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Gemüse, Salat, Obst und Kräuter

Gemüse, Salat, Obst und Kräuter

Wir richten unser Angebot nach Ihren Bedürfnissen. Denn nicht immer werden unsere Produkte in küchenfertig verarbeitetem Zustand benötigt.
GEMÜSE & MISCHUNGEN

GEMÜSE & MISCHUNGEN

Gemüse und Gemüsemischungen – in unterschiedlicher, jeweils artgerechter oder gewünschter Verarbeitung.
Herbsttrompeten

Herbsttrompeten

Craterellus cornucopioides, Hälften, Granulat und Pulver als konventionelle oder bio Qualität verfügbar.
Kartoffeln festkochend 5-kg-Netz / Sorte Anuschka

Kartoffeln festkochend 5-kg-Netz / Sorte Anuschka

Kartoffeln festkochend 5-kg-Netz / Sorte Anuschka Die Kartoffel (Solanum tuberosum), in Teilen Deutschlands sowie in Österreich auch als Erdapfel, und im restlichen deutschsprachigen Raum unter diversen Regionalnamen bekannt, ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae), zu der auch Tomate, Paprika und Tabak gehören. Eine nähere Verwandtschaft zur Süßkartoffel (Ipomoea batatas) besteht nicht. Im allgemeinen Sprachgebrauch wird "Kartoffel" für die unterirdischen Knollen verwendet. Über diese Knollen kann sich die Pflanze vegetativ vermehren. Die Samen werden in tomatenähnlichen Beeren gebildet, welche - wie alle grünen Teile der Pflanze - für Menschen ungenießbar bis leicht giftig sind.
Schältomaten

Schältomaten

Acrobaleno Bio Schältomaten in eingedicktem Tomatensaft, 2.650 ml Rezeptur: in eingedicktem Tomatensaft Größe: 2.650 ml Umverpackung: 6
Ihr Spezialist für Tiefkühlfrüchte und Tiefkühlgemüse

Ihr Spezialist für Tiefkühlfrüchte und Tiefkühlgemüse

Pomerania Frucht ist mit seinem Know-how der langjährige Partner vieler Kunden weltweit für Tiefkühlfrüchte und -gemüse. Das Unternehmen bietet einen individuellen Komplettservice von der Verarbeitung über die Veredelung, Verpackung bis hin zur Lagerung und termingerechten Lieferung. Modernste Sortieranlagen und große Kühlflächen bilden die Grundlage für hochwertige Tiefkühlprodukte.
Unser Lieferservice - bestellen Sie Ihr Gemüse und Obst aus dem Nürnberger Knoblauchsland

Unser Lieferservice - bestellen Sie Ihr Gemüse und Obst aus dem Nürnberger Knoblauchsland

Bequemer geht’s nicht. Wir liefern feldfrisches Gemüse, Südfrüchte, Obst, Eier, Brot und mehr direkt an die Haustür. Bis 12.00 Uhr bestellt => Lieferung am nächsten Werktag.
Fenchel

Fenchel

Von den Griechen verherrlicht, wurde Fenchel in Mythen erwähnt, die den griechischen Titan Prometheus sahen, der das Feuer mit einer Fenchelpflanze umschließt. Die Popularität des Krauts, das im Mittelmeerraum heimisch ist, führt dazu, dass die Pflanze an vielen Orten eingepflanzt wird, insbesondere in Gebieten mit trocknen Erdböden in der Nähe natürlicher Wasserquellen. Als Grundnahrungsmittel in den königlichen Gärten von Kind Edward l. von England wuchsen die Vorzüge von Fenchel, da viele glaubten, dass die Pflanze die Macht besaß, den Appetit zu unterdrücken und böse Geister fernzuhalten. Zusätzlich zu den folkloristischen Eigenschaften, die der Pflanze zugeschrieben werden, haben viele Küchen das Kraut als geschmackvolle Ergänzung zu einer Vielzahl von Gerichten aufgenommen. Heute wird die Pflanze als wirksames Carminativum verwendet und wurde entdeckt, um Entzündungen zu reduzieren, eine natürliche Quelle für Östrogen zu liefern, die Immunabwehr bei Infektionen zu verbessern und den gewählten Cholesterinspiegel zu senken. Während Fenchel den medizinischen Ruf, den er im Altertum und Mittelalter hatte, nicht mehr aufrechterhält, wird die Pflanze immer noch stark in der Gastronomie und in Kräutermedizin eingesetzt und ist in jedem Supermarkt auf der ganzen Welt erhältlich. Kategorien: Spices and Herbs Share: Harvest seasons Harvest seasons Frühling bis Frühsommer Ähnliche Produkte Quick view Compare Add to wishlist Pastetengewürz Spices and Herbs Quick view Compare Add to wishlist Stevia Spices and Herbs Quick view Compare Add to wishlist Lebkuchengewürz Spices and Herbs Quick view Compare Add to wishlist Krausminze Spices and Herbs Quick view Compare Add to wishlist Majoran Spices and Herbs Quick view Compare Add to wishlist Salbeiblätter Spices and Herbs Quick view Compare Add to wishlist Kreuzkümmel Spices and Herbs Quick view Compare Add to wishlist Süßholz Spices and Herbs Gefallen Ihnen unsere Produkte? Erhalten Sie Updates zu neuen Produkten und Angeboten! Leave this field empty if you're human: kürzliche Beiträge Majoran Juni 6, 2023 No Comments Benefits of Popular Herbs Juni 6, 2023 No Comments NÜTZLICHE LINKS heim Produkt
Zucchini

Zucchini

Hokkaido/Kürbisse im herbst sehen wir rot Wegen unserer starken Flächenausstattung beschäftigen wir uns auf ca 30 ha mit den Kürbissen, neben Hokkaido, auch Butternut. Hokkaido liefern wir in verschiedenen Größen. Die Frucht ist eines unserer Standbeine - wir versuchen schon früh lieferfähig zu sein. Spitzkraut Spitzkraut und Mangold pflanzen wir Satzweise und sind dadurch von Juli bis Dezember lieferfähig. Wir streben schöne gleichmässige Köpfe an, die ein Gewicht von rund einem Kilo haben. Bei Mangold wird die ganze Staude geerntet, dadurch bleiben die Blätter länger frisch.
Dehydrierte Salicórnia

Dehydrierte Salicórnia

Samphire ist ein leicht gesalzenes, knuspriges, saftiges und schmackhaftes Meeresgemüse. Samphire RiaFresh® stammt von ausgewählten Individuen aus dem Naturpark Ria Formosa, Algarve, und wird in einer kontrollierten Umgebung angebaut. Das Samphire-Gemüsesalz, das die Essenz der Küstengebiete einfängt, wird durch Trocknungsverfahren aus Salicornia RiaFresh® gewonnen. Intensiv schmackhaft und aromatisch, ist es ein Gewürz für vielfältige Anwendungen. In Pulverform hat es eine elegante grüne Farbe. Das Samphire-Gemüsesalz RiaFresh® enthält keine Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe, es besteht rein aus Samphire. Es hat einen Salzgehalt von weniger als 50 %, was dem von gewöhnlichem Küchensalz entspricht. Es hat einen hohen Gehalt an Ballaststoffen, Proteinen und Vitamin C. Ernährungsinformation Durchschnittswerte pro 100 g: Energie 544 kj / 130 kcal; Lipide 0,9 g, davon gesättigte 0,3 g; Kohlenhydrate 4,5 g, davon Zucker 0 g; Ballaststoffe 16 g; Proteine 18 g; Salz 47 g. Vermarktung Erhältlich in den folgenden Verkaufsverpackungen: – Dehydriertes Samphire roh: 3 kg versiegelte Beutel – Dehydriertes Samphire zerstoßen: 35 g Salzstreuer Konservierung: Es wird empfohlen, bis zu 2 Jahre nach dem Verpackungsdatum zu konsumieren. An einem kühlen und trockenen Ort lagern. Das Samphire-Gemüsesalz RiaFresh® ist GLOBALG.A.P. zertifiziert.
Gemüseverpackung

Gemüseverpackung

Unser Sortiment umfasst verschiedene Verpackungslösungen für Ihr Gemüse. ► Karotten ► Sellerie ► Gurken ► Weißkraut ► Blaukraut Karotten Handabsackung Farben: orange Größen: 10 kg oder 20 kg Qualität: mit oder ohne Zugband Automatensäcke Farben: orange Größen: 10 kg oder 20 kg Qualität: Sellerie Handabsackung Farben: kartoffelgelb Größen: 5 kg oder 10 kg Qualität: 201 oder 211 mit oder ohne Zugband Automatensäcke Farben: kartoffelgelb oder weiß Größen: 5 kg oder 10 kg Qualität: 201 oder 211 kartoffelgelb weiß Gurken Handabsackung Farben: hellgrün Größen: 10 kg oder 15 kg Qualität: mit Zugband hellgrün Automatensäcke Farben: dunkelgrün Größen: 5 kg oder 10 kg Qualität: dunkelgrün Weisskraut Handabsackung Farben: hellgrün Größen: 10 kg oder 15 kg Qualität: mit Zugband hellgrün Blaukraut Handabsackung Farben: Violette Größen: 10 kg oder 15 kg Qualität: mit Zugband violette Hier aufgeführt ist unser Standardsortiment, wenn Sie einen besonderen Wunsch haben sprechen Sie uns einfach darauf an.
Obst und Gemüse - zuverlässig, schnell und frisch.

Obst und Gemüse - zuverlässig, schnell und frisch.

Sonnenreife ist unsere exklusive Frischobst- und Gemüsemarke. Neben ganzjährigen Naturprodukten bietet Sonnenreife saisonale Köstlichkeiten. Sonnenreife ist perfekt für frische und gesunde Mahlzeiten für den Gast. Mit Sonnenreife stellt sich ein Sortiment auf, das Frische und Zuverlässigkeit bundesweit in hoher Qualität garantiert.
Obst und Gemüse aus Italien.

Obst und Gemüse aus Italien.

Sei es aus unserer Eigenproduktion als auch von bewährten Lieferanten unseres Vertrauens aus Italien. Wir finden für Sie die beste verfügbare Ware und bemühen uns, Ihre Wünsche zu erfüllen. Alle gängigen Verpackungen für Obst und Gemüse sind natürlich verfügbar. Gerne organisieren wir auch personalisierte Verpackungen für Sie. Sowohl unsere eigene Produktion, als auch jene unserer Lieferanten wird von Agrartechnikern betreut. Sie beraten die Betriebe im Anbau und kontrollieren die Qualität der Ware. Auch unsere Mitarbeiter besuchen immer wieder die Betriebe und Packstationen und kontrollieren dabei die Qualität der Ware sowie die Einhaltung der diversen Anforderungen. Produkte Verfügbarkeit Äpfel Sorte August September Oktober November Dezember Jänner Februar März April Juni Juli Royal Gala Golden Delicious Red Delicious Granny Smith Braeburn Fuji Pink Lady Cripps Pink Kanzi Nicoter Modi civG198 Crimson Snow MC38 Obst Sorte Jänner Februar März April Juni Juli August September Oktober November Dezember Nektarinen Pfirsiche Aprikosen Pflaumen Kirschen Birnen Kiwi Orangen Zitronen Clementinen Tafeltrauben Melonen Wassermelonen Erdbeeren Kaki Gemüse Sorte Jänner Februar März April Juni Juli August September Oktober November Dezember Tomaten Blumenkohl Brokkoli Romanesco Rosenkohl Kohl Wirsing Kohlrabi Roter, runder Rettich Weisser Rettich Weisser, runder Rettich Grüner Salat Rucola Feldsalat Karotten Bund Karotten Frühlingszwiebel Zwiebel Lauch Schalotten Knoblauch Petersilie Dill Kräuter Fenchel Sellerie Spinat Mangold Spargel Artischoken Paprika Auberginen Zucchini Frühkartoffeln
Obst und Gemüse für Industriekunden

Obst und Gemüse für Industriekunden

Großhandel mit Frischobst und Gemüse für Konservenfabriken und dem Lebensmitteleinzelhandel. Zertifikate
Obst & Gemüse

Obst & Gemüse

In unserem umfassenden Food-Sortiment kommen auch Vitamine und Frische nicht zu kurz. Wir halten das ganze Jahr über ein breitgefächertes Obst- und Gemüsesortiment für Sie parat. Wir halten saftiges Obst und knackfrisches Gemüse für die schönste Verbindung zwischen gesund und lecker. Neben regionalen Spezialitäten stehen auch Produkte aus aller Welt für Sie zur Auswahl. Bei der Gestaltung unseres Sortiments stehen wir stets im engen Austausch mit unseren Kunden, um Ihnen tagesfrisch die richtigen Produkte liefern zu können. Vom Apfel bis zur Zwiebel haben wir ein breites Sortiment für Ihre Profi-Küche – sprechen Sie Ihren Fachberater direkt an!
Vollsortiment an Obst und Gemüse

Vollsortiment an Obst und Gemüse

Frisches Gemüse, knackige Salate und exotische Früchte sind heute ein fester Bestandteil des gut sortierten Einzelhandels und der gehobenen Küche. Bei diesen Artikeln spielt Frische und Qualität eine entscheidende Rolle.
Biologisches Obst und Gemüse Lieferservice

Biologisches Obst und Gemüse Lieferservice

Große Auswahl an frischem BIO Obst und Gemüse für Unternehmen und Privathaushalte. Direkt ins Büro oder nach Hasue geliefert. Bequem online bestellen. Große Auswahl an Obst und Gemüse aus kontrolliert-biologischem Anbau. Bio Obstkörbe für Unternehmen und Bio Kisten für zu Hause. Kostenlose Lieferung in München & Umgebung.
Paprika

Paprika

Spitzpaprika grün, Spitzpaprika orange, Spitzpaprika gelb, Spitzpaprika rot, Peperoni, Minipaprika grün, Blockpaprika rot, Blockpaprika rot, Blockpaprika grün Größe: 80 bis 100 sorte: Blockpaprika
Gemüsekonserven

Gemüsekonserven

Eggerstorfer Konserven erfüllt höchste Qualität-Standards, unter anderem den International Food Standard (IFS). Unsere hoch motivierten und heimatverbundenen Mitarbeiter sorgen für eine reibungslose und qualitativ hochwertige Produktion.
Gewürzgurken 1.700 ml

Gewürzgurken 1.700 ml

GURKEN Zutaten: Gurken, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze (enthält Senf), Gewürzextrakt Süßungsmittel: Saccharin
Förderbänder für die Lebensmittelindustrie

Förderbänder für die Lebensmittelindustrie

Förderbänder sind das Rückgrat der Lebensmittelindustrie und spielen eine entscheidende Rolle bei der effizienten und hygienischen Verarbeitung von Produkten. Unsere Förderbänder für die Lebensmittelindustrie sind speziell darauf ausgelegt, den strengen Anforderungen an Sauberkeit, Sicherheit und Effizienz gerecht zu werden. Sie sind aus hochwertigen Materialien gefertigt, die sowohl langlebig als auch leicht zu reinigen sind, um die höchsten Standards der Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Unsere Förderbänder bestehen aus lebensmittelechten Materialien wie Polyurethan (PU) und PVC, die beständig gegen Fett, Öl, Feuchtigkeit und Reinigungsmittel sind. Diese Materialien erfüllen die strengen Anforderungen der FDA und der EU-Verordnungen für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln. Darüber hinaus bieten wir Förderbänder mit antibakteriellen Beschichtungen an, die das Wachstum von Mikroorganismen hemmen und so die Lebensmittelsicherheit erhöhen. Unsere Förderbänder für die Lebensmittelindustrie sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich, um den spezifischen Anforderungen Ihrer Produktion gerecht zu werden. Ob für die Verarbeitung von Fleisch, Fisch, Backwaren, Obst und Gemüse oder Molkereiprodukten – wir bieten maßgeschneiderte Lösungen, die auf Ihre Produktionsprozesse abgestimmt sind. Unsere Förderbänder zeichnen sich durch hohe Flexibilität, Abriebfestigkeit und lange Lebensdauer aus, was zu einer Reduzierung der Betriebskosten und einer Erhöhung der Produktionskapazitäten führt. Mit unseren Förderbändern können Sie sicherstellen, dass Ihre Produkte effizient und hygienisch transportiert werden, um die Qualität und Frische zu bewahren.
Pikante Grill-Champignons in Öl

Pikante Grill-Champignons in Öl

Zutaten: Champignons, Rapsöl, Oliven, Knoblauch, Essig, Salz, Kräuter Artikelnummer: 100241 Füllgewicht: 180 g
Meiko - Feinsaures Gemüse & Pikante Salate

Meiko - Feinsaures Gemüse & Pikante Salate

Frisches, knackiges Gemüse wird in einem pikanten Aufguss eingelegt. Wir führen in unserem Sortiment Gemüse aller Art, wie z. B. Mixed-Pickles, Puszta-Salat, Tomatenpaprika, Peperoncini, Silberzwiebeln, Karotten, Rote Bete und Sellerie. Mixed-Pickles Allerfeinste Spezialität aus dem Gemüsegarten. Schmeckt wunderbar und ist bestens geeignet als Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten, zu Fondue und Raclette. Puszta-Salat Eine abwechslungsreiche Schlemmverführung. Köstlicher Salat aus dem Gemüsegarten herzhaft zubereitet. Beliebt als Grillbeilage, auf Toast mit Käse überbacken und für gemischte Salate. Tomatenpaprika Original ungarischer Tomatenpaprika geviertelt ist eine echte Meiko-Spezialität. Bestens geeignet als Grillbeilage, zu Fleischfondue, Frikadellen und kalten Platten. Rote-Bete in Scheiben Nach Hausfrauenart. Erntefrische Rote-Bete aus eigenem Vertragsanbau nach überlieferter Rezeptur mild eingelegt. Eine echte Delikatesse. Weitere Produktspezialitäten aus unserem Haus.
Gemüse, Kartoffeln und Salat

Gemüse, Kartoffeln und Salat

Gesundes Essen fängt für viele Menschen bei frisch zubereitetem Gemüse an. Lauch, Paprika, Broccoli, Blumenkohl, Kohlrabi, Karotten, Rote Rüben, Fenchel, Weisskraut, Blaukraut, Rotkraut, Zucchini, Kürbis, Rosenkohl, Sellerie, Sedano, Stangensellerie, Bohnen, Erbsen, Meerrettich, Spargel und natürlich Kartoffeln (Nicola Ditta, Agria, Marabell ...) sind wertvolle Bestandteile einer ausgewogenen Ernährung Mit Tomaten, Kopfsalat, Eissalat, Feldsalat, Roter Feldsalat, Lollo Rosso, Endivien, Chinakohl, Chicoree, Eichblatt, Rucula, Radieschen und Rettich lasen sich leckere Salate kreieren und unterschiedliche Zwiebelsorten wie Charlotten, Rote Zwiebeln, weiße Zwiebeln, Metzgerzwiebeln sind aus unseren Kochbüchern gar nicht wegzudenken.
Vegane Wachstuch-Rolle – Gemüse von Little Bee Fresh

Vegane Wachstuch-Rolle – Gemüse von Little Bee Fresh

Verpacke deine Lebensmittel natürlich, schön und plastikfrei mit unseren veganen Wachstüchern aus Pflanzenwachs. Tschüss Plastik: Anstatt mit Frischhaltefolie aus Plastik oder Alufolie kannst du deine Lebensmittel mit unseren nachhaltigen veganen Wachstüchern aus natürlichen Rohstoffen einpacken oder Schüsseln abdecken. Wiederverwendbar: Bis zu einem Jahr begleitet dich dein veganes Wachstuch bei guter Pflege. Und ganz nebenbei bringst du mit den Tüchern mehr Farbe in deinen Kühlschrank. Handgemacht in Deutschland: Wir stellen die Tücher mit viel Liebe von Hand in unserer Manufaktur am Bodensee her. Wieder nicht den passenden Deckel gefunden? Unsere Maße passen auch nicht richtig zu deiner Schüssel? Dann haben wir jetzt die Lösung: Schneide dir doch ganz einfach dein individuelles veganes Wachstuch aus der neuen Rolle aus! • verschiedene Formate möglich • einfach von der Rolle abschneiden • in neuen Designs Ausgesuchte Rohstoffe • Bio-Baumwolle, pestizidfreies Pflanzenwachs, Baumharz. Lieferumfang: • 1x vegane Wachstuch-Rolle 32×70 cm Lieferumfang: 1x vegane Wachstuch-Rolle 32×70 cm Masseinheit: 32 × 70 cm Muster: Gemüse Verpackung: ressourcenschonendes Graspapier
Bio Dünge Perls - BIO Dünger für Zier- und Nutzpflanzen, Obst und Gemüse.

Bio Dünge Perls - BIO Dünger für Zier- und Nutzpflanzen, Obst und Gemüse.

BIO Dünge-Perls für Zier- & Nutzpflanzen BIO Dünger Gebindegrößen auf Anfrage. Auch für Händler und Großhändler. 100% reiner Bio-Dünger Bestens bewährt aus ökologischem Pflanzenanbau. Reich an wichtigen Nährstoffen und Spurenelementen für: • Zimmer- und Balkonpflanzen • Beet- und Kübelpflanzen • Rosen und andere Zierblumen • Obst und Gemüse • Stauden, Gehölze, Ziersträucher • Rasen • Wasserpflanzen Die mineralischen BIO Dünge-Perls enthalten alle wichtigen Substanzen und Spurenelemente für prächtiges Pflanzenwachstum. Der Universaldünger darf nach der EWG-Öko-Verordnung, sowie den Richtlinien der Bioland- und Demeterverbände, verwendet werden.
Obst, Gemüse, Milchprodukte, Fleisch- und Wurstwaren, Convenience-Produkte

Obst, Gemüse, Milchprodukte, Fleisch- und Wurstwaren, Convenience-Produkte

Alle Produkte stammen von ausgewählten Lieferanten und werden von uns sorgfältig geprüft, um eine hohe Qualität und Frische zu gewährleisten.
Gewürzgurken

Gewürzgurken

Gewürzgurken Zutaten Standardzutaten Rohware (Gurken/Jalapeños/Zwiebeln/Mixed Pickles etc.) Wasser Zucker/Branntweinessig Salz Optionale Zutaten Gewürze (Senf, Zwiebeln, Dill, Paprika, Piment etc.), Gewürzextrakt, Farbstoff (bspw. Riboflavine), Festigungsmittel (bspw. CaCl), Antioxidationsmittel (bspw. Ascorbinsäure), Säuerungsmittel (bspw. Citronensäure) Gebindearten Gläser: 212 – 3.400 ml Dosen: 2.650 – 10.200 ml Plastikgefäß: 2.400 und 3.800 ml Wir haben für unser Sortiment eine Vielzahl an Rezepturen für jedes Produkt. Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit, wir passen die Rezeptur dementsprechend an. Unsere Produkte enthalten Essig und Salz und können ohne Konservierungsmittel hergestellt werden. Wenn gewünscht, können Konservierungsmittel hinzugefügt werden. Previous Project Gurkensticks Next Project Gurkenquerscheiben
Karotten

Karotten

Zeige alle Karotten gelb Schälkarotten Gelbe Karotten Art. 2188 Gelbe Karotten Art. 2188 15 x 15 mm, Würfel Gelbe Karotten Art. 2186 5 x 5 mm, Würfel Gelbe Karotten Art. 2185 8 mm, Scheiben Gelbe Karotten Art. 2184 5 mm, Scheiben Gelbe Karotten Art. 2183 8 mm, Streifen Gelbe Karotten Art. 2182 2 mm, Streifen Gelbe Karotten Art. 2181 ganz, geschält Karotten Art. 2138 15 x 15 mm, Würfel Karotten Art. 2136 5 x 5 mm, Würfel Karotten Art. 2135 8 mm, Scheiben Karotten Art. 2134 5 mm, Scheiben Karotten Art. 2133 8 mm, Streifen Karotten Art. 2132 2 mm, Streifen Karotten Art. 2131 ganz, geschält Zeige alle Kartoffel mit Schale Schälkartoffel Kraut Karotten Zwiebel Sellerie Lauch Kräuter Gemüsemischungen Salate Fertigprodukte Letzte Produkte
Gemüse grillen Vegetarisch Leben

Gemüse grillen Vegetarisch Leben

Rund ums Gemüse Fast jedes Gemüse kann gegrillt werden. Das Grillen von Gemüse bringt seinen natürlichen Zucker zum Vorschein und verleiht dem Gemüse ein unglaubliches Aroma. Das Geheimnis beim Grillen von Gemüse besteht darin, es nicht zu dünn zu schneiden. So verhindern Sie, dass sie durch die Grillroste fallen oder zu schnell anbrennen. Das gegrillte Gemüse wird gegrillt oder im Ofen geröstet und dann zum Beispiel in einem herrlichen Zitronen-Kräuter-Knoblauch-Dressing mariniert. Im Gegensatz zu Fleisch ist es besser, Gemüse nach dem Grillen zu marinieren, da es den Geschmack so viel besser aufnimmt. Das Marinieren von rohem Gemüse ist gar nicht so sinnvoll. Während einige Gemüse, wie Pilze und Auberginen, Öl und Essig aufsaugen, nehmen sie Geschmack nicht sehr gut auf (wie Knoblauch oder Kräuter)