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PERFEKT FÜR DIE GASTRONOMIE UND GROSSKÜCHE Tiefgefrorenes Marchfeld-Gemüse als Monoprodukt oder Mischung für Ihr Küche. Wir bieten Ihnen: Landwirtschaft mit GLOBALGAP Standard Ernte mit Rückverfolgbarkeit aufs Feld Schonende Verarbeitung und Sortierung mit der neuesten Technik Lagerung im eigenenvollautomatischen Hochregallager Transport mit moderner LKW Flotte Tiefkühlprodukte: Karotten gelb und rot Kartoffeln Zuckermais Erbsen Pastinaken weiße Rüben Sellerie MISCHUNGEN: RUSTIKA MISCHUNG

600x400x200 mm Seiten und Boden perforiert Die Steigen und kleinen Boxen passen sich Ihren Arbeits- und Platzverhältnissen an. Ideal für die Lagerung und den Transport. Seiten und Boden perforiert. Außenmaß: 600x400x200 mm Innenmaß: 565x365x185 mm Gewicht: 1,71 kg Volumen: 38 Liter

• Langlebiger Begleiter • Lebensmittelecht Der grüne Obst- und Gemüsebeutel aus Organza, ist als langlebiger Begleiter bei jedem Einkauf nicht mehr wegzu- denken. Statt sich eine Plastiktüte zu greifen, passen Paprika, Birnen und Co. ganz bequem in den bei 30 Grad wasch- baren Beutel aus 100% Polyamid. Geliefert wird der Artikel im 1er oder 2er Set. Klein gepackt mit einer Banderole ge- halten, welche viel Platz für die Werbebotschaft bietet. Der trendige Mehrwegartikel trägt dazu bei, die Verschmutzung der Meere durch Mikroplastik zu verringern. Artikelnummer: 1409908

Geputzt, geschält, geschnitten: Auf Wunsch liefern wir Ihnen frisches Obst und Gemüse – bereit zur Weiterverarbeitung. Dabei geht unser Partnerbetrieb gerne auf Ihre individuellen Wünsche ein. Da wir direkt in Stuttgart produzieren, können wir die Ware gegebenenfalls sofort nach Fertigstellung liefern – frischer geht nicht. Sie möchten unser Angebot für küchenfertiges Obst und Gemüse in Anspruch nehmen? Je nach Bedarf kalkulieren wir die Preise und besprechen, wie wir die Lebensmittel für Sie bearbeiten sollen. Ob geschnitten, gestiftelt, gewürfelt, gehackt oder gespalten – mit zwei Tagen Vorlaufzeit bieten wir Ihnen unser Bio-Gemüse in Wunschform. ECOFIT_Preisliste_Readycut

Wir richten unser Angebot nach Ihren Bedürfnissen. Denn nicht immer werden unsere Produkte in küchenfertig verarbeitetem Zustand benötigt.

Gemüse-, Kräuter- und Obstgarten im Februar Im Winter ist der Körper für jede Vitaminzufuhr dankbar. Als echte Vitaminwunder sind jetzt… Gemüse-, Kräuter- und Obstgarten Im Februar können alle Frühgemüsesorten unter Glas vorgezogen werden. Besonders Kohlpflanzen wie… Gemüse-, Kräuter- und Obstgarten im März Der Boden im Gemüsegarten lässt sich im trockenen Zustand viel besser bearbeiten. Dafür wartet man… Gemüse-, Kräuter- und Obstgarten im April Chicorée, Mangold, Rote Beete, Erbsen und Zwiebeln werden jetzt direkt ins Beet gesät. Indem ab… Bunter Gemüse- und Naschgarten Die Sonne scheint und macht so richtig Lust auf die Arbeit im Gemüse- und Naschgarten. Denn schon… Gemüse-, Kräuter- und Obstgarten im Mai Frühe Gemüsesorten wie Radieschen, früher Spinat und Blattsalate können bereits geerntet werden.… Gutes aus dem Hochbeet Was gibt es Schöneres, als sich das selbst gepflanzte, liebevoll gepflegte und frisch geerntete… Gemüse-, Kräuter- und Obstgarten im Juni Wer im regelmäßigen Abstand von zwei Wochen neue Salate ansät, kann die ganze Saison über frisch…

Auch im Obst- und Gemüsebereich erwarten Sie Besonderheiten, wie Mini-Gemüse und Spezialitäten (z. B. Rosa Roscoff-Zwiebel).

Sie erhalten bei unseren Tochterunternehmen ein vielfältiges Sortiment an frischem Obst und Gemüse. Die Frischeprodukte kommen aus eigener Produktion oder von vertrauensvollen Gemüse- und Früchtelieferanten. Selbstverständlich produzieren wir auch auf speziellen, nur für Sie abgesteckten Produktionsflächen – ganz nach Ihren Wünschen und ohne Wenn und Aber.

In Anlehnung an die vier Jahreszeiten erhalten Sie bei uns ein stetig wechselndes und vielfältiges Sortiment an regionalem Gemüse, Salat und Kräutern.

Wir handeln ein umfassendes Obst- und Gemüsesortiment aus allen wichtigen Anbauregionen der Welt. Bananen, Exoten, Steinobst, Trauben, Beerenobst, Zitrusfrüchte, Melonen, Tomaten, Gurken, Blattsalate, Kräuter, Kohlgemüse, Wurzelgemüse und vieles mehr... Unser Ziel ist es mit der Qualität unser Produkte zu überzeugen. Dafür sorgen wir mit hochwertigen, ausgesuchten Produzenten, Qualitätsmanagement und Warenkompetenz.

In unserer Obst- und Gemüse-Abteilung garantiert unser Partner Früchte Frick täglich für ganz frische Ware. Besonderen Wert legen wir dabei auf eine breite, regionale und exotische Auswahl, aber auch zielgruppenorientiertes Angebot für unsere Gastronomie-Kunden, und auf kompetente Fachberatung. Die direkte Zusammenarbeit mit unserem Partner Früchte Frick – einem Obst-Gemüse Großhandel im Allgäu – bringt dabei einige Vorteile: Zum Einen ist dies eine Garantie, dass die Ware immer frisch ist. Doch auch eine Möglichkeit, auch exotische Früchte oder Gemüsesorten zu beziehen.

Wir verfügen über 40 Hektaren Land, auf welchem wir unser Gemüse anbauen. Aus diesem wird ebenfalls unser welFRIeeze Gemüse hergestellt, welches geerntet und direkt in den Nachbarsort transportiert wird. In der führenden TK-Produktionsstätte wird unser Gemüse schonend verarbeitet und schockgefroren. Dadurch werden die wichtigen Vitamine konserviert.

. Um Produktionsschwankungen entgegenzuwirken, kooperiert das Unternehmen mit Erzeugern in ganz Deutschland. Außerhalb der deutschen Saison werden zudem

Unser Hof Ibele Der Hof ist ca 11,5 ha groß. Er umfasst 2500 qm Gewächshäuser und diverse Biotope wie Vogelschutzhecken, Blühstreifen usw. Zwischen Schmalegg und Horgenzell, ca. 7 km westlich von Ravensburg, liegt er eingebettet in die oberschwäbische Hügellandschaft mit schöner Bergsicht. Unser Anbau Durch unsere traditionelle Art zu gärtnern, können wir ganz individuell auf unsere charakterstarken Gemüsesorten eingehen, so dass sich eine faszinierende Aromavielfalt entwickeln kann. Unser Sortenreich Wir haben unser Herz an die schmackhaften Landsorten und deren genussreiche Vielfalt verloren. Daher steht bei uns nicht die Ertragsmenge im Vordergrund, sondern der Geschmack und die Qualität. Unser Bauvorhaben Die geplante Errichtung von 4 Foliengewächshäusern, der Einbau eines Kühlraums und die Errichtung von Außenanlagen werden durch den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des Ländlichen Raums (ELER) unterstützt.

In den Regalen des Handels findet sich eine Menge Pfälzer Gemüse: Radieschen, Rettiche, Zwiebeln, Salat und nicht zu vergessen Möhren stammen unter anderen Obst- und Gemüsesorten aus dieser milden und sonnenverwöhnten Region. Bewusst haben wir dort einen zweiten Standort, um gemeinsam mit den Erzeugern vor Ort frisches regionales Gemüse – früher als anderswo in Deutschland – ernten zu können.

Unser Gemüse beziehen wir von regionalen Anbietern aus ökologischem Anbau. So kommt jeden Tag nur frischeste Ware auf den Tisch. Mal ist es z. B. eine bunte Vielfalt aus den Vierlanden, mal das knackigste Sortiment von einem der besten Gemüsehändler Hamburgs.

Für den täglichen Einsatz: Für Pizza, Fertiggerichte etc.

Unsere Produkte Küsten Gemüse. Das Original aus Dithmarschen. Der Gemüseanbau in Dithmarschen hat eine über 100-jährige Tradition. Nur hier, im größten zusammenhängenden Kohlanbaugebiet Europas, wird das Original Küstengemüse angebaut. Denn die guten, fruchtbaren Marschböden sowie das frische Seeklima, das die Schädlinge fernhält, sind die optimalen Voraussetzungen für knackfrisches, gesundes Gemüse. Vertrauen schafft Qualität. Unser Gemüse wird nur von ausgewählten Landwirten produziert – exklusiv und seit vielen gemeinsamen Jahren. Wir begleiten sie bei der Anbauplanung, der Kontrolle bei Wachstum und Qualität, der Ernte und der Aufbereitung – bis hin zur Vermarktung der Ware. Für unsere Partner im Handel hat das alles klare Vorteile – wie zum Beispiel gleichbleibende Qualität und ausreichende Lieferfähigkeit. Ein Tag bei Küsten Gemüse.

Wie beim Obst achten wir auch beim Gemüse auf das richtige, saisonal abgestimmte Sortiment, das Ihren Küchenideen ideales Futter liefert. Ob mit oder ohne Bio-Label: Bei uns zählt echte Qualität, weil man die einfach schmeckt.

BIO Kartoffelrolle mit 20% Gemüse. Haltbarkeit 90 Tage, bei 2-4 Grad lagern. BIO Erdäpfel Gemüse Rolle; Allergene Kann Spuren von Milch und Milcherzeugnisse enthalten; Zutaten: 62% Kartoffel*, Karotten*, Maismehl*, Maisstärke*, Zucchini*, Kürbiskerne*, Röstzwiebel* (Zwiebel*, Sonnenblumenöl*), Paprika*, Porree*, Salz, Sonnenblumenöl*, Gewürz*.* aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft Bio Kontrollstellencode AT-BIO-301; Herkunft EU Landwirtschaft; Küchenfertig; Nährwerte pro 100g: 511 kj/121 kcal Energie, 21,0g Kohlenhydrate davon 2,2g Zucker, 3,1g Eiweiss, 2,1g Fett davon 0,3g gesättigte Fettsäuren, 1,4g Salz.

Auch für den Megatrend Veggie ist die M FOOD GROUP® bestens aufgestellt. Die langjährige Expertise im Bereich Zusatzstoffe und Gewürze versetzt die Experten in die Lage, den Herstellern zu sicheren, absatzstarken pflanzenbasierten Alternativen zu verhelfen und gleichzeitig auf unnötige Zusatzstoffe zu verzichten. Vegetarische Alternativen zu Fleisch oder Fisch haben in den vergangenen Jahren ein sehr starkes Wachstum zu verzeichnen. Wir gehen davon aus, dass sich diese Veggie-Produkte langfristig auf dem Markt etablieren werden. Wir unterstützen Sie dabei, wenn es darum geht für die Verbraucher attraktive Produkte zu entwickeln, die in dem Trendmarkt Aufmerksamkeit erhalten. PDF-Download Unsere Produktneuheit

– Weichobst – Kernobst – Steinobst – Beerenfrüchte – Trockenfrüchte – Zitrusfrüchte – Südfrüchte – Exoten                                                                                        – Salat- und Blattgemüse – Kohlgemüse – Wurzel- und Knollengemüse – Stängel- und Sprossengemüse – Zwiebeln – Tomaten – Paprika – Gurke – Kräuter – Kartoffeln – Pilze – Mini Gemüse – Exoten – Nüsse

Was wird zurzeit auf Bursch's Feldern angebaut und geerntet? Unser Sortiment im Hofladen Hofeigene Produkte Seit 2007 sind wir Mitglied im Demeter Verband. Bio machen wir übrigens schon seit 1964. Mehr zu unserer Hofgeschichte und dem Biohof Bursch findest du unter der Rubrik Hof.

Im Rahmen des EU-Schulprogramms versorgen wir Schulen mit frischem, regionalem Obst und Gemüse. Die Kinder kommen damit auf den Geschmack dieser frischen Nahrungsmittel und lernen bereits früh und ganz nebenbei, sie in ihren Essalltag zu integrieren. Durch die pädagogische Begleitung des Programms erfahren Kinder mehr über die Herkunft von Lebensmitteln, über die Vielfalt der Produkte und über eine ausgewogene Ernährungsweise. Zudem stärken sie wichtige Kompetenzen im Umgang mit Lebensmitteln.

Obst & Exoten Wählen Sie täglich aus einer frischen Auswahl an Obst und exotischen Klassikern. Verschiedene Sorten Äpfel, Physalis oder Karambole und noch viele weitere Produkte. Wir bieten Ihnen stets ein ausgewogenes und reichhaltiges Sortiment. Zudem verfügen wir über regionale Produkte. Saisonobst (z.B. Erdbeeren) liefern wir Ihnen in bester Qualität und in größeren Mengen. Auf Wunsch ist Saisonobst auch geschnitten erhältlich. Gemüse Die Oliver Fruchthandels GmbH bietet Ihnen das ganze Jahr über eine große Auswahl an Gemüse aus der ganzen Welt. Natürlich in bester Qualität. In den Sommermonaten bieten wir Ihnen regionales Gemüse. In der Spargelsaison liefern wir Ihnen Spargel in bester Qualität und in größeren Mengen. Auf Wunsch auch geschält. Geschnittenes Gemüse fertigen wir selbst in unserer eigenen Produktion. Salate Wir bieten Ihnen jede Art von Salat. Im Sommer bieten wir Salate aus der Region und in den Wintermonaten aus unseren Nachbarstaaten. Geschnittene Salate fertigen wir selbst in unserer eigenen Produktion. Für weitere Informationen fragen Sie unsere Verkaufsberater. Kartoffel Die Kartoffel ist ein Hauptnahrungsmittel in unserer Gesellschaft. Wir bieten Ihnen festkochende, vorwiegend oder mehlig kochende Speisekartoffeln. Und wenn die Zeit in der Küche mal knapp wird, bieten wir Ihnen verschiedene Sorten geschälte Kartoffel. Für weitere Kartoffelvarianten fragen Sie bitte Ihren Verkaufsberater. Schnittprodukte / Ready Cuts Wir bieten Ihnen täglich frisch geschnittene Ready Cuts aus eigener Schnittproduktion. Dadurch sparen Sie Zeit und wir garantieren gleichbleibende Schnittformen und höchste Qualität. Wir sind zertifiziert. Wir bieten Ihnen geschnittenes Gemüse, geschnittene Salate & Einzelblattsalate, eigene kreierte Mischsalate und Schnittobst. So unterschiedlich die Schnittformen und Ready Cuts sind, eins haben Sie gemeinsam: Die Frische-Produkte werden nur auf Bestellung produziert. Sie bestellen vormittags die Schnittprodukte und wir produzieren nachmittags. Am nächsten Morgen finden Sie das Produkt in Ihrer Küche. Frisch angeliefert von unseren Kühlkofferfahrzeugen. So erhalten Sie keine Bestandsware, sondern nur frisch zubereitete Ready Cuts von höchster Qualität. Schnittformen: verschiedene Formen Würfel, grob & fein verschiedene Formen Scheiben, grob & fein verschiedene Formen Stifte, grob & fein ganzblättrige Einzelblattsalate geputzt, gewaschen, geviertelt, halbiert, ganz geschält, usw. weitere Schnittformen nach Absprache Facts: Alle Schnittprodukte ohne Konservierungsstoffe. Unterschiedliche Verpackungseinheiten (0,5 kg, 1 kg, 1,5 kg oder 2,5 kg). Kräuter Frische Kräuter gehören auch zum Sortiment der Oliver Fruchthandels GmbH. Salbei, Majoran, Basilikum, Rosmarin, Thymian oder viele weitere Kräuter haben wir als Schale oder Topf im Sortiment. Fragen Sie einfach Ihren Kundenberater. Pilze Das ganze Jahr Pilze von der Oliver Fruchthandels GmbH aus Koblenz. Weiße Champignons, Cremepilze, Riesenpilze, Kräutersaitlinge oder Austernpilze haben wir ganzjährig im Programm. Saisonale Pilze, wie Pfifferlinge oder Steinpilze, bieten wir während der Saison in größeren Mengen an. Für spezielle Pilzsorten wenden Sie sich bitte an Ihren Verkaufsberater. Feinkost/Antipasti Wir bieten Ihnen auch Feinkostsalate und Antipastiplatten. Verschiedene Antipasti-Variationen bis hin zu Krautsalat, Kartoffelsalat, Möhrensalat und weitere Salatvariationen. Für genauere Informationen fragen Sie bitte Ihren Verkaufsberater. Molkereiprodukte Auch Molkerei-Artikel finden Sie

Bio-Chicorée, gelb Bio-Chicorée, rot Speisemöhren Zuckermais Salat-TRIO mit Wurzelballen Lollo Rosso mit Wurzelballen Kopfsalat mit Wurzelballen Lollo Bionda mit Wurzelballen Eichblattsalat mit Wurzelballen Bio-Süßkartoffeln

Frisch, regional/saisonal, schnell, unkompliziert – und alles zu einem fairen Preis. Unsere Angebote Schnell Wir setzen voll auf Just-In-Time Logistik. Das garantiert optimal kurze Vertriebswege – und Sie profitieren von besonders frischen Produkten. Nachhaltig Wir kennen unsere Produzenten noch persönlich. Sie produzieren saisonal und regional. Durch unsere minimale Lagerhaltung bleibt alles frisch und verhindert so auch Foodwaste. Fair Gute Beziehungen sind uns wichtig. Ob mit unseren Lieferanten oder Kunden. Unsere innovativen Betriebsabläufe ermöglichen Top Qualität zu fairen Preisen. Regional & saisonal Nachhaltigkeit ist hier Programm Unsere Produkte sind wenn immer möglich von einheimischen Bauern produziert. Wir achten vom Einkauf bis zur Auslieferung für nachhaltige und faire Bedingungen und engagieren uns gegen Foodwaste – für Sie und die Umwelt. Service Heute geerntet, morgen bei Ihnen –das ist bei uns der Standard. Wir beliefern täglich den Grossraum Chur. Langjährige Erfahrung und ein eingespieltes Team sind hier die ideale Voraussetzung für einen optimalen Service. Von unseren effizienten Abläufen profitieren Sie nicht nur bei der Qualität der Produkte, sondern letztlich auch beim Preis. Warum nicht einfach ausprobieren? Wir freuen uns auf Sie.

bringt ganzjährig eine bunte Vielfalt auf den Speiseplan. Zudem haben saisonale Obst- und Gemüsesorten noch einen weiteren positiven Nebeneffekt. Stammen sie von regionalen Bauern und Händlern, sind diese Sorten wesentlich umweltschonender als beispielsweise importierte Produkte. Außerdem können Sie mit saisonalem Gemüse die Händler und Bauern nachhaltig unterstützen.

espro – Mikrokräuter und Sprossen frigemo Herbst September – November 2023 frigemo Fertigsalate September – November 2023 Stets im Wandel mit dem Angebot. Hier erhalten Sie unsere Sortimentsliste Früchte und Gemüse

Gemüse Auberginen Blüten Chilli Fenchel Futtermöhren Gurken Hokkaido Kürbis Knoblauch Kräuterseitlinge Kürbis – Halloween Kürbis Butternut Lauchzwiebeln Mixkeime Möhren Paprika Pastinaken Peperoni Pimento Porree Radieschen 1kg Btl Radieschen Bund Rettich Spinat Staudensellerie Steckrüben Zucchini Zuckerschoten Zwiebeln Zwiebelzöpfe Süsskartoffeln Rote Bete Saure Gurken Schalotten Schwarzwurzeln Sellerie Sojasprossen Spargel Pilze Austernpilze Champignon Pfifferlinge Riesen Champignons Kohl Blumenkohl Kohlrabi Chinakohl Broccoli Grünkohl Spitzkohl Romanesco Rosenkohl Rotkohl Weißkohl Wirsing Tomaten Cherrytomaten Fleischtomaten Rispentomaten Strauchtomaten Tomaten rot Ready Cut Gemüse Amerika mix Auberginen gewürfelt Blattsalat Sommer Blattsalat Winter Bologna Mix Bruch – Spargel geschält California Mix Champignons geviertelt Champignons Scheiben Chinakohl fein geschnitten Eisberg fein geschnitten Eisberg mittel geschnitten Feldsalat geputzt Fingerfood Gemüse Garten Mix Gemüsesticks Gewürzgurken Stifte Gurken Dip Gurken Halbmonde Gurken Scheiben Gurken Scheiben mit Schale Gurken Stifte Gurkensalat m. Schale Gurkensalat o. Schale Gurkenstifte Gurkenwürfel Gurkenwürfel Hanseaten Mix Hokkaido gewürfelt Kohlrabi Dip Kohlrabi fein geraspelt Kohlrabi Würfel Kürbis gewürfelt Lauchwiebel gesch. Lollo Bionda Blätter Lollo Rosso Blätter Mango gewürfelt Mangold fein geschnitten Möhren – Apfel mix Möhren Dip Möhren fein geraspelt Möhren ganz geschält Möhren Mus Möhren Scheiben Möhren sehr fein geraspelt Möhren Stifte Möhren Stücke Möhren Würfel Paprika gelb Streifen Paprika Fingerfood Paprika Gelb gewürfelt Paprika Mix Dip Paprika Mix Streifen Paprika Mix Würfel Paprika Rot Dip Petersilie gehackt Porree fein geschnitten Radicchio geschnitten Radieschen Scheiben Radieschen Stifte Rettich Sticks Rettich Stifte Romana Grundmischung Rote Bete Streifen Rotkohl fein geraspelt Rotkohl grob geraspelt Rotkohl mittel Rotkohl Mus Schalotten geschält Schnittlauch geschnitten Sellerie Dip Sellerie fein geraspelt Sellerie gewürfelt 5 kg Spargel Stücke geschält Spargel geschält Spezial Mix Spitzkohl geschnitten Steckrüben gewürfelt Suppengemüse fein Tomaten Ecken Tomaten Ecken ohne Strunk Tomaten gewürfelt / Scheib.-ohne Strunk Tomaten gewürfelt Tomaten Scheiben Weißkohl fein geraspelt Weißkohl grob Weißkohl Mus Zucchini Sticks Zucchini Würfel Zucchinischeiben längs Zucchiniwürfel Zwiebel rot – Scheiben / gewürfelt Zwiebeln geschält Zwiebeln geschälte-