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Über Buchenholz geräuchertes Schweinefleisch liefert die Fülle für diese würzige Köstlichkeit. Schmeckt gekocht und gebacken, mit Kraut oder auch als Suppeneinlage.

Nach Großmutter's Rezept wird bei uns auch heute noch diese süße Spezialität der Kärntner Küche zubereitet. Die köstliche Fülle? Gedörrte Birnen (Kletzen), Topfen, Zimt und Zucker. Den typischen Geschmack erhält der Kasnudel durch die braune Minze. Einfach herrlich! ... Inhalt Packung: 50 Stück im PE-Beutel

Tomaten, Mozzarella, Basilikum - klingt sehr italienisch. Und genauso schmecken dieser Nudel. Unser Tip: Mit Parmesan bestreuen und brauner Butter übergießen! Tomaten, Mozzarella, Basilikum - klingt sehr italienisch. Und genauso schmecken dieser Nudel. Unser Tip: Mit Parmesan bestreuen und backen! Serviervorschlag 4 Stück Tomaten-Mozzarellanudel mit zerlassener Butter übergießen und mit grünem Blattsalat servieren. Unser Tipp: Schmeckt hervorragend mit Basilikumpesto!!! Kochzeit Nehmen Sie die tiefgekühltenTeigtaschen aus dem Beutel und geben Sie diese in bereits kochendes, gesalzenes Wasser. Dort lassen Sie die Nudel ca. 8 Minuten lang kochen. Anschließend herausheben und abtropfen lassen. Sie können die bereits gekochten Nudel vor dem Servieren auch noch in einer Pfanne mit etwas Butter anrösten. Packung 1.) 50 Stück im PE-Beutel (Großverbrauchereinheit) 2.) 8 Stück im PE-Beutel (Einzelhandelseinheit)

Der Kürbiskernnudel verwöhnt mit einer feinen Fülle aus Kürbiskernen, Kartoffeln, Frischkäse und delikaten Kräutern. Inhalt Packung: 50 Stück im PE-Beutel Teigtaschen: Kürbiskerne mit Frischkäse

Der Kärntner Kasnudel ist der allseits beliebte Klassiker unter unseren Kärntner Nudeln. Er wird gefüllt mit fein passierten Kartoffeln, Topfen und frischen Kräutern und brauner Minze. Der Kärntner Kasnudel ist der allseits beliebte Klassiker unter unseren Kärntner Nudeln. Er wird gefüllt mit fein passierten Kartoffeln, Topfen und frischen Kräutern. Den typischen Geschmack erhält der Kasnudel durch die braune Minze. Einfach herrlich!

Eine Komposition aus Kartoffel, Sauerrahm, Schnittlauch und Knoblauch ergibt die Fülle dieser würzigen Teigtasche. Inhalt Packung: 50 Stück im PE-Beutel

Tomaten, Mozzarella, Basilikum - klingt sehr italienisch. Und genauso schmecken dieser Nudel. Unser Tip: Mit Parmesan bestreuen und brauner Butter übergießen! Tomaten, Mozzarella, Basilikum - klingt sehr italienisch. Und genauso schmecken dieser Nudel. Unser Tip: Mit Parmesan bestreuen und backen! Serviervorschlag 4 Stück Tomaten-Mozzarellanudel mit zerlassener Butter übergießen und mit grünem Blattsalat servieren. Unser Tipp: Schmeckt hervorragend mit Basilikumpesto!!! Kochzeit Nehmen Sie die tiefgekühltenTeigtaschen aus dem Beutel und geben Sie diese in bereits kochendes, gesalzenes Wasser. Dort lassen Sie die Nudel ca. 8 Minuten lang kochen. Anschließend herausheben und abtropfen lassen. Sie können die bereits gekochten Nudel vor dem Servieren auch noch in einer Pfanne mit etwas Butter anrösten. Packung 1.) 50 Stück im PE-Beutel (Großverbrauchereinheit) 2.) 8 Stück im PE-Beutel (Einzelhandelseinheit)

Hervorragende Teigtasche, gefüllt mit passierten Kartoffeln. Die Fülle wird im warmen Zustand mit frischen Kräutern vermengt. Da weder im Teig noch in der Fülle Eier verwendet werden, ist dieser herrliche Artikel 100% VEGAN. Inhalt Packung: 50 Stück im PE-Beutel

Willkommen bei fine & more Genussmanufaktur, wo Qualität und Genuss Hand in Hand gehen. Unsere Auswahl an Lebensmitteln ist mehr als nur Nahrung – sie sind eine Einladung zu unvergesslichen Geschmackserlebnissen, sorgfältig ausgewählt und präsentiert für anspruchsvolle Gaumen. Exklusive Vielfalt für den Gourmet Unsere Lebensmittelkollektion vereint das Beste aus verschiedenen Welten. Von hausgemachten Teigwaren über exquisites Olivenöl bis hin zu erlesener Feinkost – jedes Produkt ist eine Reise durch Geschmack und Qualität. Wir bieten eine exklusive Vielfalt, die den Gourmet in Ihnen anspricht. Authentische Aromen, Handwerkliche Perfektion Die Grundlage unserer Lebensmittel liegt in authentischen Aromen und handwerklicher Perfektion. Jedes Produkt wird mit Liebe zum Detail hergestellt, um Ihnen unverfälschten Genuss zu bieten. Wir setzen auf hochwertige Rohstoffe und traditionelle Herstellungsmethoden, um Ihnen das Beste aus jeder Zutat zu präsentieren. Regionale Verbundenheit, Internationale Inspiration Unser Zuhause am Bodensee, in Verbindung mit dem Bregenzerwald, ermöglicht uns eine einzigartige Verbindung von regionalen Schätzen und internationalen Einflüssen. Das Ergebnis sind Lebensmittel, die Tradition und Innovation in sich tragen, um Ihnen eine geschmackliche Reise zu ermöglichen. Für Endverbraucher und Wiederverkäufer Unser Angebot richtet sich gleichermaßen an Endverbraucher und Wiederverkäufer. Ob Sie auf der Suche nach exklusiven Lebensmitteln für Ihr persönliches Genusserlebnis sind oder Ihr Geschäft mit einzigartigen Produkten bereichern möchten – bei fine & more finden Sie, was Sie suchen. Individualisierung für Ihr Genusserlebnis Möchten Sie mehr als nur Lebensmittel? Wir bieten Ihnen die Möglichkeit zur Individualisierung – von maßgeschneiderten Geschenkkörben bis zur Erstellung Ihrer eigenen Marke. Gestalten Sie Ihr Genusserlebnis ganz nach Ihren Wünschen und Vorstellungen. Willkommen in der Welt des exquisiten Genusses Erleben Sie, wie Lebensmittel zu einem Fest für die Sinne werden. Fine & more Genussmanufaktur lädt Sie ein, die Welt des exquisiten Genusses zu erkunden. Lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität unserer Produkte verzaubern – ein Festmahl für alle, die Genuss als Kunst verstehen. Fine & more, wo Lebensmittel zu Höhepunkten des Geschmacks werden.

Gedämpfter, passierter Blattspinat mit Topfen und geriebenem Parmesan vermengt, ergibt die Fülle dieser köstlichen Teigtasche.

Nur ausgewählte Steinpilze, vermengt mit Kartoffeln werden zur Kreation dieser delikaten, gefüllten Teigtasche verwendet. Da weder im Teig noch in der Fülle Eier verwendet werden, ist dieser herrliche Artikel 100% VEGAN.

Neu auf dem Markt ist diese köstliche Kreation mit einer delikaten Fülle aus fein gehacktem Bärlauch und passierten Kartoffeln. Da weder im Teig noch in der Fülle Eier verwendet werden, ist dieser herrliche Artikel 100% VEGAN.

Unsere hochspezialisierten Lieferanten sind ein wichtiger Bestandteil unseres Adding-Value-Versprechens. Durch enge Kooperation und Beziehungspflege bieten wir renommierten Kunden weltweit hochqualitative Grundstoffe und besten Service vor Ort. Als Bindeglied zwischen Produzenten und Kunden sorgen wir für einen reibungslosen Know-how-Transfer und entwickeln einzigartige Produkte, die den Markt bereichern.

praktische 2 kg-Beutel Verfahren: schonend pasteurisiert

Unsere Lebensmittelgrundstoffe zeichnen sich durch höchste Qualität und Vielseitigkeit aus. Mit einem klaren Fokus auf beratungsintensive Rohstoffe bieten wir eine breite Palette an modifizierten und funktionalen nativen Stärken, Hydrocolloiden, Milchderivaten, Kulturen, Kakaoprodukten, pflanzlichen Fetten, Farben und Aromen, Eiprodukten, Früchten und Gemüse, Halbfertigprodukten, Süßstoffen und Zucker, funktionellen Proteinen, Emulgatoren, Antioxidantien und weiteren spezialisierten Zutaten. Unsere 95+ Lebensmitteltechnologen stehen Ihnen für fachkundige Beratung zur Verfügung, um Ihre Produktentwicklung zu unterstützen.

Die Natur hat wunderbare Eigenschaften. Sie ist praktisch perfekt. Ansporn für uns, es ihr gleich zu tun. Natürlich! terravera Austria GmbH- Handel mit Rohstoffen für die Futter- und Lebensmittelindustrie «Unser Engagement für hochwertige Lebensmittel-Rohstoffe beginnt dort, wo es morgen wächst. Auf gutem Grund und auf fruchtbarem Boden.» BIOLOGISCHE ROHSTOFFE KONVENTIONELLE ROHSTOFFE Leguminosen (biologisch) Bohnen Erbsen Linsen Lupinen

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Pflanzliche Proteine diverser Rohstoffe Erbsenprotein Bio & konventionell texturiert, granuliert, in 7 und 20 kg Säcken Protein: Erbsenprotein

Dustcontrol Absauganlagen für die Lebensmittelindustrie haben einen hohen Effizienzgrad. Die zentralen Absauganlagen sind GFF geprüft und haben ein umfangreiches Zubehör für die Lebensmittelprodution. Dustcontrol hat schon viele komplette Punktabsaugungssysteme für die Lebensmittelindustrie entwickelt und installiert. Jedes System ist einzigartig, einige Systeme wurden in der Zone 22 entsprechend den ATEX-Richtlinien 2014/34/EU installiert. Bisher haben wir uns vor allem auf Reinigungs- und Absaugsysteme im „schmutzigen“ Teil der Lebensmittelproduktion konzentriert, für den es in der Regel geringere Anforderungen an die Hygiene gibt. Mit unseren speziellen Saugbürsten und einem kompletten Punktabsaugungssystem, das ausschließlich aus für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmten Materialien besteht, haben wir eine neue und spannende Lösung, die zudem mehrere marktführende Funktionen umfasst. Dadurch haben wir die Möglichkeit, gemeinsam mit dem Kunden eine Lösung für vollständig in den Produktionsprozess integrierte Systeme zu finden, die die Wiederaufbereitung und viele andere Funktionen umfassen. Dustcontrol entwickelt und installiert komplette Punktabsaugungssysteme in enger Zusammenarbeit mit dem Kunden. Unsere Absaugsysteme können zur optimalen Wiederaufbereitung vollständig in den Produktionsprozess integriert, oder als effizientes und sauberes zentrales Staubsaugersystem eingesetzt werden. Mit anderen Worten: Sie sind für Lebensmittel geeignet.

Flüssiger, desinfizierender Küchen-Schnellreiniger. Bakterizid, fungizid und virusinaktivierend. Ideal zur Reinigung und Desinfektion im lebensmittelverarbeitenden Bereich. Geprüft nach den Richtlinien der DVG - gelistet in der Desinfektionsmittelliste Tierhaltung und Lebensmittelherstellung des IHO. 10 l Art.Nr.: 1858 10 x 1 l Art.Nr.: 1859

Kühlen von Lebensmitteln mit flüssigem Stickstoff oder Kohlensäureschnee. Flüssiger Stickstoff und Kohlensäureschnee sind ideal zum Kühlen von Lebensmitteln wie z. B. Teigmischungen oder Wurstrohmasse, um bei der Verarbeitung bestimmte Temperaturen einhalten zu können. Anwendungsgebiete: Mischerkühlung Kutterkühlung Kontrolliertes Tumblen Slicing Frosten von Lebensmitteln mit flüssigem Stickstoff oder Kohlensäureschnee. Bei vielen Lebensmitteln hat die Gefriergeschwindigkeit einen entscheidenden Einfluss auf die mikroskopische Struktur und damit auf die Qualität der gefrorenen Produkte. Die höchste Gefriergeschwindigkeit wird beim Sprühgefrieren mit flüssigem Stickstoff oder Kohlensäureschnee erreicht. Frosteranlagen: Schrankfroster, Langfroster, Etagenfroster, Wendelbandfroster Stickstoff zur Abfüllung stiller Getränke. Bei der Abfüllung von stillen Getränken in PET-Flaschen wirkt sich eine produktbedingte Besonderheit aus: Durch die fehlende oder kaum enthaltene Kohlensäure bleibt die Flasche instabil. Sie ist deshalb schlecht etikettierbar und nur bedingt palettier- und transportfähig. Das erschwert Produktion und logistische Planung. Die Zugabe flüssigen Stickstoffs stabilisiert PET-Flaschen. Ein innovatives Dosier-Gerät für Flüssig-Stickstoff, entwickelt von einem Partner der Westfalen, ermöglicht die besonders einfache Integration der Stickstoff-Zufuhr in den Gesamtprozess. Weinkonservierung mit Protadur® C 30. Weine, die über mehrere Tage der Luft ausgesetzt sind, können durch Oxidation an Qualitat verlieren oder sogar verderben. Um die Oxidation von Wein zu vermeiden, bietet die Westfalen Austria ein besonderes Gasgemisch an: Protadur® C 30. Dieses spezielle Lebensmittelgas – bestehend aus Protadur® E 941 (Stickstoff) und Protadur® E 290 (Kohlendioxid) – ist schwerer als Luft und bildet über dem Wein ein schützendes Gaspolster. Das Schutzgas ist geruchs- und geschmacksneutral. Vor allem aber entspricht Protadur® C 30 hinsichtlich Zulassung, Spezifikation und Herstellung sämtlichen EU-weit verbindlichen Verordnungen über Lebensmittel und deren Zusatzstoffe. Sauerstoff für die Fischzucht. Wie für uns Menschen ist Sauerstoff auch für Fische überlebensnotwendig. Die möglichst exakte Regulierung des Sauerstoffgehalts im Wasser zählt damit zu den elementaren Erfolgsfaktoren in der professionellen Fischzucht. Der Sauerstoff-Einsatz kann Ihren Zuchterfolg maßgeblich beeinflussen. Moderne Eintragssysteme sowie abgestimte Mess-, Steuer- und Regeleinheiten ermöglichen die gleichbleibende, exakte Dosierung. Speichermedien für jeden Bedarf sichern die zuverlässige, wirtschaftliche Bereitstellung. Das passende Versorgungskonzept schafft perfekte Voraussetzungen für den erfolgreichen Sauerstoff-Einsatz.

Fleischbottiche rund aus Lärchenholz Erzeugt in: Österreich

Willkommen bei fine & more Genussmanufaktur, wo Feinkost zu einer Kunstform wird. Unsere Feinkost-Kollektion ist nicht nur eine Auswahl von Produkten, sondern eine Huldigung an den anspruchsvollen Genuss, geprägt von höchster Qualität, handwerklicher Perfektion und einer Vielfalt, die die Sinne begeistert. Erlesene Auswahl von Delikatessen Unsere Feinkost umfasst eine erlesene Auswahl von Delikatessen, die höchsten Genuss versprechen. Von hausgemachten Senfkreationen über feinen Fruchtbalsam bis zu exquisitem Essig – jedes Produkt wurde sorgfältig ausgewählt, um Ihren Gaumen zu verwöhnen und Ihre Sinne zu begeistern. Handwerkliche Kunst und Qualitätsanspruch In jedem Produkt steckt handwerkliche Kunst und ein unerbittlicher Qualitätsanspruch. Unsere Feinkost wird mit Liebe zum Detail hergestellt, um höchsten Genuss zu garantieren. Die Verwendung erstklassiger Zutaten und traditioneller Herstellungsmethoden unterstreichen unser Engagement für exzellente Qualität. Vielseitige Aromen, Einzigartiger Genuss Tauchen Sie ein in die Welt vielseitiger Aromen und erleben Sie einen einzigartigen Genussmoment mit unserer Feinkost. Ob würzige Soßen, fruchtige Konfitüren oder erlesene Speiseöle – jedes Produkt ist eine Geschmacksexplosion, die Ihre kulinarischen Erwartungen übertreffen wird. Inspiration für Genießer Unsere Feinkost ist nicht nur ein Produkt, sondern eine Inspirationsquelle für Genießer. Experimentieren Sie mit neuen Geschmackskombinationen, verfeinern Sie Ihre Gerichte und lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Produkte zu kulinarischen Höhenflügen inspirieren. Perfekt für besondere Anlässe Unsere Feinkost eignet sich nicht nur für den täglichen Genuss, sondern ist auch perfekt für besondere Anlässe. Ob festliches Dinner, geselliges Beisammensein oder als Geschenk für Genießer – unsere Feinkost verleiht jedem Moment einen Hauch von Exklusivität. Individualisierung für Ihre persönliche Note Möchten Sie Ihre Feinkost zu einem ganz persönlichen Erlebnis machen? Entdecken Sie unsere Optionen zur Individualisierung, sei es durch maßgeschneiderte Geschenkkörbe oder die Möglichkeit, Ihre eigene Marke zu kreieren. Gestalten Sie Ihren Genuss nach Ihren Vorstellungen. Feiern Sie den anspruchsvollen Genuss Fine & more Genussmanufaktur lädt Sie ein, den anspruchsvollen Genuss mit unserer exquisiten Feinkost zu feiern. Erleben Sie die Perfektion von Geschmack und Qualität, und lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Produkte verführen. Fine & more – wo Feinkost zu einer Kunstform wird.

Fleischbottiche 4 - eckig aus Lärchenholz Erzeugt in: Österreich

gekühlt 1 kg / 2,5 kg Beutel, nur kurzes Erhitzen, Eierspätzle - ohne Verkleben, Maultaschen gerollt, 5 x 1 kg Schupfnudeln, 4 x 2,5 kg Spinatl-Spätzle, 4 x 2,5 kg Leberspätzle, 5 x 1 kg Kartoffelknödel-Teig, 2 x 2,5 kg Eierspätzle, 4 x 2,5 kg Kartoffel-Schuptnudeln, 4 x 2,5 kg

Schnell, sicher und geschmackvoll aufgetischt - in Ihrer Werkstatt (WfbM) Gerade in den Werkstätten ist die Mittagsmahlzeit ein kulinarischer Höhepunkt des Tages. Umso wichtiger ist es, eine Mittagsverpflegung anzubieten, die nicht nur gut schmeckt, sondern die sicher, qualitativ hochwertig und dabei noch wirtschaftlich ist. Klare Strukturen und einfache Küchenabläufe lassen sich gut mit unseren Verpflegungskonzepten umsetzen. Die Integration Ihrer Beschäftigten bei der Zubereitung des Mittagessens ergänzt sich spielerisch und gut Unser modernes und systemisches Verpflegungsangebot heißt: Multi Plus. Genauso individuell und flexibel mit hohen Ansprüchen, wie auch Ihre Beschäftigten und Mitarbeiter..

Diverse natürliche Lebensmittelfarbstoffe: rot, gelb, grün, blau uvm. Auch Clean Label diverse Qualitäten

in unterschiedlichen Qualitäten / Granulierung mit / ohne Farbstoffe mit / ohne Sulfite

Optimale Verpflegung, die jungen Gästen schmeckt! Kinder wissen genau, was sie wollen — vor allem, wenn es ums Essen geht. apetito zaubert Geschmack, Vielfalt und nur das Beste an Zutaten kindgerecht auf die Teller der Kleinen. Mehr als nur Essen: Individuelle Unterstützung in allen Bereichen rund um die Kindergarten- Verpflegung sind unsere Spezialität. Ganz nach dem Motto: Beste Produkte, bester Service, beste Kunden-Kommunikation. Tägliches Feedback unserer jüngsten Gäste und dadurch laufende Optimierung durch die apetito-Ernährungsexperten. Denn so geht junge Küche heute!

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