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Küchen-Utensilien

Küchen-Utensilien

Butter-roller 18,6 1 Stck, Edelstahl, rostfrei. Edelstahl, rostfrei.
Küchen-Utensilien

Küchen-Utensilien

Pendel-schäler für Rechts-händer 1 Stck, Edelstahl, rostfrei. Edelstahl, rostfrei.
EISLÖFFEL

EISLÖFFEL

EISLÖFFEL Artikelnummer: 1493373 Maße: 205x40 Verpackungseinheit: 50 Zolltarifnummer: 8215 99 1000
Rührspatel

Rührspatel

23x12 1 Stck, 18/8-18/10. Fugenlos mit Rohrstiel, Blatt gelocht. 18/8-18/10. Fugenlos mit Rohrstiel, Blatt gelocht.
Rührspatel

Rührspatel

23x12 1 Stck, 18/8-18/10. Fugenlos mit Rohrstiel, Blatt gelocht. 18/8-18/10. Fugenlos mit Rohrstiel, Blatt gelocht.
Rührspatel

Rührspatel

23x12 1 Stck, 18/8-18/10. Fugenlos mit Rohrstiel, Blatt gelocht. 18/8-18/10. Fugenlos mit Rohrstiel, Blatt gelocht.
Edelstahlzange

Edelstahlzange

Edelstahlzange für z.B, Salat oder Würstchen. Durch eine Lasergravur auf die Edelstahlgriffe wird der Artikel abgerundet. Artikelnummer: 483363 Gewicht: 0.067 kg Maße: 27 x 3,6 x 3,5 cm Verpackung: Polybeutel Zolltarifnummer: 82159910000
thermoplates® GN 2/3 (mit Griffen), Nano-Oberflächenbehandelt - Der Kochtopf im GN-Format mit eckigen Ecken

thermoplates® GN 2/3 (mit Griffen), Nano-Oberflächenbehandelt - Der Kochtopf im GN-Format mit eckigen Ecken

Der erste Kochtopf im GN-Format. Nano-Oberflächenbehandelt. Mit Griffen. Induktionsfähig. DAS KOCHGESCHIRR IM GN-FORMAT thermoplates® mit einer Materialstärke von 2,6 mm für Kochmethoden mit Flüssigkeit: kochen (z.B. das Bereiten von Suppen), Garen, Dämpfen (z.B. von Gemüse), Woken (max. + 220°C auf dem Boden, ca. +140 °C an den Seiten) sowie Kühlhalten, Servieren. Unsere Welt wird immer komplexer. Wir denken nicht mehr in Produkten, sondern in Systemen. Gerade in dieser Zeit sehnt man sich nach Dingen, die das Leben vereinfachen, Sicherheit geben und das tägliche Arbeiten bequemer machen. Der thermoplate® – der erste Kochtopf im GN-Format - ist so ein Produkt. Er vereint die positiven Eigenschaften eines perfekten Kochtopfes aus SWISS-PLY®- Mehrschichtmaterial mit dem Systemgedanken der Gastronorm. So passt er in jede Küche und eignet sich für die Zubereitung auf jeder Kochstelle- von Gas bis Induktion, sowie im Kombidämpfer. Durch sein Gastronorm-Maß durchläuft der thermoplate® jede Küche von der Lagerung über die Zubereitung, den Transport bis hin zur Ausgabe. So kommen Speisen ohne Umschütten von der Lagerung bis zum Gast. Den thermoplate® mit Griffen gibt es in den Größen: GN 1/1, GN 2/3, GN ½, GN 1/3 in den Tiefen 20, 40, 65 und 100 mm Er ist optimal einsetzbar für die Temperaturbereiche von -20 °C bis +220 °C. Die Materialstärke des SWISS-PLY® Mehrschichtmaterials liegt bei 2,6 mm. GN 2/3 mit Griffen 100 mm tief Inhalt: 7 l GN 2/3 mit Griffen 65 mm tief Inhalt: 4 l GN 2/3 mit Griffen 40 mm tief Inhalt: 2 l Materialstärke: 2,6 mm Temperaturbereich: -20 bis +220 °C Oberfläche: Nano-Oberflächenbehandelt Art.Nr.: GN 1/1 100 (mit Griffen): 84 01 09 05 Art.Nr.: GN 1/1 065 (mit Griffen): 84 01 09 06 Art.Nr.: GN 1/1 040 (mit Griffen): 84 01 09 07
Trockeneis Scheiben und Blöcke

Trockeneis Scheiben und Blöcke

Primärer Einsatz im Airline Catering zum Kühlen von Speisen und Getränken und im Lebensmittelhandel beim Transport von Frischware und Tiefkühlprodukten zur Einhaltung der Kühlkette . Trockeneis Scheiben und Blöcke ebenfalls primär zum Kühlen zur Einhaltung der Kühlkette eingesetzt. Diese speziellen Blöcke werden für die Trockeneis Strahlgeräte „MicroClean“ und „SDI Select“ der Firma Cold Jet eingesetzt. Hier wird das Eis in kleinsten Partikeln vom Block abgeschabt. Größe/ Stärke: 150 x 150 x 25 mm
Trockeneis Scheiben und Blöcke

Trockeneis Scheiben und Blöcke

Primärer Einsatz in der Logistik zum Kühlen von Lebensmittel, Impfstoffen, medizinischen und pharmazeutischen Produkten. Trockeneis Scheiben und Blöcke ebenfalls primär zum Kühlen zur Einhaltung der Kühlkette eingesetzt. Diese speziellen Blöcke werden für die Trockeneis Strahlgeräte „MicroClean“ und „SDI Select“ der Firma Cold Jet eingesetzt. Hier wird das Eis in kleinsten Partikeln vom Block abgeschabt. Größe/ Stärke: 150 x 150 x 20 mm
Trockeneis Scheiben und Blöcke

Trockeneis Scheiben und Blöcke

Primärer Einsatz im Airline Catering zum Kühlen von Speisen und Getränken und im Lebensmittelhandel beim Transport von Frischware und Tiefkühlprodukten zur Einhaltung der Kühlkette . Trockeneis Scheiben und Blöcke ebenfalls primär zum Kühlen zur Einhaltung der Kühlkette eingesetzt. Diese speziellen Blöcke werden für die Trockeneis Strahlgeräte „MicroClean“ und „SDI Select“ der Firma Cold Jet eingesetzt. Hier wird das Eis in kleinsten Partikeln vom Block abgeschabt. Größe/ Stärke: 150 x 150 x 30 mm
Trockeneis Scheiben und Blöcke

Trockeneis Scheiben und Blöcke

Primärer Einsatz im Airline Catering zum Kühlen von Speisen und Getränken und im Lebensmittelhandel beim Transport von Frischware und Tiefkühlprodukten zur Einhaltung der Kühlkette . Trockeneis Scheiben und Blöcke ebenfalls primär zum Kühlen zur Einhaltung der Kühlkette eingesetzt. Diese speziellen Blöcke werden für die Trockeneis Strahlgeräte „MicroClean“ und „SDI Select“ der Firma Cold Jet eingesetzt. Hier wird das Eis in kleinsten Partikeln vom Block abgeschabt. Größe/ Stärke: 150 x 150 x 60 mm
K-POT - 1/1-passiv warm-/kalthalten (ohne Strom)

K-POT - 1/1-passiv warm-/kalthalten (ohne Strom)

Zur Ausgabe von Speisen ohne Stromversorgung. Warm und Kalt. GN 1/1 und GN 2/3. Der K|POT® passiv ergänzt das K|POT® Sortiment an Stellen wo das Catering ohne Strom auskommen muss. Der geschlossene Unterbau aus Edelstahl funktioniert wie eine Thermoskanne. In ihn wird je nach Anwendung das Wärme- (mit Wachs gefüllt) oder Kältepellet (mit Sole gefüllt) eingelegt. Der K|POT® ist erhältich in den Größen GN 1/1 und GN 2/3, in Edelstahl oder in schwarz. Das Wärmepellet vor dem Einlegen bei +120 °C im Ofen oder Combidämpfer vorheizen, das Kühlpellet einfach davor in den Tiefkühlschrank legen. Anschließend werden die warmen oder kalten Speisen im thermoplates® (1x GN 1/1, 1x GN 2/3, 2x GN 1/3) aufgesetzt. Mit Hilfe des Buffetdeckels entsteht so die perfekte Ausgabesituation. Durch die optimale Energiespeicherung des thermoplates® und den darauf abgestimmten Pellets bleiben Speisen bis zu 3 Stunden auf Temperatur. Ihre Vorteile: Kalt- und Warmhalten ohne Strom mit Wärme- bzw. Kältepellet sicheres Fixieren der thermoplates® Behälter Erhältlich in Edelstahl oder schwarz Ausgestattet mit QR-Code und Serialnummer ist eine Hinterlegung produktspezifischer Daten wie z.B. Reinigungshinweisen, Eigentümer möglich. Artikelnummer Edelstahl: 84 01 20 07 Artikelnummer schwarz: 84 01 20 08 Außenmaße: 533 x 380 x 88 Gewicht: 4 kg Zubehör: auf Anfrage
thermoplates® GN 1/3 (ohne Griffe), Antihaft-Beschichtung - Der Kochtopf im GN-Format mit eckigen Ecken

thermoplates® GN 1/3 (ohne Griffe), Antihaft-Beschichtung - Der Kochtopf im GN-Format mit eckigen Ecken

Der erste Kochtopf im GN-Format aus SWISS-PLY®-Mehrschichtmaterial. Antihaft-Beschichtung. Induktionsfähig. DAS KOCHGESCHIRR IM GN-FORMAT. thermoplates® mit einer Materialstärke von 2,6 mm für Kochmethoden mit Flüssigkeit: kochen (z.B. das Bereiten von Suppen), Garen, Dämpfen (z.B. von Gemüse), Woken (max. + 220°C auf dem Boden, ca. +140 °C an den Seiten) sowie Kühlhalten, Servieren Unsere Welt wird immer komplexer. Wir denken nicht mehr in Produkten, sondern in Systemen. Gerade in dieser Zeit sehnt man sich nach Dingen, die das Leben vereinfachen, Sicherheit geben und das tägliche Arbeiten bequemer machen. Der thermoplate® – der erste Kochtopf im GN-Format - ist so ein Produkt. Er vereint die positiven Eigenschaften eines perfekten Kochtopfes aus SWISS-PLY®- Mehrschichtmaterial mit dem Systemgedanken der Gastronorm. So passt er in jede Küche und eignet sich für die Zubereitung auf Induktion, sowie im Kombidämpfer. Durch sein Gastronorm-Maß durchläuft der thermoplate® jede Küche von der Lagerung über die Zubereitung, den Transport bis hin zur Ausgabe. So kommen Speisen ohne Umschütten von der Lagerung bis zum Gast. Den beschichteten thermoplate® gibt es in den Größen: GN 1/1, GN 2/3, GN ½, GN 1/3 in den Tiefen 20, 40, 65 und 100 mm ohne Griffe mit Fallgriffen oder Stehgriffen Er ist optimal einsetzbar für die Temperaturbereiche von -20 °C bis +220 °C. Die Materialstärke des SWISS-PLY® Mehrschichtmaterials liegt bei 2,6 mm. GN 1/3 100 mm tief Inhalt: 3 l GN 1/3 65 mm tief Inhalt: 2 l GN 1/3 40 mm tief Inhalt: 1 l GN 1/3 20 mm tief Inhalt: - Materialstärke: 2,6 mm Temperaturbereich: -20 bis +220 °C Art.Nr.: GN 1/3 100 (ohne Griffe): 84 01 08 45 Art.Nr.: GN 1/3 065 (ohne Griffe): 84 01 08 44 Art.Nr.: GN 1/3 040 (ohne Griffe): 84 01 08 43 Oberfläche: Antihaft-Beschichtung Art.Nr.: GN 1/3 020 (ohne Griffe): 84 01 08 42
Trockeneis Nuggets

Trockeneis Nuggets

Oft als Kühlmittel u.a. für Impfstoffe etc. auf längeren Transportwegen genutzt, auch im Versand. Sehr gut geeignet zum Erzeugen von Trockeneisnebel in speziellen Trockeneis-Nebelmaschinen. Die Nuggets dienen als Kühlmittel auf längeren Transportwegen, meist in isolierten Behältern. Sie eignen sich hervorragend zur Kühlung empfindlicher Waren wie Impfstoffen, Proben etc. Sie sind ebenfalls sehr gut geeignet zum Erzeugen von Trockeneisnebel in unseren speziellen Trockeneis-Nebelmaschinen. Sie haben eine Stärke von 10 oder 16mm. Größe/ Stärke: 10 mm
Paletten

Paletten

Confiseriepalette 9x21cm 1 Stck, Edelstahl, geschmiedet, rostfrei, mit POM Griff. Edelstahl, geschmiedet, rostfrei, mit POM Griff.
Paletten

Paletten

gewinkelt, flexibel 25cm 1 Stck, Edelstahl, geschmiedet, rostfrei, mit POM Griff. Edelstahl, geschmiedet, rostfrei, mit POM Griff.
Paletten

Paletten

gerade, flexibel 25cm 1 Stck, Edelstahl, geschmiedet, rostfrei, mit POM Griff. Edelstahl, geschmiedet, rostfrei, mit POM Griff.
Eisportionierer

Eisportionierer

4,4 1/36 1 Stck, 18/8, starke Rückholfeder, breites Zahnrad mit doppelt verstärkter Zahnstange. 18/8, starke Rückholfeder, breites Zahnrad mit doppelt verstärkter Zahnstange.
Eisportionierer

Eisportionierer

5,5 1/20 1 Stck, 18/8, starke Rückholfeder, breites Zahnrad mit doppelt verstärkter Zahnstange. 18/8, starke Rückholfeder, breites Zahnrad mit doppelt verstärkter Zahnstange.
Spaghettilöffel

Spaghettilöffel

1 Stück, Weiß. Kunststoff PBT. Länge 31 cm. Weiß. Kunststoff PBT. Länge 31 cm.
Hummergabeln

Hummergabeln

1 Pack, Edelstahl. 2er Pack. BxLxH in cm: 1,6x18,5x0,3. Schlanke Form mit feiner Prägung. Gespitzte Zinken, um das Fleisch gut greifen zu können. Spülmaschinengeeignet. Edelstahl. 2er Pack. BxLxH in cm: 1,6x18,5x0,3. Schlanke Form mit feiner Prägung. Gespitzte Zinken, um das Fleisch gut greifen zu können. Spülmaschinengeeignet.
Paletten

Paletten

gewinkelt, flexibel 12x9cm 1 Stck, Edelstahl, geschmiedet, rostfrei, mit POM Griff. Edelstahl, geschmiedet, rostfrei, mit POM Griff.
Servierlöffel

Servierlöffel

Praktischer Servierlöffel in hochwertiger und stylischer Profi-Qualität. Bis 220°C hitzebeständig und garantiert geschmacksneutral. Made in Switzerland. Praktischer und idealer Küchenhelfer für das Servieren von Hauptgerichten und vielen anderen Speisen am Tisch. Aber auch zum Verrühren und Vermengen von grösseren Mengen in Töpfen und Pfannen ist dieser hitzebeständige Helfer bestens geeignet. DAS ZEICHNET UNSEREN SERVIERLÖFFEL AUS - hochwertige und stylische Profi- Qualität - für antihaftbeschichtete Pfannen und Kochgeschirr - vielseitig einsetzbar - zum Rühren, Umrühren, Kochen, Mischen, ... - unempfindlich gegen Fette, Öle und Säuren - garantiert geschmacksneutral - mit Aufhängeloch Masse: - Länge: 33 cm - Breite: 8 cm Material: - Polyamid - bis 220 °C hitzebeständig - hygienisch - spülmaschinengeeignet Made in Switzerland
Fleischklopfer

Fleischklopfer

450 g 1 Stck, Aluguß Aluguß
Holz Fleischhammer

Holz Fleischhammer

Holz Fleischhammer mit Metallbeschlag und aus FSC® zertifiziertes europäisches Buchenholz. Länge 29 cm. Schadstofffrei, lebensmittelecht und mit natürlichem Öl behandelt. Das perfekte Schnitzel muss gleichmässig dick sein - mit diesem Fleischhammer kein Problem! DER KISAG FLEISCHHAMMER IM ÜBERBLICK Bestehend aus: 1 x Holz Fleischhammer mit Metallbeschlag - FSC® zertifiziertes europäisches Buchenholz - Metallbeschlag - schadstofffrei - lebensmittelecht - mit natürlichem Öl behandelt - 100 % recycelbar Masse: Länge: 29 cm, Breite: 10,5 cm
Schaumlöffel

Schaumlöffel

25 1 Stck, 18/8-18/10. Mit Netz. Drahtgriff. Ohne Haken. 18/8-18/10. Mit Netz. Drahtgriff. Ohne Haken.
Eisportionierer

Eisportionierer

5 1/25 1 Stck, 18/8, starke Rückholfeder, breites Zahnrad mit doppelt verstärkter Zahnstange. 18/8, starke Rückholfeder, breites Zahnrad mit doppelt verstärkter Zahnstange.
Eisportionierer

Eisportionierer

7 1/12 1 Stck, 18/8, starke Rückholfeder, breites Zahnrad mit doppelt verstärkter Zahnstange. 18/8, starke Rückholfeder, breites Zahnrad mit doppelt verstärkter Zahnstange.
Paletten

Paletten

gewinkelt, flexibel 12,5cm 1 Stck, Edelstahl, geschmiedet, rostfrei, mit POM Griff. Edelstahl, geschmiedet, rostfrei, mit POM Griff.