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Das EDEKA-Fruchtkontor ist unser Kompetenzzentrum für Obst & Gemüse, in dem unsere Erfahrung und unsere Expertise auf den Feldern der Produktentwicklung, des Qualitätsmanagements und der Logistik vereint sind. Wir beraten, entwickeln und pflegen langfristige, partnerschaftliche Beziehungen zu Erzeugern rund um den Globus. Dadurch entsteht gegenseitiges Vertrauen, welches wiederum die Voraussetzung für höchste Qualität und innovative Produktentwicklung ist. Das gilt für Partner am anderen Ende der Welt genauso wie für die im nächsten Ort.

Die Familie Schumacher aus Köngen vermarktet unter dem Namen Buchenhof Biogemüse verschiedene Bio-Salate, Bio-Kohl und Bio- Zucchini aus fast 15 Hektar Ackerland. Auf dem Buchenhof wird nach den Naturland-Anbaurichtlinien verfahren, wobei biologischer Gemüsebau für den Familienbetrieb generell auch einen wichtigen Beitrag im aktiven Umweltschutz bedeutet. So finden sich auf den Feldern auch immer wieder Blühstreifen und Stillegungsflächen mit Zwischenkulturen zum Erhalt eines gesunden Bodens.

Broccoli getrocknet - Pulver - Granulat - Blüten Brokkoli Gewicht: 25 Kg

Grüner Salat mit Poulet - Frühling Zutaten für 4 Personen 4 Pouletbrüstli (ca. 500 g) 1 Eichblattsalat (ca. 150 g) 1 Netzmelone OSWALD Salat-Mix (40 g) 6 EL Wasser 6 EL Kräuteressig 8 EL Olivenöl = ca. 1 Esslöffel

Zusammensetzung: 50% BIO Kürbis*, 50% BIO Karotten* gekocht und püriert. *- aus kontrolliert biologischem Anbau.

Der Kopfsalat gehört zur Familie der Korbblütler und ist der Klassiker unter den Gartensalaten. Er erfreut von Mai bis Oktober unsere Küche und lässt sich mit vielen verschiedenen, kreativen Saucen und Toppings roh genießen. In Österreich wird der Kopfsalat auch Häuptlsalat genannt. Der Kopfsalat findet bereits Erwähnung im Altertum; bei den Griechen, Ägyptern und Römern. Seit dem 8. Jahrhundert wurde der Kopfsalat in Europa gerne genossen und kultiviert.

Diafood bietet eine vielfältige Auswahl an getrocknetem Gemüse, das aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt wird. Die Produktpalette umfasst grüne Paprika, Karotten, Kohl, Kürbis, Lauch, Pastinaken, Rote Bete, Rote Paprika, Sellerie, Spargel, Spinat, Tomaten und Tomatenpulver. Diese Gemüseprodukte sind ideal für die Zubereitung von Suppen, Eintöpfen und anderen kulinarischen Kreationen, die einen natürlichen und intensiven Geschmack erfordern. Durch den schonenden Trocknungsprozess bleiben die Nährstoffe und der Geschmack des Gemüses erhalten, was sie zu einer gesunden und praktischen Wahl für die moderne Küche macht. Diafood's Gemüseprodukte sind nicht nur vielseitig einsetzbar, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, den täglichen Gemüsebedarf zu decken, ohne auf Frische und Qualität zu verzichten.

Unsere Trockengemüsemischungen bieten eine gesunde und praktische Möglichkeit, die Aromen und Nährstoffe von frischem Gemüse zu genießen. Hergestellt aus hochwertigen Gemüsen, bewahren diese Mischungen durch schonende Trocknung ihre natürlichen Vitamine und Mineralstoffe. Sie sind vielseitig einsetzbar – ideal für Suppen, Eintöpfe, Salate und als gesunder Snack. Dank ihrer langen Haltbarkeit tragen sie zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen bei und sind perfekt für die Vorratshaltung. Einfach in der Zubereitung, rehydrieren sie schnell und entfalten ihren vollen Geschmack.

Vegetarisches Glycerin entsteht durch die Verseifung oder Umesterung pflanzlicher Fette und lässt sich vielseitig in unterschiedlichen Bereichen wie Kosmetik, Medizin, Landwirtschaft oder als Basis für die Herstellung von E-Liquids einsetzen. Verfügbar in 5L Kanister, 25L Kanister oder 1000L IBC Container CAS-Nummer: 56-81-5 Molare Masse: 92,09 g·mol−1 Aggregatzustand: Flüssig Geruch: Geruchlos Dichte: 1,26 g·cm−3 (20 °C) Schmelzpunkt: 18°C Siedepunkt: 290°C Flammpunkt: 199°C Löslichkeit in Wasser: Vollständig mischbar

Unsere Gemüsekiste large, 9Kg frisches Gemüse aus der Region, Saisonal

Wir bieten ein großes Gemüsesaftsortiment sowohl aus erntefrischen Gemüse-Direktsäften wie auch in milchsauer vergorener Qualität. Alle Gemüsesäfte sind aus Gemüse von samenfestem Saatgut hergestellt, nicht aus Saatgut von Hybriden. Alle Gemüsesäfte im Angebot Gemüse-Direktsaft erntefrisch (Demeter) Gemüsecocktail milchsauer vergoren (Demeter) Karottensaft Rodelika erntefrisch (Demeter) Karotte Rodelika milchsauer vergoren (Demeter) Karotte-Sanddornmark-Saft (Demeter) Rote Bete-Direktsaft erntefrisch (Demeter) Rote Bete-Saft milchsauer vergoren (Demeter) Sauerkrautsaft milchsauer vergoren (Demeter) Rhabarber (Bio)

Perfekt für kleine Gebinde und wenig Platz! Die Steigen und kleinen Boxen passen sich Ihrem Arbeits- und Platzverhältnissen an. Vorallem die faltbaren Steigen sparen enorm viel Platz und sind leichtgewichtig und dabei stabil. Seiten und Boden perforiert Gewicht: 1,6 kg Außenmaße: 600 x 400 x 170 mm Innenmaße: 565 x 365 x 155 mm Volumen: 32 l

Machen Sie mit bei unserem 38. Aktionstag „Bio- Obst & Bio-Gemüse für das Immunsystem“ – es ist an der Zeit, dass Sie etwas für Ihr Immunsystem tun und dieses vorbeugend stärken! Am einfachsten gelingt das, indem Sie regelmäßig Obst und Gemüse essen – wenn möglich aus der Region. Greifen Sie zu Bio-Obst und Bio-Gemüse, wann immer Sie können, allerdings in roher statt in gekochter Form, denn: in Rohkost sind die meisten Vitalstoffe enthalten. Unter anderem schützen Antioxidantien aus rohem Obst und Gemüse das Immunsystem: Diese Helfer machen schon im Vorfeld viele Angreifer (Chemikalien aller Art) unschädlich, so dass das Immunsystem durch sie deutlich entlastet wird. Wir als Ecofit halten für Sie genau das Richtige in unserem Bio-Vollsortiment bereit: Regionales Bio-Obst und -Gemüse in bester Bio-Qualität!

Neue Ausgabe „Kopfsalat“ Die neue Ausgabe von unserem Magazin „Kopfsalat“ ist da. Bleiben sie auf dem Laufenden über aktuelle Gemüse- und Obst-Trends und welche Produkte neu in unserem Sortiment erhältlich sind. Darüber hinaus bieten wir Ihnen interessante Fakten zur Ernährung, Obst- und Gemüseanbau...

Das ganze Jahr über führen wir über 400 Sorten an Obst und Gemüse aus aller Welt: Ein Blickfang auf jedem Teller.

Herkunft aus Kalifornien, Indien, Ägypten, China und Europa

VICTORINOX Gemüsemesser silber, schwarz glänzend, poliert, Klinge: 10cm, VE 6 Stück Technische Daten Geschmiedet: Nein Klingentyp: Wellenschliff Klingenlänge: 10cm Material: Polypropylen (PP) Farbe: Schwarz Spülmaschinengeeignet: Ja Messer-Länge: 22cm Messer-Breite: 2,4cm Messer-Höhe: 1,2cm Gewicht: 28g

Bio Riesenbohnen in Tümatensauce DE-ÖKO-024 Artikelnummer: 41421 Gewicht: 2000g Anzahl der Parzellen: 6 x 2000g

Frisch & knackig. Wir waschen und schneiden in unserer Fresh-Cut Station frische Salatvariationen. Perfekt eignen sich unsere Monoartikel für Ihr Salatbüfett oder zum Mischen Ihrer eigenen Salatkreation. In der Saison putzen, schneiden und verarbeiten wir direkt aus unserer Region. Der geerntete Rohware kommt innerhalb von 24 Stunden frisch in Ihre Küche zur Verarbeitung Außerdem produzieren wir eine Vielzahl verschiedenster Blattsalatmischungen mit und ohne Rohkostanteil. Verschiedene Schnittgrößen und Mischungen sorgen für ein großen Einsatzbereich in Ihrer Küche. Unser Produkte sind frei von Konservierungsstoffen. Gewaschen Geputzt Geschält Mono & Mischungen Blattsalatmischungen mit Rohkost Verschiedene Schnittgrößen Exklusive Mischungen für die Gastronomie Jetzt beraten lassen

> Apfelpulver/-trester > Blumenkohlpulver > Brokkolipulver > Johannisbeerpulver/-trester, rot oder schwarz > Rote Beete-Pulver/-Trester > Spinatpulver > Süßkartoffelpulver > Tomatenpulver Unsere Obst- und Gemüsepulver - optimal für Ihr Produkt! Ob in Smoothies, in Fertiggerichten, zur Herstellung gesunder Teigwaren, als Mehlersatz oder Mehlzusatz, oder Soßen! Einige Pulver eignen sich dazu hervorragend zur Färbung von Lebensmitteln, ganz ohne E-Nummer. Melden Sie sich bei Fragen gerne bei uns! Branchen: Lebensmittel, Futtermittel Sonstiges: vegan, laktosefrei, glutenfrei

Angefangen mit unseren vielerlei regionalen Mehlsorten, Backzutaten, Brot- und Mehlmischungen, Speisegetreiden, glutenfreien Produkten sowie Grieß- und Dunstsorten, schätzen unsere Kunden das umfangreiche Angebot von der Region, für die Region.

Blechbiegeteil aus verzinktem Stahl mit gestanzten Löchern und Umformungen in Form von Laschen.

Im Bereich Haushalt bieten wir Ihnen eine Auswahl an Spülbürsten und Waschbürsten. Gerade unsere Spülbürsten, besteckt mit Rosshaar, sind sehr beliebt. Wir führen auch Bürsten welche die Reinigung von hochwertigen Küchengeräten erleichtern. Falls Sie Interesse an anderen Haushaltsprodukten haben, fragen Sie bei uns an.

Unser gemahlener Lauch-Porree in Premiumqualität ist 100% natürlich und von 1A Qualität. Er wurde sorgfältig getrocknet und enthält keinerlei Zusätze. Genießen Sie die kräftigen Aromen und die Vielseitigkeit dieses Gewürzes in Ihren Gerichten.

Aluminiumgehäuse gefräst und eloxiert Aluminiumgehäuse in verschiedensten Ausführungen

Manuelles Tischgerät mit gekantetem Edelstahlgehäuse. Speziell für Bereiche wie Lebensmittel, Pharmazie und Chemie geeignet. Lieferbare Modell-Varianten in Schweißnahtlängen 300 mm, 400 mm und 500 mm . Max. Folienstärke: 2 x 0,15 mm . Schweißnahtbreite: 2 mm . Modell 3010HCS hat 10 mm Schweißnahtbreite. Mit Abschneider ausgestattet.

Maschinenteile können entsprechend maskiert werden um nur gezielte Oberflächen zu beschichten. Für eine erfolgreiche Beschichtung müssen folgende Punkte beachtet werden: Teile werden hängend beschichtet, bitte Aufhängebohrungen einplanen Teile müssen elektrisch leitend und hitzebeständig bis 220°C sein Teile müssen sauber ohne jegliche Rückstände (Kleber, Silikone, Fette, Öl, Beschriftungen, Zunder, Rost, Spachtelungen, …) sein Keine scharfen Kanten Die Teile werden für die Beschichtung von uns fachgerecht vorbereitet. Nicht zu beschichtende Oberflächen können maskiert werden. Unser Beschichtungsumfang geht vom Einzelteil bis hin zu Serien. Durch unsere Flexibilität sind sowohl schnelle Farbwechsel als auch kurzfristige Aufträge möglich.

Leinöl, kaltgepresst als erste Pressung oder als roh ( zweite Pressung) für die Tierfutterbranche. Lebensmittelqualität Unser Leinöl wird weitgehend aus deutscher Leinsaat gepresst, sofern es die Ernte zulässt. Jedes Batch durchläuft eine scharfe Kontrolle auf Pestizide oder andere Rückstände. Lots, die die Bedingungen nicht erfüllen, werden zurückgewiesen. Leinöl hat von allen Ölen die für Mensch und Tier am besten geeignete Fettsäurezusammensetzung. Für alle, die kein Fischöl mögen, eine Alternative zum Anreichern des Omega-3-Fettsäure Bedarfs im Körper.

Typ: Kaltgepresst, oder raffiniert Verpackung: 1L, 5L, 10L, IBC Tank (1.000L) oder 20.000L Fliexitank Mind. Abnahme: 1LKW 22t (kleinere Mengen auf Anfrage) Verfügbare Haltbarkeit: 6, 12, 24 Monate Preise: ab 0,99 €/L Raffiniert (!!!! Aktion !!!!) ab 1,10 €/L Kaltgepresst DDP Deutschlandweit Andere Länder auf Anfrage Herstellungsland: Zentralasien oder Osteuropa

In den Azubi-Treffen im Herbst haben wir uns intensiv mit der Warenkunde zu Kürbissen auseinandergesetzt. Was gibt es für Sorten? Wie sind die Unterschiede in Form und Geschmack? Was muss bei Transport und Lagerung beachtet werden? Zum Abschluss dieser Einheit haben wir eine kulinarische „pumpkin party“ gefeiert. Es gab pumpkin spiced latte, aromatische Suppe vom Sombra-Kürbis, herzhaft würzige Puffer aus Spagehtti-Kürbis, süße Muffins vom Butternut-Kürbis und den berühmten, amerikanischen Pumpkin Pie aus Hokkaido-Kürbis. Wir waren von den Leckereien rund um begeistert!