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C&P Group bietet eine Reihe von Rauchintensitäten für alle Gewürze. Verfügbar in Buche, Apfel, Kirsche oder gemischten Holz Gewürze: Geräuchert Rauchgewürze: Dextrose Verschiedene Rauchntensität: Geräuchert

Perfekt für Tomaten-Mozzarella-Salat. Diese Mischung bringt das volle Aroma italienischer Küche. Unsere Produkte bieten eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten und sind ideal, um Ihre Gerichte zu verfeinern und zu bereichern. Entdecken Sie die Vielfalt der Wehdeler Gewürzmühle GmbH und bringen Sie den Geschmack der Welt in Ihre Küche! Besuchen Sie uns online unter wehdeler-gewuerze.de für weitere Informationen und unser vollständiges Produktsortiment.

Pfeffer grün ganz Pfeffer grün geschroten 0,4- 1,0 mm, 0,8 – 2,0 mm bzw. nach Kundenwunsch Pfeffer grün in Lake hard corn, soft corn, salzreduziert im Kanister Pfeffer grün in Lake in Dosen Pfeffer rot in Lake Kubebenpfeffer Langer Pfeffer Sichuan Pfeffer Tasmanischer Bergpfeffer Rosa Beeren ganz Rosa Beeren geschroten -1mm, -3mm, -5mm

1Krt. x 10 x 1Kg

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: angenehme, klare Schärfe, süßlich-herber Duft, leicht balsamisch, honigartig mit leichten zitrusartigen Ingwer- und Kardamomnoten. Schokoladig, warm, leicht süßlich mit milder Schärfe im Nachgeschmack Anwendung: Exotische Zapfen: Langpfeffer stammt aus Indien und Indonesien. Die Fruchtstände sehen aus wie kleine Tannenzapfen, sind aber zusammengewachsene Pfefferrispen. Das Aroma ist süßlich, im Geschmack erinnert Langpfeffer an schwarzen Pfeffer mit einem deutlich süßen Akzent und einem angenehmen Nachgeschmack. Man kann die Zapfen im Ganzen mit garen oder sie in Stücke brechen und dann in der Pfeffermühle mahlen. Langpfeffer kann jederzeit anstelle von schwarzem Pfeffer verwendet werden. Sehr köstlich zu weichem Käse, auf Tomaten, in Dips, aber auch in Kirschkompott oder Mousse au Chocolat. Zutaten: Langpfeffer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 29 g in Weißblechdose

Von Kräuter der Provence über Champignon bis hin zu fruchtigen Noten bieten wir eine interessante Auswahl an Geschmacksnoten. Mit den unterschiedlichsten Extraktkompositionen verleihen Sie Ihrem Produkt die besondere Note. Erlesene Gewürzextrakte in streufähiger als auch in flüssiger Form stehen Ihnen für Ihre Produktentwicklung zur Verfügung. Von Kräuter der Provence über Champignon bis hin zu fruchtigen Noten bieten wir eine interessante Auswahl an Geschmacksnoten. Anwendung finden unsere Extrakte z.B. in Frischkäsen, Kräuterkäsen und Schmelzkäsen. Von Kräuterbutter bis Joghurt. Überall, wo die besondere Note gefragt ist, sind unsere Produkte zu finden.

Würzmischung für Fleisch -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Gewürzmühle Elegant mit verstellbarem Acryl-Mahlwerk Mündung: 41 Spezial Höhe (mm): 36,1 Frischesiegel: Nein

Feta Gewürzzubereitung zum Marinieren von gewürfeltem Fetakäse mit Olivenöl für den Salat, oder zum würzen von Feta zum grillen. Original Rezeptur aus Griechenland Wie immer handgemacht mit besten Zutaten aus eigener Herstellung. Premium Gewürze, wie immer Glutenfrei, Vegan, ohne künstliche Zusatzstoffe oder Aromen 100% Natur pur

Fisch- und Geflügel-Pfeffer.Verwendung: Feine zitronige Note. Sehr gut geeignet für Fisch und Geflügel zum abschmecken von Soßen und Dressings. Schwarzer Bergpfeffer, Tellycherry Bergpfeffer, Kubebenpfeffer, Szechuan Pfeffer, Grüher Bergpfeffer, weißer Bergpfeffer, Langkornpfeffer, Lemon Myrthe. Feine zitronige Note.

Ein süßlich-würziges Gewürz, das in der südasiatischen Küche nicht fehlen darf. Ideal für Süßspeisen und Tee.

Cinnamomum verum Ursprung: Sri Lanka Ernte: Jan-Dez Qualitäten: pure, No. 1 (70/30) 50/50 Quillings/Chips LUZIUS & STÜHFF GMBH Gewürzhandel Hamburg

Nach den Leitlinien des „Deutschen Lebensmittelbuchs“ sind Gewürzmischungen spezielle Mischungen, die aus einer Mehrzahl von Gewürzen bestehen. Um Lebensmittelprodukte geschmacklich zu verfeinern, kommen diese Gewürzmischungen zum Einsatz. Wir bieten Ihnen Gewürzmischungen für alle Dönerprodukte an. Unsere Gewürzmischungen werden auch nach Ihren Wünschen und harmonisierend auf Ihre Produkte abgestimmt produziert.

In herzhaften Gerichten schmeckt besonders die Kombination von Thymian und Knoblauch hervorragend. Beachtet beim Würzen, dass getrockneter Thymian die dreifache Würzkraft von frischem Thymian hat. Thymian passt hervorragend zu Lamm, Geflügel, Rind, Fisch und Meeresfrüchten. Auch vegetarischen Gerichten kann Thymian Pepp verleihen. Besonders gut verträgt er sich mit Tomaten, Zucchini, Auberginen, Oliven, Kartoffeln und auch Ziegenkäse.

Zimt ist reich an Antioxidantien und anderen nützlichen Verbindungen. Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass er bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels helfen, vor Herzkrankheiten schützen und Entzündungen verringern kann.

Die unverwechselbaren aromatischen und köstlichen Eigenschaften der Pfefferminze machen sie für viele interessant, aber was vor vielen verborgen bleibt, sind ihre vielfältigen, unkonventionellen Anwendungen. Die mehrjährige Pflanze stammt aus Europa und gilt als Hybrid-Minze, eine Kreuzung aus Wasserminze und Krauseminze und wird heute in vielen Regionen der Welt angebaut. Die Pflanze wächst zwischen 30 und 60 cm hoch mit rötlich violetten und glatten, quadratischen Stielen. Es wird auch durch kurze, längliche Blätter mit violetten, rosa Blüten gekennzeichnet, die im Sommer wachsen. Durch die Ausrichtung der Linse auf die Anwendungen der Pfefferminze wird sie bei der Gefäßerweiterung, der Hemmung der Atmung und auch als nasales Dekontinenz und Antitussivum eingesetzt. Die Vorteile reichen noch weiter bis hin zu Verdauungshilfen, antiemetischen und krampflösenden Anwendungen, der Behandlung des Reizdarmsyndroms, Senkung von Kopfschmerzen. Sie wirkt entzündungshemmenden, antimikrobiellen, schmerzstillenden und kühlenden. Mit dem gesagt, sollte Pfefferminze unbedingt Teil Ihres Küchenschranks werden.

Unser Produkt wird aus jungem Weizengras gewonnen, botanisch Triticum aestivum, das für seine nährstoffreichen Eigenschaften bekannt ist. Dieses Produkt ist reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien und wird häufig zur Entgiftung und zur Förderung der allgemeinen Gesundheit verwendet. Weizengras ist ein beliebtes Superfood, das in Smoothies, Säften und als Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden kann. Unser Produkt stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird unter strengen Qualitätsstandards hergestellt. Es ist ideal für Menschen, die ihre Ernährung mit natürlichen und gesunden Zutaten bereichern möchten. Weizengras ist bekannt für seine Fähigkeit, den Körper zu entgiften und das Immunsystem zu stärken, was es zu einer wertvollen Ergänzung für jeden Gesundheitsbewussten macht.

Aus dem Orient kommt der Brauch, Kaffee mit einer Prise Kaffeegewürz zu verfeinern. Das Pulver wird auch gerne in Kuchen, Schokolade, in Obstsalaten oder zur Eisherstellung verwendet oder darüber gestreut. Sparsam gebrauchen! Zutaten: Feigen, Kreuzkümmel, Zimt (Ceylon), Chillies, Gewürznelken, Bourbon-Vanille, Muskatnuss, Piment, Kardamom

Hildegard von Bingen nannte den Galgant "Gewürz des Lebens". Er schenkt dir mehr Kraft und hält dich auf einer langen Fahrt wach. In Südostasien würzt man mit Galgant Meeresfrüchte und Hühnerfleisch. Galgant ist ein ausgezeichnetes Würzmittel für Gemüseeintöpfe, Kartoffelsuppen, Gulasch und vor allen Dingen für Rinderbraten. Wenn Sie Galgant nicht zum Würzen von Speisen nehmen möchten, können Sie ihn auch in Form eines Aperitifs oder Digestifs ausprobieren. Man gibt ihn oft zu Likören und Magenbittern. Galgant passt gut zu Chili, Fenchel, Ingwer, Knoblauch, Kurkuma und Zitronengras

Kurkuma ist ein aromatisches Gewürz, das in der indischen Küche weit verbreitet ist. Es hat einen warmen, erdigen Geschmack und wird häufig in Currys, Reisgerichten und als natürliche Färbung verwendet. Kurkuma ist bekannt für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften, darunter die entzündungshemmende Wirkung und die Unterstützung des Immunsystems. In der Küche kann Kurkuma sowohl frisch als auch gemahlen verwendet werden, um Ihren Gerichten eine besondere Note zu verleihen. Es ist ein unverzichtbares Gewürz für alle, die die Aromen der indischen Küche lieben oder einfach nur gesunde Zutaten in ihre Ernährung integrieren möchten. Probieren Sie Kurkuma in Currys, Smoothies oder sogar in Tees und genießen Sie die vielen Vorteile dieses einzigartigen Gewürzes.

• Natürliche Würze • Vielseitig für Fleisch, Gemüse, Salat, Kartoffeln • Rustikale Mischung mit Möhre, Lauch, Lorbeer • Einfache Salatdressing-Zubereitung mit Rapsöl

Wie von RASO gewohnt 100 % aus den Substanzen der Natur und ohne chemische & synthetische Zusätze. Ohne Kneten. Ohne Gehen lassen.

Verleihen Sie Ihren Gerichten die ultimative Würze mit unserem Kitchen King Masala von Kitchen Yoga. Diese meisterhaft zusammengestellte Gewürzmischung vereint erlesene Zutaten wie Kreuzkümmel, Koriander, Zimt und Nelken, um eine harmonische und vielseitige Geschmackstiefe zu bieten. Ideal für eine Vielzahl von Gerichten wie Currys, Gemüsepfannen und Reisgerichte, bringt unser Kitchen King Masala königliche Würze auf Ihren Tisch. Besondere Merkmale: Rein und natürlich: 100% natürliche Gewürze ohne Zusatzstoffe. Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Currys, Gemüsepfannen und Reisgerichte. Harmonisches Aroma: Verleiht Ihren Gerichten eine ausgewogene, würzige Tiefe. Erleben Sie mit Kitchen Yoga Kitchen King Masala die königliche Qualität und den vollmundigen Geschmack der indischen Küche und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit unverwechselbarem Aroma.

Diese clevere Gewürzmühle mit Keramikmahlwerk von ROMINOX® bietet Platz für 5 verschiedene Gewürze - die Erstausstattung ist gleich mit im Set: ca. 10 g Toskana Mischung, 7 g italienische Kräuter, 15 g geschrotete Chili Schoten, 40 g Salz, 20 g Pfefferkörner. Alles ist verpackt im schwarzen Geschenkkarton, inkl. Einleger mit Beschreibung der Mühle. Viel Spaß beim Würzen! Menge Stückpreis* Muster 22,46 € ab 25 26,66 € ab 50 26,33 € ab 100 26,16 € ab 250 25,82 €

Kurkuma (Curcuma Longa) ist ein Mitglied der Ingwerfamilie und wird seit Jahrhunderten in der ayurvedischen und chinesischen Medizin und Heilung verwendet und gewinnt nun als starkes Gesundheitsnahrungsmittel an Popularität. Mehr als zweihundert Verbindungen wurden in Kurkuma identifiziert. Die wichtigsten bioaktiven Verbindungen in Kurkuma sind fettlösliche polyphenolische Pigmente namens Curcuminoide, die für den ausgeprägten orange-gelben Farbton von Kurkuma verantwortlich sind. Kurkuma ist auch eine sehr gute Quelle für Eisen, Kalium, Magnesium und Zink und enthält einige der essentiellen Fettsäuren Omega-3 und Omega-6, die nicht vom menschlichen Körper produziert werden und aus der Nahrung gewonnen werden müssen. Aus den Wurzeln und Rhizomen der Curcuma Longa-Pflanze gewonnen, wächst es auf natürliche Weise in ganz Indien, wo es aufgrund des tropischen Klimas gedeiht. Die bekannteste Kurkuma wird in der Region Allepey in Kerala in Südindien angebaut. EARTH SIGNATURE Hochwertige Kurkuma-Mischung ist eine kraftvolle Mischung aus hochwertiger Kurkuma und essentiellen, nährstoffreichen natürlichen Kräutern und Gewürzen. Es ist ein rötlich-orangefarbenes Pulver mit einem charakteristischen holzigen Aroma und einem klassischen starken Pfeffergeschmack, was es zu einer großartigen Mischung für hausgemachte Speisen, Smoothies und Lattes macht. Kurkuma-Mischung enthält auch schwarzen Pfeffer, der 95 % Piperin enthält, das die Bioverfügbarkeit verschiedener Nährstoffe durch erhöhte Absorption verbessert. ZUTATEN DER KURKUMA-MISCHUNG: Kurkuma-Mischung ist eine nährstoffreiche, verzehrbare Mischung aus folgenden natürlichen Kräutern und Gewürzen: Allepey Finger Kurkuma (Hauptbestandteil) Ceylon-Zimt Kokosnußpulver Fenchel Schwarzer Pfeffer Ingwer Moringa-Blatt Natürlicher Süßstoff (Steviol) Natriumbicarbonat (E500) Askorbinsäure UNTERSCHEIDENDE MERKMALE DER KURKUMA-MISCHUNG ISO 22000 – HACCP-zertifiziert. Jede Charge wird streng nach HACCP-Richtlinien geprüft Höchster Gehalt an Curcumin in natürlicher Form (~6 %) 100 % natürlich und düngerfrei. Vegan. Zuckerfrei. Gluten-frei. Milchprodukte / laktosefrei. Nussfrei. GVO-frei. Keine Füllstoffe Für wen eignet sich der hochwertige Kurkuma Mix? Kurkumapulver liefert massive 22 g Ballaststoffe pro 100 g und ist perfekt für diejenigen, die nach einer zusätzlichen Ballaststoff- und Geschmacksquelle in ihrer Ernährung suchen. Es eignet sich hervorragend als Zugabe zu warmer Milch oder anderen heißen Getränken, um alle Vorteile zu genießen. Es kann auch über Ihren morgendlichen Haferbrei oder Ihr Müsli gestreut oder für zusätzlichen Geschmack zu Smoothies hinzugefügt werden. Kurkumapulver ist eine Proteinquelle und liefert 11 g pro 100 g Pulver. Es ist außerdem von Natur aus zuckerfrei und liefert 341 Kcal Energie pro 100 g. Vegan, zuckerfrei, glutenfrei, milch-/laktosefrei, nussfrei, gentechnikfrei. (Siehe unsere vollständige Nährwerttabelle im Abschnitt Produktbilder oben). Gebrauchsanweisung Mischen Sie 1 Teelöffel der Kurkuma-Mischung mit 200 ml Wasser in einer Shaker-Flasche. Alternativ zu Smoothies, Currys, Lattes, Joghurts hinzufügen oder als Zutat für alltägliche Rezepte und zum Backen verwenden. Schmeckt hervorragend mit Mandelmilch, Kokosmilch, Tee, Kaffee / heißer Milch und Honig. Kurkuma-Mischung Tee-Rezept: 1 TL Earth Signature Kurkuma-Mischung + 2 Scheiben Ingwer + 1-2 TL Honig + 1 Scheibe Zitrone + 1-2 Scheibe(n) Chili. (Wir haben mehrere hausgemachte Rezepte in unserem Rezept-Blog gepostet, die Kurkuma-Mischung enthalten). Wichtig Nicht verwenden, wenn Sie schwanger sind oder stillen. Das Produkt sollte eine abwechslungsreiche Ernährung nicht ersetzen. Dieses Produkt färbt ab. Hinweis An einem kühlen, trockenen Ort und außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Innerhalb von 2 Jahren nach dem Öffnen verwenden Inhalt und Verpackung Nettoproduktgewicht: 260 g Verpackungsform: Zylindrisch Verpackungsmaße: 13 cm (Höhe) x 9 cm (Durchmesser)

CHILI GEMAHLEN Verfügbarkeit: Auf Lager SKU 1000820-001 Lieferzeit: 4-5 Werktage Menge: 1 Dose Groß Gewürz, Lebensmittel

Cajun ist eine pikant-scharfe Gewürzmischung, deren Urform von französisch stämmigen Einwohnern, den "Cajun" mit in die USA gebracht wurden. Mit der "BIG EASY" - Gewürzmischung nach Cajun-Style, lassen sich exotisch-aromatische Marinaden für helles Fleisch, oder auch für Grillgemüse herstellen. Anwendung - 50-60g je Kilogramm Fleisch - Fleisch abtupfen und mit Öl einreiben; Gewürzmischung dazugeben und leicht ins Fleisch einmassieren - alternativ dazu: Gewürzmischung mit Öl vermengen und als Marinade verwenden

Gewürzgläser mit Etikett Du hasst unordentliche und chaotische Vorratsschränke? Dein Gewürzregal platzt aus allen Nähten und du weißt gar nicht mehr, was dort so alles schlummert? Zeit für Ordnung und ein einheitliches System! Unsere beschrifteten Korkengläser für alle deine Gewürze bringen Struktur in deinen Gewürzschrank und sehen dabei auch nnoch viel besser aus, als unterschiedliche Tüten, Dosen & Gläser. Platz für alle Einzelgewürze Die Korkengläser sind bereits mit den Gewürzetiketten beklebt, sodass du direkt loslegen kannst. Die Gläser haben eine Füllmenge von 150 ml, du bekommst zum Beispiel ca. 70 g Paprikapulver in ein Glas. Ordnung für alle deine Gewürze: Die Korkengläser sind bereits fertig beschriftet, du musst nur noch deine Gewürze in die hübschen Gläser füllen. Damit du alle deine Gewürze einheitlich organisieren kannst, haben wir drei Sets für dich vorbereitet, die die beliebtesten Gewürze beinhalten. Set KRÄUTER: Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Oregano, Lorbeer, Dill, Minze, Estragon Set GEWÜRZE Basic: Pfeffer, Salz, Paprika edelsüß, Paprika scharf, Chili, Knoblauch, Zwiebel, Muskatnuss, Curry, Zimt Set GEWÜRZE Exotisch: Curcuma, Koriander, Ingwer, Nelke, Piment, Wacholder, Kardamom, Kreuzkümmel, Zitronengras, Kümmel

Aleppo Pfeffer aus der Türkei in beliebiger Verpackungsgröße und -art für die Industrie, Gastronomie und Einzelhandel.

KolorFox® ist die innovative Lösung von FUCHS für die Farbintensivierung und den Produktschutz in der Lebensmittelindustrie. Diese Produktreihe ist ideal für Anwendungen, bei denen ein kräftiger, natürlicher Rotton gewünscht wird. Je nach Anwendung auch ohne deklarationspflichtige E-Nummern. Produktvorteile 1. Natürliche Rotfärbung: Erzeugt eine intensive und beständige Rotfärbung ohne künstliche Zusatzstoffe. 2. Vielseitige Anwendung: Geeignet für Rohwurst, Brühwurst, Hackfleisch, Leberwurst, Fisch, Süßwaren, Fleischsalat und Joghurt. 3. Hitzestabilität: Die KolorFox®-Produkte sind hitzestabil und behalten ihre Farbintensität auch bei hohen Temperaturen. 4. Ohne E-Nummer-Kennzeichnung: Besonders KolorFox® RW bietet eine Rotfärbung ohne deklarationspflichtige E-Nummern. Varianten KolorFox® RW: Für Rohwurst, frische Bratwurst und Hackfleisch. Bietet natürliche Rotfärbung ohne E-Nummern. KolorFox® CPS: Für Brühwurstprodukte, Rohwurstprodukte, Leberwurst, Fisch, Süßwaren, Fleischsalat und Joghurt. Bietet hitzestabile Rotfärbung mit E 120. KolorFox® C: Ähnlich wie CPS, ebenfalls für hitzestabile Rotfärbung mit E 120. Anwendungsbereiche KolorFox® ist besonders nützlich in der Fleischindustrie, wo ein kräftiger Rotton als Qualitätsmerkmal gilt. Es eignet sich auch hervorragend für Süßwaren, Molkereiprodukte und diverse Feinkostprodukte, die durch eine attraktive Farbgebung beim Verbraucher punkten sollen.