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Guarkernmehl ist ein vielseitiges Lebensmittelzusatzmittel, das in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet ist. Es wird aus den Samen der Guarpflanze gewonnen und dient als Verdickungsmittel, Stabilisator und Emulgator. Guarkernmehl ist besonders nützlich in Backwaren, Saucen und Milchprodukten, da es die Textur verbessert und die Haltbarkeit verlängert. Neben seiner Anwendung in Lebensmitteln findet Guarkernmehl auch in der chemischen Industrie Verwendung. Es wird in der Papierherstellung, der Textilindustrie und sogar in der Erdölindustrie eingesetzt. Dank seiner hohen Wasserbindungsfähigkeit und Viskosität ist Guarkernmehl ein unverzichtbarer Bestandteil in vielen industriellen Prozessen.

BIO-Senfsaat DE-ÖKO-001 in folgender Fraktion und Qualitäten erhältlich: ganze Saat, Braunsenfsaat, Gelbsenfsaat, Orientalische Senfsaat. Auch als Naturland zertifizierte Ware erhältlich. Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE