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Für die Herstellung werden die Fassdauben für die einzelnen Fässer durch kontrolliertes Feuer und der notwendigen Befeuchtung durch Wasser elastisch und dadurch in Ihre gewünschte Form gebogen. Anschließend wird durch eine kontrollierte Temperatur eine gleichmäßige Toastung gewährleistet. Abhängig vom Weintyp können wir unsere Fässer zusätzlich bearbeiten, um frische und fruchtige Weine auszubauen.