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Von A wie Aubergine bis Z wie Zwiebel können wir ein breites Sortiment an Gemüsesorten anbieten. Die Artikel werden erntefrisch verarbeitet und IQF gefrostet. Neben verschiedenen Schnittgrößen sind auch Mischungen und Pürees möglich.

Regionalität ist für uns kein Trend, sondern Teil unserer Firmenphilosophie. Das frisch geerntete Gemüse stammt direkt von Erzeugern aus der Metropolregion Hamburg. Wir bieten Ihnen gerne eine Vielfalt an Gemüsesorten aus aller Welt, von knackigem Pak Choi bis hin zum intensiv duftenden Zitronengras. Darüber hinaus finden Sie bei uns auch Minigemüse und Thai-Gemüse.

Höchste Qualität und Frische verbunden mit Effizienz in Anbau und Logistik – überzeugen Sie sich selbst von unserem umfangreichen Gemüsesortiment.

Verschiedene Gemüse, solo oder als Mischung, einheimische Sorten und Importwaren. Viele Artikel auch als Bio-Waren verfügbar. Unter anderem Artischocke, Auberginen (auch gegrillt), Bambus, Blumenkohl, Bohnen, Broccoli, Cherry Tomaten, Erbsen, Fenchel, Gemüse-Mix (versch. auf Anfrage), Grünkohl, Ingwer, Jalapenos, Karotten (auch gelbe), Kartoffel, Kidneybohnen, Kirschpaprika, Koblauch, Kohlrabi, Kürbis, Mais, Oliven, Paprika, Pasinaken, Pea Pods, Peperoni (Chili), Petersilinewurzel, Porree, Romanesco, Rosenkohl, Schalotten, Schwarzwurzeln, Sellerie, Spargel, Spinat, Süßkartoffel, Steckrüben (versch. auf Anfrage), Sugar Snaps, Topinambur, Tomaten, Weiße Rüben, Zucchini, Zwiebeln (rot/weiss) uvm. Weitere auf Anfrage.

Eine Auswahl unseres Tiefkühlgemüses. (Bio/Konventionell) Das Spektrum unserer handelbaren Gemüsesorten erstreckt sich von Blumen- und Rosenkohl über Tomaten, Karotten und Paprika bis hin zu Brokkoli und Zwiebeln. In diversen Spezifikationen handeln wir diese und weitere Sorten Gemüse tiefgekühlt. Senden Sie uns gerne ihre aktuellen Angebote und Anfragen.

Aus unserer Handelsklasse 1 produzieren wir Rohwaren auf Bestellung. Unser Sortiment besteht aus über 200 verschiedenen Sorten. Wenn Sie eine spezielle Art des Schnitts oder eine ungewöhnliche Frucht wünschen, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Durch unsere Eigenproduktion sind uns in diesem Bereich keine Grenzen gesetzt. Für unsere Gastronomiekunden bieten wir auch küchenfertige Convenience-Produkte an. Das Obst und Gemüse wird entsprechend den Kundenwünschen frisch vorbereitet, z.B. geputzt, geschält und geschnitten. So kann es ohne weitere zeitaufwendige Bearbeitung verwendet werden. Neben Schnittobst, Schnittgemüse und geputzten Salaten führen wir auch Salatmischungen, angemachte Salate und Obstsalate.

Erntefrische Produkte sind empfindlich. Deshalb kümmern wir uns mit ganzer Sorgfalt und Leidenschaft um den einzigartigen Geschmack, die besondere Frische und die wertvollen Vitamine in jeder einzelnen Beere. Aber natürlich auch um die individuellen Verpackungsanforderungen unserer Kunden. Wir arbeiten in unserem technologisch führenden Packaging Center, einer hochspezialisierten Logistikkette vom Erzeuger bis zum Kunden und haben strategische Produktionspartner in allen bedeutenden Anbauregionen. Tag für Tag überzeugen wir unsere Kunden auf allen Ebenen: mit Qualität, Termintreue, Flexibilität, Schnelligkeit, ausgefeilter Logistik und ausgeprägter Dienstleistungsmentalität. Dazu gehört nicht nur eine schnelle, reibungslose Kommunikation, sondern auch die Garantie, dass wir alle Anfragen umgehend bearbeiten und die bestellten Produkte frisch, schnell und in der gewünschten Qualität liefern.

Höchste Qualität und Frische verbunden mit Effizienz in Anbau und Logistik – überzeugen Sie sich selbst von unserem umfangreichen Gemüsesortiment und sprechen Sie uns gerne an.

Zutaten Für 4 Personen Zubereitung: 15 Minuten – 2 mittelgroße Auberginen – 5 Scheiben Pugliese-Brot – 30 g Pecorino-Käse – 2 Reife Tomaten – 1 Knoblauchzehe – 5 EL Olivenöl – 40 ml Weißweinessig – 30 g Bündel Petersilie – handvoll Basilikum – Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Für die gefüllten apulischen Auberginen die Auberginen waschen und der länge nach halbieren. Einen Topf mit gesalzenem und mit Essig gesäuertem Wasser zum Kochen bringen und die Auberginen darin 5 Minuten lang blanchieren. Die Auberginen abtropfen lassen und die vier Hälften mit einem Messer aushöhlen, wobei etwa 1 cm Fleisch vom Rand übrig bleibt. Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden und zusammen mit einer gehackten Knoblauchzehe in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Das Auberginenfleisch dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und 5 – 6 Minuten kochen lassen. Nun das Brot zuerst in Scheiben schneiden, dann in Würfel. Anschließend zum Auberginenfleisch hinzugeben. Die gehackte Petersilie hinzufügen und alles gut verrühren, eventuell etwas Wasser ergänzen. Zum Schluss den geriebenen Pecorino-Käse unterheben. Die Tomaten waschen, von den Stielansätzen befreien und in unregelmäßige Würfel schneiden. In einer Kasserolle die Tomaten in Öl anbraten und salzen. Mit Basilikum würzen und ein paar Minuten kochen lassen. Jede Auberginenhälfte mit der vorbereiteten Tomatensoße bedecken und bei 190°C etwa 20 Minuten backen. Die Auberginen aus dem Ofen nehmen und großzügig mit geriebenem Parmesan bestreuen. Die Auberginen für weitere 5 – 10 Minuten unter der Grillfunktion des Ofens backen. Die gefüllten Auberginen aus Apulien nach dem Garen auf einem großen Teller anrichten, servieren und genießen! Buon Appetito! Rezept Quelle: Andronaco Magazin: Aubergine aus Apulien

in Würfeln: 4x4, 6x6, 10x10mm in Scheiben: 4-6mm, Verpackung: 4x2,5kg, 1x10kg, 1x20kg Zwiebeln sind kalorienarm und enthalten viele Nährstoffe wie Vitamine, Ballaststoffe und Mineralstoffe. In ihnen stecken besonders viel Vitamin C, dies ist gut fürs Immunsystem, die Kollagenproduktion, die Reparatur des Gewebes und die Absorption von Eisen.

Wir bieten unseren Meerrettich in verschiedenen Varianten an. Ob zerkleinert, als Schrot, Pulver oder als ganze Stange - ob gewaschen oder naturbelassen - mit Ihrer gewünschten Verpackungsform. Wertschöpfung: konventionell Verarbeitung: Schrot

• Arganbaum • Borretsch • Chiasamen • Distel • Echium • Erdbeersamen • Granatapfelsamen • Hafer • Hanfsamen • Himbeersamen • Kokosnuss MCT • Kürbiskern • Kreuzkümmel • Leinsamen • Nachtkerze • Sacha Inchi • Sanddorn • Schwarze Johannisbeere • Schwarzkümmel • Weizenkeim

Die Produkte können teilweise in Bio-Qualität oder konventionell geliefert werden. Verschiedene Ausführungen Verschiedene Ausführungen ZERTIFIKATE Die Produkte können teilweise in Bio-Qualität oder konventionell geliefert werden.

IQF steht für Individually Quick Freezing, ein schonendes Gefrierverfahren, bei dem ein Maximum an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen erhalten bleibt.IQF steht für Individually Quick Freezing, ein schonendes Gefrierverfahren, bei dem ein Maximum an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen erhalten bleibt.IQF steht für Individually Quick Freezing, ein schonendes Gefrierverfahren, bei dem ein Maximum an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen erhalten bleibt.IQF steht für Individually Quick Freezing, ein schonendes Gefrierverfahren, bei dem ein Maximum an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen erhalten bleibt.IQF steht für Individually Quick Freezing, ein schonendes Gefrierverfahren, bei dem ein Maximum an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen erhalten bleibt.

Karotten in folgenden Fraktionen erhältlich: Würfel, granuliert Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Beschreibung: Buntes gegrilltes Gemüse mit Oregano und Olivenöl. Portionsgrößen: Vorspeise: Portion 250 g = 9,95 € Hauptspeise: Portion 500 g = 15,95 € Bitte wählen Sie hier die gewünschte Portionsgröße: Vorspeise: Portion 250 g 9,95 € Hauptspeise: Portion 500 g 15,95 €

Kategorie: 1001 Kids - Kindergewürze Kochen gemeinsam mit Kindern macht Spaß und ist gesund. Die Gewürze für Kinder sind speziell auf ihren feinen Geschmackssinn angestimmt und das natürlich ohne Salz, Geschmacksverstärker und Schärfe. Jetzt unsere sechs Kindergewürze kennenlernen! Die Kinder erkennen "ihre Gewürze" ganz einfach am Gewürz-Tiger und den Tatzen-Spuren auf der Dose. Mit diesem Mix wird gebratenes oder Ofengemüse zum Lieblingsessen. Auch lecker in Dips mit Frischkäse! Zutaten: Tomatengranulat, rotes Paprikagranulat, Zwiebelgranulat, grünes Paprikagranulat, Petersilie, Schnittlauch, Bohnenkraut, Liebstockblätter Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 20 g in Weißblechdose

Höchste Qualität und Frische verbunden mit Effizienz in Anbau und Logistik – überzeugen Sie sich selbst von unserem umfangreichen Gemüsesortiment.

Für die technische Verwendung, die Produktion von Kleintierfutter und Futtermitteln, Lebensmittel und für den Einsatz in der Fermentationsindustrie. Alle Analysen haben einen rein informatorischen Charakter und können jederzeit geändert werden. DMH haftet nicht für deren Richtigkeit.

Durch die Geschichte von NPIRE ziehen sich seit jeher zwei rote Fäden: Unternehmertum und Essen. Mit der NPIRE Super Brand Factory entwickeln wir nicht nur Food-Marken, sondern fungieren auch als Beschleuniger für spannende und innovative Projekte durch Beratung, Networking und finanzielle Investitionen. Wir entwickeln Marken für Lebensmittel, Gastronomie, Hersteller, Händler, Produkte und Konzepte und sind immer offen für neue Projekte und kreative Ideen.

Erhältlich in der Standardgröße von 5-25 mm

Trays für Obst und Gemüse - Das P84-System Da alle Trays über eine einheitliche Grundfläche mit Fixierungspunkten verfügen, können sie einfach gestapelt werden. Dabei lassen sich Trays unterschiedlicher Ladungen und Größen übereinanderstapeln, sodass sie ein kostengünstiges und effektives System für die Verpackung und den Transport von Frischwaren darstellen. Durch das Stapeln der P84-Trays wird außerdem die Stabilität der Ladung erhöht und Beschädigungen von Obst und Gemüse beim Transport verringert. Die Belüftungsöffnungen der P84-Trays sorgen für den nötigen Ausgleich bei Schwankungen von Luftfeuchtigkeit und Temperatur, damit die Frischware über die gesamte Lieferkette in optimalem Zustand bleibt. Die aus Wellpappe hergestellten Trays können zur besseren Wirkung auf den Kunden im Einzelhandel mit auffallenden Farben und Mustern bedruckt werden. Neben individuellen Produktanfragen hier auf unserer Website führen wir auch ein Sortiment standardisierter Verpackungen in unserem eShop.

Obst- und Gemüsebeutel 100 % Baumwolle 1 Seite Netz, 1 Seite Stoff 20x30 cm Obst- und Gemüsebeutel aus GOTS zert. Baumwolle Fairtrade zert. Baumwolle Größe 20 x 30 cm Netz-Seite, Rückseite Stoff Indien: Indien 26 g: 26 g.

Details: - Qualität sichernder Originalitätsverschluss. leicht zu öffnen und wieder zu verschließen mit dem Schnappdeckel. - produziert aus einem Material - einfaches recyceln . - fotografische IML-Dekoration. - Mikrowellen-, gefrier- und geschirrspülmaschinenfest. - für Heißabfüllung und Schockgefrieren geeignet. - 100 % flüssigkeitsdicht.

Der Lärchenschwamm ist ein Pilz, der an den Stämmen verschiedener Lärchen wächst. In der Likörindustrie findet er Einsatz als Bittermittel. Der Geschmack ist einerseits süßlich, andererseits stark bitter. Artikelnummer: 4260383660024 Produktnummer: 4260383660024 Herkuntsland: Russland

Klein, rund und gesund. Rote Bete ist ein wahres Kraftpaket. Die meisten essen sie herzhaft, doch auch im Kuchen schmeckt sie super und macht den Teig erst so richtig saftig. Wir zeigen euch, wie lecker Kuchen backen mit Gemüse sein kann und backen gesunde Rote Bete Brownies! Kuchen backen mit Gemüse klingt erst einmal etwas gewöhnungsbedürftig. Die meisten von euch haben sicherlich schon einmal einen Karottenkuchen probiert. Doch auch andere Gemüsesorten, wie Rote Bete, eignen sich hervorragend zum Backen. Denn wird ein Teil der Zutaten durch püriertes oder geraspeltes Gemüse ersetzt, wird der Kuchen nicht nur gesünder, sondern auch viel saftiger. Das braucht ihr für die gesunden Rote Bete Brownies: 150 Gramm getrocknete Datteln 200 Gramm vorgegarte Rote Bete ½ Banane 250 Gramm Haferflocken, blütenzart 1 Teelöffel Backpulver 3 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft ½ Teelöffel Natron 3 Esslöffel Backkakao 30 Gramm dunkle Schokolade Zubereitung Die Datteln für mindesten eine halbe Stunde in 100 ml Wasser einweichen und danach in einem hohen Gefäß mit dem Pürierstab zu einem Mus pürieren (bei Bedarf noch etwas Wasser zugeben). Die Rote Bete würfeln und gemeinsam mit der halben Banane zum Dattelmus geben. Weiter pürieren, bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist. Den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Haferflocken in einem Mixer oder in der Küchenmaschine zu Mehl mahlen. Die Rote Bete Masse und die restlichen Zutaten bis auf die Schokolade zugeben und zu einem glatten Teig vermengen. Zuletzt die Schokolade fein hacken und unterrühren. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Brownieblech (28 x 18 cm) geben, glattstreichen und für 20-25 Minuten backen. Komplett auskühlen lassen und in rechteckige Stücke schneiden.

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