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Küche für Kochkurse bei Roh & Nobel Rüfenacht

Küche für Kochkurse bei Roh & Nobel Rüfenacht

Für das Gastrounternehmen roh & nobel in Rüfenacht durften wir eine top ausgestattete Küche für Kochkurse realisieren. Unter dem Namen «Aliana» kann das Eventlokal auch für private Anlässe gemietet werden. Für das Gastrounternehmen roh & nobel, das an der Worbstrasse 87 in Rüfenacht im gleichen Gebäude eingemietet ist, realisierte Stucki die Küche für Kochkurse. Die beiden vorgelagerten Kochinseln mit Induktions-Kochfeldern (V-Zug Fusion) wurden thekenartig konzipiert. Die Fronten sind in einem warmen Graubraun-Ton (Formex Arabica) gehalten und kontrastieren mit den schwarzen Abstellflächen (Vollkernplatte aus Abet) und den schwarzen Griffen. Im hinteren Teil wurde eine 20 mm dicke Chromstahl-Abdeckung verwendet, die optimal mit der Mosaikrückwand und den offenen Regalen aus Eschenholz harmoniert. Unter dem Namen «Aliana» kann das Eventlokal auch für private Anlässe gemietet werden: Roh & Nobel Rezepte im Stucki & Müller-Blog Seit 2020 sind roh & nobel Nachbarn von Stucki Küchen an der Worbstrasse in Rüfenacht. In unserem Stucki & Müller-Blog verrät Sandro Dubach laufend neue Tipps und Tricks zum Kochen und spannende Rezept-Ideen. Auch unser Lieblingsgewürz wurde in ihren Räumen kreiert. Sandro Dubach – zur Person Nach dem Abschluss seiner Kochlehre im Gourmet Spa-Resort Lenkerhof 2012 prägte Sandro Dubach das Gault-Millau-Restaurant Eisblume Worb als Sous-Chef mit. Darüber hinaus nahm er während dieser Zeit erfolgreich an verschiedenen Kochwettbewerben teil. 2014 liess er sich dann zum Chefkoch mit eidgenössischem  Fähigkeitsausweis weiterbilden. Nach ersten Aufträgen als Privatkoch wagte er 2017 den Sprung in die Selbstständigkeit. Mit der 2018 gegründeten Firma roh & nobel bietet Sandro schweizweit Caterings, Foodstyling, Kochschule, Privatkoch-Events und Torten an. Sein Credo: Als Koch setze ich mich dafür ein, erlesene Rohprodukte aus der Region zu verwenden und daraus ausgeknobelte Kreationen hervorzubringen. Der perfekte Rehrücken Stucki's Honigbrot Roher Spargelsalat Zurück zu weiteren Referenzprojekten Mehr zum Thema Küche
Elastomere

Elastomere

Wir sind Ihr zuverlässiger Lieferant, wenn Sie Elastomere in verschiedenen Ausführungen brauchen. Diese Produkte verfügen aufgrund der speziellen Anordnung ihrer Moleküle über eine extreme Elastizität Elastomere können mindestens auf die doppelte Länge gedehnt werden. Quervernetzte Elastomere lassen sich ebenso wie Duroplaste nicht schmelzen. Die Art der Quervernetzung wirkt sich auf die Dehnbarkeit aus: Bei einer losen und relativ weitmaschigen Vernetzung der Makromoleküle ist die Elastizität entsprechend hoch, während eine feste und engmaschige Quervernetzung die Beweglichkeit des Kunststoffes einschränkt. Daher werden nur die Werkstoffe als Elastomere definiert, die quervernetzt sind. Elastomere, die aufgrund ihrer zwischenmolekularen Kräfte leichter zu schmelzen und besser zu verarbeiten sind, gelten als Thermoplaste bzw. als thermoplastische Elastomere, die den Thermoplasten ähneln. Bei uns finden Sie die verschiedensten Kunststoffe, die genau auf Ihre Bedürfnisse angepasst werden können. Typische Eigenschaften von Elastomeren Die wichtigsten Charakteristika der Elastomere sind ihre hohe Belastungskapazität und Gummielastizität sowie die Stabilität gegen Risse bzw. gegen weiteres Reissen. Auch der kleine Rollwiderstand spielt eine wichtige Voraussetzung für den industriellen Einsatz. Die Elastomere dämpfen vor Stosskraft sowie vor Lärm. Sie zeichnen sich durch langlebige Qualität und optimale Funktionalität aus. Daher sind sie eine wirtschaftliche Lösung für zahlreiche Anwendungen im industriellen Bereich. Elastomere sind gleichzeitig formfest und elastisch, sodass sie nach einer Dehnung in die Ursprungsform zurückfinden. Anwendungsgebiete für Elastomere Mit ihren thermoplastischen oder thermoduroplastischen Eigenschaften lassen sich die Elastomere mit Federn vergleichen. Wir liefern Ihnen unter anderem folgende Produkte: Halbfabrikate wie Platten, Dichtungen und weitere Formteile. Wir liefern Kunststoffprodukte wie Halbzeuge und fertige Teile von bewährten Herstellern, die durch Präzision überzeugen. Unsere Kunden kommen aus der Elektronik und Elektrotechnik, aber auch aus der Maschinenbau-Industrie. Abhängig von den individuellen Wünschen werden die Elastomere von den Herstellern häufig gegossen. Vor allem bei der Produktion von Dämpfungselementen und anderen Antivibrationsteilen kommen Elastomere zum Einsatz. Dichtungen, Gummibänder, Reifen und ähnliche Produkte zählen zu den typischen Verwendungen. Auch andere industrielle Branchen setzen auf die Vorteile von präzise gearbeiteten Elastomeren. Drei Zustandsformen Es gibt drei unterschiedliche Zustandsformen für Elastomere, die von der Temperatur abhängen. Der hartelastische Zustand, der thermoelastische Zustand und die thermische Zersetzung. Diese thermische Zersetzung findet bei zu hohen Temperaturen statt. Die Hauptvalenzen werden aufgrund der extrem starken thermischen Bewegung auseinandergerissen, sodass der Kunststoff zerstört wird. Bei niedrigen Temperaturen, die unter der Glasübergangstemperatur liegen, sind die Elastomere hartelastisch und spröde. Bei Raumtemperatur zeigen die Elastomere ihre Vorteile der Gummielastizität am besten.
Bettwaren

Bettwaren

Einen grossen Teil unseres Lebens verbringen wir im Bett, deshalb ist es wichtig «gut gebettet» zu sein. Bei uns finden Sie vom Bett und der Matratze bis zum Gesundheitskissen alles, was Sie dazu benötigen. In unseren Verkaufsstellen können Sie sich eine Vielfalt von Mustern anschauen und gerne beraten wir Sie persönlich.
Wandverkleidungen

Wandverkleidungen

DECOR - innovative, kreative und intelligente Raumgestaltung Bedruckte Wandverkleidungen verwandeln Flächen in kreative Botschaften – stets mit überzeugendem Ergebnis. Aufgrund der optimalen technischen und gestalterischen Flexibilität von DECOR eignet sich dieses innovative Spannsystem nahezu für jede Wand. DECOR montieren wir ihnen auf Wunsch mit oder ohne LED-Hinterleuchtung. Die wichtigsten Vorteile von DECOR sind: DECOR bietet freie Kreativität dank individueller Bespannungsmöglichkeiten von Wänden. Die Flexibilität des DECOR-System unterstützt auch innovative Kommunikationskonzepte mit grossflächiger, beeindruckender Bildsprache. Auf Wunsch mit LED-Hinterleuchtung. DECOR verwandelt eintönige Wandflächen zu Schauflächen Ihrer gestalterischen und kommunikativen Konzepte. Bedruckte DECOR-Wandverkleidungen können jede Fläche im Innenraum überspannen. Daher eignen sie sich auch zur Verkleidung störender Objekte im Raum wie Versorgungsleitungen, Belüftungs- und Klimatechnik, Beleuchtungs- und Sicherheitstechnik, Präsentationsflächen etc.. Zudem kann mit dem DECOR-Spannsystem auch die Raumakustik gezielt gestaltet werden: Je nach Design einer DECOR Akustik-Wand und innerhalb bestimmter Frequenzbereiche kann eine Schallabsorption von bis zu 100 Prozent realisiert werden. Gastronomen können durch intelligentes Zusammenspiel von Bild- und Akustikdesign ein außergewöhnliches Ambiente für ihre Gäste schaffen – und dabei gleichzeitig sämtliche technisch-funktionalen Anforderungen wie Brandschutz, Energieeffizienz, Belüftung, Klimatisierung, Beleuchtung etc. erfüllen.
Vorhänge

Vorhänge

Vorhänge Vorhangsysteme Insektenschutz Vorhänge Gemütlichkeit à la carte Was gibt es schöneres als das eigene Zuhause? Mit der Auswahl der passenden Vorhänge können Sie Ihre Wohnräume nach Ihrem Geschmack und auf Ihre Bedürfnisse abstimmen. Lassen Sie Ihren Einrichtungsideen freien Lauf, wenn Sie Ihr ganz persönliches Innendesign planen. Mit edlen Vorhängen steht Ihnen eine Welt voller Emotionen offen. Kombinieren Sie Farben, Formen und Systeme. Sie werden sehen, nichts ist so individuell wie Vorhangidee. Anker Vorhang Vorhangsysteme Wohnraum in Bewegung... Vorhangsysteme für Ihr individuelles Raumerlebnis. Kein Gestaltungsmittel kann Räume so sehr verändern wie ein Vorhangsystem. Durch die perfekte Verbindung von Technik und Textilien, die exakte Anfertigung nach Maß und die Anpassungsfähigkeit von Farben und Materialien lassen sich die Vorhangsysteme in alle Räume integrieren.
Polsterei

Polsterei

In unserer Polsterwerkstatt machen wir aus Ihren alten, abgenutzten Lieblingsmöbeln wieder ein neues Bijou. Ob Esszimmerstühle, Sofas, Eckbänke oder ein altes Familienerbstück: Mit einem Neubezug oder Neupolsterung lassen wir Ihre Lieblingsmöbel in neuem Glanz erstrahlen.
Kühldecken

Kühldecken

Kühldecken Behaglichkeit in Arbeitsräumen ist eine zentrale Forderung in modernen Gebäuden. Sie trägt zur Produktivitätssteigerung der Mitarbeiter bei. Kühldecken werden oft in Büros und in Verwaltungsgebäuden mit Einzel- oder Grossraumbüros, aber auch in Produktions- und Installationshallen angewendet. Kühl-/Heizdecken überzeugen mit zahlreichen Vorteilen, sehr hoher Flexibilität bei der Dimensionierung, freie optische Gestaltungsmöglichkeiten, sowie vielen Funktionen wie Kühlen/Heizen, Schallabsorption und Integration von Lüftung, Beleuchtung und Sprinkler etc. Mit Kühl-/Heizdecken sparen Sie Zeit, Geld und Energie. Durch die Wahl von exklusivem Material wie Kupfer und Aluminium sind die Systeme einfach, robust und innovativ bei garantiert bestem Preis-Leistungs-Verhältnis. Diese passen sich den Wünschen nach flexibler Raumaufteilung, architektonischer Ästhetik, sowie technischen und thermischen Anforderungen bestens an.
Kühldecken

Kühldecken

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Löschdecke FIRE PROTECT

Löschdecke FIRE PROTECT

aus Glasfasern, Besonders in der Küche, wo mit heissem Fett gearbeitet wird, ist eine Löschdecke Plficht mit Metallstiel anthrazit & extra robusten Kunststoff-Borsten - 45 cm Wischbreite - inklusive Softgrip - mit Aufhänger Effizient, ergonomisch, handfreundlich und praktisch. Artikelnummer: 152.81.