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Ich prüfe und bewerte die Verkehrsfähigkeit Ihres Lebensmittel-Erzeugnisses nicht nur für die Vertriebsgebiete Deutschland/EU und Schweiz. Ich bewerte die stoffliche Zusammensetzung, die Rezeptur, eine mögliche Schadstoffbelastung, einzelne Inhaltsstoffe, die Kennzeichnung (Pflichtangaben und Produktbeschreibung), Werbematerial, Internetseiten, Health Claims u.v.m. In der Regel beschäftige ich mich nicht mit Äpfeln oder anderen nicht verarbeiteten Lebensmitteln. Meist kümmere ich mich um Lebensmittel mit besonderen Darreichungsformen, mit speziellen Eigenschaften und Wirkungen, und es sind auch nicht immer Tabletten oder Kapseln. Das Lebensmittelrecht bietet vielfach die Möglichkeit zur Nutzung von Bewertungsspielräumen. Eine strategische Erstberatung zur Festlegung weiterer Schritte ist grundsätzlich kostenlos. Ich zeige Ihnen was möglich ist.

Einsatzbereiche bei der lebensmittelverarbeitenden Industrie Viele Betriebe der lebensmittelverarbeitenden Industrie setzen auf unsere Erfahrung und unser Wissen bei der aseptischen Produktion von Milch und Milcherzeugnissen. Wir entwickeln kontinuierlich neue Lösungen, nicht nur bei der Herstellung von Molkereiprodukten sondern auch für Brauereien oder Aromahersteller. Und dies zu wettbewerbsfähigen Preisen – bei starker Lebensmittelqualität und hoher Sicherheit.

Taris ist eine renommierte Marke, die für ihre hochwertigen Produkte bekannt ist. Die Marke bietet eine breite Palette von Artikeln, die sich durch ihre hervorragende Qualität und Langlebigkeit auszeichnen. Taris-Produkte sind ideal für diejenigen, die Wert auf Qualität und Zuverlässigkeit legen. Sie sind so konzipiert, dass sie den höchsten Standards entsprechen und den Anforderungen der anspruchsvollsten Kunden gerecht werden. Mit Taris können Sie sicher sein, dass Sie Produkte erhalten, die nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend sind. Die Marke legt großen Wert auf Design und Innovation, um sicherzustellen, dass ihre Produkte sowohl praktisch als auch stilvoll sind. Egal, ob Sie nach einem bestimmten Artikel suchen oder einfach nur die Vielfalt der angebotenen Produkte erkunden möchten, Taris bietet Ihnen eine Vielzahl von Optionen, die Ihren Bedürfnissen entsprechen.

Vegetarisches Essen für 5 Tage – ohne Kühlung 10 Jahre haltbar! Jede Mahlzeit kann ohne Zubereitung sofort gegessen werden. Einfach öffnen und kalt oder warm genießen. Dieses Paket ist randvoll mit unseren besten Produkten und enthält: 10 verschiedene Hauptgerichte Käsespätzle Kartoffeleintopf Nudeln in Tomaten-Basilikum-Soße Champignon-Köpfe in Kokossoße an Reis Ratatouillegemüse mit weißem Quinoa Thai Curry mit Reis Mexikanischer Gemüsetopf Vegetarischer Linseneintopf Bulgur mit Gemüse und Datteln Moussaka mit Hirtenkäse und getr. Tomaten Frühstück für jeden Tag: Roggen-Mischbrot Bircher Müsli Erdbeer Fruchtaufstrich Gouda

Arten: süße und herzhafte Snacks Verpackung: Dose, Beutel, Glas, Sachet Beispiele: Backmischungen, Chips, Cracker, Nusscreme, Cookies, Energyballs, etc.

JETZT NEU: Der Snack Klassiker für Groß und Klein. geformt, paniert, frittiert knusprige Kräuterpanade und saftig im Biss leicht würziger Fischgeschmack ausgezeichnet mit dem PETA Vegan Food Award Profi-Tipp: Perfekt für Burger- und Brötchen-Variation, mit Gemüsebeilageoder als Topping auf Salat

Wir sorgen mit frischen Zutaten für unvergesslich leckere Speisen und Drinks und bringen dir dein unvergessliches FOODTRUCK-Erlebnis! Besucht uns auf: www.foodfighter-catering.com IHR FEIERT-WIR MACHEN DEN REST! Wir sorgen mit leckere Speisen für dein unvergessliches FOODTRUCK-Erlebnis! Wir erreichen den Unterschied zwischen „nette Feier"und "wow"! Wir organisieren ein einmaliges Food Truck Catering. IHR FEIERT-WIR MACHEN DEN REST! Good food ends with good talk! Da die offene und doch sehr kommunikative Art des Caterings aktuell im Trend ist und neben leckeren & frischen Speisen vor allem eine gelungene und sichere, nach aktuellen Hygienevorschriften, Feier verspricht. All deine Gäste können #geschmacksverkehr in vollen Zügen genießen, denn wir haben auch für Vegetarier, Veganer, Personen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten und für unsere muslimische Mitbürger immer was dabei. Du buchst nicht nur ein Essen, sondern eine Show für deine Feier! Wir können weitaus mehr, als die Gäste satt und zufrieden zu hinterlassen. Wir werden begeistern, überraschen, bauen Bindungen auf und erreichen den Unterschied zwischen "nette Feier“ und "wow“! Wir kommen zu dir! Egal wo du feiern möchtest, wir kommen hin! Wir fahren deutschlandweit zu deiner Lieblingslocation. Burgerfans aufgepasst: Bei diesen Burger werden eure Träume wahr, denn hier werden Burger bis ins kleinste Detail zelebriert. Vom Klassiker bis zum Bacon Jam Burger, findet Ihr hier die feinste Auswahl an Burgern Variationen . Diese Burger überzeugen mit Ihren saftigen Beef-Pattys, aber verlocken auch mit gegrillten Hähnchen. Immer mehr wird nach alternativen Ernährung gefragt. Hier unsere Antwort ! Franzi isst Veggie/Pulled Jack Burger/ yes we can Burger/ Latin Burger Unsere saftigen Texte-Mex Burritos y Tacos grillen wir in einem Orginal Streetfood Stand "wie in Mexico üblich" auf eine Feuertonne. Mehr Live cooking und Streetfood Vibes geht nicht. Streetfood Vibes: Die offene und doch sehr kommunikative Art des Caterings ist aktuell total im Trend! Wir sind dein Ansprechpartner für die Themen: Foodtruck Catering Streetfood Catering Burger Catering Tex Mex Catering Poutine Catering Canadian Fritten Catering Over Load Catering Dessert Catering Fingerfood Catering Bar Catering Unlimited Catering Catering für Unternehmen, Firmen Catering für Firmenfeier Catering für Sommerfest Catering für Messen Catering für Mitarbeiter Catering für Angestellte Catering für Betriebsfeiern, Weihnachtsfeiern, Jubiläen, Jubiläumsfeiern, Sommerparty, Betriebsjubiläumsfeiern, Hochzeiten, Partyservice, Foodtruck, Burger, Canadian Fritten, Poutine, Burritos, Tacos, Dessert Foodtruckcatering Streetfoodcatering Fingerfood Streetfood Streetfood Stand Streetfood Catering Streetfood Fest Streetfood Feier Streetfood Sommerfest Vegan Vegetarisch Lebensmittel für Allergiker Lebensmittel, glutenfreie Catering für Airlines Catering für Betriebsrestaurants wir nennen es Kantinen Ersatzverkehr Foodtruck für Unternehmen Foodtruck für Firmen Lebensmittel, amerikanische Partyservice Foodtruck für Betriebsfeiern Mobiler Imbiss für Veranstaltungen von Firmen und Unternehmen Burritos Burger Tacos Foodtruck Fingerfood auf die Hand Hamburger Pommes Frites Canadian Fritten Poutine Chili Cheese Pulled Pork Salate, frische Foodtruck mieten Foodtruck Veggie-Foodtruck Vegetarische Burger Foodtruck für Firmenfeier Foodtruck für Jubiläumsfeier Foodtruck für Unternehmensfeier Foodtruck für Weihnachtsfeier Catering Service für Betriebsfeste Catering Service für Veranstaltungen Catering für Geburtstage und Hochzeiten Catering/ Foodtruck für Events jeglicher Art Partyservice für Firmen Essenslieferdienst für Firmen-Jubiläum Speisenlieferdienst Essen auf Rädern Burger Chickenburger Veggie-Burger Philly Cheese Steak Sandwich Fritten, Pommes Frites Getränke Partyservice für Firmen Essenslieferdienst für Firmen-Jubiläum Essen auf Rädern Burritos Tacos Chickenburger Veggie-Burger Fritten, Pommes Frites Getränke Tex Mex Pommes Currywurst Burger Desserts Fingerfood Foodtruck für Firmen Foodtruck für Unternehmen Foodtruck für Firmenveranstaltungen Essen für Firmen Messecatering Caterer Essenslieferung für Firmen Essen für Unternehmen Catering für Messen Catering-Service für Firmenfeiern Getränkeservice für Firmenfeste Foodtruck Desserts Catering für Unternehmen Firmenfeiern Sommerfeste Betriebsfeiern, Weihnachtsfeiern, Jubiläen, Jubiläumsfeiern, Sommerparty, Betriebsjubiläumsfeiern, Hochzeiten, Partyservice, Foodtruck, Burger Lebensmittellieferdienste Partyservice Speisenlieferdienste Speisentransportwagen Fleischwaren Geflügelfleisch Getränkehandel Getränkelieferdienste Getränkelogistik Getränketheken Catering Foodtruck Pizza, Pommes, Currywurst, Burger, Bacon, Desserts, Dips, Fingerfood, Foodtruck für Firmen, Foodtruck für Unternehmen, Foodtruck für Firmenveranstaltungen, Essen für Firmen, Messecatering, Caterer, Catering für Messen, Catering-Service für Firmenfeiern

Das IFS Food Zertifikat ist ein international anerkannter Standard für die Lebensmittelsicherheit. Unsere IFS Food Zertifizierung zeigt, dass wir die höchsten Standards für Lebensmittelsicherheit und Qualität einhalten. Diese Zertifizierung ist ein Beweis für unser Engagement für die Sicherheit und Qualität unserer Produkte. Wir verwenden modernste Technologien und strenge Qualitätskontrollen, um sicherzustellen, dass unsere Produkte den höchsten Standards entsprechen. Unsere IFS Food Zertifizierung ist ein wichtiger Bestandteil unseres Qualitätsmanagementsystems und hilft uns, das Vertrauen unserer Kunden zu gewinnen.

Gewürze verfeinern nicht nur den Geschmack von Essen, einige von ihnen sind auch richtig gesund. Welche das sind und

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Wir bieten einen umfangreichen Erfahrungsschatz im Transport von flüssigen Lebensmitteln. Wir sind für Sie der richtige Partner wenn es um anspruchsvolle Transporte oder spezielle Wünsche geht.

Seit mehr als 100 Jahren versorgen wir Kunden aus Gastronomie und Hotellerie, Kantinen und soziale Einrichtungen sowie Großverbraucher mit Lebensmitteln, Tiefkühlwaren und hochwertigen Wildprodukten. Mit Ideen und Kompetenz in die Zukunft So viel sich auch mit den Jahren ändert, an einem werden wir immer festhalten: an dem Versprechen, unseren Kunden stets das Beste anzubieten - und das schnell, zuverlässig und zu einem fairen Preis. Wildeinkauf ist Vertrauenssache! ...und viele Verbraucher haben im Laufe der Jahre unsere Qualitätstandards kennengelernt. Mit dieser einfachen Formel sind in unserem Unternehmen das gewachsene Qualitätsbewusstsein und die daraus resultierenden Produkte festgelegt. Ihre Gäste lieben die Abwechslung. Deshalb garantieren wir unseren Kunden die absolute Frische der angebotenen Sortimente und liefern Ihnen komplette kulinarische Aktionssortimente - aus mehr als 4.500 Artikeln.

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Pikante Gourmet Snacks Kleine Snacks mit verschiedenen pikanten Füllungen in Blätterteig. Für jede Party, zu Stehempfängen, als kleine Beigabe an frische Salate. Eine exklusive und innovative Möglichkeit, Ihre Gäste zu verwöhnen, bei geringstem personellen Einsatz. Zubereitung: Tiefgefrorene Snacks auf ein gefettetes Backblech legen und im vorgeheizten Konvektomaten bei 210° C (190°C Heißluft) ca. 11 Minuten goldbraun backen. Tipp: Am Flying Büffet mit hausgemachtem Dip oder feinem Salat servieren! Oder als Garnitur zum sommerlichen Salat 16 g / Stück, 125 Stück / Schale (fleischlos) 2 Schalen / Karton (4kg) Art. Nr. 94980 mit Fleisch: Truth.-Brust "Indisch", Ricotta-Spinat, Tomate-Käse, Frischkäse-Schnittlauch fleischlos: "Pueblo", Ricotta-Spinat, Tomate-Käse, Frischkäse-Schnittlauch Sortimentsübersicht Posch Spezialitäten Wurst Strudel Geflügelprodukte Mit Panade Vegetarisch Produkte aus Schwein und Rind Blätterteigprodukte Eigenproduktion Rezepte

Mit unserer TasteControl-Technologie gehört Übergaren ab jetzt der Vergangenheit an. Nach zeitgesteuerten Garzeiten kühlt der Garraum sofort ab - für eine perfekte Zubereitung, jedes Mal. Nutzen Sie VoiceControl und öffnen Sie die Backofentür mit Amazon Echo (sofern verfügbar).

über Fleisch, Wild, Geflügel, Fisch, Eier, Fette, Eiscreme uvm. in bester Qualität, das höchste Ansprüche erfüllt.

Wir sind gerne Trendsetter! Während vielerorts private und kommunale Schlachthöfe geschlossen werden und die Zentralisierung vorangetrieben wird, investieren wir in unsere hauseigene Schlachtung mit Frische- und Qualitätsgarantie. Mit der vollständigen Übernahme des Landsberger Schlachthofs im Jahr 2002, festigte das Familienunternehmen Moser seine Haltung gegen Massenproduktion, lange Transportwege und Qualitätsunsicherheiten. Schließlich war schon Michael Moser Senior anno 1977 einer der Initiatoren zur Gründung des privat geführten Metzgerschlachthofs in Landsberg am Lech. So können wir Ihnen eine seriöse und 100%ige Qualitäts- und Herkunftsgarantie sowie volle Transparenz gewährleisten und auch unseren eigenen hohen Ansprüchen treu bleiben! Unsere lückenlos sichere Verarbeitungskette beginnt bei der Auswahl der Tiere und setzt sich bei der wöchentlichen Schlachtung fort. Nach unserer Überzeugung ist eine der wichtigsten Voraussetzungen für gute Fleischqualität, den Tieren beim Schlachten eine ruhige, stressfreie Situation zu schaffen. Wir erfüllen diese Aufgabe mit Respekt vor dem Tier und verarbeiten sein Fleisch mit hoher Wertschätzung weiter. „Grausamkeit gegen Tiere kann weder bei wahrer Bildung noch wahrer Gelehrsamkeit bestehen. Sie ist eines der kennzeichnendsten Laster eines niederen und unedlen Volkes.“ Alexander von Humboldt

Maispoularden-Saltimbocca | tomatisiertes Thymian-Risotto | Oliven | Guanciale Perlhuhnbrust | Blumenkohlpüree | weißer Schokolade | Curry-Trauben Kalbsrücken | 2erlei von der Erbse | Holunderschaum Rinderfilet oder Rinderlende | Gado-Gado-Jus | Pak Choi | gebratene Risolé-Kartoffeln

Mit unserem Maschinenpark haben wir die Möglichkeit ca. 85% aller Verpackungsarten, die im Food-Bereich vorkommen, direkt bei uns im Haus, Herstellen, Füllen und Verschließen können. Zu unseren Kunden zählen mittlerweile namhafte Hersteller, Start-Up Unternehmen, Werbeagenturen, Online-Händler sowie Diverse Firmen im Private Label Bereich. Weitere Beutelarten wie, Zwei-Kammer Beutel, 3-Rand Beutel, 4- Rand Beutel sowie Klotzbeutel sind ebenfalls bei uns erhältlich. Auch das Verpacken unter Schutzatmosphäre stellt kein Problem dar.

Dosierpumpe und Abfüllpumpe RD-Hygiene zur volumetrisch fördernden Dosierung von Lebensmittel und Kosmetika: geeignet für viskose, struktursensible, abrasive oder feststoffbeladene Medien. Die ViscoTec Dosier- und Abfüllpumpe RD-Hygiene für Lebensmittel und Kosmetika ist eine volumetrisch fördernde Pumpe auf Basis des Endloskolben-Prinzips. Sie eignet sich hervorragend für eine diskontinuierliche oder kontinuierliche pulsationsfreie Dosierung von viskosen, struktursensiblen und feststoffbeladenen Medien. Dank den hochwertigen ViscoTec Dispensern können im Food- und Kosmetikbereich Dosieranwendungen hochpräzise verwirklicht werden. So werden die Systeme z.B. im Bäckerei- und Süßwarenbereich zur Verzierung eingesetzt. Dosiert wird typischerweise Zuckerguss oder Fondant, aber auch Füllungen wie Vanille- oder Schokocreme. Ihre Vorteile: - Spezifisch angepasste Füllrohre für verschiedenste Abfüllanwendungen - Auftragen und Dosieren in automatisierten Anlagen - Niedrig- bis hochviskose sowie abrasive, schersensitive oder stückige Medien - Heiß- und Kaltabfüllung - Optimale Ergebnisse bei der CIP/SIP (Cleaning in Place/Sterilisation in Place) Reinigung: ein Anschluss an ein automatisches Spülsystem ist möglich - Optionen möglich Die Dosiereinheit für Abfüllmaschinen lässt sich als Zuführpumpe in verschiedenen Prozessen verwenden: Als Förderpumpe von A nach B, beim Einsatz in Fassentleersystemen, im Lebensmittel und Kosmetika verarbeitenden Bereich und sowohl für Heißabfüllung als auch für Kaltabfüllung. Zubehör: - Trichter 10 l oder 50 l - Manifolde mit Entlüftungsventil - Lebensmittel- oder Pharmaschläuche - Drucksensoren zur Pumpenabsicherung und -ansteuerung Dosiervolumen: 0,3 ml bis ∞ Dosiergenauigkeit: +/- 1 % Mediumtemperatur: -20 bis +120 °C (abhängig vom Medium)

Ringversuche buchen Akkreditierung Ringversuche Lebensmittel und Futtermittel Mikrobiologie Material- und Werkstoffprüfung Bedarfsgegenstände und Verpackung Medizinprodukte Zertifizierung Volkswagen Umweltsimulation - EMV Angewandte Statistik

Im Bereich der Lebensmittel steht der Produktschutz an erster Stelle. Eine geeignete Verpackung soll das Produkt vor äußeren Einflussfaktoren schützen und sieht dabei noch hochwertig aus. Geschmack und Erscheinungsbild der Verkaufsware muss von gleichbleibender Qualität sein. Auch die Haltbarkeit und Sichtbarkeit der Ware spielt eine große Rolle bei der Wahl der richtigen Verpackungslösung. Durch den Einsatz von speziellen Farben, Kunststoffverschlüssen und füllgutkonformen Materialien wird Ihr Produkt perfekt verpackt.

Seit über 15 Jahren sensibler Umgang mit Lebensmitteln. Lebensmittel sind sensible Produkte, die einen kompetenten Logistikpartner erfordern. Die Eraslan Unternehmensgruppe ist ein Spezialist auf dem Gebiet der Food-Logistik und kann alleine hier auf eine Erfahrung von über 15 Jahren zurückgreifen. Mit einem eng geknüpften Netz in Süddeutschland und einer nach höchsten internationalen Qualitätsstandards zertifizierten Leistungskette machen wir uns zum qualifizierten Partner für die Ernährungsindustrie und den Lebensmittelhandel. Wir decken die gesamte Transportkette ab – von der Beschaffung der Ware beim Hersteller über die Lieferung an das Zentrallager bis hin zur Kommissionierung und gegebenenfalls Veredelung der Ware sowie anschließender Distribution in den Lebensmitteleinzelhandel.

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