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fermenta... Die Basis muss stimmen! Würzige Aromen sind Eigenkreationen der fermenta. Sie werden überall dort eingesetzt, wo die gewünschte Geschmacksbasis rezepturbedingt verbessert werden muss oder durch Behandlungsverfahren und Lagerung teilweise verloren gegangen ist. Würzcompounds sind Kompositionen aus Geschmacksbasisstoffen und verschiedenen anderen geschmacksbildenden Komponenten sowie Aromen und Extrakten mit Zusatzstoffen. Je nach Anforderung mit und ohne tierische Bestandteile, Glutamat oder Hefeextrakt.

Ob Arme Ritter, Rostige Ritter oder Blinder Fisch: alle meinen das Gleiche und machen jedes Frühstück zu etwas ganz Besonderem. Leckeres Käse-Schinken-Sandwich in Ei und Milch getaucht und knusprig goldbraun gebacken. Fertig in nur 10 Minuten – Einfach wach werden und genießen.

Bratwurst zählt meist zu den Brühwürsten und wird nicht geräuchert. Durch eigene Produktion und eigene Rezeptur erhält die Wurst dennoch ihr würziges Aroma. Ausnahme ist die frische, grobe Bratwurst – diese wird direkt vor dem Verzehr gegart bzw. gebraten. Selbstverständlich beachten wir Ihre Kundenwünsche. Wir liefern Ihnen verschiedene Sorten aus Schwein, Rind, Kalb und Geflügel. Egal ob in der Pfanne oder auf dem Grill gebraten, unsere Bratwurst ist immer ein Genuss. Wissenswertes: Durchschnittlich konsumiert jeder Einwohner Deutschlands 2,7 kg Bratwurst pro Jahr. Damit ist die Bratwurst die populärste Wurst in Deutschland und zählt schon lange zum typischen Kulturgut des Landes. Durch regionale Unterschiede wird die Wurst umso interessanter, am bekanntesten sind die Thüringer Rostbratwurst, die Nürnberger Bratwurst und die Rostocker Bratwurst. Es finden zahlreiche Wettkämpfe um die längste und schwerste Wurst statt. Im Jahr 2006 eröffnete sogar ein Bratwurstmuseum in Thüringen. Bereits Johann Wolfgang von Goethe schrieb Gedichte über die schmackhafte Bratwurst.

Schaumstoffbalken und Schaumstoffstreifen kaufen (Schaumstoffpommes) z.b. für Handball Sport „Schaumstoff Pommes“ ohne Ketchup und ohne Majo! Sie benötigen Schaumstoffstreifen bzw. Schaumstoffbalken (Schaumstoffpommes, Pommes aus Schaumstoff) z.b. für das Handballtraining? Wir fertigen Schaumstoffbalken in vielen Größen. Die meisten Kunden bestellen die Handballbalken in den Maßen ca. 100cm x 10cm x 10cm aus einem hellen und mittelfestem Schaumstoff. Je nach Warenverfügbarkeit und Lagerbestand wird auch ein heller Kaltschaum für die Fertigung unserer Schaumstoffstreifen verwendet. Beide Materialien geben nach wenn man darauf tritt. Viele unserer Kunden (Sportvereine, Handballvereine etc.) nutzen die Schaumstoffbalken beim Training als Übungsmaterial zur Lauf -und Sprungkoordination. Die Mindestbestellmenge unserer Schaumstoff Pommes beträgt 10 Stück in gleicher Größe. Anwendungsbeispiele und Verwendungszweck Laufkoordination Sprungkoordination Schaumstoffbalken für Gewerbe Abgrenzung von Spielfeldern o.ä Schaumstoffstreifen für die Industrie Trainingsmaterial z.b. beim Handball Training Größen und Preise Bestseller 20-er Set Preis Schaumstoffbalken ca. 100cm x 10cm x 10cm 149,- Aktuell sofort verfügbar: JA Preistipp 30-er Set … Preis Schaumstoff Pommes ca. 100cm x 10cm x 169,- Aktuell sofort verfügbar: MOMENTAN NICHT LIEFERBAR! Alternativangebot 10-er Set Preis Schaumstoffstreifen ca. 100cm x 10cm x 10cm 79,- Aktuell sofort verfügbar: JA Wie kann ich die Schaumstoffbalken bestellen?

Nährwerte 400 Gramm 3-4 Portionen Nährwertangaben pro 100 Gramm Brennwert 695 kj/165kcal Fett Davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g Kohlenhydrate 28 g Davon Zucker Eiweiß 3,6 g Salz 1,17 g ● Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück. Zutaten Gnocchi mit Käsefüllung Zutaten Teig (80%): Kartoffelpüree (Wasser, Kartoffelflocken und Kartoffelstärke entsprechend 98% Kartoffeln); Speisesalz; natürliche Aromen. Gnocchi mit Reismehl bestäubt. Konservierungsstoff: Sorbinsäure. Zutaten Füllung (20%): Ricotta (Molkeneiweißkäse) [ Milch, Rahm, Molke, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure) 42%; Käsezubereitung (Edamer/Cheddar [ Milch , Speisesalz, Milchfermente , mikrobielles Lab], Wasser, nicht gehärtete Pflanzenfette (von Palmen und Sonnenblumen), Milcheiweiß , Gorgonzola DOP Käse [ Kuhmilch , Starterkulturen, Speisesalz, Kalbslab ], Säureregulator Citronensäure, Speisesalz, Kartoffelstärke, Aromen); Kartoffelflocken; Sonnenblumenöl; Wasser; Gorgonzola DOP Käse [ Milch Milchfermente , Speisesalz, Lab, Penicillium Schimmel] 4%; Käse [ Milch , Lab, Speisesalz] 4%; Speisesalz; Aromen; Konservierungsstoff: Sorbinsäure.

Hochwertige Basis für diverse Pfannengerichte Deutschland: Deutschland ohne Glutamat: Ohne Glutamat Sorte: Wiener Rahm Zugabe: 150 - 200 g

Das beste Stück vom Schwein, veredelt zu besonders zart und saftig. Ideal zum Spargel. Sie können zwischen verschieden Größen wählen. 100 g 200 g 300 g

Mit seinem einzigen Geschmack ist die Béarnaise eine der mildesten Saucen von Bogoss. Es passt sehr gut zu einem Steak, einem Fondue, belgischen Pommes (Pommes) und kalten Gerichten. Belgien: Deutschland 300g: 300g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 727 kJ / 173 kcal Fett 5,7 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g Kohlenhydrate 25,2 g - davon Zucker 5,0 g Eiweiß 3,3 g Salz 1,28 g Bulgursalat mit Paprika und frischer Petersilie, 250 g Bring die Aromen des nahen Ostens direkt auf deinen Tisch. Mit frischen und gesunden Zutaten und wertvollen Getreiden. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 974 kj / 232 kcal Fett 7,8 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g Kohlenhydrate 32,4 g - davon Zucker 7,9 g Eiweiß 6,1 g Salz 1,5 g Couscoussalat mit Linsen, Kichererbsen, Rosinen und Walnüssen, 230 g Dank Hülsenfrüchten und Walnüssen wird dieser Couscous-Salat zum pflanzlichen Schwergewicht für einen wunderbar leichten Genuss. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 898 kJ / 214 kcal Fett 8,2 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g Kohlenhydrate 28,8 g - davon Zucker 4,3 g Eiweiß 4,0 g Salz 1,35 g Taboule Couscoussalat mit Paprika und Zwiebeln, 230 g Paprika und würzige Zwiebeln gehen eine Liaison mit luftig-leichtem Couscous ein. Einfach unwiderstehlich. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 750 kJ / 179 kcal Fett 6,5 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g Kohlenhydrate 24,0 g - davon Zucker 3,1 g Eiweiß 3,9 g Salz 1,38 g Bulgursalat mit Kichererbsen und Kidneybohnen, 250 g Gönn dir die pflanzliche Power aus köstlichen Hülsenfrüchten gepaart mit locker-leichtem Bulgur.

Onlineshop. Probieren Sie unsere köstlichen Fruchtaufstriche und lassen Sie sich von ihrer natürlichen, intensiven Fruchtnote begeistern. Unsere Fruchtaufstriche sind vielseitig einsetzbar und passen perfekt zu frischem Brot, Croissants, Joghurt oder als Topping für Desserts. Genießen Sie ein Stück puren Fruchtgenuss und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unseren hausgemachten Fruchtaufstrichen. Besuchen Sie uns in einer unserer Filialen oder bestellen Sie bequem online.

Spelten's Rheinisches Zuckerrübenkraut 450 g Der beliebte Brotaufstrich für Kenner und Feinschmecker. Zutaten: Zuckerrüben Von Natur aus gluten- und laktosefrei. Ø Nährwerte je 100 g: Brennwert 1.295 kJ / 305 kcal Fett < 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g Kohlenhydrate 71 g davon Zucker 69 g Eiweiß 2,3 g Salz 0,08 g Spelten's Pflaumenmus 400 g Der Brotaufstrich aus frischen Pflaumen. Zutaten: Pflaumen, Zucker, Zimt Hergestellt aus 140 g Pflaumen je 100 g. Von Natur aus gluten- und laktosefrei. Ø Nährwerte je 100 g: Brennwert 585 kJ / 138 kcal Fett < 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g Kohlenhydrate 32 g davon Zucker 31 g Eiweiß  0,5 g Salz < 0,01 g Spelten's Rheinisches Birnenkraut 450 g Brotaufstrich aus Birnen und Äpfeln. Zutaten: Birnen, Zucker, Äpfel, Geliermittel: Pektin Hergestellt aus 440 g Birnen und 60 g Äpfeln je 100 g. Von Natur aus gluten- und laktosefrei. Ø Nährwerte je 100 g: Brennwert 1.037 kJ / 244 kcal Fett < 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g Kohlenhydrate 59 g davon Zucker 58 g Eiweiß 0,6 g Salz 0,12 g Spelten's Rheinisches Birnenkraut ohne Zuckerzusatz 450 g Der Brotaufstrich aus Birnen und Äpfeln enthält nur den fruchteigenen Zucker. Zutaten: Birnen, Äpfel, Geliermittel: Pektin Hergestellt aus 600 g Birnen und 120 g Äpfeln je 100 g. Von Natur aus gluten- und laktosefrei. Ø Nährwerte je 100 g: Brennwert 944 kJ / 222 kcal Fett < 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g Kohlenhydrate 53 g davon Zucker 52 g Eiweiß 0,9 g Salz 0,15 g Spelten's das andere Apfelkraut 450 g Apfel-Fruchtaufstrich mit Sultaninen, Zimt und Vanille. Zutaten: Äpfel, Zucker, Sultaninen, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Zimt, Vanille Hergestellt aus 270 g Äpfeln und 7 g Sultaninen je 100 g. Von Natur aus gluten- und laktosefrei. Ø Nährwerte je 100 g: Brennwert 1.132 kJ / 267 kcal Fett < 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g Kohlenhydrate 64 g davon Zucker 62 g Eiweiß  0,5 g Salz 0,02 g Spelten's Apfelkraut ohne Zuckerzusatz 450 g Fruchtiger Brotaufstrich mit 100 Prozent Fruchtanteil ohne Zusätze. Zutaten: Äpfel, Birnen Hergestellt aus 618 g Äpfeln und 102 g Birnen je 100 g. Von Natur aus gluten- und laktosefrei. Ø Nährwerte je 100 g: Brennwert 1.028 kJ / 242 kcal Fett < 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g

Mit unserer Kuchen-Auswahl lassen sich nicht nur besondere Anlässe, sondern auch die kleinen Momente im Alltag süß genießen: Lockeres Plundergebäck, klassische Blechkuchen oder herrliche Sahne-Schnitten – bei uns schlägt das Herz jedes Kuchenliebhabers höher. Berliner Nuss-Schleife Plunder & Schnecken Apfelstreifen Sahne-Schnitten Butterstreusel Käsekuchen Butter- & Butterstreusel Kuchen Quarkbällchen Kuchen der Saison

Unsere Feinkostsalate werden in liebevoller Handarbeit hergestellt. Sie eignen sich perfekt für den offenen Verkauf oder als Beilagen- und Salatteller.

Mindener Stadthonig Chili-Willi Senf Westfälische Stippgrütze Spezialitäten im Weck-Glas Westfälische Mettwurst Klassisch Westfälische Mettwurst Pfeffer Westfälische Mettwurst Kringel Westfälische Mettwurst Chili Willi Westfälische Mettwurst geräuchert Westfälischer Schinken Graved Senfsauce Feigen Senf Präsente Präsent Westfalica Präsent Mediterran Präsent Bordeaux Präsent Westfalische Köstlichkeiten Präsent Weser Chili-Willi Box Kulinarische Schätze Minden Teller Präsentkarte Dunkle Geschichten aus OWL Kückenklassiker Ostwestfalen -Lippe

Beispiel für eine Lebensmittelverpackung

Croissant – Klassiker mit Geschmack und Qualität

Frisch gebackene Paniermehle unseres Partners Ulmer Nahrungsmittel in vielfältigen Farben, Geschmacksrichtungen und Kornspektren für die unterschiedlichsten Anwendungen- liefern wir im Silo-LKW, im Big-Bag oder als gesackte Ware, auf Wunsch auch chargengerecht. Unser Paniermehl eignet sich hervorragend als Außenpanade für Fisch- und Geflügelprodukte, Schnitzel, Gemüse und Pilze, als Toppingauflage, als Bindemittel für Fischform- und Hackfleischprodukte, als Bindemittel in Suppeneinlagen, als Texturkomponente für Maultaschen und andere Pastaprodukte, als Außencoating für verschiedene Käseprodukte sowie als Trägerstoff für Gewürze und Aromen.

Die schlichte und ansprechende Linie der Gastronomiegeräte von UBERT ist das Ergebnis jahrzehntelanger Pionierarbeit sowie der konsequenten Weiterentwicklung unserer Produkte. Diese große und sehr flexible Gerätefamilie erfreut sich seit Jahrzehnten überall dort großer Beliebtheit, wo unkompliziertes und schnelles Arbeiten, vorrangig auf Jahrmärkten und anderen öffentlichen Veranstaltungen, gefragt ist. Die umfangreiche Palette an Geräten reicht von Griddleplatten und Rostgrills, über leistungsfähige Fritteusen, bis hin zu Spezialgeräten, wie z.B. unserem geradezu legendären Reibekuchenbräter.

Kunden, die solche Fotos von Ihren Lebensmitteln sehen, kaufen mehr und fragen nicht nach dem Preis.

Kesskovanil Natürliches Bourbon-Vanille-Aroma, pulverförmig Art.-Nr. 26044 Zitronenschale in Zucker Gerieben, in Zucker, natürliches Citrus-Aroma Art.-Nr. 10102 VPE 5,00 kg VPE 30,00 kg (Saisonartikel)

Hochwertige Basis für diverse Pfannengerichte Deutschland: Deutschland ohne Glutamat: Ohne Glutamat Sorte: Waldpilze Zugabe: 150 - 200 g

Hochwertige Basis für diverse Pfannengerichte Deutschland: Deutschland ohne Glutamat: Ohne Glutamat Sorte: Basis Fleischsalat Zugabe: nach Geschmack

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 1224 kj / 296 kcal Fett 25,2 g - davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g Kohlenhydrate 10 g - davon Zucker 7,7 g Eiweiß 6,2 g Salz 1,8 g Veganer wie Curry Geflügelsalat, 150g auf Erbsenproteinbasis Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 1063 kj / 257 kcal Fett 24 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g Kohlenhydrate 7,3 g - davon Zucker 5,3 g Eiweiß 1,7 g Salz 2,4 g Veganer wie Fleischsalat, 150g auf Sojabasis Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 664 kj / 159 kcal Fett 9,8 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g Kohlenhydrate 14 g - davon Zucker 4,3 g Eiweiß 2,5 g Salz 1,4 g Veganer Kartoffelsalat, 250g mit Gurken Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 698 kj / 168 kcal Fett 13,5 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g Kohlenhydrate 9,7 g - davon Zucker 8,2 g Eiweiß 0,9 g Salz 1,2 g Veganer Coleslaw, 400g mit Karotten Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 522 kj / 126 kcal Fett 9,3 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g Kohlenhydrate 9,8 g - davon Zucker 6,1 g Eiweiß 0,2 g Salz 1,2 g Veganer Kartoffelsalat, 400g mit Gurken