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Auberginen, Bambussprossen, Blumenkohl, Brokkoli, Erbsen, Grüne Bohnen, Grüne Paprika, Karotten, Kohl, Lauch, Mungobohne, Pastinaken, Rote Paprika, Rüben, Sellerie, Spargel, Spinat, Tomaten, Vorgekochte, Hülsenfrüchter, Wurzelpetersilie, Zucchini

– stets frisch für Sie aus der Natur –  und bedienen somit heute die unterschiedlichen Kundenbedürfnisse. Das Besondere dabei ist …

Unsere Gemüsetheke wird überwiegend von Demeter-Bauern aus der Region bestückt. Was in unseren Regionen nicht wächst, beziehen wir über den regionalen Bio-Großhandel. Den Sommer über bieten wir eigenes Gemüse, angebaut in Perma-Kultur (im Einklang mit der Natur) an.

Im Rahmen des EU-Schulprogramms versorgen wir Schulen mit frischem, regionalem Obst und Gemüse. Die Kinder kommen damit auf den Geschmack dieser frischen Nahrungsmittel und lernen bereits früh und ganz nebenbei, sie in ihren Essalltag zu integrieren. Durch die pädagogische Begleitung des Programms erfahren Kinder mehr über die Herkunft von Lebensmitteln, über die Vielfalt der Produkte und über eine ausgewogene Ernährungsweise. Zudem stärken sie wichtige Kompetenzen im Umgang mit Lebensmitteln.

Unser Utensilo Korb bietet ein komplettes Anzucht-Set für gesunde Naschtomaten. Mit dem Meer-Salz gibt es die Würze gleich dazu. Ein leckeres Rezept für die Tomaten befindet sich auf der Banderole. Einen Eindruck in das Standardmotiv oder eine eigene Gestaltung sind jeweils ab 250 Stück möglich.

Getrocknete Tomaten als Flocke - Granulat oder Pulver erhältlich. Ebenso keimreduzierte Varianten erhältlich Art.Nr.: 40000000

Von A wie Auberginen bis Z wie Zwetschen: bei unseren Artikeln gehen wir keine Kompromisse ein! Nur was durch unser ausgefeiltes Produktsicherungs-Kontrollsystem auf 'Stiel und Kern' geprüft wurde, geht an unsere Kunden. Wir sind zertifiziert nach IFS Food 6, BIO, QS und der Qualitätsmarke "Geprüfte Qualität Hessen". Zu schaffen ist das allerdings nur mit einem starken Team von über 120 Mitarbeitern und leistungsfähigen, zuverlässigen Produzenten und Erzeugern – an 7 Tagen die Woche rund um die Uhr. Unser Zentrallager in Frankfurt Kalbach hat es in sich: 5.000 m² vollklimatisierte Lagerfläche, 15.000 m² Außenfläche mit 16 Rampen, 4.000 m² Photovoltaikanlage.

Der TNS 2000 Gemüsehobel ist wahrlich ein Alleskönner. Dank der integrierten Programmschaltung mit...

Die weißen Zwiebeln haben eine sehr dünne, weiße Außenhaut. Im Geschmack sind sie eher mild und leicht süßlich. Sie werden gern fein gehackt oder gerieben in hellen Soßen verwendet oder in Salaten. Verfügbarkeit: Januar - Dezember

Unsere Trockengemüsemischungen bieten eine gesunde und praktische Möglichkeit, die Aromen und Nährstoffe von frischem Gemüse zu genießen. Hergestellt aus hochwertigen Gemüsen, bewahren diese Mischungen durch schonende Trocknung ihre natürlichen Vitamine und Mineralstoffe. Sie sind vielseitig einsetzbar – ideal für Suppen, Eintöpfe, Salate und als gesunder Snack. Dank ihrer langen Haltbarkeit tragen sie zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen bei und sind perfekt für die Vorratshaltung. Einfach in der Zubereitung, rehydrieren sie schnell und entfalten ihren vollen Geschmack.

Vegetarisches Glycerin entsteht durch die Verseifung oder Umesterung pflanzlicher Fette und lässt sich vielseitig in unterschiedlichen Bereichen wie Kosmetik, Medizin, Landwirtschaft oder als Basis für die Herstellung von E-Liquids einsetzen. Verfügbar in 5L Kanister, 25L Kanister oder 1000L IBC Container CAS-Nummer: 56-81-5 Molare Masse: 92,09 g·mol−1 Aggregatzustand: Flüssig Geruch: Geruchlos Dichte: 1,26 g·cm−3 (20 °C) Schmelzpunkt: 18°C Siedepunkt: 290°C Flammpunkt: 199°C Löslichkeit in Wasser: Vollständig mischbar

Unsere Gemüsekiste large, 9Kg frisches Gemüse aus der Region, Saisonal

Perfekt für kleine Gebinde und wenig Platz! Die Steigen und kleinen Boxen passen sich Ihrem Arbeits- und Platzverhältnissen an. Vorallem die faltbaren Steigen sparen enorm viel Platz und sind leichtgewichtig und dabei stabil. Seiten und Boden perforiert Gewicht: 1,6 kg Außenmaße: 600 x 400 x 170 mm Innenmaße: 565 x 365 x 155 mm Volumen: 32 l

Das ganze Jahr über führen wir über 400 Sorten an Obst und Gemüse aus aller Welt: Ein Blickfang auf jedem Teller.

Auf Frische und Qualität kommt es bei Früchten und Gemüse an. Ihre Verarbeitung erfolgt saisonal oder ganzjährig auf möglichst schonende Art – das gilt auch für ihre Förderung im Produktionsprozess. Unsere hygienischen Pumpenbaureihen werden medienspezifisch ausgelegt und bringen ihr Fördergut, sei es stückig, viskos, scherempfindlich oder hoch temperiert, pulsationsarm ans Ziel. Ein zweiter Einsatzbereich der Pumpen ist der Abtransport von Frucht- und Gemüseabfällen, die bei der Verarbeitung anfallen. So oder so, unsere Kunden können sich auf Leistung und Verfügbarkeit der Pumpanlagen verlassen. Typ KB-S Die WANGEN Exzenterschneckenpumpe Typ KB-S besitzt im Unterschied zu den Pumpen der KL-Reihe ein Blockgehäuse. Die Pumpe wird dabei auf dem Antrieb aufgebaut, was für Medien mit z.B. geringerer Kräfteeinwirkung auf die Pumpe vollkommen ausreicht. Sie fördert viskose wie abrasive Medien. Max. Förderleistung (m³/h)

Hochtransparente Schalen aus PET für Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und Tomaten Ökonomische Schalen aus PP für Salate, Gemüse und Früchte Für Flowpack oder mit anhängendem oder losem Deckel Nach dem Verpacken wird die Schale zum „Lebensraum“ für Ihre Früchte. Die zu berücksichtigenden Parameter sind dabei sehr vielfältig, die Wahl der richtigen Schale entscheidet oft über den Erfolg eines Artikels. Zu Verfügung stehendes Volumen, Radien der Ecken, Löcher für die Ventilation, Abfuhr von Kondenswasser und anderes beeinflussen die Haltbarkeit von Salaten oder Früchten in Schalen. Wir finden für Sie aus dem umfangreichen verfügbaren Sortiment die optimale Lösung, oder wir schlagen gegebenenfalls ein Schalenformat vor, das Ihren Anforderungen optimal entspricht und speziell für Sie gebaut werden kann. Aus dem Standard-Sortiment sind Schalen ohne Deckel, zum Verpacken auf Schlauchbeutelmaschinen oder Traysealern, und Schalen mit angehängtem Deckel zum manuellen Verpacken erhältlich. Für eine optimale Raumausnutzung sind die meisten Schalen in vielen Höhen erhältlich. Je nach Anwendung besitzen unsere Schalen Löcher zur Ventilation und können mit eingeklebter Saugeinlage in den Farben transparent, rot oder schwarz geliefert werden. Je nach Anwendung besitzen die Schalen Löcher zur Ventilation und können mit eingeklebter Saugeinlage in den Farben transparent, rot oder schwarz geliefert werden. Schalen ohne Deckel, zum Verpacken auf Schlauchbeutelmaschinen oder Traysealern, und Schalen mit angehängtem Deckel, sind in vielen Höhen erhältlich, um das Befüllen der Steigen oder Kartons zu optimieren. Sie suchen eine preisgünstige etablierte Standardschale für Erdbeeren, Himbeeren oder Pflaumen, oder eine exklusive, außergewöhnliche Verpackung für Ihre Exoten – mit unserer Expertise unterstützen wir Sie gerne.

Durch den Einkauf direkt bei den Erzeugern sind unsere Produkte nur wenige Stunden nach der Ernte frisch bei Ihnen auf dem Tisch. Auch ein direkter Einkauf ist bei uns möglich, ein Besuch lohnt sich jederzeit. Unsere Lieferungen sind schnell, pünktlich und natürlich "FREI HAUS".

Gemüse Maultaschen Inhalt: 460g Kochzeit: 5-6 Minuten in einer Brühe Artikelnummer: Götz3605

VICTORINOX Gemüsemesser silber, schwarz glänzend, poliert, Klinge: 10cm, VE 6 Stück Technische Daten Geschmiedet: Nein Klingentyp: Wellenschliff Klingenlänge: 10cm Material: Polypropylen (PP) Farbe: Schwarz Spülmaschinengeeignet: Ja Messer-Länge: 22cm Messer-Breite: 2,4cm Messer-Höhe: 1,2cm Gewicht: 28g

Frisch & knackig. Wir waschen und schneiden in unserer Fresh-Cut Station frische Salatvariationen. Perfekt eignen sich unsere Monoartikel für Ihr Salatbüfett oder zum Mischen Ihrer eigenen Salatkreation. In der Saison putzen, schneiden und verarbeiten wir direkt aus unserer Region. Der geerntete Rohware kommt innerhalb von 24 Stunden frisch in Ihre Küche zur Verarbeitung Außerdem produzieren wir eine Vielzahl verschiedenster Blattsalatmischungen mit und ohne Rohkostanteil. Verschiedene Schnittgrößen und Mischungen sorgen für ein großen Einsatzbereich in Ihrer Küche. Unser Produkte sind frei von Konservierungsstoffen. Gewaschen Geputzt Geschält Mono & Mischungen Blattsalatmischungen mit Rohkost Verschiedene Schnittgrößen Exklusive Mischungen für die Gastronomie Jetzt beraten lassen

Bei der Herstellung von Lebensmitteln im industriellen Maßstab wird besonderer Wert auf optimale Hygiene und sorgfältiges Produkthandling gelegt. Die Hyginestandards sind hoch, beste Reinigbarkeit ist besonders in der Lebensmittel Industrie von großer Bedeutung. Nutzungsorientierte Auslegung von Edelstahl Behältern in der Lebensmittel Industrie ist unsere Stärke. Ständige Qualitäts- und Zulassungsprüfung durch behördliche Institutionen sowie Überprüfungen externer Institutionen geben Ihnen die Sicherheit, bei BINDER immer höchste Qualität zu bekommen, die in der Lebensmittel Industrie gefordert wird.

Unser Hofgut Gaisbühl ist die Fachabteilung für alles rund um Obst, Gemüse und die Landschaftspflege. Als Mitglied im Verbund der Bioland-Bauernhöfe achten wir auf artgerechte Viehhaltung und Ackerbau Unsere Qualitätsmerkmale entsprechen einem verantwortungsbewussten und modernen Landwirtschaftsbetrieb.   Stark für Sie in den Bereichen: Landschaftsbau, Grünflächenpflege, Gehölzschnitt, Friedhofpflege, Gemüseanbau, Obst- und Beerenanbau

Kochanlagen von Waldner verarbeiten Ihr Obst schonend und stückig. Die Produktion von Fruchtzubereitung ist eine Kunst für sich. Beste Zutaten und sorgsame Verarbeitung sind die Voraus­setzung für ein Spitzenprodukt. Die Rohstoffe bestimmen Sie, bei der Veredelung kommen wir Ihnen zu Hilfe. Denn Farbe, Konsistenz, Geschmack und wertvolle Inhaltsstoffe bleiben nur bei schonenden Kochprozessen in ihrer ganzen Kraft erhalten. Deshalb setzen wir in unseren Anlagen auf Vakuum und Sauerstoffentzug – so können wir bei niedrigen Tempera­turen oxidative Prozesse vermeiden und Sie erreichen ein perfektes Ergebnis. Bei der Planung von Prozessanlagen für die Fruchtver­arbeitung zahlen sich unsere langjährige Prozesserfahrung und unser tiefgehendes Produkt-Know-how aus. Wir starten mit Ihren Erwartungen, aus denen wir ein Konzept für Ihre künftige Anlage entwickeln. Auf unserer Pilotanlage sind Sie der Testkoch und stellen die richtigen Weichen für das Projekt. Was wir Ihnen versprechen, bevor es in den großen Maßstab geht: eine Prozessführung, die Ihre wertvollen Produkte homogen und schonend durchmischt und die Temperatur effizient und gleichmäßig regelt. In einer Anlage mit makellosem Hygienedesign und herausragender Benutzerfreundlichkeit. Unsere Anlagen erfüllen unterschiedlichste qualitative Anforderungen des Endproduktes, egal ob für die Weiter­verarbeitung zu Milchmischerzeugnissen in Molkereien, backstabile Zubereitungen in Bäckereien oder Zubereitungen für die Speiseeiserzeugung. Durch asep­tische Prozesse, Dosage und Probenahme sichern wir Ihr Produkt ab und füllen in unter­schiedliche Verpackungsvarianten und Gebinde­größen ab (inkl. Container und Bag-in-Box). Bei Rezeptur­wechsel minimieren wir den Produktverlust durch die gute Entleerbarkeit. Kurze Anlagenrüstzeiten und Reinigbarkeit (CIP/SIP-Systeme) sind für uns selbstverständlich.

Im Bereich Haushalt bieten wir Ihnen eine Auswahl an Spülbürsten und Waschbürsten. Gerade unsere Spülbürsten, besteckt mit Rosshaar, sind sehr beliebt. Wir führen auch Bürsten welche die Reinigung von hochwertigen Küchengeräten erleichtern. Falls Sie Interesse an anderen Haushaltsprodukten haben, fragen Sie bei uns an.

Leinöl, kaltgepresst als erste Pressung oder als roh ( zweite Pressung) für die Tierfutterbranche. Lebensmittelqualität Unser Leinöl wird weitgehend aus deutscher Leinsaat gepresst, sofern es die Ernte zulässt. Jedes Batch durchläuft eine scharfe Kontrolle auf Pestizide oder andere Rückstände. Lots, die die Bedingungen nicht erfüllen, werden zurückgewiesen. Leinöl hat von allen Ölen die für Mensch und Tier am besten geeignete Fettsäurezusammensetzung. Für alle, die kein Fischöl mögen, eine Alternative zum Anreichern des Omega-3-Fettsäure Bedarfs im Körper.

Dieses Produkt ist reich an Pflanzennährstoffen und Humus aus einer hochhygienischen und professionellen Kompostierung von Grünabfällen. Der hohe pH-Wert der Pflanzenkohle verbessert die physikalisch-chemischen Eigenschaften des Bodens, wodurch die Nährstoffverfügbarkeit erhöht und ein günstiges Umfeld für die Entwicklung nützlicher Bakterien und eines nachhaltigen Bodenökosystems geschaffen wird. Pflanzenkohle hat eine hohe Schüttdichte, die die Durchlässigkeit des Bodens verbessert, insbesondere in stark verdichteten Böden, und fördert die aerobe Aktivität, so dass eine Symbiose zwischen Pflanzenwurzeln und aeroben Bakterien möglich ist. Letztere fördern die nützlichen Bodenmikroorganismen, die Bodengesundheit und vor allem die Pflanzengesundheit. Zu den vielen positiven Eigenschaften dieses Produktes gehören u.a; Erhöhung der Wasserspeicherkapazität des Bodens (WHC-Wert) - Erhöht die Nährstoffrückführung - Förderung des Wachstums nützlicher Mikroorganismen - Verbesserung der Symbiose zwischen Mikroorganismen und Pflanzenwurzeln - Vermehrung nützlicher Mikroben hemmt pathogene Mikroben - Erhöht die Trockenheitsresistenz - Erhöht die organische Substanz im Boden - Erhöht den pH-Wert im Boden - Erhöht die Bodendurchlässigkeit - Filterung von Schadstoffen aus dem Regenwasser