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Wild Gewürzzubereitung 25Kg Sack

C&P Group bietet eine Reihe von Rauchintensitäten für alle Gewürze. Verfügbar in Buche, Apfel, Kirsche oder gemischten Holz Gewürze: Geräuchert Rauchgewürze: Schwarzer Pfeffer Verschiedene Rauchntensität: Geräuchert

Wählen Sie den Inhalt nach ihrem Geschmack, dazu stehen Ihnen fast 50 Gewürze aus der Gruppe "Curries & Kräuter" zur Verfügung. Die einzelne Gewürzdose gibt es in verschiedenen Farben und kann durch ein eigenes Etikett sowie einem Streueinsatz individualisiert werden. Die Dose ist verpackt in einer Kartonverpackung mit oder ohne Sichtfenster, die ebenfalls nach ihren Wünschen gestaltet werden kann. Artikelnummer: 1200396-1 Maße: 70x90x40mm

Die Hackbraten-Gewürzzubereitung ist erhältlich mit oder ohne Glutamat. Konzipiert für die Zubereitung von Hackfleischgerichten. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Unser Spezialgewürz für alles Gegrillte. Zutaten: Paprika, Tomatenpulver, Zucker, Pfeffer, Zwiebel, Koriander, Curcuma, Knoblauch, SENFMEHL, Chillies, Cumin, Ingwer, Bockshornkleesamen, Meersalz, Fenchel (kann Spuren von SELLERIE, SESAM, GLUTEN und MANDELN enthalten) Verwendung: Gegrilltes Jetzt unser "Barbecue-Gewürz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.

Für die Backwarenindustrie bieten wir die Klassiker in bester Qualität: u.a.: * Zitrone * Vanille *Nuß Darüber hinaus bieten wir ein reichhaltiges Sortiment an Fruchtaromen. Für die Backwarenindustrie bieten wir die Klassiker in bester Qualität: u.a.: Zitrone Vanille Darüber hinaus bieten wir ein reichhaltiges Sortiment an Fruchtaromen. Kompositionen für die unterschiedlichsten Anwendungen wie Stollen und Kräuterbrot komplettieren die Produktpalette bei den Backaromen. Wir liefern auch in kleinen Gebinden. Gern senden wir Ihnen Muster auf Anfrage zu.

Gewürzmühle Classic mit Acryl-Mahlwerk Mündung: 41 Spezial Höhe (mm): 38,55 Frischesiegel: Nein

Koriander ist ein vielseitiges Gewürz, das in vielen Küchen weltweit verwendet wird. Es wird hauptsächlich aus Ägypten importiert und ist bekannt für seinen frischen, zitrusartigen Geschmack. Koriander wird oft in Currys, Salsas und Marinaden verwendet, um ihnen eine besondere Note zu verleihen. Neben seinem kulinarischen Einsatz hat Koriander auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Es ist reich an Antioxidantien und wird oft zur Unterstützung der Verdauung und zur Entgiftung des Körpers verwendet. Koriander ist auch bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften, die helfen können, Entzündungen im Körper zu reduzieren.

Gewürzhalter OrgaTray 230 Nennlänge 500 mm, Breite 150 mm Eiche 9199561 Artikelnummer: E9199561 Gewicht: 1.204 kg

Gemahlenes Paprikapulver aus biologischem Anbau, edelsüßer Geschmack. Zu 1 und 5 kg erhältlich. Herstellungsart: Bio

Knoblauch gemahlen ist ein unverzichtbares Gewürz in vielen Küchen, bekannt für seinen intensiven Geschmack und sein unverwechselbares Aroma. Es wird häufig in Saucen, Marinaden und herzhaften Gerichten verwendet. Knoblauch hat nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile, darunter die Unterstützung des Immunsystems. Unsere Knoblauch ist von bester Qualität und 100% naturbelassen. Fügen Sie Knoblauch zu Ihren Rezepten hinzu, um eine aromatische Tiefe und einen besonderen Geschmack zu erzielen.

Der Gewürzdosierer dient zum Dosieren von feuchten oder trockenen Gewürzen und geschnittenem Gemüse als Einzelkomponenten oder für Gewürzmischungen. Anwendungsbereich: Gewürzzugabe: - in Konservengläser - in Blechdosen - in Fischdosen - in Kunststoffbecher speziell für: - Zwiebelringe, -scheiben, -würfel - Dillkraut, frisch oder getrocknet - Gemüse wie z.B. Möhrenwürfel oder -scheiben - Erbsen, Sauerkraut, etc. - Gewürzkörner, etc. Aufbau: Der Gewürzdosierer ist als Beistellmaschine konstruiert. Der Produktbehälter sowie alle zum Dosieren notwendigen Applikationen sind mit einem stabilen Grundrahmen verbunden. Der Gewürzdosierer lässt sich leicht in eine bestehende Verarbeitungslinie integrieren. Arbeitsweise: Der Gewürzdosierer dient zum Dosieren von feuchten oder trockenen Gewürzen und geschnittenem Gemüse als Einzelkomponenten oder für Gewürzmischungen. Durch den integrierten Abhacker lassen sich auf langfaserige Gewürzkomponenten genau dosieren. Der Dosierer passt sich durch die installierte Steuerung der jeweiligen Linienleistung an. Nutzen: - Einsparung von ca. 0,25 h/1000 Gläser - Verbesserung der Arbeitsbedingungen - Geringe Gewürzverluste - Einsatz von Naturgewürzen bei hohen Verarbeitungsleistungen möglich - Erhöhung der Produktqualität - Geringer Platzbedarf - Geringer Investitionsbedarf

Feta Gewürzzubereitung zum Marinieren von gewürfeltem Fetakäse mit Olivenöl für den Salat, oder zum würzen von Feta zum grillen. Original Rezeptur aus Griechenland Wie immer handgemacht mit besten Zutaten aus eigener Herstellung. Premium Gewürze, wie immer Glutenfrei, Vegan, ohne künstliche Zusatzstoffe oder Aromen 100% Natur pur

Kategorie: Mediterrane Gewürzmischungen Geschmack und Aroma: kräftig-würzig Schnell, einfach, lecker! Einfach in Frischkäse, Creme fraîche oder Joghurt einrühren und nach Belieben etwas Salz hinzugeben. Auch toll in Saucen zu Gemüse. Zutaten: Zwiebelgranulat, grünes Paprikagranulat, Knoblauchgranulat, schwarzer Pfeffer, Rosmarin, grüner Pfeffer, Oregano, Thymian, Basilikum, Lorbeerblätter Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 23 g in Weißblechdose

Als Familienunternehmen können wir Ihnen exklusive Pfeffersorten, hochwertige Gewürze wie Muskatblüte und erlesene Gewürzsets im schönen Design anbieten. Wir freuen uns auf Ihre Nachricht. Oft ist uns gar nicht bewusst, in welchen atemberaubenden und vielfältigen Naturlandschaften exotische Gewürze dieser Welt wachsen. Und wie wichtig es ist, diese Naturschätze zu schützen und zugleich den Menschen eine Perspektive zu geben. Was halten Sie von dem Angebot mit hochwertigen Gewürzen Ihr Sortiment nachhaltig zu verfeinern und zugleich der Natur, Umwelt sowie den Menschen etwas Gutes zu tun?

Vielzahl verschiedener Chilis. Wir bieten Ihnen eine Vielzahl an verschiedenen Chili-Sorten. Erhältlich als ganze Schoten, Flocken oder Pulver. Für weitere Informationen, kontaktieren Sie uns direkt unter: info@kruegergourmet.de

Wir bieten Gewürze in hochwertigen Verpackungen für Ihre Endkunden oder als Großgebinde für Ihre Küche in bester Qualität an. In unserem Sortiment finden Sie auch saisonale Gewürzmischungen und Bio- Gewürze.

SCHWARZER PFEFFER PULVER KASHMIRI SUPERFINE

c-spice®nw ist ein genähter Vliesdarm mit innenliegend beschichteten Gewürzen oder Kräutern. Während des Kochprozesses transferieren die Gewürze/Kräuter auf die Wurstoberfläche. 


Unsere Verarbeitungsgewürze lassen einen vielseitigen Einsatz für die unterschiedlichsten Wurst- und Fleischwaren zu. Viele unserer Produkte sind ideal für den Convenience-Bereich und um Spezialitäten für die Heiße Theke, den Imbiss und den Partyservice herzustellen. Dabei stehen die Haltbarkeit und die Sicherheit genauso im Mittelpunkt wie der unverwechselbare Geschmack und die einfache Herstellung. Viele neue Lösungen aus unserem Hause werden der steigenden Nachfrage der Verbraucher nach allergenfreien Lebensmitteln gerecht, die frei von zugesetztem Glutamat und Konservierungsmitteln sind. Hierzu bieten wir viele erfolgreiche technologische Lösungen und Produkte an, die es Ihnen als unseren Kunden ermöglichen, auch in diesem Wettbewerb die Nase vorn zu haben. Zu diesen und weiteren Themen verantwortungsvoller Fleischverarbeitung haben wir bei VAN HEES seit 70 Jahren die umfangreiche Erfahrung und das technologische Know-how. Wir betrachten es als unsere Kernkompetenz, lösungsorientiert zu arbeiten und weiter auf diesen Gebieten zu forschen.

Jedes Gewürz hat ein von Natur aus ein eigenes, individuelles Geschmacksprofil. Es ist eine hohe Kunst sie so zu kombinieren, dass sie unsere Lebensmittel optimal und ausgewogen abrunden. Erst dann verleihen sie ihnen das gewisse Etwas. Die Herstellung von Gewürzmischungen erfordert neben der Zusammensetzung ein hohes Maß an sensorischer Erfahrung im Hinblick auf die individuelle Geschmacksgebung eines Fleischerzeugnisses. Die sensorische und qualitative Standardisierung der exklusiven Gewürzmischung für Ihr Endprodukt, garantiert letztendlich den Verkaufserfolg. Für jedes Ihrer Fleischerzeugnisse, Feinkost- und Convenience-Produkte bieten wir hochwertige Gewürzmischungen an, die individuell auf das jeweilige Endprodukt und die entsprechende Verbrauchererwartung abgestimmt sind. Diese Compounds sind entsprechend nach ihren individuellen Anforderungen und Bedürfnissen entwickelt und bilden somit die Exklusivität, um Ihre hochwertigen Fleischerzeugnisse vom Standard abzuheben. Ihre exklusive Mischung, auch inklusive funktioneller Bestandteile, wird ausschließlich für Ihre Erzeugnisse auftragsgemäß, jeweils frisch hergestellt.

Unser Sortiment umfasst eine große Auswahl an Grundnahrungsmitteln und Zutaten. Dazu gehören Salz, Zucker, Nudeln, Reis und Mehl aus traditioneller Herstellung. Außerdem bieten wir Essig sowie verschiedene Öle aus Oliven, Raps, Sonnenblumen und Kürbiskernen an. Darüber hinaus finden Sie bei uns Kaffee, Tee und eine vielfältige Auswahl an Gewürzen. Auch Superfood-Produkte wie Chiasamen und Gojibeeren sind bei uns erhältlich. Des Weiteren führen wir verschiedene Eiprodukte, ob frisch in der Schale, gekocht oder geschält, sowie Flüssigei (Vollei) im Tetrapack.

Mit unseren feinen Soßen und Gewürzen verleihen Sie Ihren (Nudel-)Gerichten eine Vielzahl von Geschmacksnuancen. Entdecken Sie unsere Nudelsoßen in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen von Kreuzerhof. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Gewürzmischungen von Kreuzerhof, perfekt zum Grillen, Braten und Backen. Verpackt sind sie entweder im Papierbeutel oder in der praktischen Gewürzdose zum Nachfüllen. Probieren Sie auch unsere ausgewählten Gewürzmischungen von Altendorfer. Genießen Sie original italienische Nudelsoßen, Tomatenmark und vieles mehr.

Hier kannst du dein Gewürzset nach Belieben zusammenstellen und dabei sparen. Wähle insgesamt 6 Einzelgewürze oder Gewürzmischungen aus unserem Sortiment und erhalte 1 Gratis.

Gewürzveredelung auf höchstem Niveau Die richtige Würze im Leben – das garantiert Carla Gewürze anspruchsvollen Genießern und Kunden bereits seit 1920. Mit Leidenschaft, Sorgfalt und Knowhow veredeln wir Rohgewürze aus aller Welt zu Gewürzmischungen und -präparaten sowie zu würzenden Zutaten auf Trockenbasis. Dabei haben wir stets höchste Qualität und größtmöglichen Genuss im Blick. Und das wissen unsere Kunden zu schätzen. WIR ARBEITEN FÜR Fleisch- & Lebensmittelindustrie Gastronomie & Großverbraucher Private Label & Werbemittelhersteller Cash & Carry Wiederverkäufer Qualität & Sicherheit Erstklassige Produktqualität, Sicherheit und Sorgfalt – für uns seit jeher selbstverständlich.

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit der reichen Esskultur Mexikos. Sie haben die Wahl! Variieren Sie zwischen Chili con Carne, gefüllten Burritos, Wraps oder Chicken Enchiladas und verwenden Sie mexikanische Beerenfrüchte wie grüne Tomatillos oder Chipotle Adobados aus geräucherten, roten Chilischoten in Tomatensauce. Schon allein unsere vielen Tortilla-Varianten sorgen für unzählige Zubereitungsmöglichkeiten. Neben Soft-Tortillas und Vollkorn Tortillas, gehören authentische Mais-Tortillas zu unserem Sortiment. Das Besondere an ihnen ist, dass sie beim Rollen nicht brechen. Oder Sie entscheiden sich für frische Tortillas, in die sich nahezu jede Art von Essen einrollen lässt. Dips wie Guacamole-Western-Style oder Guacamole Western „Casa California“ werden aus frischen Hass Avocados und Jalapeño Pfeffer zubereitet und verleihen dem Trend Food die wunderbare, typische Würze. Wer seine Speisekarte mit Fajitas bereichern möchte, braucht Rindergeschnetzeltes „Fajita Style“ oder das Paul Prudhomme Fajita Magic Gewürz zur perfekten Würzung von Fleisch. Weitere Spezialitäten der mexikanischen Küche sind im Ofen getrocknete Maisblätter bzw. Tamales, Sriracha Chilisauce oder Enchilada Salsa. Wenn Sie eine Paste suchen zur Herstellung und Verfeinerung von Saucen, empfehlen wir die Mole Poblano Paste. Darüber hinaus ergänzen authentische Habanero Hot Saucen, Salsa Mexicana oder die Hot Pepper Sauce mit dem Geschmack der Karibik Ihre Auswahl. Alle genannten Produkte und viele weitere mehr finden Sie im PIER 7 Sortiment. Lassen Sie sich inspirieren!

Vielfältigkeit bei DeliUniq Gewürze und Kräuter verleihen Speisen Individualität. Ob in herzhaften Gerichten, Süßspeisen oder Backwaren – Gewürze sind aus der Küche nicht wegzudenken. Bestimmte Gewürznoten erinnern uns an Urlaube, ferne Länder und Abenteuer. So verbinden wir Chili sofort mit der mexikanischen Küche, Oregano und Basilikum sind aus der italienischen Küche kaum wegzudenken während Zimt und Kardamom uns in den Orient versetzen. Der Geschmack der Welt Mit den Gewürzen von DeliUniq möchten wir Sie auf eine Reise nehmen. Eine Reise in die Gewürzwelt Asiens und Nordafrikas – immer auf der Suche nach dem besten Geschmack. Erst wenn wir wirklich begeistert sind, nehmen wir das entsprechende Produkt in unser Sortiment auf. Möchten Sie mehr zu unserem Gewürzangebot erfahren?

Gehört zu der Familie der Pfeffergewächse Verwendung findet die Frucht eingelegt, getrocknet, ganz oder gemahlen

Seit Herbst 2021 bauen wir in Bucay in Ecuador gemeinsam mit unserem Produktionspartner auf einer ehemaligen Bananenplantage Chili an. Das Projekt ist zunächst auf eine Fläche zwei Hektar begrenzt sowie auf zwei Sorten Chili. Eine biologische Zertifizierung des Anbaus wird für das laufende Jahr 2022 angestrebt. Wir haben uns für die klassischen Sorten Jalapeño Ruben und die rote Habanero Chili entschieden. Jalapeño Ruben ist eine ertragreiche, dickfleischige Chili mit ca. 7 cm langen, roten Früchten und einer milden, fruchtig-angenehmen Schärfe. Die Früchte der Habanero Chili erinnern in ihrer Form an kleine Paprika, sind von leuchtend roter Farbe und haben eine intensive Schärfe von ca. 250.000 Scoville. Die Monate zwischen November und März sind die regenreichste Zeit in Ecuador, weshalb wir mit der Kultivierung der Chilis in dieser Zeit gestartet haben. Anzucht der Keimlinge Wir haben uns gegen eine Direktsaat in das Feld und stattdessen für eine Vorkultur der Setzlinge in geschützter Umgebung entschieden. Vor Aussaat des Saatgutes in die Trays wurden die Samen drei Tage lang in Wasser gequellt. Anschließend wurde das Saatgut in die Pflanztrays mit speziellem organischen Anzuchtsubstrat gepflanzt. Die Keimung der Samen erfolgt bei korrekter Bewässerung bereits nach 10 bis 14 Tagen. Chilis gedeihen am besten auf mittleren bis sandigen Böden, die ausreichend Belüftung und Drainage garantieren. Da sie auf Wassermangel empfindlich reagieren, ist in den Trockenmonaten eine Tröpfchenbewässerung notwendig. Die Bodenvorbereitung beginnt ein paar Wochen vor dem Ausbringen der Setzlinge in das Feld. Zur Anreicherung von organischer Masse und Stickstoff im Oberboden werden in den Monaten vor dem Chili Anbau bodendeckende stickstoffbindende Deckfrüchte angebaut. Diese Pflanzen reichern den Boden mithilfe von in Symbiose lebenden Knöllchenbakterien mit atmosphärischem Stickstoff an. Zusätzlich verbessert die organische Masse, sobald sie in das Feld untergepflügt wurde, die Bodenqualität. Im Anschluss an das Pflügen wurden die Pflanzdämme angelegt. Oftmals werden auch, ähnlich beim Spargel- oder Erdbeeranbau, Polyethylen Beschichtungen ausgebracht. Die schwarzen Plastikplanen sind zum einen ein Schutz vor Unkraut, zum anderen erhöhen sie die Temperatur der Wurzelzone. Vor allem in Regionen ohne optimale klimatische Bedingungen ist dies entscheidend. In unserem Fall haben wir auf eine solche Beplanung verzichtet, auch um Müll zu vermeiden. Die fertigen Setzlinge Die Setzlinge können in das Feld umgepflanzt werden, sobald sie ca. 5-6 Blätter ausgebildet haben sowie eine Höhe von 15-30 cm. Dies ist nach ca. 40-45 Tagen der Fall.

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