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Karottenwurzel
Karottenwurzel der ist als Pflanzenpulver oder Karottenwurzel-Saft lieferbar. Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Pep für Pasta (All' Arrabbiata)
Kategorie: Mediterrane Gewürzmischungen
Geschmack und Aroma: würzig-scharf
Der Name ist Programm: peppt Tomatensaucen zu Pasta grandios auf, passt aber auch zu Bratkartoffeln, in Dips oder zu geschmorten Auberginen und Zucchini.
Zutaten: Zwiebelgranulat, Knoblauchgranulat, Chillies geschrotet, Salz, schwarzer Pfeffer, Rosmarin, Thymian, Basilikum, Oregano, Petersilie
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.
Inhalt: 30 g in Weißblechdose
Cranberry
Cranberry kann als Extrakt oder Pflanzenpulver geliefert werden.Das Extrakt hat ein DEV von 4-50:1 und enthält 2.5% Proanothcynandins . Bei weiteren Fragen zu diesem Produkt stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Fond Konzentrat "Demi Glace"
Fond Konzentrat "Demi Glace" löst sich leicht im Wasser auf und ist ideal für kräftige Bratesaucen wie z.B Peffersauce oder Madeirasauce.
Frei von:
*Geschmacksverstärkern
* Konservierungsstoffen
* Gluten
* Farbstoffen
* Antioxidantien
* Laktose
Dosierung: 110g Fond für 1 Liter Wasser; 630g Fond für 5,73 Liter Wasser
Zutaten: Wasser, Maltodextrin, Salz, Aroma, Weinkonzentrat (Rotwein, Weißwein, Madeira, Portwein), Tomatenpulver, Zucker, modifizierte Speßestärke, Karamellpulver, Rinderfett, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Fleischextrakt, Säurungsmittel: Citronensäure, Gewürze
Zubereitung: Demi Glace Fond in die benötigte Menge Wasser geben oder den Speisen direkt zufügen. Vor Gebrauch schütteln!
Allergene: Allergenfrei!
Nährwerte pro 100 g
Energie 616 kJ / 145 kcal
Fett
1,80 g
davon ges. Fettsäuren
0,90 g
Kohlenhydrate
28,70 g
- davon Zucker
5,70 g
Eiweiß
3,60 g
Salz
16,30 g
Pröbchen als Give away oder Mailingbeigabe
Gewürz, Kräuter, Tee oder Bonbons in Probiergröße mit individuellem Etikett, gerne auch im Organzasäckchen.
Als Mailingsbeilage oder statt Schokolade auf dem Kissen, oder als Give away im Restaurant.
Gewürz, Tee, Bonbon in Pröbchen Größe. mit eigenenem Etikett, gerne auch im Oranganzasäckchen.
Brokkoli
Brokkoli kann als Brokkoli-Samenpulver, Brokkoli-Sprossenpulver, Brokkoli-Pulver oder Brokkoli-Extrakt geliefert werden. Die genauen Spezifikationen der einzelnen Varianten erhalten Sie auf Anfrage.
Pfirsichsaft
Pfirsischsaft ist als Pulver in verschiedenen Spezifikationen verfügbar. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
