bodenqualität und der Biodiversität zugutekommt. Auch bei der Verarbeitung werden keine Chemikalien zur Konservierung oder Reifung beigegeben. Für uns ist von grosser Bedeutung, dass die Kleinbauern für ihre Vanille einen angemessenen Preis erhalten. Gerade in Madagaskar ist die Wirkung des fairen Handels besonders gross, denn die Insel gehört nach wie vor zu den ärmsten Ländern der Welt. Ausserdem liegen die Anbaugebiete in sehr abgelegenen Gegenden, wo es kaum alternative Erwerbsquellen gibt. Unsere Bourbon Vanille-Produkte sind mit Fair Trade und Fair for Life Zertifikat erhältlich. Die Prämien helfen den Kleinbauern, ihren Lebensstandard wesentlich zu verbessern. In einem demokratischen Prozess entscheiden die Kleinbauern-Kooperativen selbstständig, welche Projekte sie mit den Fair Trade Prämien realisieren möchten. Typische Projekte sind Investitionen in die Infrastruktur wie Brunnen oder Brücken sowie Weiterbildung der Mitglieder und ihrer Familien. Ausserdem garantiert das Fair Trade Label eine gesamte Wertschöpfungskette ohne Kinderarbeit. 2022 haben wir mit 2’364’735 US-Dollar an ausbezahlten Fairtrade Prämien einen neuen Rekord erreicht. Und wissen bis auf den Dollar genau, in welche Projekte die Gelder fliessen. Dank ihrer langjährigen Erfahrung in der Verarbeitung von Vanille beliefert PRONATEC die Nahrungsmittelindustrie und den Lebensmittelhandel mit folgenden Produkten aus Bourbon Bio Vanille:
Magnetfilter, Magnetsysteme, Dauermagnete

Magnetfilter, Magnetsysteme, Dauermagnete

Magnetsysteme /Magnetabscheider Magnetfilter für unter Druck stehende Flüssigkeiten. Doppelwandige Magnetfilter mit Heizmantel
Horizontale Schlauchbeutelmaschine

Horizontale Schlauchbeutelmaschine

Horizontale Form-, Füll- und Siegelmaschinen für verschiedenste Beutelformen von der Firma Bossar Packaging aus Spanien. Ob 3-Rand/4-Rand Siegelbeutel, Standbeutel im Doypack-Stil, Bodenfaltbeutel. Bossar verfügt über das breiteste Angebot an horizontalen Schlauchbeutelmaschinen auf dem Markt. Ihre Maschinen decken alle Anwendungen ab und werden individuell an die Bedürfnisse der Kunden angepasst. Neben den traditionellen mechanischen Maschinen gibt es die BMS-Serie, die einzige komplette Full Servo-Serie auf dem Markt. Diese mit kompletter Servotechnik ausgestatteten Maschinen haben für unsere Kunden einige interessante Vorteile, wie weniger Wartung, höhere Produktion, weniger Personaleinsatz. Ausserdem sind sie energieeffizient, weil sie den Energieüberschuss der Servos beim Bremsen nutzen. Die intermittierenden horizontale Form-, Füll- und Siegelmaschinen der B-Serie sind äusserst vielseitig und in der Lage, ein breites Spektrum an Formatgrössen zu fertigen. max. Leistung: bis 220 Beutel/min max. Volumen: 2'000 ml