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Kriterien Herkunft: Geburt, Mast, Schlachtung Österreich Rasse: Fleckvieh (Simmental) Zerlegung und Verpackung erfolgen in der Fa. GeRu HandelsgmbH AT 31378 EG Je nach Kategorie (Kühe, Kalbinnen, Stiere) Schlachtgewicht: 260 bis 440 kg Handelsklassen: Fleischklasse: E, U, R,O Fettklasse: 2+, 3, 4 Selektionskriterien Zerlegung: Fettfarbe: 1, 2 (fachmännische Selektion schon bei der Warenübernahme der Schlachtkörper) Fleischreifung: mind. 2 Wochen ab Zerlegedatum; das Erreichen der Reifezeit wird am Etikett der Vakuumverpackung angegeben pH-Wert: 5,8 nach mindestens 16 Stunden nach der Schlachtung Fleischmarke GeRu Simmental select Die Marke GeRu Simmental select ist speziell für die Gastronomie und für Groß-küchen gedacht. Wir haben die Bedürfnisse dieser Bereiche analysiert und das folgende Programm daraus entwickelt. Das Rindfleisch der Marke zeichnet sich durch folgende Kriterien aus: Das Fleisch ist nur österreichischer Herkunft. Das bedeutet, dass die Rinder nur in Österreich aufgezogen, geschlachtet und in unserem Betrieb im Waldviertel sorgfältig zerlegt und selektiert werden. Das Fleisch stammt nur von Rindern der in Österreich vorherrschenden Rasse Fleckvieh (Simmentaler). Die Herkunfts- und Rassenangaben werden durch unab-hängige und regelmäßige Kontrollen, im Rahmen des bos und VUQS Systems, garantiert. Es wird nur Rohmaterial verwendet, welches den Fleischqualitätskriterien der Marke entspricht. Das bedeutet: Einsatz von langjähriger Erfahrung und entsprechendem Fleischfachwissen bei der Selektion gute, nicht zu starke Fettabdeckung der Teilstücke helle Fett- und Fleischfarbe gute Muskelfülle gute intramuskuläre Fetteinlagerung lückenlose pH-Wert Messung vor der Zerlegung, um „Stressfleisch“ auszuschließen Fleischreifungsangaben am Zerlegeetikett um sicherzustellen, zu welchem Zeitpunkt das Fleisch die Mindestreifezeit erreicht hat; optimales Preis-Leistungs-Verhältnis

Hubers Landhendl liegt im malerischen Pfaffstätt in Oberösterreich und versorgt das ganze Land mit seinen zarten Geflügelprodukten. Das Innviertel und das benachbarte Bayern sind geprägt von bäuerlichen Familienbetrieben, die Hubers Landhendl täglich frisch beliefern. Nahrungsmittel aus der Region sind wertvoll und tragen einen wichtigen Beitrag zu unserer Unabhängigkeit. Die heimischen Landwirte können uns ausreichend mit allem Notwendigen versorgen. Hubers Landhendl lebt von der langjährigen Partnerschaft zu den bäuerlichen Geflügelbetrieben. Hinter jedem Lebensmittel steht ein Landwirt mit seiner Familie, der sich rund um die Uhr für seine Tiere persönlich verantwortlich fühlt.

Traditionelles zu Ostern Zutaten Zutaten (für 12-14 Portionen): 1/2 Stück KARNERTA Bauernschinken rustikal essfertig {entspricht 3,2 kg} Für den Brotteig: 400-420 ml Wasser 250 g Weizenmehl 250 g Dinkelmehl 1 Würfel Germ {entspricht 42 g}, alternativ 1,5 Pkg. Trockengerm ½ EL Salz Zubereitung Für den Brotteig: das Mehl in eine große Schüssel oder auf eine Arbeitsfläche sieben. Den Germ in lauwarmem Wasser auflösen. Zum Mehl geben, mit Salz abschmecken. Alles in der Küchenmaschine oder mit den Händen zu einem luftigen Teig verkneten. An einem warmen Ort oder im Ofen bei 40 Grad für eine Stunde aufgehen lassen. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben, nochmals kurz durchkneten. Für das Bauernschinkenstück passend ausrollen. Den Schinken im Brotteig einschlagen. Ein Backblech mit Backpapier belegen und den Schinken im Brotteig mit der glatten Seite nach oben darauf geben. Nochmals kurz aufgehen lassen und im vorgeheizten Backofen bei 175/180 Grad für eine Stunde backen. Den Schinken im Brotteig noch warm anschneiden oder auf einem Vogerlsalat mit pochierten Eiern servieren.

Herzhafter Brotaufstrich Bratltopf Der Klassiker unter den Brotaufstrichen. Er sollte auf keinem Ausflug fehlen. • gekühlt lagern +1 bis +8°C Grammatur Aufstriche: 150g, 175g, 240g, 1kg, 5kg, 15kg 20kg Liefergebiet: weltweit

Wahlweise AMA Kalb Rosé aus Österreich oder EU-Ware Im Ganzen, geschnitten, geplättet, faschiert, als Convenience-TK-Produkt, ...

Das Sortiment: Grillhühner, Brathühner, Hühner-Keulen, Hühner-Brüste, Hühner-Flügel, Hühner-Schnitzel, Grilltassen, Geflügelspiesse, Backhendlteile, Grill-Teile... Metzgereien Altach Bregenz Dornbirn Dornbirn Frastanz Feldkirchbr Götzis Weiler Meiningen Nofels Schlins Schruns Tschagguns Kopf Schmuck Jürgen`s Fink Meathouse Egger Fähsler Mangold Walser Schöch’s Meathouse Egger Salzgeber Salzgeber Wochenmärkte Geflügel-Giesinger Feinkost-Pasolli Gastronomie Altach - Grubwieser Braz – Gasthof Traube Bregenz – Marienberg Internat Dornbirn – Hotel Rickatschwende Dornbirn - Krankenhaus Küche Feldkirch – Cafe Zanona Landeskrankenhäuser Küche Mäder - Krone Rankweil - Schwarzer Adler Röns – Gasthof Löwen Röthis - Belvedere Röthis - Rebberg Schnifis - Krone Vandans - Illwerke Kantine Diverse Standplätze Grillpapa I Grillpapa II Zagorac Da gibt`s "Rätikon"- Geflügel Züchter von Rätikon-Geflügel Rätikon Frischhandel

Variab Geschwindigkeit Edelstahl Rostfrei Leistungsdaten: Nennspannung: 380-480 V, 50-60 HZ Nennstrom: 5,6 kW / 13,2 A Zustand: Neu Gewährleistung: ja

Auf Anfrage ist es uns auch möglich, diverse Nuten in verschiedensten Breiten und Längen zu stoßen Maschinenmaß

Sonnenschutz auf Knopfdruck Das Thema Smart Home setzen wir gerne für Sie um – somit können Sie sämtliche Sonnenschutzprodukte wie Raffstores, Rollläden, Rollos, Jalousien und Markisen in Ihrem Haus ganz bequem per Smartphone und Tablet programmieren und steuern. Mittels moderner Apps können Sie Ihre Sonnenschutzprodukte auch von unterwegs steuern. Sensoren und Zeitschaltungen steuern Ihre Sonnenschutzprodukte – auch wenn Sie nicht zu Hause sind. Wind- und Lichtsensoren reagieren automatisch auf die Wetterverhältnisse und den Sonnenstand. Dabei arbeiten wir mit hochwertigen Produkten von erfal somfy elero Becker-Antriebe

Verwendung: Pickerli ist ein Spezialfuttermittel, das in der Einstreu während der Aufzucht und der Legeperiode durchgehend oder zeitlich begrenzt vorgelegt werden kann. Es beugt Untugenden vor und liefert zusätzliche wertvolle Nährstoffe. GK - 9 GEFLÜGELKONZENTRAT (Ergänzungsfuttermittel für Geflügel) Verwendung: Dieses Ergänzungsfuttermittel darf wegen des, gegenüber Alleinfuttermittel höheren Gehaltes an Spurenelemente, der Vitamine A und D bis zu 40% der Tagesration a Geflügel verfüttert werden.

Als größter ländlicher Direktvermarkter in Kärnten vermarkten wir jährlich ca. 35.000 Ferkel, ca. 40.000 Schweine, ca. 41.000 Schlacht- und Einstellrinder sowie Kälber, Pferde, Lämmer und Schafe. Unser Viehhandel und unsere Viehvermarktung ist professionell und auf höchstem Niveau. Wöchentliche Preisnotierung und eine qualitätsorientierte Bezahlung garantieren eine transparente und faire Viehvermarktung. Den aktuellen Marktbericht finden Sie hier. Zum Marktbericht Optimale Transportwege

Heurigenflair Handgemachte Keramik individuell gebogenes feuerfestes Glas künstlerische Details perfekt in Szene gesetzt Weitere Werk

Hirsch Bestes Hirschfleisch frisch und tiefgekühlt Zartes Rehfleisch frisch und tiefgekühlt Wildschwein Feinstes Wildschweinfleisch frisch und tiefgekühlt Gams Edles Gamsfleisch tiefgekühlt Sonstiges Wild Wildgeflügel, Wildhasen & Mufflonfleisch, tiefgekühlt Gastrosortiment Einzeln portionierte Zuschnitte tiefgekühlt Räucherwaren Wildschinken Feinste Schinken aus den saftigsten Keulenteilen Wildrohwürste Aromatische Wurzen und Salamis vom Hirsch, Reh und Wildschwein Speck Traditioneller Tiroler Speck g.g.A - produziert nach genauen Herstellungsvorgaben Fertiggerichte

CNC mit 4 Achsen Die Okuma MB46 ist eine 3-achsige CNC-Fräsmaschine, mit aufgesetzter 4. Achse. Auf dieser ist es uns möglich präzise Bauteile auch in größerer Stückzahl prozesssicher zu fertigen. CNC mit Schwenktisch Die WMC 1400k hat einen aufgesetzten Rundtisch, der es uns ermöglicht hochkomplexe Bauteile problemlos herzustellen. Konventionell mit 3 Achsen Mit unserer konventionellen Fräsmaschine sind wir flexibel und können auf spontane Kundenwünsche eingehen.

Eine stählerne Welle mit ANLAUFFARBEN gefärbt verbirgt auf Wunsch seitlich die Glastüre. Frei hängend den dahinter liegenden keramischen Ofenkörper verbergend, gibt sie dem Raum unaufdringliche Eleganz.

Durch angetriebene Werkzeuge können wir auf unserer Mori Seiki SL250 Drehteile mit diversen Querbohrungen oder Fräsungen in wenigen Bearbeitungsschritten schnell und präzise herstellen. Maschinenmaße Konventionell Mit unseren konventionellen Drehmaschinen sind wir flexibel und können auf spontane Kundenwünsche eingehen. Maschinenmaß