Speisekartoffeln
Die Kartoffel ist das beliebteste Gemüse der Schweizerinnen und Schweizer. Im Jahr werden von der sehr gesunden und vielseitigen Knolle rund 45 kg pro Kopf oder insgesamt 350‘000 Tonnen konsumiert. Eine Hälfte davon als Frischkartoffeln und die andere als veredelte Kartoffeln, zum Beispiel in Form von Frites und Chips. Der Anteil an frischen Kartoffeln nimmt im Vergleich zu den verarbeiteten Kartoffeln stetig ab. Diesem Trend versuchen wir mit Innovationen entgegenzuwirken. Wir passen uns den stetig verändernden Konsumentenbedürfnissen an und sind laufend auf der Suche nach den neusten Sorten- und Konsumententrends, um den stagnierenden Kartoffelkonsum in der Schweiz wieder zu beleben. Wir verfügen über sehr gute Beziehungen zu den internationalen Kartoffelzucht-Unternehmen.
Geschmacksrichtungen:
- Garten-Kräuter
- Rosmarin-Paprika
- Knoblauch
- Saison Edition Raclette & Fondue
Zubereitung
Speisekartoffeln:
- Agria
- Annabelle
- Bintje
- Charlotte
- Erika
- Gourmandine
- Jelly
- Lady Christl
- Victoria
- Vitabella
- Jazzy
Kochtypen:
- Rund um die Kartoffel
Veredelungskartoffeln:
- Chips
- Pommes-Frites
- Rösti
- Convenience
Süsskartoffeln:
- Herkunft
- Zubereitung und Lagerung
- Verfügbarkeit und Anbieter
Saatgut:
- Saatkartoffeln
- Sorteninnovationen
- Schweizer Saatgutproduktion
- Saatkartoffeln Landwirtschaft
- Saatkartoffeln Privathaushalt
- Saatkartoffeln TerraGarden
Unser Angebot:
- Verfügbarkeit und Anbieter
- Tipps und Empfehlungen zum Anbau
- Verpackungsinnovationen
- Papier-Tragetaschen
- TerraQueen Patatli
- Schweizer Frühkartoffeln