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KREUZKÜMMEL / Cumin / Kamun / Komijn / Kimyon / Cuminho / Cumino / Comino /  Cominho / Cuminum cyminum

KREUZKÜMMEL / Cumin / Kamun / Komijn / Kimyon / Cuminho / Cumino / Comino / Cominho / Cuminum cyminum

Die grünen, vollen, sehr intensiven Cumin-Samen aus Iran sind wie die Luxusversion des braunen, schrumpeligen iIndischen Kreuzkümmels. Quality European - CRE 101 Purity 99.5 % Process Sortex Moisture < 7 % Non-Volatile Oil > 15 % Volatile Oil Content > 2.5 % Admixture < 0.5 % Broken Seeds < 1% Total Ash on dry Basis < 7.5 % Total Ash Insoluble < 1 % Wir vertreten das seit 40 Jahren erfolgreiche Familiengeschäft - Die kaufen von uns in Deutschland, wir liefern direkt aus unserer Fabrik in Iran, auf Hamburger Rechnung. Cumin aus Iran kommt von uns - oder von Zwischenlieferanten, die von uns kaufen. 5.000 Tonnen Cumin handelt das Familienunternehmen jährlich in Iran - und jedes Jahr gehen 1.000 Tonnen allein nach Japan. Das sollte Qualitätsgarantie genug sein. Quality: European - CRE 101 Purity: 99.5 %
Bockshornkleesaat

Bockshornkleesaat

Bockshornkleesamen (Trigonella foenum graecum) gelb/bräunliche Körner von würzigem Geruch und Geschmack , Reinheit: sortex 99%. Ursprung: Indien Beschreibung: Bockshornkleesamen (Trigonella foenum graecum) gelb/bräunliche Körner von würzigem Geruch und Geschmack Qualität: die Saat wird durch Reinigung von Staub und Fremdkörpern befreit. Reinheit mind. 99 % Ursprung: Indien Verpackung: im PP-Gewebesack zu 25 kg Muster: nach Anfrage möglich
Barbecue Turkish Spice, Würzmischung

Barbecue Turkish Spice, Würzmischung

Würzmischung für Fleisch -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Curry Pulver

Curry Pulver

Verschiede Arten von Curry Pulver u.a. "Englisch", "Madras" oder entsprechend Ihrer Rezeptur( auch OHNE Senf lieferbar!) Verpackung: 20kg, 1kg, 500g Säcke/Beutel/Pouch Das Currypulver wird auf Bestellung für uns produziert. Direkt vom Produzent Private Label möglich
Gewürze, Kräuter, Aromen, sonstige Additive etc.

Gewürze, Kräuter, Aromen, sonstige Additive etc.

Neben unseren auf Ihre Bedürfnisse abgestimmten Compounds, stellen wir auch gerne Gewürze, Kräuter, Aromen, sonstige Additive etc. für Sie bei.
Langer Pfeffer/ Piper Longum

Langer Pfeffer/ Piper Longum

Langer Pfeffer ist als Pflanzenpulver in verschiedenen Spezifikationen verfügbar. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Gewürzmühle Elegant mit Keramik-Mahlwerk

Gewürzmühle Elegant mit Keramik-Mahlwerk

Gewürzmühle Elegant mit Keramik-Mahlwerk Mündung: 41 Spezial Höhe (mm): 35,7 Frischesiegel: Nein
Banasura Hochlandpfeffer, ganz

Banasura Hochlandpfeffer, ganz

Kategorie: Einzelgewürze Banasura Pfeffer ist ein Spätlese-Pfeffer. Die Pfefferpflanze selber ist eine Züchtung aus den Sorten Karimunda und Panniyur, die als besonders hochwertig gelten. Die Pfefferbeeren sind ungewöhnlich groß und wesentlich aromatischer als andere Pfeffersorten. Anwendung: Ideal zu Fleischgerichten oder frisch gemahlen auf Steaks. Zutaten: Banasura Hochland Pfeffer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 37 g in Weißblechdose
TURMERIC POWDER RAJAPURI

TURMERIC POWDER RAJAPURI

TURMERIC POWDER RAJAPURI Origin: India
Gewürzlilie Pulverextrakt 10% Kaempferol; Gewürzlilie Pulverextrakt 20% Kaempferol

Gewürzlilie Pulverextrakt 10% Kaempferol; Gewürzlilie Pulverextrakt 20% Kaempferol

Qualität: für Lebensmittel Verarbeiteter Pflanzenteil: Wurzel Extraktionsmittel: Ethanol & Wasser wiss. Name: Kaempferia galanga L Die Gewürzlilie, auch als Kaempferia galanga bekannt, wird in der traditionellen Medizin in einigen Kulturen wegen ihrer möglichen entzündungshemmenden und verdauungsfördernden Eigenschaften geschätzt. Unsere Produkte werden als Bulkware verkauft. Bei den meisten unserer Produkte gibt es eine Mindestabnahmemenge von 25kg. Muster können bereitgestellt werden. Außerdem ist Plants2Market BIO und HACCP zertifiziert und seit Ende September 2023 DIN EN ISO 9001:2015 erstzertifiziert. Folgende Produkte bieten wir außerdem an: Acerola Ackerbohne Acker-Schachtelhalm Afrikanische Schwarzbohne Alant Alpha-Liponsäure Amla Artischocke Ashwagandha Astaxanthin Baldrian Bambus Beta Glucan BIO Birkenblatt BIO Brasilianischer Mandelegerling BIO Brennnessel BIO Brokkoli BIO Chaga BIO Chlorella BIO Cranberry BIO Gerstengras BIO Ginseng BIO Grapefruit BIO Grünkohl BIO Hagebutte BIO Heidelbeere BIO Igel-Stachelbart BIO Ingwer BIO Knotentang BIO Kurkuma BIO Löwenzahn BIO Maitake BIO Mariendistel BIO Matcha BIO Moringa BIO Petersilie BIO Reishi BIO Rote BIO Schopf-Tintling BIO Schwarzer BIO Shiitake BIO Spinat BIO Spirulina BIO Teufelskralle BIO Weizengras BIO Zimt BIO Zitrone BIO Zunderschwamm Bitterorange Bockshornklee Camu Camu Chili Chitosan Cistus Icanus Coenzym Q10 Commiphora myrrha Cordyceps Sinensis Curry Dattelpalme Dendrobium Chrysotoxum Dioscorea Bulbifera Dunaliella Echte Guave Echter Salbei Echter Thymian Eucalyptusblätter Fenchel Gänseblümchen Gardenie Gemeiner Steinpilz Gewöhnliche Goldrute Gewürzlilie Ginkgo Goji Grüner Tee Indisches Lungenkraut Jambu Japanischer Staudenknöterich Kamille Kardamom Karotte Kokosnusswasser Kolanuss Kürbis L-Glutathion L-Taurin Leinsamen Maisbart Melisse Olive Oregano Passionsblume Rauschbeere Reishi Ringelblume Rosenkohl Rosmarin Rotalge Rotklee Sägepalme Sanddorn Schwarze Johannisbeere Schwarze Walnuss Schwarzer Holunder Schwarzer Knoblauch Shilajit Sojabohne Sojalecithin Süßholz Tomate Vitamin A Vitamin B1 Vitamin B12 Vitamin B2 Vitamin B3 Vitamin B5 Vitamin B6 Vitamin B9 Vitamin D3 Vitamin E Vitamin K1 Vitamin K2 Wacholder Weidenrinde Weihrauch Weinrebe Weizenkeim Wermut Zuckertang Zwiebel
Bio Moringa Blattpulver

Bio Moringa Blattpulver

In Ayurveda werden diese Blätter mit der Heilung sowie der Vorbeugung von mehr als 300 Krankheiten verbunden. Moringa oleifera ist ein schnell wachsender Baum, der in Südasien beheimatet und überall in den Tropen zu finden ist. Die Blätter von Moringa Oleifera werden jahrhundertelang als ein Teil der tradionellen Heilkunde verwendet. In Ayurveda werden diese Blätter mit der Heilung sowie der Vorbeugung von mehr als 300 Krankheiten verbunden. Unser biologisches Moringablattpulver wird vor allem direkt aus Indien bezogen. Wir arbeiten ausschließlich mit Lieferanten / Bauern, die von europäischen Zertifizierungsbehörden zertifiziert wurden. Um das Moringablattpulver zu testen arbeiten wir in Indien mit dem TÜV Nord zusammen, um sicher zu stellen, dass unsere Produkte den von der EU festgelegten Bestimmungen zu Pestizidrückständen, mikrobiologischen Parametern und Kohlenwasserstoffen entsprechen. In Deutschland arbeiten wir mit anerkannten Laboren, um die Authentizität des Produkts zu gewährleisten. Standarddetails zu Lieferungen: Verpackungsgröße: 25 kg / Trommel Mahlgrad: 80 Haltbarkeit: 2 Jahre Mindestbestellmenge: 25 kg Lieferzeit: 3 Werktage innerhalb Deutschland
Gewürze

Gewürze

Wir bieten Gewürze in hochwertigen Verpackungen für Ihre Endkunden oder als Großgebinde für Ihre Küche in bester Qualität an. In unserem Sortiment finden Sie auch saisonale Gewürzmischungen und Bio- Gewürze.
Pfeffer grün

Pfeffer grün

Gehört zu der Familie der Pfeffergewächse Verwendung findet die Frucht eingelegt, getrocknet, ganz oder gemahlen
Gewürze bei DeliUniq

Gewürze bei DeliUniq

Vielfältigkeit bei DeliUniq Gewürze und Kräuter verleihen Speisen Individualität. Ob in herzhaften Gerichten, Süßspeisen oder Backwaren – Gewürze sind aus der Küche nicht wegzudenken. Bestimmte Gewürznoten erinnern uns an Urlaube, ferne Länder und Abenteuer. So verbinden wir Chili sofort mit der mexikanischen Küche, Oregano und Basilikum sind aus der italienischen Küche kaum wegzudenken während Zimt und Kardamom uns in den Orient versetzen. Der Geschmack der Welt Mit den Gewürzen von DeliUniq möchten wir Sie auf eine Reise nehmen. Eine Reise in die Gewürzwelt Asiens und Nordafrikas – immer auf der Suche nach dem besten Geschmack. Erst wenn wir wirklich begeistert sind, nehmen wir das entsprechende Produkt in unser Sortiment auf. Möchten Sie mehr zu unserem Gewürzangebot erfahren?
Anis ganz Bio

Anis ganz Bio

Inhalt: ganze Anis Samen. Anwendung: für Weihnachtsgebäck, Brot, Kuchen, Süßspeisen, Obstsalate, Birnen- und Apfelkompott, Anislikör, Pflaumenmus, Milch- und Griesspeisen. Der Anis-Tee wird wie folgt zubereitet: 1 gehäufter Teelöffel Anisfrüchte, die man davor zerdrückt oder zerstoßen hat, wird mit 1/4 heißen Wasser (80°C) übergossen und nach 10 Minuten abgeseiht. Bei Husten trinkt man von diesem Tee 2-5 Tassen pro Tag, mit Honig gesüßt. Der Tee ist besonders für Kleinkinder geeignet. Gegen Blähungen und zur Magenstärkung. 80g Anis auch im 150ml Mehrweg Korkenglas. Das ist ökologisch prima, schön anzusehen, ein tolles Geschenk und eine 1a Aufbewahrung. Für eine optimale Qualitätskontrolle, verpacken wir Anis immer frisch und erst nach Eingang Ihrer Bestellung. Abhängig vom Gewicht, Volumen, der Verfügbarkeit und Ihren Wünschen, verwenden wir dazu dreilagige, wiederverschließbare Teetüten, Korkengläser, wiederverschließbare Druckverschlußbeutel oder ein- und zweilagige Papiertüten. Größen: 100g, 250g, 500g, 1000g, 80g im Korkenglas, 15g Probe
Gewürzmischung im Portionsbeutel mit individuellem Etikett

Gewürzmischung im Portionsbeutel mit individuellem Etikett

Sommerzeit ist Grillzeit! Die Gewürzmischung eignet sich ideal als originelle Mailingbeilage. Hinterlassen Sie einen hochwertigen Eindruck und bleiben Sie in Erinnerung Schon ab 250 Stück drucken wir Ihr Logo oder Wunschmotiv auf das Etikett. Sommerzeit ist Grillzeit! Die Gewürzmischung eignet sich ideal als originelle Mailingbeilage. Hinterlassen Sie einen hochwertigen Eindruck und bleiben Sie in Erinnerung. Als Give-away auf Messen und Events, Geschenk für Kundenbesuche, Produkteinführung. Etikettengröße: 70 x 72 mm Füllmenge: 10 g Maße: 90 x 90 mm
Kümmel

Kümmel

Carum carvi L. Ursprung: Finnland/Osteuropa Ernte: Juli-Aug Qualität: 2-jährig, 99,5% rein, vol. Öl. mind. 3,0 ml/100
* Gewürzcompound *

* Gewürzcompound *

Wir mischen Gewürzcompounds nach Ihren Vorgaben oder beliefern Sie mit unseren Entwicklungen. Sprechen Sie uns an - wir unterstützen Sie gern.
Kräuter

Kräuter

Kräuter getrocknet BIO • Bärlauch • Basilikum • Bohnenkraut • Dill (Kraut, Spitzen) • Estragon (Blätter) • Kerbel • Koriander (Blätter) • Lorbeer (Blätter) • Majoran • Oregano • Petersilie • Rosmarin • Salbei • Spearmint • Schnittlauch • Thymian Kräuter getrocknet konventionell • Bärlauch • Basilikum • Bohnenkraut • Dill (Kraut, Spitzen) • Estragon (Blätter) • Kerbel • Koriander (Blätter) • Lorbeer (Blätter) • Majoran • Oregano • Petersilie • Rosmarin • Salbei • Spearmint • Schnittlauch • Thymia
Saucen und Gewürze

Saucen und Gewürze

Gibt es überhaupt jemanden, der noch nie Alioli oder Salsa Brava probiert hat? Neben diesen Klassikern bieten wir auch noch viele weitere landestypische Saucen wie die echte kanarische Mojo. Ebenso wenig dürfen authentische Gewürze wie Pimenton fehlen. Was für uns Spanier auch eine Selbstverständlichkeit ist: das Salz kommt aus dem Meer.
Pfeffer

Pfeffer

Unser PK-Pfeffer besticht durch höchste Qualität und fachgerechte Verpackung. Edelste Pfeffersorten vom Fachmann.
Superkräuter Bio-Kräuter- und Gewürztee

Superkräuter Bio-Kräuter- und Gewürztee

Unsere Superkräuter – 6 Bio-Tees mit Superfood-Zutaten sind im Alltag stark unterwegs. Im Doppelkammerbeutel. Wir haben unsere naturbelassenen Superkräuter Bio-Tees noch besser gemacht und präsentieren eine fein abgestimmte, überarbeitete Rezeptur. In sechs Sorten findest du bekannte Superfood-Zutaten wieder. Ingwer & Kurkuma, Blaue Malve & Moringa, Melisse & Baldrian, Kräuter & griechischer Bergtee, Salbei & Orangenschalen und Fenschel & Tulsi stehen für die verschiedenen Superfood-Eigenschaften und sind die perfekten Begleiter in deinem Alltag. Unsere Superkräuter gibt es im geknoteten Doppelkammerbeutel für größeres Füllvolumen, wie gewohnt biologisch abbaubar. Die Faltschachtel – natürlich aus Graskarton.
Gewürze

Gewürze

Anis, Ashantipfeffer, Bourbonpfeffer, Bird Eye Chilis, Cumin, Fenchel, Ingwer-Flakes, Kardamom MYQ, Kardamomsaat, Koriander, Kubeben-Pfeffer, Kümmel, Langer Pfeffer, Macis, Muskat, Nelken, Paradieskörner, schwarzer, grüner und weißer Pfeffer, Piment, Rosa Beeren, Szechuanpfeffer, Urwaldpfeffer, Zimtbruch, Zimtstangen
Gewürze

Gewürze

Neben einer umfangreichen Auswahl an Naturgewürzen sowie Kräutern bieten wir auch eine Vielzahl von Gewürzmischungen. Als Traditionsmanufaktur blicken wir auf über 60 Jahre Erfahrungen in Einkauf und Handel mit Gewürzen und haben daher ein besonderes Auge für hohe Qualität. Durch unsere hauseigene Produktion und unsere Gewürzmühlen sind wir in der Lage diese hohe Qualität sicherzustellen und individuell sowie flexibel auf Kundenwünsche zu reagieren. Zusätzlich zu konventionellen Gewürzen sind bei uns als zertifizierter Händler von BIO-Gewürzen auch BIO-Gewürze erhältlich. Auch individuelle Gewürzverpackungen in Eigenaufmachung können wir anbieten. Naturgewürze Von Anis bis Zimt – wir haben eine große Auswahl an Naturgewürzen BIO-Gewürze Hanseata ist zertifizierter Händler für BIO-Gewürze Gewürzmischungen Unsere bewährten Gewürzmischungen werden nach eigenen Rezepturen in unserer Gewürzmühle hergestellt Individuelle Gewürzmischungen Gern entwickeln wir mit Ihnen individuelle Gewürzmischungen und füllen chargengerecht ab
Früchte - Kräuter - Blüten - Gewürze

Früchte - Kräuter - Blüten - Gewürze

FRÜCHTE, KRÄUTER UND GEWÜRZE ALS MONO-KOMPONENTEN ODER FÜR EDLE TEEMISCHUNGEN Kräuter- bzw. Früchtetees werden zwar in der Alltagssprache - und der Einfachheit halber auf dieser Website - als Tee bezeichnet, sind aber per Definition kein Tee, da kein Teeblatt enthalten ist. Sie sind viel mehr teeähnliche Aufgüsse. Seit langem sind auch der Handel und die Verarbeitung von Früchten, Kräutern und Gewürzen ein wichtiger Bestandteil der Leistungspalette von Hälssen & Lyon. Wir bieten sie als reine Mono-Komponenten an oder setzen sie als Zutaten für die unbegrenzte Anzahl an Früchtetees, Kräutertees oder Teemischungen ein, die wir für internationale Kunden – abgestimmt auf den Geschmack des jeweiligen Marktes – kreieren und produzieren. Wir reinigen, sortieren, und schneiden die Rohwaren im eigenen Werk Eine besondere Bedeutung fällt der Verarbeitung der Rohwaren zu. In unserem spezialisierten Werk in Thüringen werden die Rohwaren nach höchsten Qualitätsstandards gereinigt, sortiert und geschnitten. Wir bieten folgende Schnittgrößen für unterschiedliche Verpackungsgrößen an: Grobschnitt Spezialschnitt Feinschnitt Granulate Unsere Produktvielfalt So verschiedenartig die Märkte, so zahlreich sind die Einsatzmöglichkeiten von Kräuter- und Früchtekomponenten. Während im südeuropäischen und deutschen Markt der Konsum von Kräuter- und Früchteinfusionen seit jeher sehr hoch ist, entdecken inzwischen auch klassische Monotee-Nationen Asiens neue Geschmacksvarianten mit Kräuter- und Früchtezutaten für sich.
Gewürztee, Chai Tee, Masala Tee, lose, 1 kg, 100 kg, 1000 kg

Gewürztee, Chai Tee, Masala Tee, lose, 1 kg, 100 kg, 1000 kg

Verschiedene Gewürztee-Mischungen wie Masala, Chai, Ayurveda oder Yogi, teilweise auch in Bio-Qualität Gewürztee besteht aus einer Vielzahl aromatischer Gewürze. Am bekanntesten ist hierzulande der beliebte Chai Tee. Doch es gibt auch andere köstliche Gewürzteemischungen. Durchstöbern Sie unser Sortiment an köstlichen und wohltuenden Gewürztees.
Gewürzglas

Gewürzglas

Großartiges Gewürzglas mit Schraubmündung Passend für die intensive Gewürzmischungen mit der Gewürzmühle ohne Rückdrehsicherung Gute Möglichkeit zum Etikettieren Weitere Informationen Volumen 100 ml Höhe 121,3 mm Durchmesser 45 mm Mündung 40er Gewinde Gewicht 115 g Ab Menge Stückpreis 50 0,27 € 100 0,26 € 250 0,25 €
Pfeffer schwarz aus Madagaskar

Pfeffer schwarz aus Madagaskar

The black pepper from Madagascar is harvested at full maturity, with grains measuring about 4 to 5 mm, ranging from black to dark brown. It has a powerful aroma and a slightly woody, pungent flavor. Its moisture content ranges between 10 to 12%, ensuring an intense and lasting taste. Ideal for meats, sauces, and spicy dishes, this pepper is valued for its robustness and flavor-enhancing ability.
Trockenfrüchte

Trockenfrüchte

Eine große Bandbreite traditioneller Obstsorten und exotischer Früchte in Trockenform. Ananas, Äpfel, Aprikosen, Birnen, Cranberries, Feigen, Pfirsiche, Fruchtmischungen und weitere ...
Ingwer: Gesunde Schärfe

Ingwer: Gesunde Schärfe

Ingwer gehört zu den altbekannten Heilmitteln und wird oft bei Husten verwendet. Und nicht nur in der asiatischen Küche gibt er vielen Gerichten die typische scharfe Note. Bei frischem Ingwer handelt es sich genau genommen um die Wurzeln der Ingwerpflanze (Zingiber officinale). Das Gewächs stammt aus tropischen und subtropischen Regionen, vor allem in Indien, China und Nigeria, wird aber auch in Südamerika, Australien und Japan angebaut.