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Reinigungscompound für Schnecken und Heißkanäle - BLITZ PURGE HR

Reinigungscompound für Schnecken und Heißkanäle - BLITZ PURGE HR

BLITZ PURGE ist der ultimative Allrounder für die Schneckenreinigung bei Farb- und Materialwechseln. Das neue Reinigungscompound BLITZ PURGE HR setzt durch seine universelle Einsetzbarkeit bei allen Materialien, Temperaturen und nun auch für Heißkanäle, neue Maßstäbe bei Materialwechseln. Seine einzigartige Reinigungswirkung entfernt nun nicht nur Verbrennungen von Schnecken, sondern auch aus Heißkanälen mit geringen Querschnitten. Eine Grundreinigung Ihrer Heißkanäle erspart Ihnen künftig viele Wartungskosten und verkürzt i.d.R. auch alle folgenden Wechsel mit Naturmaterial, weil sich Material oder Farbe nicht mehr an rauen Oberflächen von degradiertem Materialrückständen ablagern kann. So muss bei den folgenden Wechseln weder Material noch Farbe immer wieder aufs Neue aus diesen Haltepunkten herausgespült werden. EINFACH UND UNIVERSELL EINSETZBAR • Universelle Materialwechsel von 160-390°C • Einzigartig effektiv bei Verbrennungen • Feine, rein mechanische Polierwirkung • Für Heißkanal - Grundreinigungen einsetzbar • Geruchlose, unbedenkliche Inhaltsstoffe • Geeignet für Nahrungsmittelkontakt / FDA • Keine Einwirkzeit / Prozessänderungen nötig • Glasklar Materialwechsel ohne Schlieren • Sicheres Abschalten und Einfrieren möglich • Garantiert schnelles Anfahren montags
KBS Schockfroster Friulinox R-121-BA für 12x GN 1/1 oder EN1

KBS Schockfroster Friulinox R-121-BA für 12x GN 1/1 oder EN1

KBS-140123 KBS Schockfroster Friulinox R-121-BA für 12x GN 1/1 oder EN1 Im Online Shop Kälte-Berlin kaufen oder leasen Sie günstig KBS Schockfroster Friulinox R-121-BA für 12x GN 1/1 oder EN1. Die Gewährleistung beträgt 24 Monate bei nachweisbarer jährlicher Wartung. KBS Schockfroster Friulinox R-121-BA für 12x GN 1/1 oder EN1 Schockfroster von Friulinox mit hoher Leistungsfähigkeit aus hochwertigen CNS außen und innen gefertigt, großem 5" Touchscreen-Steuerung und mit digitaler Temperaturanzeige. In die einfach zu bedienende Steuereinheit können 300 Programme programmiert werden, somit ist eine hohe Flexibilität in der Schnellabkühlung und auch der Schockfrostung gegeben. Sie können dadurch das Gerät an Ihre Produkte oder Anforderungen anpassen und haben durch die Programmierung Ihrer Parameter immer die gleiche Qualität im Schnellabkühlungszyklus oder Schockfrostungszyklus. Ein weiterer Vorteil das Gerät kann sowohl für GN 1/1 Behälter oder EN Bleche mit den Maßen 600x 400 mm ohne zusätzliche Umrüstung aufnehmen. Das Gerät bietet auch die Möglichkeit der stetigen Temperaturüberwachung im Abkühlvorgang. Der Schnellabkühler / Schockfroster kann ebenfalls als Auftauschrank genutzt werden, hierfür steht eigens ein Programm zur Verfügung. Weiterer Vorteil ist der beheizte Kerntemperaturfühler, womit die Ware und der Fühler nach der Entnahme des Fühlers aus dem Produkt nicht beschädigt wird. Mit Vorkühlfunktion kann das Gerät vor Produktbefüllung, heruntergekühlt werden wobei diese Funktion den späteren Abkühl-/Schockfrostungszyklus unterstützt. Nach dem Schnell oder Schockfrostungszyklus geht das Gerät automatisch in den Konservierungsmodus, somit ist gewährleistet, dass die Ware nach Beendigung des Programmes sicher gekühlt oder gefrostet bleibt. Premiumgerät hergestellt in Italien Edelstahl Schnellabkühler und Schockfroster Gestell passend für 12x EN1-Roste 600x400mm oder GN 1/1 530x325mm, nicht im Lieferumfang Temperaturbereich Schnellabkühlung +90°C bis +3°C Temperaturbereich Schockfrostung +90°C bis -18°C CNS 18/10 dreiseitig 5" Touchscreen-Steuerung, bedienerfreundlich 300 Programme programmierbar Auftaufunktion, Zeit geregelt Digitale Temperaturanzeige HACCP fähig Schnellabkühlzyklus "Soft" bis "Hard" Kerntemperaturfühler, beheizt und herausnehmbar Automatischer Wechsel in den Konservierungsmodus Innenraum mit abgerundeten Ecken Hygieneausführung Rostabstand 73 mm Verdampfer beschichtet Selbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° Öffnungswinkel Eingelassene und ergonomisch geformte Griffleiste Türrahmenheizung Türanschlag rechts, Türanschlag links auf Anfrage Leicht wechselbare Magnetsteckdichtung Höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS