Finden Sie schnell gewurz für Ihr Unternehmen: 31 Ergebnisse

Beginn des Chili Anbaus in Ecuador

Beginn des Chili Anbaus in Ecuador

Seit Herbst 2021 bauen wir in Bucay in Ecuador gemeinsam mit unserem Produktionspartner auf einer ehemaligen Bananenplantage Chili an. Das Projekt ist zunächst auf eine Fläche zwei Hektar begrenzt sowie auf zwei Sorten Chili. Eine biologische Zertifizierung des Anbaus wird für das laufende Jahr 2022 angestrebt. Wir haben uns für die klassischen Sorten Jalapeño Ruben und die rote Habanero Chili entschieden. Jalapeño Ruben ist eine ertragreiche, dickfleischige Chili mit ca. 7 cm langen, roten Früchten und einer milden, fruchtig-angenehmen Schärfe. Die Früchte der Habanero Chili erinnern in ihrer Form an kleine Paprika, sind von leuchtend roter Farbe und haben eine intensive Schärfe von ca. 250.000 Scoville. Die Monate zwischen November und März sind die regenreichste Zeit in Ecuador, weshalb wir mit der Kultivierung der Chilis in dieser Zeit gestartet haben. Anzucht der Keimlinge Wir haben uns gegen eine Direktsaat in das Feld und stattdessen für eine Vorkultur der Setzlinge in geschützter Umgebung entschieden. Vor Aussaat des Saatgutes in die Trays wurden die Samen drei Tage lang in Wasser gequellt. Anschließend wurde das Saatgut in die Pflanztrays mit speziellem organischen Anzuchtsubstrat gepflanzt. Die Keimung der Samen erfolgt bei korrekter Bewässerung bereits nach 10 bis 14 Tagen. Chilis gedeihen am besten auf mittleren bis sandigen Böden, die ausreichend Belüftung und Drainage garantieren. Da sie auf Wassermangel empfindlich reagieren, ist in den Trockenmonaten eine Tröpfchenbewässerung notwendig. Die Bodenvorbereitung beginnt ein paar Wochen vor dem Ausbringen der Setzlinge in das Feld. Zur Anreicherung von organischer Masse und Stickstoff im Oberboden werden in den Monaten vor dem Chili Anbau bodendeckende stickstoffbindende Deckfrüchte angebaut. Diese Pflanzen reichern den Boden mithilfe von in Symbiose lebenden Knöllchenbakterien mit atmosphärischem Stickstoff an. Zusätzlich verbessert die organische Masse, sobald sie in das Feld untergepflügt wurde, die Bodenqualität. Im Anschluss an das Pflügen wurden die Pflanzdämme angelegt. Oftmals werden auch, ähnlich beim Spargel- oder Erdbeeranbau, Polyethylen Beschichtungen ausgebracht. Die schwarzen Plastikplanen sind zum einen ein Schutz vor Unkraut, zum anderen erhöhen sie die Temperatur der Wurzelzone. Vor allem in Regionen ohne optimale klimatische Bedingungen ist dies entscheidend. In unserem Fall haben wir auf eine solche Beplanung verzichtet, auch um Müll zu vermeiden. Die fertigen Setzlinge Die Setzlinge können in das Feld umgepflanzt werden, sobald sie ca. 5-6 Blätter ausgebildet haben sowie eine Höhe von 15-30 cm. Dies ist nach ca. 40-45 Tagen der Fall.
Gewürze

Gewürze

Es gibt 45 Produkte. Sortieren nach: Wählen Verkäufe, absteigend sortiert Relevanz Name (A bis Z) Name (Z bis A) Preis (aufsteigend) Preis (absteigend) Reference, A bis Z Reference, Z bis A Anzeigen 1-45 von 45 Artikel(n) Aktive Filter Schnellansicht Blaumohn 2,99 € Blaumohn hat einen milderen und etwas nussigen Geschmack. Wird häufig in Backwaren, Gebäck und Desserts verwendet. Sie finden sich in Rezepten für Muffins, Kuchen, Kekse und Brot, wo sie einen subtilen, nussigen Knusper und einen Farbakzent setzen. Die Samen werden häufig in traditionellen europäischen Backwaren wie Mohnstrudel und Kolache verwendet.Blaumohn wird in einigen indischen und asiatischen Küchen verwendet, insbesondere in Gerichten wie "Posto" in der bengalischen Küche. In diesen Zubereitungen werden die Samen zu einer Paste gemahlen und zum Andicken und Würzen von Currys und Soßen verwendet. NÄHRWERTE JE 100 g - Brennwert 533 kcal / 2201 KJ - Fett 43.7 g - davon gesättigte Fettsäuren 5 g - Kohlenhydrate: 5.7 g - davon Zucker 3.4 g - Eiweiß 21 g - Ballaststoffe 19.5 g - Salz 0.03 g
Pfeffer schwarz

Pfeffer schwarz

Nur JETZT: Wir schenken dir die Versandkosten! Wir möchten dir das Testen unsere Produkte leichter machen. Jetzt bestellen und wir zahlen die Versandkosten. 1 Glas für 14,40 € | 927g 1,55 € / 100 Gramm | ink.MwSt. | Zzgl. Versand Bald wieder verfügbar! 3 Gläser für 39,99 € | 2780g 1,44 € / 100 Gramm | ink.MwSt. | Zzgl. Versand Bald wieder verfügbar! 6 Gläser für 76,49 € | 5559g 1,38 € / 100 Gramm | ink.MwSt. | Zzgl. Versand Bald wieder verfügbar! Produktnummer: 4055913470118.
Gewürzmischungen (Dönergewürze)

Gewürzmischungen (Dönergewürze)

Nach den Leitlinien des „Deutschen Lebensmittelbuchs“ sind Gewürzmischungen spezielle Mischungen, die aus einer Mehrzahl von Gewürzen bestehen. Um Lebensmittelprodukte geschmacklich zu verfeinern, kommen diese Gewürzmischungen zum Einsatz. Wir bieten Ihnen Gewürzmischungen für alle Dönerprodukte an. Unsere Gewürzmischungen werden auch nach Ihren Wünschen und harmonisierend auf Ihre Produkte abgestimmt produziert.
Pommes Würzsalz

Pommes Würzsalz

Das Pommes Gewürz ist in seiner Zusammensetzung speziell für Pommes Frites zubereitet. Hier entfaltet es seinen besten Geschmack. Pommes Gewürz auch für gebratene oder frittierte Pilze zu empfehlen! Das Pommes Gewürz ist in seiner Zusammensetzung speziell für Pommes Frites zubereitet. Hier entfaltet es seinen besten Geschmack. Empfehlen möchten wir das Pommes Gewürz aber auch für gebratene oder frittierte Pilze, ganz lecker !
Bio Matcha mit Gewürzen

Bio Matcha mit Gewürzen

Bio Premium Japan Matcha mit Bio Moringa, Bio grünem Kaffee, Bio Mate, Bio Salbei, Bio Karamom und vieles mehr. Einzigartige Mischungen aus Deutschland. Hergestellt in unserer Bio Manufaktur in Berlin Wir entwickeln alle Japan Bio Matchatees mit biozertifizierten Rohstoffen in unserer Manufaktur in Berlin-Buch nach höchsten zertifizierten Hygienestandards. Bio und IFS zertifiziert (HACCP Standard). Ohne Zusatzstoffe, ohne Füllstoffe. Bio Matchatee mit vielen unterschiedlichen gustiösen Rezepturen. Bio Matchatee als Geschmackserlebnis. Es erwarten Sie ca. 30 verschiedene Bio Matchatees auf unserem Marktplatz. Energiewunder: Chai-Latte
Sumach Pulver / Ground

Sumach Pulver / Ground

Sumach Ground from Turkey.
Majoran wird auch als Kartoffelgewürz bezeichnet

Majoran wird auch als Kartoffelgewürz bezeichnet

Bio-Gewürze aus fairem Handel im Mehrwegglas Unser Bio-Majoran Gewürz kommt aus Ägypten und besteht ausschließlich aus Bio-Rohstoffen von Bio-Bäuerinnen und -Bauern. Bei der Abfüllung des Gewürzes in das kleine Mehrwegglas inkludieren wir Menschen mit Behinderung. Zusätzlich erhält der KarmaKollektiv e.V. – unser gemeinnütziger Verein – 1,35% des Umsatzes zur Förderung von sozialen und ökologischen Projekten. Majoran ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Dennoch wird es am häufigsten zum Würzen für Kartoffeln, Gemüseaufläufe und Eintöpfe verwendet. Aufgrund der besonderen Auslese unserer Gewürze und den damit verbundenen intensiven Geschmack verzichten wir selbstverständlich auf jegliche Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe. Am besten geeignet für folgende Gerichte: Kartoffeln Gemüsepfanne verschiedene Aufläufe Die besten Zutaten Majoran* (Origanum majorana) gerebelt ●aus ökologischer Landwirtschaft Was macht den Unterschied zu anderen Gewürzen? Unsere Qualität + Bio, Premium Qualität + Mehrwegglas #ZeroWaste + fairer & direkter Handel + Inklusion von Menschen mit Behinderung Standard Qualität – Standard Qualität – Verpackungsmüll – meistens mit Zwischenhändlern gehandelt – fehlende soziale Nachhaltigkeit Das könnte dir auch gefallen … Gewürze KollektivKräuter Bio-Rosmarin 3,99 Enthält 7% MwSt. 8,87 / 100 g)
Trüffelsalz

Trüffelsalz

Erlesenes Trüffelsalz - Die perfekte Ergänzung für Ihre Gourmetküche Trüffelsalz: Die Essenz des Luxus in jedem Bissen Unser Trüffelsalz ist eine einzigartige Kombination aus hochwertigem Meersalz und feinsten Trüffeln. Es wurde sorgfältig hergestellt, um Ihrem Gaumen eine harmonische Explosion von Aromen zu bieten. Egal, ob Sie es als Tischsalz, zur Verfeinerung von Pasta, Risotto oder Fleischgerichten verwenden, unser Trüffelsalz wird Ihre Gerichte auf magische Weise bereichern. Warum sollten Sie sich für tartufodelre.com entscheiden? Höchste Qualität Unsere Trüffelsalze werden aus den besten Zutaten hergestellt. Wir setzen auf Qualität und arbeiten nur mit den renommiertesten Trüffelproduzenten zusammen, um sicherzustellen, dass Sie nur das Beste erhalten. Vielfalt Unser Sortiment bietet eine Auswahl an Trüffelsalzen, darunter schwarzes und weißes Trüffelsalz. So können Sie den Geschmack wählen, der am besten zu Ihren Gerichten passt.
KAY LI Sweet Chili BBQ Sauce

KAY LI Sweet Chili BBQ Sauce

– Ist eine leicht dickflüssige Sauce mit fruchtig-scharfer Süße. – Enthält 12% Sambal Oelek für eine angenehme Schärfe. – Eignet sich als Beilage zu BBQ, zum Verfeinern und Dippen. – Ideal als Dip zu Frühlingsrollen, Sommerrollen, etc. – Ist in der 610ml Flasche erhältlich. – Ist ideal platziert bei Saucen sowie asiatischen Lebensmitteln
Deko Picker Pirat

Deko Picker Pirat

Dekopicker Pirat 3.5 x 8.5cm Ein tolles Deko-Element für jeden Anlass: hochwertig verarbeitete kleine Papier-Picker. Einfach in die Muffins oder Pop Cakes stecken. Viele weitere Motive erhältlich. Achtung: Die Deko-Picker sind nur für dekorative Zwecke geeignet und nur unter Aufsicht von Erwachsenen zu verwenden. sortierte Motive nur für Dekozwecke Inhalt 12 Stück
Die Farbe von Reichtum und Macht – Safran in der Antike und am Hof

Die Farbe von Reichtum und Macht – Safran in der Antike und am Hof

Bereits in der Antike färbte man mit Safran auf der Mittelmeerinsel Santorin. Im alten Rom wurden die Randstreifen der Toga, das Gewand des Magistrats, mit der wertvollen Zutat eingetönt. Bei den Römern trug die Braut am Hochzeitstag über ihrer Kleidung einen mit Safran gefärbten Schleier, ein Brauch, der in viele Kulturen übernommen wurde. Später am Hofe schmückten sich die Damen mit leuchtend safranfarbenen Seidenkleidern. Lange war die teure Farbe der obersten Schicht, dem Adel vorbehalten und galt in Europa als Symbol für Reichtum, Wohlstand und Exklusivität. Auch in China stand die Farbe für einen den höchsten Stand. Sie war für den Kaiser und die buddhistischen Mönche reserviert und dem Volk verboten.
Kleine Wurst, großer Kult

Kleine Wurst, großer Kult

Mit MAGO kannst du die Original Berliner Currywurst jederzeit genießen – egal ob unterwegs in der Hauptstadt oder bei dir zu Hause! Seit Jahrzehnten gehört sie zu unseren Bestsellern – ein Klassiker für Feinsnacker, der nie seine Aktualität verliert. Herta Heuwer, die die Curry-Wurst in Berlin erfand und 1959 beim Deutschen Patentamt anmeldete, hätte wahrscheinlich ihre helle Freude daran gehabt. Goldenes Händchen für Currywurst Jährlich führt die Deutsche Lebensmittel Gesellschaft Qualitätsprüfungen im Lebensmittelbereich durch. Im Zentrum dieser Tests steht die Analyse der sensorischen Qualität von Lebensmitteln. Dabei werden Farbe, Aussehen, Konsistenz, Geruch und Geschmack der Produkte durch Sachverständige aus Wissenschaft und Praxis anhand des geprüft und bewertet. Das Ergebnis entscheidet dann über die Prämierung in Gold, Silber oder Bronze. Wir freuen uns, im Jahr 2016 die Plakette in Gold für unsere Original Berliner Currywurst erhalten zu haben. Curry mit Biss am Europa-Center „Bei Curry mit Biss am Europa-Center gibt es die Fleischprodukte von MAGO – die Original-Wurst aus Berlin! Auch die Currywurst sollte man probiert haben. Zu den Spezialitäten des Standes am Europacenter gehören neben der klassischen Currywurst mit Pommes auch Krustenbraten im Brötchen und Knusperecken. Durch die Lage direkt am Europacenter verbringen auch viele Geschäftsleute ihre Mittagspause hier, wenn die Zeit mal wieder etwas knapp ist. Und ein Besuch lohnt sich. Die Wurst ist knackig und die leckere Sauce rundet das Angebot perfekt ab!“ Wer sich etwas Gutes gönnen möchte, kann unsere bereits mehrfach ausgezeichnete „Currywurst mit Biss“ mit und ohne Darm genießen.
Berliner Leberwurst / Packung

Berliner Leberwurst / Packung

Der Mann weiß wie man Wurst macht. Das ist die beste Blutwurst die ich je gegessen habe. Leider Wohne ich in Aachen, sonst wäre ich jeden Tag im da. Ich war überwältigt (und meine Geschmackszellen erst). Endlich eine Leberwurst, bei der man auch Leber schmeckt. Ein Meisterwerk, wirklich! So muß ne Leberwurst schmecken.. genau so!! Gehört zur Berliner Blutwurst wie Deckel auf Topf. Dafür lass ich jedes Steak sausen. Das ist genau die Leberwurst, die ich immer gesucht habe. Wir sind seit Generationen gebürtige Berliner und leider in NRW gelandet. Wir kauften sie immer in der Markthalle. Das Internet machts möglich, man muss nicht immer nach Berlin fahren – meistens kann man es nicht. Ich bin total zufrieden!!!!! Sie schmeckt wie in meiner Kindheit!!!! Bis bald!!!! War erst skeptisch – doch beste Qualität und bester Geschmack. Eine Delikatesse, die ich mir immer wieder können werde. Mit herzlichen Grüßen aus Ostfriesland Dieter Piening Meine Frau als gebürtige Berlinerin hat mir von der Berliner Leberwurst vorgeschwärmt. Dieses "Gegenstück zur Blutwurst" kannte ich garnicht. Super gewürzt und ich weiß schon heute, daß ich sie gewiß nicht zum letztenmal bestellt habe!
Würste

Würste

Sortieren nach: Ausgewählt meistverkauft Alphabetisch, A-Z Alphabetisch, Z-A Preis, niedrig nach hoch Preis, hoch nach niedrig Datum, alt zu neu Datum, neu zu alt 7 Produkte Sortieren Sortieren 7 Produkte Sortieren nach: Ausgewählt meistverkauft Alphabetisch, A-Z Alphabetisch, Z-A Preis, niedrig nach hoch Preis, hoch nach niedrig Datum, alt zu neu Datum, neu zu alt Alles löschen Anwenden Alles löschen 7 Produkte Würste: Wiener Würstchen Normaler Preis €29,80 EUR Normaler Preis Verkaufspreis €29,80 EUR Grundpreis €14,90 Würste: Schinkenknacker Normaler Preis €22,29 EUR Normaler Preis Verkaufspreis €22,29 EUR Grundpreis €19,90 Original Berliner Currywurst Stumpen ohne Darm Normaler Preis €11,90 EUR Normaler Preis Verkaufspreis €11,90 EUR Grundpreis €11,90 Original Berliner Currywurst mit Darm Normaler Preis €4,49 EUR Normaler Preis Verkaufspreis €4,49 EUR Grundpreis €11,23 Würste: Rostbratwurst Normaler Preis €11,90 EUR Normaler Preis Verkaufspreis €11,90 EUR Grundpreis €11,90 Original Berliner Currywurst ohne Darm Normaler Preis €4,49 EUR Normaler Preis Verkaufspreis €4,49 EUR Grundpreis €11,23 Feuriger Rindsgriller Normaler Preis €7,99 EUR Normaler Preis Verkaufspreis €7,99 EUR Grundpreis €16,65
Bayrisch Brotzeit

Bayrisch Brotzeit

4 Stück Weißwürste = 2 Paar in der Dose 1x 0,33l Paulaner Hefeweizen 1x Händlmaier Hausmacher Senf in der 225ml Squeez Flasche 2 Bierdeckel 1x Flaschenöffner 1x Paulaner Kartenspiel
Aus so gutem Fleisch macht keiner Wurst

Aus so gutem Fleisch macht keiner Wurst

"Die weltweit erste Bio-Version der berühmten Berliner Currywurst" "Witty’s ist der erste Bio-Imbiss Deutschlands!" "Die beste Currywurst in Bio Qualität" "Alle, die Bio-Produkte mögen, werden Witty's lieben." "Die Buletten im Brötchen sind hervorragend"
Bio Four Season Oolong - Taiwan

Bio Four Season Oolong - Taiwan

Von den Blättern eines Teebaumes (Four Season), der nur in Taiwan heimisch ist. Leichtes und angenehmes "Ingwerlilien"-Aroma sowie eine mitschwingende Frische des Frühl BIO Four Season Oolong - 有機四季茶 Von den Blättern eines Teebaumes (Four Season), der nur in Taiwan heimisch ist. Leichtes und angenehmes "Ingwerlilien"-Aroma sowie eine mitschwingende Frische des Frühlings. Angenehme Röstnote. **************** 台灣特有的茶種,高產量,微微野薑花的香味,香氣高雅。 Handelspartner: Preis auf Anfrage Menge: >500g EU-Bio: DE-ÖKO-005, Non-EU Agriculture
Pfeffer weiß ganz

Pfeffer weiß ganz

Passt gut zu hellen Saucen, Suppen und Kartoffelgerichten. Weißer Pfeffer, Schwarzer Pfeffer, ganz oder gemahlen, Langer Pfeffer, Herkunftsland Brasilien; Verschiedene Abpackungen möglich Weitere Produkte: # Pfeffer weiß gemahlen; # Pfeffer schwarz ganz; # Pfeffer schwarz gemahlen; # Pfeffer schwarz geschrotet
Curry Pulver

Curry Pulver

Nur JETZT: Wir schenken dir die Versandkosten! Wir möchten dir das Testen unsere Produkte leichter machen. Jetzt bestellen und wir zahlen die Versandkosten. 1 Glas für 11,49 € | 350g 3,28 € / 100 Gramm | ink.MwSt. | Zzgl. Versand Bald wieder verfügbar! 3 Gläser für 28,95 € | 1050g 2,76 € / 100 Gramm | ink.MwSt. | Zzgl. Versand Bald wieder verfügbar! 6 Gläser für 55,90 € | 2100g 2,66 € / 100 Gramm | ink.MwSt. | Zzgl. Versand Bald wieder verfügbar! Produktnummer: 4055913470163.
Minze gerebelt

Minze gerebelt

Minze gerebelt, Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Oregano, Majoran, Thymian, Salbei, Bärlauch, Dillspitzen, Dill, Liebstock, Lavendel, Estragon, Bohnenkraut, Rosmarin Minze gerebelt Ursprung: Ägypten /Türkei
Paprika Edelsüß

Paprika Edelsüß

Beschreibung : Zu Fleisch, Gemüse, Salat, Fisch, Suppen und Saucen (Braten-), Käse und Quark Paprika Edelsüß, Paprika Süß, Paprika Rosen, Paprika scharf Herkunftsland Spanien ; Keimreduziert. Paprika Edelsüß in 100, 120 und 160 ASTA; verschiendene Abpackungen möglich
Chili gesch. (o. Saat-ext. scharf)

Chili gesch. (o. Saat-ext. scharf)

Beschreibung : Fleisch -und Fischspeisen,Saucen, Eintöpfe Herkunftsland China # Chili geschrotet, # Chili gemahlen m. Kerne, # Chili gemahlen o. Kerne, # Chili ganz
Oregano gerebelt

Oregano gerebelt

Oregano gerebelt Ursprungsland: Türkei Oregano gerebelt hat ein würzig und pfeffrig scharfen Geschmack sowieein herbes, leicht bitteres Aroma. Durch das kräftige Aroma ist Oregano gut als Einzelgewürz Oregano gerebelt ist das Gewürz für Pizza, Pasta und Tomatensoße. Aber auch Griechischen Bauernsalat, Griechische Grillspieße oder Döner würzt Oregano vorzüglich. An gebratenem Gemüse, Pilze, Chili con Carne, Grillfisch und Grillfleisch, sowie an Hammelfleisch und Marinaden passt Oregano ebenfalls ausgezeichnet. Oregano harmoniert gut an kräftigen Speisen.
Muskatnuss ganz

Muskatnuss ganz

Die Muskatnuss ist ein kleines Wunder-Gewürz, dem in der Küche meist wenig Beachtung geschenkt wird – zu Unrecht! Ursprünglich von den indonesischen Banda-Inseln und den nördlichen Molukken stammend, Mit diesen vielseitigen, gesundheitlichen Nutzungsmöglichkeiten ist die würzige Muskatnuss gleich doppelt wertvoll. Ihre Inhaltsstoffe finden sich in Produkten wie Muskatöl, Muskatbutter und dem Gewürzpulver wieder. Die Muskatnuss wirkt gegen Schlafprobleme und Erschöpfungszustände und ist als Aphrodisiakum bekannt.
Kräuter

Kräuter

Es gibt 17 Produkte. Sort by: Wählen Verkäufe, absteigend sortiert Relevanz Name (A bis Z) Name (Z bis A) Preis (aufsteigend) Preis (absteigend) Reference, A to Z Reference, Z to A Anzeigen 1-17 of 17 item(s) Aktive Filter Schnellansicht Anis Ganz 4,95 € Der goldbraune Anis mit seinem süßen Geruch und Geschmack wird in verschiedenen pikanten Gerichten, aber auch in Getränken verwendet. Man denke nur an den typisch griechischen Likör Ouzo oder türkischen Raki. Anis ist ein aromatisches Kraut, das den Produkten einen warmen Charakter verleiht. NÄHRWERTE JE 100 g - Brennwert 399 kcal / 1659 KJ - Fett 26.0 g - davon gesättigte Fettsäuren 1.0 g - Kohlenhydrate: 30.7 g - davon Zucker 29.0 g - Eiweiß: 6.5 g - Ballaststoffe: 7.9 g - Salz: 0.0 g
Knoblauchgranulat

Knoblauchgranulat

Knoblauchpulver, Knoblauch gemahlen, Knoblauchgranulat, Knoblauch granuliert, Knoblauchflocken, Knoblauchscheiben Herkunftsland China # Knoblauch Pulver , in Verschiedenen Abpackungen möglich.
Petersilie gerebelt

Petersilie gerebelt

Petersilie gerebelt grob bis 6mm Dillspitzen, Schnittlauch, Basilikum, Oregano, Majoran, Minze, Liebstockblätter, Salbei, Thymian, Thymian Thüringer Gartenware Petersilie ist wohl das beliebteste und bekannteste Kraut in unseren Küchen und passt zu Suppen, Soßen, Fisch, Fleisch und Geflügel, Kartoffeln und Gemüse. An Salate, Füllungen, Eiergerichte und Rohkost. Außerdem passt Petersilie gut an Mayonnaise und Quark, Kräutersoßen, Aufläufe, Frikadellen und unzählige weitere Gerichte. Unser Tip: Petersilie gerebelt erst gegen Ende der Garzeit beigeben und kurz mitkochen. Oder nach dem Garen den Speisen zufügen. Zu langes Garen mindert das Aroma. Frische Petersilie sollte gar nicht mitgekocht werden.
Sumach

Sumach

Getrocknete, gemahlene Steinfrüchte, Sumach genannt, als säuerliches Gewürz in der türkischen, arabischen, kurdischen und persischen Küche beliebt. Bis heute sind die getrockneten, gemahlenen Steinfrüchte, Sumak genannt, als säuerliches Gewürz vor allem in der türkischen, arabischen, kurdischen und persischen Küche beliebt. Spätestens im 4. Jahrhundert v. Chr. war Sumach in Athens Küche in Gebrauch. Er wird meist großzügig über Salate, Fleischgerichte (beispielsweise Lahmacun) und Reisgerichte gestreut oder wie schon im antiken Rom zu einem intensiv roten Sud verkocht, der – mit Tamarinde vergleichbar – Gerichten zugegeben wird.
Bio Four Season Oolong - Taiwan

Bio Four Season Oolong - Taiwan

Von den Blättern eines Teebaumes (Four Season), der nur in Taiwan heimisch ist. Leichtes und angenehmes "Ingwerlilien"-Aroma sowie eine mitschwingende Frische des Frühl BIO Four Season Oolong - 有機四季茶 Von den Blättern eines Teebaumes (Four Season), der nur in Taiwan heimisch ist. Leichtes und angenehmes "Ingwerlilien"-Aroma sowie eine mitschwingende Frische des Frühlings. Angenehme Röstnote. **************** 台灣特有的茶種,高產量,微微野薑花的香味,香氣高雅。 Handelspartner: Preis auf Anfrage Menge: 100g EU-Bio: DE-ÖKO-005, Non-EU Agriculture