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Die Verwendung von biologischen Rohstoffen ermöglicht es uns, in neue Märkte zu expandieren und eine ausgewählte Kundschaft zu erreichen. Dank unseres Hintergrunds verfügen wir über alle notwendigen Kompetenzen, Erfahrungen und Zertifizierungen, um die neuen Herausforderungen, die uns diese Rohstoffe stellen, erfolgreich zu meistern. Wir setzen auf das Studium biologischer Aromen, weil wir seit jeher fest davon überzeugt sind, dass die Vielfalt, die in der Natur vorhanden ist, größer ist als die vom Menschen produzierte. Wir sind die Ersten im Bereich biologischer Fruchtaromen und im Bereich biologischer Trüffelaromen. Alle Linien wurden durch Extraktionstechnologien entwickelt, die direkt in unserem Team entstanden sind. Dank der Verwendung von von uns entworfenen Anlagen gelingt es uns, die Essenzen des Produkts durch unsere Extraktionsprozesse einzufangen. Die Qualität des Endergebnisses wird durch eine gezielte Auswahl der Rohstoffe unterstützt, die im Prozess zur Herstellung biologischer Aromen für Lebensmittel (Snacks) verwendet werden. Für uns ist die Herkunft des Ausgangsprodukts von grundlegender Bedeutung, da wir je nach Herkunftsgebiet einzigartige olfaktorische Noten erhalten können, die die verschiedenen Düfte unterschiedlich prägen.

Oleox® ist ein bioliquefatto aus biologischen grünen Oliven der Hügel von Siena, bekannt für seine ausgeprägte antioxidative Wirkung. Dieses Produkt enthält eine äußerst hohe Konzentration an Biofenolen, die in der Lage sind, die durch freie Radikale verursachten Schäden zu bekämpfen und einen schützenden Effekt gegen natürliche oder chemische Einflüsse auszuüben. Oleox® ist ideal für diejenigen, die eine Behandlung wünschen, die die Haut schützt und sie gesund und strahlend hält. Dank seiner fortschrittlichen Formulierung bietet Oleox® ein Schönheitserlebnis, das Effektivität und Nachhaltigkeit kombiniert. Seine Fähigkeit, die Haut vor Umweltschäden zu schützen, macht es zu einem unverzichtbaren Produkt für Menschen, die in städtischen oder verschmutzten Umgebungen leben, und sorgt gleichzeitig für eine stärkere und widerstandsfähigere Haut.

Die Miyagawa, die im Oktober und November erhältlich ist, ist eine Zitrusfrucht, die mit ihrer leicht abgeflachten, kugelförmigen Form und der grünlichen, die zu Gelb tendierenden Schale begeistert. Die Schale lässt sich leicht schälen und enthüllt ein lebhaftes, orangefarbenes Fruchtfleisch, das kernlos ist und einen guten Saftausbeute bietet. Diese Zitrusvarietät ist perfekt für diejenigen, die einen süßen und spritzigen Geschmack genießen, was sie ideal für den frischen Verzehr oder zum Entsaften macht. Ihr heller und erfrischender Geschmack wird die Sinne beleben und einen Hauch von Zitrusfrische bieten. Verpackt in sowohl Plastik- als auch Holzkisten, wird die Miyagawa manuell mit Blättern behandelt, um ihre Qualität und Frische zu gewährleisten. Dieser sorgfältige Handhabungsprozess bewahrt die natürlichen Aromen der Frucht und verlängert ihre Haltbarkeit, was sie zu einer beliebten Wahl unter Zitrusliebhabern macht. Ob als gesunder Snack oder in kulinarischen Kreationen genossen, die Miyagawa verspricht ein köstliches Zitruserlebnis in jedem Bissen.

In dieser historischen Phase der Wiederentdeckung der Aromen der Tradition ist unsere Arbeit von Anfang an auf das Natürliche ausgerichtet gewesen. Eine Entscheidung, die uns zur Suche nach neuen Produkten geführt hat. Wir sind uns bewusst, dass natürliche Produkte mit ihrem olfaktorischen und geschmacklichen Reichtum weiterhin einen wichtigen Platz im internationalen Panorama einnehmen. Durch unser internes Forschungs- und Entwicklungslabor sind wir in der Lage, jede Art von Extrakt und jedem natürlichen und typisierten Aroma zu realisieren, das aus hochwertigen Rohstoffen stammt, einschließlich solcher von Bedeutung und IGP. Diese große Ressource zu nutzen, ermöglicht es uns, immer das richtige Wesen und das raffinierte Bouquet zu finden. Wer sich an uns wendet, weiß, dass er auf große Zuverlässigkeit und die Werte der Forschung zählen kann.

Aroma Biologico di Tartufo Bianco / Nero, liposolubile, Idrosolubile, in polvere für alle Bereiche der Lebensmittelindustrie. Unser biologisches Trüffelaroma wird aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt, die aus zertifiziertem biologischem Anbau stammen, um einen authentischen und raffinierten Geschmack zu gewährleisten. Perfekt zum Verfeinern von Gourmetgerichten, Saucen, Dressings und aromatisierten Ölen, verleiht es einen intensiven und anspruchsvollen Geschmack. Ohne Gentechnik, glutenfrei und geeignet für vegane Diäten, ist unser Trüffelaroma die ideale Wahl, um kulinarische Kreationen mit einer exklusiven und hochwertigen Note zu bereichern.

Aroma Biologico di Porcino, liposolubile, Idrosolubile, in Pulverform für alle Bereiche der Lebensmittelindustrie. Unser biologisches Aroma aus Porcini wird aus ausgewählten Rohstoffen aus biologischem Anbau hergestellt, um das authentische Wesen dieses edlen Pilzes einzufangen. Perfekt zum Würzen von Saucen, Suppen, Risottos und Gourmetgerichten, verleiht es einen intensiven und natürlichen Geschmack. Ohne Gentechnik, glutenfrei und geeignet für vegane Diäten, garantiert es eine überlegene Qualität und einen reichen Geschmack, ideal um kulinarische Zubereitungen mit einer markanten und raffinierten Note zu bereichern.

Aromatische natürliche und biologische Fruchtaromen für alle Bereiche der Lebensmittelindustrie. Unsere natürlichen und biologischen Fruchtaromen sind darauf ausgelegt, Ihren Produkten einen authentischen und intensiven Geschmack zu verleihen. Hergestellt aus Zutaten aus zertifiziertem biologischem Anbau, sind sie frei von GVO und glutenfrei, ideal für Veganer. Perfekt für Anwendungen in Getränken, Süßigkeiten und Eiscreme, heben unsere Aromen die Frische und Echtheit der Früchte hervor und garantieren einen vollen und natürlichen Geschmack.

Unsere natürlichen Aromen sind auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten und ermöglichen die Herstellung großartiger salziger Produkte in großem Maßstab, sowohl handwerklich als auch industriell. Die Entwicklung neuer Geschmäcker und die Charakterisierung Ihrer Produkte wird durch die synergetische Zusammenarbeit zwischen unseren Forschern und unseren Taste Hunters ermöglicht. Die ständige Forschung in der Extraktion hat uns dazu gebracht, typisierte Aromen zu entwickeln, indem wir auf das Erbe der Rohstoffe aus verschiedenen Regionen und Ländern oder einer bestimmten botanischen Art zurückgreifen. Unsere Umami und nicht nur natürlichen Aromen werden den Geschmack Ihrer Gerichte abrunden und hervorheben. Wie im Fall des "Sprinkle" oder des "veganen Aromas", das entwickelt wurde, um den Geschmack von Fleisch zu erzielen, obwohl es nicht vorhanden ist.

Die Verwendung von biologischen Rohstoffen ermöglicht es uns, in neue Märkte zu expandieren und eine ausgewählte Kundschaft zu erreichen. Dank unseres Hintergrunds verfügen wir über alle notwendigen Kompetenzen, Erfahrungen und Zertifizierungen, um die neuen Herausforderungen, die uns diese Rohstoffe stellen, erfolgreich zu meistern. Wir setzen auf die Erforschung biologischer Aromen, weil wir seit jeher fest davon überzeugt sind, dass die Vielfalt in der Natur größer ist als die vom Menschen produzierte. Wir sind die Ersten im Bereich der biologischen Fruchtaromen und der biologischen Trüffelaromen. Alle Linien wurden durch Extraktionstechnologien geschaffen, die direkt in unserem Team entwickelt wurden. Dank der Verwendung von von uns entworfenen Anlagen gelingt es uns, die Essenzen des Produkts durch unsere Extraktionsprozesse einzufangen. Die Qualität des Endergebnisses wird durch eine gezielte Auswahl der im Prozess verwendeten Rohstoffe unterstützt. Für uns ist die Herkunft des Ausgangsprodukts von grundlegender Bedeutung, da wir je nach Herkunftsgebiet einzigartige olfaktorische Noten erhalten können, die die verschiedenen Düfte unterschiedlich prägen.

Unsere natürlichen und biologischen Aromen für Tee und Getränke werden aus ausgewählten Zutaten hergestellt, die aus zertifiziertem Bio-Anbau stammen. Wir bieten eine breite Palette von Essenzen an, die den natürlichen Geschmack der Getränke hervorheben und intensive sowie authentische Aromen garantieren. Ideal für Aufgüsse, Eistees und funktionale Getränke sind unsere Aromen frei von GVO, glutenfrei und für vegane Diäten geeignet, für eine überlegene Qualität und ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Die Milch, die die Basis der Milchprodukte bildet, ist seit langem eine Quelle neuer Herausforderungen und Innovationen. Laktoseintoleranzen, aber auch vegane Produkte, haben zu einem Überfluss neuer Produkte geführt und die traditionellen Produkte transformiert. Aus diesem Grund sind die Alternativen zur Kuhmilch immer verbreiteter und bei den Verbrauchern geschätzt, und sie erfordern spezifisches Wissen für ihre korrekte Hervorhebung. Durch Forschung und Studium ist New Flavours heute ein Protagonist im pflanzlichen Sektor. Ein Ergebnis, das es uns ermöglicht, die idealen Hilfsmittel zu schaffen, um das natürliche Aroma in verschiedenen Kontexten dank einer schnellen Assimilation optimal zu transportieren. Dieser Prozess ermöglicht es, das volle aromatische Bouquet und seinen gesamten natürlichen Geschmack zu bewahren.

Liquepom® ist ein Bioliquefakt, der aus Bio-Tomatenhäuten aus der Toskana gewonnen wird und reich an Lycopin, Polyphenolen, Vitaminen, Zuckern, Mineralien und anderen natürlichen Antioxidantien ist. Dieses Produkt bietet feuchtigkeitsspendende, antioxidative, regenerierende und schützende Eigenschaften und stellt ein hervorragendes System dar, um die normalen Abwehrkräfte der Haut gegen Umweltverschmutzung und oxidativen Stress zu unterstützen. Dank seiner reichen und natürlichen Zusammensetzung ist Liquepom® ideal für alle, die eine Behandlung wünschen, die die Haut hydratisiert und schützt, während sie gleichzeitig das Aussehen und die Gesundheit verbessert. Seine Fähigkeit, den negativen Auswirkungen der Umwelt entgegenzuwirken, macht es zu einem wertvollen Verbündeten für diejenigen, die in Städten oder in verschmutzten Gebieten leben.

Lipovim® ist ein Liposom, das aus toskanischen Trester und Bio-Heidelbeeren gewonnen wird, und wurde entwickelt, um die antioxidativen Eigenschaften der Trester und Heidelbeeren zu kapseln und zu stabilisieren. Dieses Produkt transportiert die antioxidativen Wirkstoffe der eingekapselten Früchte auf die Haut und bewahrt sowie verbessert deren Eigenschaften. Lipovim® ist ideal für diejenigen, die eine Behandlung suchen, die die Gesundheit der Haut schützt und verbessert und gleichzeitig ein einzigartiges Schönheitserlebnis bietet. Dank seiner fortschrittlichen Formulierung ist Lipovim® perfekt für alle, die ein hochwertiges, ökologisches Produkt in ihre Schönheitsroutine integrieren möchten. Seine Fähigkeit, die antioxidativen Wirkstoffe direkt auf die Haut zu transportieren, macht es zu einem wertvollen Verbündeten im Kampf gegen die Hautalterung und sorgt gleichzeitig für eine stärkere und widerstandsfähigere Haut.

Unsere natürlichen und biologischen Aromen für Eiscreme werden aus ausgewählten Rohstoffen hergestellt, die aus zertifiziertem biologischem Anbau stammen. Perfekt, um den authentischen Geschmack jeder Eiskreation zu betonen, bieten sie intensive und reine Aromen, ohne Gentechnik und glutenfrei. Ideal für handwerkliches und industrielles Eis, garantieren unsere Aromen ein einzigartiges Geschmackserlebnis und sind auch für Veganer geeignet, für eine überlegene Qualität Made in Italy.

Heute müssen Backwaren und Süßwaren immer höhere Standards erfüllen und den zunehmend komplexen Ernährungsgewohnheiten und Bedürfnissen der Verbraucher gerecht werden. Die Reduzierung von Zucker oder Salz sowie die Anforderungen aufgrund von Unverträglichkeiten sind Aspekte, auf die New Flavours äußerst sensibel reagiert. Aus diesem Grund sind wir in der Lage, Halbfabrikate und Aromaprofile zu entwickeln, die den Belastungen industrieller Prozesse standhalten, dank der Entwicklung von hitzebeständigen natürlichen Aromen mit funktionalen Eigenschaften zur Erreichung dieser Ziele.

Unser Wissen wird auch im Süßwarenbereich eingesetzt. Wir verwenden natürliche und biologische Aromen, die für die Patisserie, Eiscreme und Süßwaren hergestellt werden. Auch in diesem Bereich setzen wir auf die Originalität des Produkts, um Authentizität zu vermitteln.

Natürliche und personalisierte Aromen für alkoholfreie Getränke, Säfte und Softdrinks, die entwickelt wurden, um den Geschmack auf natürliche und nachhaltige Weise zu verbessern. Ideal für vegane und biologische Getränke, ohne GVO, angepasst an den Gesundheitsmarkt.

Unsere veganen natürlichen Aromen für Käse bieten einen authentischen und reichen Geschmack, perfekt um pflanzliche Kreationen zu verfeinern. Hergestellt aus biologischen und zertifizierten Zutaten, sind sie frei von GVO und glutenfrei, ideal um den Bedürfnissen von Veganern gerecht zu werden. Dank unserer innovativen Prozesse garantieren wir intensive Aromen und einen einzigartigen Geschmack, der jeden pflanzlichen Käse mit "Hutversand Qualität" und Natürlichkeit aufwertet.

Uviox® ist ein Bioliquefakt, der aus frischen Trester von biologisch angebautem roten Chianti-Trauben gewonnen wird, die aus den reichhaltigsten Biofenolen ausgewählt wurden und aus zertifizierter biologischer Landwirtschaft stammen. Dieses Produkt gewährleistet eine hohe antioxidative Wirkung dank der hohen Wasserlöslichkeit und der Stabilität der enthaltenen Polyphenole. Uviox® ist ideal für diejenigen, die eine Schönheitsbehandlung suchen, die die Haut vor Schäden durch freie Radikale schützt und dazu beiträgt, ein jugendliches und gesundes Aussehen zu bewahren. Dank seiner innovativen Formulierung ist Uviox® perfekt für alle, die ein hochwertiges ecobiologisches Produkt in ihre Schönheitsroutine integrieren möchten. Seine Fähigkeit, oxidativem Stress entgegenzuwirken, macht es zu einem wertvollen Verbündeten im Kampf gegen die Hautalterung und bietet gleichzeitig ein einzigartiges sensorisches Erlebnis dank seiner leichten und schnell einziehenden Textur.

Unsere Sprinkle für Snacks und Chips sind mit natürlichen Aromen und biologischen Zutaten formuliert, um jedem Biss einen einzigartigen und unwiderstehlichen Geschmack zu verleihen. Ohne Gentechnik, glutenfrei und geeignet für vegane Diäten, bieten sie eine breite Palette von Geschmacksrichtungen, von den klassischsten bis zu den innovativsten. Ideal für Hersteller, die ihren Snacks einen Hauch von überlegener Qualität und Kreativität verleihen möchten, und dabei authentische Geschmäcker und eine verstärkte Knusprigkeit garantieren.