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Kategorie: Weingewürze Weingewürze - ein Fest für die Sinne! Warum Weingewürze? Ein guter Wein ist an und für sich schon ein Genuss. Ein spannend gewürztes Essen ebenso. Wein und Speisen, mit den passenden Weingewürzen harmonisch aufeinander abgestimmt, ergeben jetzt eine völlig neue Genuss-Dimension. Verzaubern Sie sich und Ihre Gäste mit unserem Chardonnay-Gewürz! Geschmack und Aroma: Süße Töne von Vanille und Tonkabohne treffen auf vielschichtige Zitrusnoten und feine Schärfe. Das Chardonnay-Gewürz passt zu sahnigen Pastasaucen mit Pilzen, Geflügelgerichten mit Dörrobst, Salaten mit Melone, zu leichten Fischgerichten und gratiniertem Ziegenkäse mit Honig-Vinaigrette. Zutaten: Orangenschale, Selleriepulver, Zitronenschale, Anis, Schisandrabeeren, Paradieskörner, Koriander, weißer Pfeffer, Macis, Kardamom, Lindenblüte, Zitronenmyrte, Estragon, Vanille, Tonkabohne Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 30 g in Weißblechdose

Kategorie: Gewürzmischungen für Fleisch Für den perfekten Brathähnchen-Genuss: das Fleisch erst mit Öl bepinseln und anschließend mit der Mischung einreiben, danach braten. Toll auch zu Bratkartoffeln! Zutaten: Delikatesspaprika, Zwiebelgranulat, Tomatenpulver, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Knoblauchgranulat, Koriander, schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer, Kurkuma, Rosmarin Macis, GELBE SENFSAAT,Bockshornkleesaat, Majoran, Petersilie Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 27 g in Weißblechdose

Der Barbecue Dallas Chili-Rub eignet sich hervorragend zum Würzen von Grillfleisch, zur Herstellung von Marinaden. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Mit unserem Wild-Gewürz lassen sich Wildsaucen, Reh-, Hirsch- und Hasengerichte, Wildschweingulasch, Wildgeschnetzeltes, Rehragout oder geschmorte Hasenkeule würzen und verfeinern. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Kategorie: Curries & Exotische Mischungen Geschmack und Aroma: würzig-scharf Hier vereinen sich die typischen Thai-Aromen zu einem kräftig scharfen Mix, der besonders gut mit Kokosmilch harmoniert und zu Curries mit Fisch, Fleisch oder Gemüse passt. Zutaten: Cayennepfeffer, Chillies geschrotet, rotes Paprikagranulat, Delikatesspaprika, Knoblauchgranulat, Galgant, Zwiebelgranulat, Limettenblatt, Zitronengras Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 23 g in Weißblechdose

Die afrikanische Gewürzmischung ist bestens geeignet für Couscous, Reisgerichte, arabische Mezze oder nur zum Nachwürzen bei Tisch. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Kategorie: Mediterrane Gewürzmischungen Geschmack und Aroma: kräuter-würzig, typisch mediterran Mit seinen typisch mediterranen Aromen würzt unser Mittelmeer-Mix am liebsten Tomatensaucen zu Fisch – aber auch Schmorgemüse, Pizza und Pastasaucen. Zutaten: Koriander, Kurkuma, Cumin, GELBE SENFSAAT, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Thymian, Fenchel, Oregano, Lorbeer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 27 g in Weißblechdose

Die Bruschetta-Gewürzzubereitung eignet sich hervorragend zur Herstellung von Bruschetta, zum Würzen von Tomaten und zum Verfeinern von Tomatensoßen. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

African-Barbecue Gewürzzubereitung ist ideal für Geflügel, Fleisch, Gemüsegerichte und afrikanische Eintöpfe. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

BIO-KRÄUTER DER PROVENCE Gewürzmischung DE-ÖKO-001 Eignet sich zum Würzen von Gemüsesuppen u. Gemüsegerichten. Würzt wunderbar auch Salate, Geflügel, Lamm, Kurzgebratenes sowie Grillfleisch. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Die Naturwelle mit den kleinen Tontöpfchen macht Freude beim Überreichen. Aller gesunden Dinge sind Drei. Mit den 3 Tontöpfchen, Erdtabletten und Samensorten haben Sie ein richtiges Präsentpäckchen. Eine Anleitung zur Aussaat ist auf der Innenseite der Banderole aufgedruck. So können die Pflanzen schnell wachsen. Der Werbedruck erfolgt auf dem Standardmotiv der Banderole, seitlich ab 250 Stück. Eine eigene Gestaltung der umlaufenden Banderole ist ab 250 Stück möglich. Artikelnummer: 225585 Druckfarben: 5 Gewicht: 140 g Hinweis: Verpackung mit 3 Tontöpfchen Ø 4 cm, Erdtabletten und Samen: Basilikum, Kresse, Zitronenmelisse Maße: 160 x 60 x 45 mm Verpackungseinheit: 178 Zolltarifnummer: 68159900 Druck: Digitaldruck, Tampondruck Druckbereich: 100 x 40 mm

Kategorie: Gewürzmischungen für Fleisch Geschmack und Aroma: fruchtig-frisch Optimal zum Marinieren von Wild in gewürztem Rotwein oder zum Würzen der passenden Beilagen wie Saucen, Rotkohl oder Chutneys mit Preiselbeeren. Zutaten: Schwarzer Pfeffer, schwarze Johannisbeeren, Ingwer, Orangenschale, rosa Pfefferbeeren, Wacholderbeeren, Thymian Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 27 g in Weißblechdose

Kategorie: Curries & Exotische Mischungen Geschmack und Aroma: aromatisch, warm, nur leicht scharf Eine sehr aromatische, aber kaum scharfe Mischung, die perfekt zu Curries mit Rindfleisch, Geflügel oder Gemüse passt - am besten auf Basis von Kokosmilch. Zutaten: Delikatesspaprika, Kurkuma, Koriander, SENFSAAT, Chili, Bockshornkleesaat, Salz, Knoblauch Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 27 g in Weißblechdose

Die Nasi-Goreng-Gewürzzubereitung eignet sich hervorragend zum Würzen von indonesischen Reisgerichten. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Kategorie: Curries & Exotische Mischungen Unser scharfes Curry heizt Eintöpfen, Linsen oder Tomaten ein, peppt Chili con Carne und Gulasch auf und passt zu Kürbis, Möhren, Auberginen und Paprika. Klasse für scharfe Chutneys! Zutaten: Chillies geschrotet (20 %), grüne Jalapeño-Chiliflocken (14 %), rotes Paprikagranulat, Ingwer, grünes Paprikagranulat, Sumach, Zimt, Zwiebelgranulat, Knoblauchgranulat, Gewürznelke Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 27 g in Weißblechdose

Kategorie: Orientalische Gewürzmischungen Geschmack und Aroma: pfeffrig, zitrusfrisch Bringt den Sommer auf den Teller: dieser frische Mix passt zu Reispfannen, Lamm und Geflügel. Köstlich als Grundlage zu leichten Joghurt-Dressings und -dips. Zutaten: Orangenschale, schwarzer Pfeffer, Zitronenschale, Schisandrabeeren, Minze, Thymian, Knoblauchgranulat Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 27 g in Weißblechdose

Kategorie: Orientalische Gewürzmischungen Geschmack und Aroma: warm, hoch aromatisch, leicht scharf Hoch aromatisch und dabei kaum scharf: Baharat passt perfekt zu Hack- oder Schmorfleisch, zu Gemüsepfannen mit Paprika und Auberginen und zu Eintöpfen, Suppen und Saucen. Zutaten: Delikatesspaprika, Cumin, schwarzer Pfeffer, Zimt (Canehl), Gewürznelke, Muskatnuss, Kardamom, Koriander, Cayennepfeffer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 27 g in Weißblechdose

Kategorie: Curries & Exotische Mischungen Geschmack und Aroma: scharf-würzig, fein abgerundet Ein toller Allrounder, der zu Fisch, Lamm und zu Gemüse wie Kartoffeln, Süßkartoffeln oder Blumenkohl passt. Auch weiße Bohnen und Linsen lieben unser Curry New Classic! Zutaten: Bockshornkleesaat, Cumin, Kurkuma, Koriander, Cayennepfeffer, Ingwer, Kardamom, schwarzer Pfeffer, Schisandrabeeren, Zimt (Canehl), Knoblauchgranulat, Macis Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 27 g in Weißblechdose

Die Chimichurri-Gewürzzubereitung ist ideal für die Herstellung der typisch argentinischen Steaksoße, für Grillmarinaden und Dips. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Kategorie: Curries & Exotische Mischungen Diese Mischung passt gut zu exotischen Fisch- und Reisgerichten. Auch sehr schön zu Gemüsecurrys, besonders auf Basis von Kokosmilch. Zutaten: Koriander, Koriander, Kurkuma, Cumin, GELBE SENFSAAT, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Chillies geschrotet Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 27 g in Weißblechdose

Kategorie: Gewürzmischungen für Fleisch Geschmack und Aroma: rund, aromatisch mit angenehmer Schärfe Dieser Mix stammt aus der Südstaaten- Küche und wird für Eintöpfe, Reisgerichte und gegrillten Fisch eingesetzt. Großartig auch zum Einreiben von Fleisch, für Marinaden und pikante Dips! Zutaten: Delikatesspaprika, Cumin, Zwiebelgranulat, Knoblauchgranulat, Salz, Ingwer, Cayennepfeffer, weißer Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Chillies geschrotet, Thymian, Oregano Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 27 g in Weißblechdose

Kategorie: Grill- und Steak-Pfeffermischungen Geschmack und Aroma: Vielschichtig scharf Sieben verschiedene Geschmacksexplosionen im Mund: Der Kubebenpfeffer steuert spannende Eukalyptus-Noten bei, Paradieskörner verwöhnen mit fruchtig-feinem Vanille-Aroma. Bei all dem kommt die Schärfe natürlich nicht zu kurz. Kurzum: die Krönung für Ihr Grillgut! Direkt vor dem Verzehr aufs Fleisch geben und frisch genießen. Zutaten: Schwarzer Pfeffer, Kubebenpfeffer, grüner Pfeffer, Langpfeffer, Paradieskörner, Piment, weißer Pfeffer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 43 g in schwarzer Weißblechdose

Kategorie: Grill- und Steak-Pfeffermischungen Geschmack und Aroma: Duftend, süßlich-scharf Zart duftende Zimtblüten geben dieser Pfeffermischung den ganz besonderen Charakter, kombiniert mit süßlich-harzigen rosa Pfefferbeeren. Schwarzer Pfeffer und Chiliflocken sorgen für das nötige Feuer. Direkt vor dem Verzehr auf Fleisch, Fisch oder Gemüse geben und frisch genießen. Zutaten: Schwarzer Pfeffer, Zimtblüten, rosa Pfefferbeeren, Chillies geschrotet Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 43 g in schwarzer Weißblechdose

Kategorie: Gewürzmischungen für Fleisch Some like it hot! Diese wirklich scharfe Mischung passt zu (Grill-)Fleisch und sorgt in pikanten Eintöpfen für Feuer. Toll auch zum Pimpen eines Tomatenketchups! Zutaten: Rotes Jalapeño-Chiligranulat, Delikatesspaprika, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Cumin, Chillies geschrotet, Koriander, rotes Paprikagranulat, Cayennepfeffer, Chili Habanero Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 23 g in Weißblechdose

Kategorie: Hamburg macht scharf Kühler Norden? Nicht mit uns! Hamburg heizt jetzt richtig ein: unsere Gewürz-Reihe ¨Hamburg macht scharf!¨ ist mindestens so hot wie die Reeperbahn und motzt nicht nur Hanseatische Leckerbissen auf. Beste Rohgewürze, raffiniert komponiert und in kleinen Chargen in Handarbeit produziert: was anderes kommt uns nicht in die Dose. Hamburger Ehrenwort! Doppelt gepfeffert schärft einfach besser: schwarzer und weißer Pfeffer geben hier den Ton an, unterstützt durch einen extra Chili-Kick. Unser Pauli-Pepper ist das feurige Finish für alles, was auf den Grill kommt, passt zu scharfen Dips und Saucen und würzt außerdem Hamburger Klassiker wie Brathering, Labskaus oder Buletten. Zutaten: schwarzer Pfeffer (25 %), weißer Pfeffer (16 %), Tomatengranulat, Sumach, Piment, Zimt, Schwarzkümmel, Chillies geschrotet, Gewürznelke, Sternanis Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 43 g in roter Weißblechdose

Kategorie: Kaffee- und Dessertgewürze Geschmack und Aroma: frisch, leicht scharf Eine Prise in den Kaffee geben, einrühren und genießen! Alternativ einen Viertel-TL zum Kaffeepulver in die Filtermaschine geben und aufbrühen. Passt auch zu Obst und Schokoladenmousse! Zutaten: Kardamom, Zimt (Canehl), Piment, Muskatnuss, schwarzer Pfeffer, Gewürznelke Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 27 g in Weißblechdose

BIO-GARAM-MASALA Gewürzmischung DE-ÖKO-001 Typische indische Gewürzmischung (Masala) für gegrilltes Hähnchen, Pute u. Fisch. Passt auch sehr gut für Frikadellen o. Hackbällchen. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Kategorie: Orientalische Gewürzmischungen Geschmack und Aroma: orientalisch-warm, frische Schärfe Passt optimal zu Hackbällchen, Schmorfleisch (am besten Lamm) und Geflügel. Auch toll zu Linsen, Möhren, Kürbis, Auberginen oder scharf angebratenen Kartoffeln. Zutaten: Delikatesspaprika, Cumin, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Schisandrabeeren, Chillies geschrotet, Kardamom, Koriander, Zimt (Canehl), Ingwer, Gewürznelke, Lorbeer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 27 g in Weißblechdose

Kategorie: Curries & Exotische Mischungen Gewürzmischung für indische Gerichte. Passt zu vegetarischen Currys mit Linsen, Tofu und Süßkartoffeln, zu Reisgerichten und - psst, Geheimtipp! - zu Reibekuchen! Auch toll zu Frikadellen und Schmorfleisch. Zutaten: Koriander, schwarzer Pfeffer, Cumin, Zimt (Canehl), Kardamom, Lorbeerblatt, Muskatnuss Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 27 g in Weißblechdose

Garam-Masala-Gewürz eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Currys und anderen Gerichten in der indischen Küche. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE