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Im Barbetrieb sind Eiswürfel ein fester Bestandteil vieler Erfrischungsgetränke. Die zuverlässige und kostengünstige Herstellung bei gleichzeitig hohen hygienischen Anforderungen macht Eiswürfelbereiter zu einer Investition, bei der man nicht lange überlegen muss. Aus langjähriger Erfahrung empfehlen wir unseren Kunden Geräte von Hoshizaki.

Sei es in der Gastronomie oder in der Gemeinschaftsverpflegung, mit Ihrem SelfCookingCenter® sehen Sie den täglichen Küchenanforderungen gelassen entgegen: Kochen, Braten, Grillen, Frittieren oder Druckgaren unterschiedlichster Gerichte - einzeln oder im Parallelbetrieb - alles ist möglich! Bis zu 505 der traditionellen Gargeräte wie Kipper, Kessel, Friteuse und sogar Töpfe oder Pfannen sind ab sofort praktisch überflüssig!

Viessmann Innovationen mit Wert und Nutzen Kühl- und Tiefkühlzellen nach Maß sind der Standard im Bereich Kühlzellen. Die Modulbauweise erlaubt eine schnelle Montage und bei Bedarf können die Kühlzellen einfach in kürzester Zeit erweitert werden. Grömer Seit über vier Jahrzehnten fertigt die Fa. Grömer Kühlräume und Kühlzellen für die unterschiedlichsten Einsatzzwecke. Von der kleinsten Kühlzelle für die Konditorei mit Raum für wenige Torten über Kühlräume zur Lebensmittel- und Getränkekühlung in der Gastronomie oder Großküche bis zu Kühlhallen für Lebensmittellogistiker, die mit Staplern befahren werden. Dabei wurde ein umfangreicher Erfahrungsschatz aufgebaut, von dem Sie profitieren. Wir beraten Sie von Ihrer Anfrage weg, vermessen Ihren vorgesehenen Kühlraum- oder Kühlzellenaufstellungsort, planen und fertigen Ihren speziellen Kühlraum vor und montieren diesen fachgerecht. So werden alle Ihre Anforderungen und Ansprüche minutiös erfüllt und „serienmäßige Unikate“, die dem jeweiligen Einsatz perfekt entsprechen, gebaut.

Effizient, vielseitig und sicher Effizient • Bis zu 25% effizienter im Pelletsbetrieb - energieoptimiert (EnergySaver) • Automatische, intelligente Brennstoffumschaltung erkennt, wann der Holzvergaser im Ausbrand ist • Höhere Förderungen kassieren* • Ausgezeichnet mit dem Innovationspreis "Energie-Genie" Vielseitig • Kleiner Platzbedarf, mit 4,19 Quadratmetern kleiner als andere Kombigeräte • Individuelle Pelletszufuhr, entweder händisch oder vollautomatisch • PowerBoost-Funktion für kurz- und auch längerfristig anfallenden höheren Wärmebedarf bis 56 kW Sicher • Verschleißfreie, robste und wartungsfreie Zündungselemente, die in der Garantie inbegriffen sind • Höchste Sicherheit dank zwei Brennstoffen • Zwei getrennte Wärmetauscher garantieren höchste Sicherheit • Pelletseinheit später problemlos ergänzen: Holzvergaser LogWIN Klassik ist pellet ready Überzeugend bis ins Detail Intelligente Brennstoffumschaltung Die automatische Brennstoffumschaltung des Hybridkessels erkennt, ob sich der Holzvergaser im Ausbrand befindet. Wenn im Kessel oder im Wärmespeicher zu wenig Energie vorhanden ist, wird entweder automatisch oder nach einer individuell einstellbaren Zeit auf den Pelletsbetrieb gewechselt. Individuelle Pelletszufuhr Der DuoWIN kann mit händischer oder vollautomatischer Pelletszuführung ausgestattet werden. Der Tagesbehälter für die manuelle Variante fasst bis zu 107 kg Pellets, deutlich mehr als bei vergleichbaren Kombikesseln. Zwei getrennte, förderfähige Wärmetauscher Die beiden unabhängigen Wärmetauschersysteme garantieren höchstmögliche Sicherheit. Die Holz-Brennkammer als auch der Pelletsbrenner aus Edelstahl sind keine Verschleißteile und in der Garantie inkludiert. Mehr Power oder mehr Effizienz Es gibt den DuoWIN entweder in einer komfort- oder einer energieoptimierten Variante: Mit der PowerBoost-Funktion kann schnell eine kurz- und auch längerfristig benötigte hohe Leistung bis 56 kW bereitgestellt werden. Dank EnergySaver arbeitet der DuoWIN im Pelletsbetrieb bis zu 25% effizienter als herkömmliche Kombikessel. Verschleißfreie Zündelemente Die Zündelemente des DuoWIN zünden absolut geräuschlos, sind sehr robust und wartungsfrei. Sie sind außerdem keine Verschleißteile sondern in der bis zu 5-jährigen Garantie inbegriffen. Kleiner Platzbedarf Der DuoWIN braucht mit 4,19 m² inklusive seiner Mindestabstände weniger Platz als andere Kombigeräte. Lösungen nach Maß Je nach Komfort-Anspruch können Sie zwischen den 2 Komfortklassen Premium und Klassik wählen. Jede dieser Komfortklassen wird in 4 Leistungsgrößen angeboten. Die vollautomatische Pelletszuführung Windhager setzt neue Maßstäbe in der Pelletszuführung: Das vollautomatische Saugsystem transport Ihre Pellets besonders schonend in Ihren DuoWIN. Egal ob Pelletsraum oder Tank, wir bieten für jedes Lager das passende System. Vorteile durch dieses einzigartige System: • Optimale Sicherheit durch bis zu acht separate Entnahmestellen (Saugsonden) im Lagerraum • Position des Lagerraumes unabhängig vom Heizraum • Wartungsfreies System • Keine beweglichen Teile und elektrischen Leitungen im Lagerraum notwendig • Vollautomatische Funktionskontrollen