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Der Khorasanweizen eignet sich nahezu für alle Rezepte & steht im Gebrauch unseren herkömmlichen Weizengrießen um nichts nach. Jedoch gehört ein wenig Fingerspitzengefühl dazu, was die Flüssigkeitszufuhr betrifft. Durch die wertvollen, vollwertigen Ballaststoffe hat der Grieß eine erhöhte Quellfähigkeit und benötigt dadurch mehr Flüssigkeit und mehr Zeit beim Rasten. Aufgrund seiner besonders körnigen Struktur eignet er sich bestens für Suppeneinlagen, wie Grießnockerl, Aufläufe, Grießschmarren, Topfennockerl, Knödel oder Pasta. Der Khorasanweizen ist unter dem Markennamen „Kamut“ bekannt und wird ursprünglich in Kanada angebaut. Nun ist es uns gelungen Khorasan-Weizen aus der Steiermark von Manfred Potzer aus Hummersdorf zu bekommen. Dieser darf sich jedoch aus den oben genannten patentrechtlichen Gründen nicht Kamut nennen. Somit wird sorgsam ausgesuchter regionaler Khorasanweizen aus Bad Radkersburg zu unserem naturbelassenen

Spann- und Drehvorrichtungen, Assembling, Montagevorrichtungen Vormontagen für Motor, Hinterachsen, Cockpit etc.

und Sorgfalt von Hand verpackt. Unsere Produkte sind frei von Zusatzstoffen und werden mit größter Sorgfalt hergestellt. Genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack und die hohe Qualität unserer Mehlsorten. Unser Unternehmen legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Deshalb arbeiten wir eng mit regionalen Landwirten zusammen, um hochwertiges Getreide aus der Region zu beziehen. Durch die Nutzung unseres eigenen Wasserkraftwerkes produzieren wir unsere Mehle CO2 neutral und tragen somit aktiv zum Klimaschutz bei. Probieren Sie unsere naturbelassenen Mehlsorten und erleben Sie den Unterschied. Bestellen Sie noch heute Ihr Mehlpackerl und lassen Sie sich von der Qualität und dem Geschmack überzeugen.