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Unsere Gewürzextrakte für Fleischwaren sind speziell darauf ausgelegt, den natürlichen Geschmack von Fleischprodukten zu verstärken. Diese Extrakte bieten eine hervorragende Möglichkeit, den Geschmack von Würstchen, Schinken und anderen Fleischspezialitäten zu verfeinern. Sie sind ideal für die industrielle Anwendung und bieten eine gleichbleibende Qualität und einfache Dosierbarkeit. Mit unseren Fleischwarenextrakten können Sie sicher sein, dass Ihre Produkte immer den gewünschten Geschmack und die gewünschte Textur haben. Unsere Extrakte sind keimfrei und tragen zur Produktsicherheit bei, während sie gleichzeitig eine lange Haltbarkeit bieten. Egal, ob Sie traditionelle Rezepte oder innovative neue Kreationen entwickeln, unsere Gewürzextrakte sind die perfekte Ergänzung für Ihre Fleischwaren.

Gegenwärtig setzt MAGUISA nachdrücklich auf die Investition in eine Anlage der Kategorie 2, um alle TNP verarbeiten zu können, die hier gewonnen werden. Gegenwärtig setzt MAGUISA nachdrücklich auf die Investition in eine Anlage der Kategorie 2, um alle TNP (NICHT FÜR DEN MENSCHLICHEN VERZEHR BESTIMMTE TIERISCHE NEBENPRODUKTE) verarbeiten zu können, die hier gewonnen werden. In der näheren Zukunft wird man über Fleischmehl als „Pet-food” oder Futter für Haustiere verfügen. Das Unternehmen setzt bei der Herstellung auf denselben Qualitätsstandart wie beim Verkauf. Daher befinden wir uns in einem Investitionsprozess zur Präsentation von neuen Produkten wie Herzen, Lebern, Nieren, Zungen, Ohren und anderen Erzeugnissen des iberischen Schweins. Außerdem leistet der Schlachthof eine beachtliche Exportleistung. Maguisa ist ein Unternehmen, das die Genehmigung hat, in Länder wie Japan, Korea, Chile usw. zu exportieren. In den USA sind wir derzeit in Bearbeitung der Genehmigung zum Verkauf und Vertrieb im ganzen Land.

Nach Prof. Liebig’s Verfahren hergestellter Fleischextrakt enthält ca. 7 % Kreatinin, 19,5 % Wasser, 60 % organische Substanzen und 20 % Mineralstoffe. HERSTELLUNG Nach Prof. Liebig’s Verfahren hergestellter Fleischextrakt enthält ca. 7 % Kreatinin, 19,5 % Wasser, 60 % organische Substanzen und 20 % Mineralstoffe. Der Fleischextrakt wird aus Muskelfleisch gewonnen und enthält wertvollste Nährstoffe. Fleischextrakt ist ein natürliches Produkt ohne Zusatzstoffe. VERWENDUNGSMÖGLICHKEITEN Hochwertiger Geschmacksgeber zur Verfeinerung von Soßen, Suppen und Fleischgerichten. GESCHICHTE Das Fleischextrakt wurde von dem deutschen Chemikers Justus von Liebig (1803-1873) erfunden, um den Fleischüberschuss in Uruguay und Argentinien zu nutzen. Justus von Liebig entwickelte ein Verfahren, das es gestattete, aus dem nicht verwerteten Muskelfleisch einen Extrakt zu gewinnen, in welchem die wertvollsten Nährstoffe erhalten blieben. Liebig’s Fleischexrakt ist heute ein Geheimtipp der Profi- und der Hobby-Köche. Manch bewunderte Fleisch-, Teigwaren- oder Reis-Kreation erhält ihren letzten Schliff durch einen Tupfer aus der geheimnisvollen Dose von Prof. Liebig. Und das Geheimnis vieler hochgelobter Saucen liegt nicht so sehr in der gekonnten Reduktion als vielmehr in der winzigen Zugabe des Fleischextraktes. LIEFERBAR IN Paste und Pulverform ZERTIFIKATE Halal auf Anfrage

Herkunft: Südamerika Verpackung: Verpackt und etikettiert im Herkunftsland

Fleischereibedarf, Nutzen Sie dafür unsere sortierten Kategorien wie „Frischpack Papier“, „Wachspapier“ oder „Metzgerfaltenbeutel“, um schnell und einfach das gewünschte Produkt zu finden. Fleischereibedarf VERPACKUNGEN FÜR FLEISCHEREI UND PARTYSERVICE Frische Fleischprodukte von der Fleischerei und dem Metzger des Vertrauens wie Aufschnitt, Fleischsalat, Wurstspezialitäten, Steaks oder Bratenfleisch gehören in vielen Haushalten zur Standardausstattung im Kühlschrank. Damit Fleischereien, Metzgereien und auch Caterings in diesem Bereich ihren Kunden einen starken Service bieten können, hält Pack4Food24.de für diese Unternehmen praktische Verpackungen und günstige Einweglösungen für die Produktion, den Verkauf und den Service in der Fleischerei, Metzgerei und dem Partyservice- und Cateringbereich bereit. Dabei legen wir wie in allen Bereichen unserer Verpackungslösungen einen besonderen Wert auf Qualität und eine große Auswahl. Bei Pack4Food24.de finden Sie Verpackungen und weitere Produkte für Metzgerei und Fleischerei in Standardausführungen und vorgefertigten Designs. Sie haben natürlich auch die Möglichkeit, unsere Einschlagpapiere, Verpackungsbecher, Tragetaschen und weitere Einwegverpackungen bedrucken zu lassen. Kontaktieren Sie dafür einfach unseren Kundenservice! Entdecken Sie in unserem Sortiment Ihre perfekte Verpackung für Wurst- und Fleischwaren aller Art. Nutzen Sie dafür unsere sortierten Kategorien wie „Frischpack Papier“, „Wachspapier“ oder „Metzgerfaltenbeutel“, um schnell und einfach das gewünschte Produkt zu finden. Über die Suchleiste können Sie noch zielgerichteter einzelne Produkte ansteuern. Auf der Suche nach ein wenig Inspiration stöbern Sie nach Herzenslust durch die folgende Produktauflistung – vielleicht bringt Sie die ein oder andere Verpackungslösung für Steaks, Würste und andere Fleischprodukte auf neue Ideen!

Würzungen Marinaden Tumbelwürzungen und -präparate Dekorgewürze Kräutermischungen Grillgewürze Compounds für spezielle Anforderungen Convenienceprodukte Fertiggerichte

Fleisch- u. Fleischwaren-Transportkasten - ein Standard in der anspruchsvollen Logistik. Bedruckbar E1, E2, E3 – entspricht den DIN-Standards Aus HDPE hergestellt Der Fleisch-Transportkasten ist hygienisch, macht keine unerwünschte Gerüche bzw. Beigeschmäcke frei. Für Beförderung sowie Einlagerung von Fleisch, Fleischprodukten sowie anderen Lebensmitteln. Entspricht den strengen DIN 55423-Standards. Für den Einsatz in der automatisierten Logistik optimiert (geeignet für Transportbehälter und Rollenbahnen), Wasser wird vom Kastenrand nach außen abgeführt.

Automatische Bandsäge Modell "Astech PW" zum scannen und gewichtsgenauen Schneiden von Frisch- und Tiefkühlprodukten mit und ohne Knochen. vollautomatische Säge mit kontinuierlicher Produktzufuhr zum gewichtsgenauen Sägen von frischen und /oder gefrohrenen und /oder knochenhaltigen Produkten. T-Bone, Beinscheiben, ..., usw.

In vielen Größen und Formaten standardmäßig lieferbar Einfärbung in diversen Farben Diverse Materialien (PP, HDPE, CPET) In-mould labeling für perfekte Präsentation Ihrer Produkte Gute Maschinengängigkeit

Innline Marinierung von Fleischprodukten in Tiefgezogene odr Trayverpackungen Marinierung von Einzelportionen mit Direktabgabe in die Verpackung mit Mehrkopfwaage und Mischkasette. Flüssigmarinierung , schnelle Produktwechsel

Bandoliersystem ermöglicht, dass vakuumverpackten Produkte, trotz der unregelmäßigen Kontur der Verpackung, ordentlich und straff mit einer Banderole versehen werden. Branding by Banding bietet für alle Bereiche der Industrie Möglichkeiten. Die bekanntesten Anwendungen findet man in der Lebensmittelindustrie, wo Hersteller und Verpacker von Mahlzeitsalaten, Nüssen, Pizza’ und Desserts bereits seit Jahren die Vorteile von Branding by Banding erkennen. Aber tatsächlich ist jeder Industriezweig interessant. Man denke an die luxuriösen Kartonverpackungen in der Health und Beauty-Industrie. Oder an "Branding" von industriellen Produkten, wie Elektronik oder Materialien aus der Anlagentechnik.

Der hochkonzentrierte Rindfleisch Extrakt (Beef Extract Powder) wird in weiterverarbeiteter Form als Pulver verkauft. Natural Beef Extract Powder Die Firma Orkla stellt Fleischextrakt Pulver in Tschechien her. Der hochkonzentrierte Rindfleisch Extrakt wird in weiterverarbeiteter Form als Pulver verkauft. Es werden, je nach Produkt, zwei unterschiedliche Arten der Pulverisierung vorgenommen, auf Salzbasis und auf Dextrinbasis. Wie auch andere Hersteller verwendet die Firma Orkla Rohmaterial aus Latein Amerika. Einsatzgebiete Suppen, Soßen und Fleischgerichte

Wir bieten neue Dry Ager Dx 1000 zum verkauf oder zum leasen an. Lassen Sie sich gerne von uns Beraten! Wir erstellen gerne ein Angebot für Sie. Hersteller: Dry Ager Modell: DX 1000 Zustand: neu Breite Innen: 54 cm Tiefe Innen: 56 cm Höhe Innen: 138 cm Breite Außen: 70 cm Tiefe Außen: 75 cm Höhe Außen: 165 cm Bruttoinhalt: 478 l Nettoinhalt: 435 l Leergewicht: ca. 90 kg Spannung: 230 V Temperaturbereich: elektronisch in 0,1 °C Schritten einstellbar: 0 °C bis +25 °C Energieverbrauch: ca. 1,7 KW/24 Std = 621 KWh pro Jahr

Unsere Lösungen für Fleischereien bei KWE COOL SOLUTIONS bieten effektive Kühltechnologien, um die Anforderungen der Fleischindustrie zu erfüllen. Mit unseren Reifekammern können verschiedene Fleisch- und Wurstprodukte, wie Fleisch, Schinken und Salami, optimal gereift werden. Unsere Kühlkammern ermöglichen zudem eine kurz- oder mittelfristige Erhöhung der Kühlkapazitäten, um die Qualität und Frische Ihrer Produkte zu gewährleisten. Darüber hinaus bieten wir Notfalllösungen für die schnelle Kühlung von Fleischwaren, um Lebensmittel sicher zu lagern und den Betrieb aufrechtzuerhalten. Mit unserer langjährigen Erfahrung und individuellen Betreuung sind wir Ihr zuverlässiger Partner für alle kältetechnischen Anforderungen in Fleischereien. Reifekammern zur Reifung verschiedener Fleisch- oder Wurstprodukte (Fleisch, Schinken, Salami) Kühlkammern zur kurz- oder mittelfristigen Erhöhung der Kühlkapazitäten Technische Daten Spezifikationen: Temperatur: -30°C bis +80°C Beidseitig begehbar – Front- und Seiteneingang Kabeldurchführung für Messleitungen Individuelle Luftführung im Kühlprozess 24h Betreuung Abmessungen: Innenmaße(B/H/T): 2,34m x 2,28m x 8,98m Fronteingang (B/H): 2,34m x 2,28m Seiteneingang (B/H): 1,5m x 2,0m ---

in natürlicher oder naturidentischer Form

Diese Transportkisten zeichnen sich durch eine stabile Konstruktion aus und gewährleisten einen sicheren Gütertransport. Abmessungen 200 x 400 x 600 mm Eigengewicht 2 kg max. Belastung 30 kg Fassungsvermögen 48 Liter Farbe Rot Eigenschaften Unempfindlich gegenüber Säuren und Laugen kälte- und hitzebeständig Optimales Handling durch ergonomische Griffe Lebensmittelecht stapelbar

Tierbedarf, Biologisches Tierfutter, Biologisches Hundefutter, Haustierfutter für Hunde, Hundetrainerzubehör, Hundesnacks und Alleinfutter für Hunde als Private Label Hersteller Die „Power-Full Meat-Snacks“ von HB , pur, aus frischem Muskelfleisch, in verschiedenen Fleischsorten wie Huhn, Pute, Rind, Wild, Kaninchen etc. Der echte und rustikale „Must-have-Snack“ lässt alle Hundeherzen höher schlagen und überzeugt mit einer Super-Spontankzeptanz bei den Vierbeinern. Die „Power- und Fitness-Snacks“ von HB – aus Frischfleisch in Kombination mit pflanzlichen Bestandteilen und/oder Käse, Neben 70-80% frischem Muskelfleisch (je nach Rezeptur) enthalten diese Snacks auch Anteile von frischen und getrockneten Früchten, Gemüse, Superfoodsaaten, Kräutern, Käse etc. Eine einzigartige Kombination: kraftvoll und leicht verdaulich zugleich; garantiert keine „Dickmacher“

H1-Paletten besitzen ideale Voraussetzungen für den Transport von Fleisch- und Frischeprodukten. Stabil, waschbar und mit allem ausgestattet, was den Transport sicher macht, wie beispielsweise Arretierungen für E2-Kisten. Die H1-Palette ist DER Kunststoff-Ladungsträger im Euroformat und millionenfach im Umlauf. H1-Paletten können bei uns gekauft und gemietet werden. Darüber hinaus stehen spezielle Pooling-Konzepte für bundesweite Dienstleistungen zur Verfügung.

StabiFox ist die innovative Produktreihe von FUCHS zur Stabilisierung und Veredelung von Fleischprodukten. Diese Produkte sind speziell entwickelt, um die Konsistenz, Textur und Wirtschaftlichkeit von Fleischwaren zu verbessern. Produktvorteile 1. Wasserbindung: Erhöht die Wasserretention im Produkt, reduziert Schrumpfung und Kochverluste. 2. Verbesserte Textur: Sorgt für eine bessere Konsistenz und einen angenehmen Biss. 3. Farb- und Strukturstabilität: StabiFox® bietet eine stabile Farbgebung und verbessert die Formstabilität. 4. Vielseitigkeit: Geeignet für eine Vielzahl von Fleischprodukten, einschließlich Wurstwaren, Hackfleisch, Kebab und mehr. Produktvarianten StabiFox® Convenience Texture: Für frische Hackfleischprodukte, enthält Pflanzenfaser und Stärke. StabiFox® Quick Ripening: Für Rohwurst wie Salami, enthält GDL und Antioxidantien. StabiFox® Citrat+: Für Brühwurst, enthält Citrat und Antioxidantien. StabiFox® P5051: Für Brühwurst, Hackfleischprodukte und Muskelfleisch, enthält Phosphat E 450 & E 451. StabiFox® Minced Meat: Für frisches und gebratenes Hackfleisch, enthält Stärke, Pflanzenfaser und Geflügelprotein. StabiFox® Doener Kebab: Für Kebab und Gyros, enthält Stärke, Stabilisatoren und Emulgatoren. Anwendungsbereiche StabiFox® ist ideal für die Herstellung von verarbeiteten Fleischprodukten wie Wurstwaren, Hackfleisch, Kebab, Nuggets und vielem mehr. Es bietet eine verbesserte Textur, erhöhte Saftigkeit und stabilere Farbe.

Als Europas führender Fleischetiketten-Hersteller bieten wir innovative, lebensmittelsichere Haftetiketten für direkten Fleischkontakt an. Lebensmittelunbedenklichkeitsbescheinigungen verfügbar. Hochwertige Haftetiketten für direkten Fleischkontakt: Ausgezeichnete Haftung & Feuchtigkeitsresistenz. Rückstandsfrei entfernbar und optimal für Thermotransferdruck. Passende Transferbänder in unserem Shop erhältlich. Unsere Haftetiketten für Fleisch verfügen über die entsprechenden Lebensmittelunbedenklichkeitsbescheinigungen, die ihre Eignung und Sicherheit für den Lebensmittelbereich bestätigen. Sie werden in den führenden Schlachthöfen Europas mehrheitlich eingesetzt und genießen eine hohe Akzeptanz in der Branche. Bei Bedarf an größeren Mengen oder individuellen Maßen, kontaktieren Sie uns gerne: Tel.: 02224-901720 | E-Mail: info@data-label.de Größe 1: 76x78mm Größe 2: 76x108mm Größe 3: 84x69mm

Über Buchenholz geräuchertes Schweinefleisch liefert die Fülle für diese würzige Köstlichkeit. Schmeckt gekocht und gebacken, mit Kraut oder auch als Suppeneinlage.

Fleischbehälter aus Kunststoff

Sülzteller Volumen Farbe Abmessungen Durchmesser Stk./Kart. Kart./Pal. 475 ml klar 600 28

Der KSM Fleisch-Schnetzler schneidet Fleisch und Innereien in Handschnittqualität. - Montage und Demontage mit wenigen Handgriffen - hohe Arbeitssicherheit - schnelle und einfache Reinigung - grosse Einfüllschale - komplett aus Edelstahl gefertigt - absolut wartungsfrei Gewicht: 27.5 kg Motor: 0.55 kW Spannung: 3 x 400 V / 50 Hz Leistung: bis ca. 200 kg/h

fermenta die Praktiker Die fermenta hat eine langjährige Erfahrung in der Fleischwarentechnologie. Gemeinschaftlich mit unseren Kunden suchen wir permament nach besseren Lösungen. Das gilt für den Geschmack wie die Technologie gleichermaßen. Sie möchten einzelne Produkte optimieren und gleichzeitig die Kosten minimieren? Dann sollten Sie mit unserem Fachberater Werner Menzel sprechen!

Die Fleischbehälter von bekuplast sind optimal für den Transport und die Lagerung von Fleisch und Wurst geeignet und entsprechen der DIN 55423. Die Fleischkisten werden aus lebensmittelechtem HDPE hergestellt, sind besonders reinigungsfreundlich und hygienisch. Die Eurokiste für Fleisch ist in den drei Ausführungen E1, E2 und E3 erhältlich. EURO-FLEISCHBEHÄLTER – PLUSPUNKTE AUF EINEN BLICK! • für automatische Fördertechnik geeignet • bruchsicher und formstabil • hygienisch durch glatte, reinigungsfreundliche Flächen • für automatische Waschanlagen geeignet • seitliche Öffnungen für Belüftung der Produkte • aus HDPE (High Density Polyethylen) • garantiert lebensmittelecht • 100 % recycelbar Seiten: geschlossen Boden: geschlossen Artikelnummer: 1114/000300 Außenmaße: 600 x 400 x 125 mm Innenmaße: 565 x 365 x 120 mm Volumen: 25 l Gewicht: 1.500 g Verpackungseinheit: 95

Die Pariser-Pfeffer Gewürzzubereitung eignet sich hervorragend zum Würzen von Fleischgerichten. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Entdecken Sie die Vielfalt an BARF-Fertigmenüs für Hunde in verschiedenen Sorten wie Rind, Geflügel und Lamm. Unsere hochwertigen Menüs sind ideal für eine artgerechte und gesunde Ernährung Ihres Vierbeiners. Verwöhnen Sie Ihren Hund mit natürlichen Zutaten und fördern Sie seine Gesundheit und Vitalität.

Beckers Beste Pferdefleisch & Kartoffeln gebacken. Mit dem leichtverdaulichen und hypoallergenen Pferdefleisch entsteht eine bekömmliche und ausgewogene Vollnahrung nach dem single Meat Konzept. Diese eignet sich auch für sensible und allergische Hundemägen. Schonend nach traditoneller Steinofenart gebacken. Ohne Zucker und ohne künstliche Zusatzstoffe. Mit hochverdaulichen tierischen Proteinen zum Erhalt und Aufbau von Körpersubstanzen. Die wichtigen Vitamine und Mineralstoffe sind genau auf den Bedarf eines erwachsenen Hundes bei normaler Aktivität abgestimmt. Mit dem schmackhaften und leicht verdaulichen hypoallergenen Pferdefleisch entsteht eine bekömmliche und ausgewogene Vollnahrung für Ihren Vierbeiner. Der enthaltene Fleischanteil entstammt zu 100% vom Pferd. Diese getreidefreie Vollnahrung eignet sich auch für allergische und sensible Hunde und bei Ausschlussdiäten. Frischfleischanteil vor dem Trocknen ca. 53%. Die gebackene Krokette regt beim Fressen den Speichelfluss an und unterstützt somit die Verdauung. Dies kann eine starke Kaumuskulatur und gesunde Zähne unterstützen. ZUSAMMENSETZUNG: Pferdefleisch (Frischfleischanteil vor dem Trocknen 53%), Kartoffelmehl, Kartoffelflocken, Amaranthmehl, Volleipulver, Rapsöl, Apfel (getrocknet und gemahlen), Petersilie, Karotten, Pastinaken, Liebstöckel, Rosmarin, Dicalciumphosphat. ANALYTISCHE BESTANDTEILE: Protein: 19,0 %, Fettgehalt: 9,0 %, Rohfaser: 3,0 %, Rohasche: 9,0 %, Calcium: 2,0 %, Phosphor: 1,2 % ERNÄHRUNGSPHYSIOLOGISCHE ZUSATZSTOFFE (Vitamine je kg): Vitamin A 12.000 i. E., Vitamin D3 1.200 i. E., Vitamin E 70 mg, Vitamin B1 10 mg, Vitamin B2 10 mg, Vitamin B6 6 mg, Vitamin B12 30 mcg, Niacin 40 mg, Vitamin C 140 mg, Pantothensäure als Calcium-D-Pantothenat 8 mg, , Biotin 250 mcg, Folsäure 2 mg. SPURENELEMENTE je kg: Eisen als Eisen-(II)-sulfat 175 mg, Kupfer als Kupfer-(II)-Sulfat 10mg/kg, Mangan als Mangan-(II)-oxid, 20mg/kg, Zink 125mg/kg, Jod als Calciumjodat, wasserfrei 2mg/kg, Selen 0,3mg/kg. Gewicht: 0,400kg

Profi-Lebensmittelwaage mit Edelstahlgehäuse für HACCP-konforme Qualitätssyste. Geeignet für die erhöhten hygienischen Anforderungen in der Lebensmittel-Industrie und pharmazeutischen Industrie. Edelstahlausführung von Gehäuse und Wägeplatte. Dank glatter Flächen gut zu reinigen. Staub- und Spritzwasserschutz nach IP65.