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Kuchen und Torten

Kuchen und Torten

Natürlich könnten wir unser Sortiment auf drei Kuchen verkleinern. Wäre weniger Arbeit. Unsere Kunden würden trotzdem dahinschmelzen wie Eis in der Sonne, wenn sie sie nur in der Vitrine stehen sehen. Doch während noch eins der feinen Stücke auf einen Teller gelegt und serviert wird, fallen unseren Konditoren schon wieder dutzende Ideen für neue Desserts ein. Ja und dann, dann werden unsere Konditoren halt wieder schwach... Erdbeer-Tartelettes Früchte-Tartelettes Blaubeer-Tartelettes Himbeer-Tartelettes Pinien-Mandel-Tarte Himbeermousse-Törtchen Irish Coffee-Dessert Orangen Mousse-Törtchen Schwarzwälderkirschtorte Obsttorte Bananentorte Erdbeertorte Nusstorte Karottentorte Käsesahnetorte Eierlikörtorte Himbeer-Mohntorte Wiener Birnen-Mohntorte Schokomoussetorte mit Birne Sachertorte Austriatorte Apfel-Mandeltorte Markttorte (Spezialität des Hauses) Apfelstrudel Topfenstrudel Butter Mohnstreusel Dreierlei Schokomousseschnitte Ananas Limettenmousseschnitte Linzerschnitte Kardinalschnitte Weiche Kardinalschnitte mit Preiselbeereen Wiener Cremeschnitten Esterhazyschnitte Mango-Kokosrouladentorte Bitterschokoladen-Rouladentorte Erdbeerrouladentorte Topfenroulade Schaumrolle Schokoladeüberzug Schaumrolle gezuckert Schaumhaferl
Dragees

Dragees

Welche Dragee-Spezialität hätten Sie gerne? Haselnüsse, Mandeln, Sultaninen, getrocknete Bananen, Cornflakes oder Kürbiskerne, dragiert mit Milchschokolade oder dunkler oder weißer Schokolade? Soll die Oberfläche schön glänzen oder matt sein? Oder doch lieber weihnachtlich duftende Mandeln gestaubt? Oder möchten Sie lieber einen knusprigen Kern, so wie unsere 2 färbig dragierten Pardos-Snacks? In Cappuccino oder Tiramisu mit Kakao gestaubt? Auch Schoko-Linsen mit einer zarten Zuckerdragierung sind für uns kein Problem. Unsere Dragiermeister sind erfahrene Experten. Wenn Sie ganz besondere Wünsche haben – reden Sie mit uns, (fast) alles ist möglich.
APPLETINIES tiny&tasty - Minigeschenksbox

APPLETINIES tiny&tasty - Minigeschenksbox

Getrocknete Bio-Apfelstücke in Bio-Schokolade. Die Minigeschenksbox der APPLETINIES wurde speziell für die Hotellerie und Firmen entwickelt. Als kleines Dankeschön für Ihre Gäste und Kunden. Sie können sich an diversen Stellen der Packung z.B. mit Ihrem Firmenlogo verwirklichen. Packungsinhalt: 10 g
Brötchen

Brötchen

Räucherlachs Dt. Kaviar aus Seehasenrogen Forellenfilet Matjesfilet Thunfisch Forellen – Wildlachskaviar Sardellenfilet natur oder scharf Klassiker Bauernschinken Rauchschopf Pfefferkarree Kümmelbraten Kürbiskernkarree Salami-Auswahl Haussalami Pfeffersalami Salami im Käsemantel Dies und Das Osso Collo Luftgetrockneter Schinkenspeck Schwarzwälder mit Tete Moin Käseröschen Bauernschinken mit kl. Schinkenröllchen Schinken im Oberskren Chilibauch Rind Rindersaftschinken Pute Schwarzwälder/schwarze Pute mit Tete Moine Käseröschen Ger. Putenbrust Putensalami Mindestabnahme 5 Stk./Sorte Käsetheke Salzburger Emmentaler mit Kapernbeere Kürbiskernkäse mit Feige/Feigenmousse Chilikäse mit Tomaten Käseröllchen auf Gurke Mozarella mit Tomaten Camembert mit Traube/Nuss Käse von Ziege oder Schaf Hüttenkäse mit Olive Brie mit Traube/Nuss Aufstriche Eiaufstrich Kürbiskernaufstrich Pfefferoniaufstrich Frischkäseaufstrich Bauernspeckaufstrich/Grammelaufstrich nach Rückfrage Noch etwas Farmer/Rohkostsalat Ei garniert
KONDITOREI

KONDITOREI

Süßes geht immer! Erlesene Kreationen und ausgesuchte Köstlichkeiten werden in unserer hauseigenen Konditorei liebevoll gefertigt. Bei der Herstellung unserer Torten setzten wir ausschließlich auf natürliche Zutaten, höchste Qualität und auf besondere Frische. Selbstverständlich bevorzugen wir, sofern es uns möglich ist heimische Produkte von regionalen Lieferanten. Unsere Konditorei fertigt liebevoll und mit einzigartiger Finesse Torten für unsere Konditorei sowie Spezialtorten für ihren besonderen Anlass. Sei es für Hochzeiten, Geburtstage, Jubiläen, Taufe uvm. Konditorweltmeister! Wir sind sehr stolz, dass unser Konditormeister bei der Konditorenweltmeisterschaft 2015 in Mailand den 3.Platz erlangte. Torte bestellen! Unser Tipp: unter 07583 7772 erreichen Sie vormittags unsere Konditoren persönlich! Eis Kreationen Frische wird in der Konditorei Schlair groß geschrieben. Wir produzieren unsere Speiseeis-Sorten jeden Tag frisch. Unser „Gelato“ wird aus reinen Naturprodukten nach Rezepten des Hauses hergestellt, es enthält weder Färbemittel noch Geschmacksverstärker. Die Zutaten für unsere Eis-Spezialitäten sind so naturbelassen und regional wie möglich. Rund 20 verschiedene Eissorten versucht Karl Schlair täglich frisch für Sie an zu bieten. Die traumhaften Eisbecher in der Konditorei werden von unseren Mitarbeitern mit Liebe und Sorgfalt zubereitet. Dazu wird unsere Eiscreme mit frischen Früchten und einzigartigen Details angerichtet. Unser Team bemüht sich, Ihnen zu jeder Tageszeit eine kühle Auszeit zu bieten! Mit Facebook verbinde
Süßwaren – Etiketten und Verpackungen

Süßwaren – Etiketten und Verpackungen

Eine Sünde wert sollen Süßwaren den Konsument:innen sein – das wünscht sich wohl jeder Hersteller von Schokolade, Pralinen, Waffeln, Bonbons etc. Die hochwertige Verpackung von Marzek Etiketten+Packaging sorgt dafür, dass Konsument:innen schon beim Anblick der Produkte schwach werden und dem süßen Genuss nicht widerstehen können. Abgestimmt auf die speziellen Bedürfnisse der Süßwaren-Branche bieten wir ein reichhaltiges Spektrum an edlen Verpackungslösungen für exquisite Gaumenfreuden. Dazu gehören beispielsweise speziell geformte Faltschachteln und Feinkartonagen oder Sondereffekte mit Lasercut und luxuriösen Veredelungen. Unser Design-Center kreiert gemeinsam mit unseren Kund:innen Verpackungslösungen, die auf- und gefallen, in Erinnerung bleiben und immer wieder gekauft werden. Mehr zu unseren vielfältigen Möglichkeiten: Flexible Verpackungen Feinkartonagen Bogen-Etiketten Rollen-Selbstklebe-Etiketten Rundum-Etiketten Virtual-3D-Prototyping In-Mould-Etiketten Design-Center Thermotransferdrucker
Bonbon Box

Bonbon Box

Handgemachte Bonbons in einer ökologischen, 4-färbig, individuell bedruckten Verpackung. Wählen Sie aus verschiedensten Geschmacksrichtungen Ihren Favoriten. Es darf auch mal süß sein! Unsere Bonbon-Boxen erfreuen sich sowohl als Geschenkartikel, als auch als fixer Bestandartikel in verschiedensten Sortimenten sehr großer Beliebtheit. Von Apfel, über Himbeere bis hin zu Früchtepunsch oder Honig - bei unseren Bonbons kommt keine Geschmacksrichtung zu kurz. Sehr gerne erhalten Sie natürlich auch unsere Bonbon-Verpackung in Ihrem eigenen Wunsch-Layout ohne Zusatzkosten.
Fruchtiges Allerlei

Fruchtiges Allerlei

Gutes aus Gerettetem Fruchtig, herbstliche Geschenkbox, von süß bis pikant. Inhalt: 1x Birne-Apfel & Zimt Fruchtaufstrich (130 g) Zutaten: 60 % Früchte (40 % Birnenmark, 20 % Apfelmark), Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin, Gewürze. Nährwerte pro 100 g: Brennwert 426 kJ/ 101 kcal, Fett 0 g, davon gesättigt 0 g, Kohlenhydrate 23 g, davon Zucker 21 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g. Verwendungszweck: Passt wunderbar als Begleiter zu Kaiserschmarrn und Mehlspeisen. Der Fruchtaufstrich lässt sich in ein köstliches Birnen-Apfel Tiramisu verwandeln, schmeckt aber auch klassisch als Brotaufstrich. 1x Zwetschke & Holunder Konfitüre (130 g) Zutaten: 60 % Früchte (40 % Zwetschken, 20 % Holunderbeeren), Zucker, Geliermittel: Pektin, Zitronensaftkonzentrat, Zimt. Hergestellt aus 60g Frucht pro 100g Konfitüre. Kann trotz aller Sorgfalt kleine Splitter von Kernen enthalten. Vegan, glutenfrei, laktosefrei. Nährwerte pro 100 g: Brennwert 706 kJ/ 166 kcal, Fett 0 g, davon gesättigt 0 g, Kohlenhydrate 38,4 g, davon Zucker 36,9 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g. Verwendungszweck: Als Brotaufstrich oder als süße Beilage zu klassischen Mehlspeisen der österreichischen Küche wie beispielsweise Kaiserschmarrn oder süße Schupfnudeln. 1x Holunder Senf (135 g) Zutaten: Wasser, 25% Hollerröster (66% Holunderbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin), SENFSAAT, Weingeistessig, Zucker, Salz, Gewürze Nährwerte pro 100 g: Brennwert 510kJ/ 121 kcal, Fett 2,7 g, davon gesättigt 0,2 g, Kohlenhydrate 18,7 g, davon Zucker 18,4 g, Eiweiß 5,4 g, Salz 1,1 g. Verwendungszweck: Aufgrund der violetten Farbe ein Hingucker auf Käse- und Wurstplatten, als Dip für Gemüse und zum Verfeinern von Salatdressings. 1x Apfel & Thymian Chutney (130 g) Zutaten: 70 % Apfelpüree, Zwiebel, Zucker, Apfelessig, Knoblauch, Geliermittel Pektin, Ingwerpüree, Zitronensaftkonzentrat, 0,08 % Thymian, Salz, Chiliflocken. Aus geretteten Äpfeln. Vegan. Nährwerte pro 100 g: Brennwert 456 kJ/ 107 kcal, Fett 0 g, davon gesättigt 0 g, Kohlenhydrate 25 g, davon Zucker 24 g, Eiweiß 0,6 g, Salz 0,08 g. Verwendungszweck: Als Begleiter zu Käse oder kalten Platten, als Dip für Gemüse, passend zu Reisgerichten oder Gegrilltem. Lagerhinweis: Vor Wärme und Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen kühl lagern. Vor Gebrauch schütteln.
Croissants

Croissants

Marmelade-Croissant glasiert 48 g Ein optisches Highlight Artikelnummer: 3582 Maße: 12 x5 x4 cm Karton: 75 Stck.
Gugelhupf

Gugelhupf

Ktn/Pal.: 28. Stückgröße Höhe/Ø: 4,0 / 6,5cm Zutaten: Weizenmehl, Maisstärke,Sonnenblumenöl, Sojalecithin als Emulgator, Salz, Backtriebmittel (Natriumbikarbonat), Vanillin Nährwertdeklaration per 100g: Energie: 1618kj / 387kcal Fett: 6,9g davon gesättigte Fettsäuren: 0,52g Kohlenhydrate: 78,9g Eiweiß: 10,9g Salz: 0,04g Inhalt: 810
Viele bunte Krapfen

Viele bunte Krapfen

Wenn die Tage kürzer werden, beginnt bei der Bäckerei Sorger die Krapfen-Saison. Und das jedes Jahr noch bunter, noch kreativer und mit noch mehr Auswahl. Die jährlich neue Auswahl beruht auf regionalen Inspirationen. Spezialsorten wie Kirsche, Vanillekipferl, Orangenpunsch oder auch Zartbitterschokolade mit Minze bringen im tristen Winter süß-buntes Leben in die Vitrinen. „Wir waren sehr kreativ und haben auch dieses Jahr wieder lange experimentiert, bis wir zufrieden waren,“ sagt Albin Sorger-Domenigg jun. Zusätzlich zu den neu kreierten Varianten, wurde auch an der Krapfen-Rezeptur gearbeitet – die Krapfen sind jetzt noch voluminöser, da sie aus Weizensauerteig hergestellt werden. Das bedeutet eine herrlich locker flaumige Krume.
Tiefkühlgebäck

Tiefkühlgebäck

Ab einem Mindestbestellwert von 25 Euro liefern wir Ihnen unser Tiefkühlsortiment in 5er-Packungen im Umkreis von 30 Kilometern. Lieferzeit vereinbaren wir gerne individuell mit Ihnen. Unser Tiefkühlsortiment: - Bosner 5erPack, tiefgekühlt, 3,50 - Dinkelblumen 5erPack, tiefgekühlt, 6,00 - Dunkles Stangerl 5erPack, tiefgekühlt, 7,00 - Finschgerl 5erPack, tiefgekühlt, 9,00 - Gebäck 5erPack Mix, tiefgekühlt, 7,00 - Handsemmerl 5erPack, tiefgekühlt, 6,50 - Kaisersemmerl 5erPack, tiefgekühlt, 3,50 - Knoblauchstangerl 5erPack, tiefgekühlt, 10,50 - Kornspitz 5erPack, tiefgekühlt, 6,50 - Mohnflesserl 5erPack, tiefgekühlt, 6,50 - Roggenweckerl 5erPack, tiefgekühlt, 7,00 - Rustikales Stangerl 5erPack, tiefgekühlt, 7,00 - Salz-Mohnflesserl 5erPack, tiefgekühlt, 6,50 - Salzstangerl 5erPack, tiefgekühlt, 6,50 - Sesamkornspitz 5erPack, tiefgekühlt, 7,00 - Vitalweckerl 5erPack, tiefgekühlt, 7,00 BIO BÄCKEREI HÖRSCHLÄGER
SCHAUM GEBÄCK

SCHAUM GEBÄCK

aus Meisterhand SCHAUMGEBÄCK IM ÜBERBLICK Entdecken Sie das Geheimnis des unübertroffenen Original Guschlbauer Schaumgebäcks!“ Ob Schaumrolle, Schaumspitz oder Schaumbecher: Die nach traditionellen Rezepten hergestellte, typisch österreichische Schaumware begeistert kleine wie große Naschkatzen. Ist es der herrlich cremige Eiweiß-Zuckerschaum oder die knackige Hülle, die unser süßes Gebäck so besonders macht? Schaumrollen Gezuckert oder getunkt – immer ein Genuss! Bei unserem unwiderstehlichen Blätterteiggebäck trifft zarte Blätterteighülle auf luftig-leichte Schaumfülle. Schaumbecher Außen knackig – innen weich! Unser Waffelbecher ist gefüllt mit fluffigem Schaum, überzogen mit Schokoglasur oder Kokos. Schaumspitz Dieser Schaum – ein Traum! Genießen Sie eine Waffeltüte mit cremig-süßem Kern, umhüllt von zartschmelzender Schokolade.
Torten

Torten

Unsere Felber-Torten werden von unseren MitarbeiterInnen auf Bestellung mit viel Sorgfalt und Hingabe und mit regionalen und hochwertigen Zutaten handgemacht. Die Auswahl ist groß und lässt keine Wünsche offen: Erdbeercreme, Joghurtcreme, Topfencreme, Schokoladenmouse, Sacher, Tiramisu, Malakoff, Schwarzwälderkirsch und Kastaniencreme. Gerne fertigen wir auch individuelle Tortenwünsche für besondere Anlässe. Jetzt vorbestellen
Flaschenversandsystem 3er Wein/Sekt, exkl. Einlage

Flaschenversandsystem 3er Wein/Sekt, exkl. Einlage

Flaschenkarton stehend Ø 90 mm, 305x110x375 mm Einlage muss zusätzlich erworben werden Staffelpreise ab 1: 1,40€ ab 60 : 1,33€ ab 150: 1,23€
Feuerlöschschlauch mit gerippter Oberfläche für sehr hohe Abriebbeständigkeit

Feuerlöschschlauch mit gerippter Oberfläche für sehr hohe Abriebbeständigkeit

Nach Normenstandard: ÖNORM F 2105, DIN 14811/L3 38 mm 42 mm 45 mm 52 mm 65 mm 70 mm 75 mm Dimension 5 m 10 m 15 m 20 m 30 m 60 m Länge LM-Kupplung Storz LM-Kupplung Storz DIN MS-Kupplung Storz ohne Kupplung Kupplung Filter zurücksetzen Beschreibung Technische Daten
Becher mit Originalitätsverschluss 300ml mit Deckel, Ø 115 mm, PP, transparent

Becher mit Originalitätsverschluss 300ml mit Deckel, Ø 115 mm, PP, transparent

Becher mit Originalitätsverschluss bieten dank der Erstöffnungslasche eine 100% Sicherheit dass der Becher zuvor nicht geöffnet wurde. Durch den auslaufsicheren Deckel sind die Becher bestens geeignet für flüssige Lebensmittel oder Lebensmittel mit Flüssigkeit. Vorteile: Erstöffnungsgarantie für den Endkunden dank dem Originalitätsverschluss Tiefkühl- und Mikrowellengeeignet flüssigkeits- und luftdicht stapelbar Heißabfüllung bis + 95 °C möglich Tiefkühlgeeignet bis -20°C 100% recyclebar Technische Details Volumen 300ml Größe Durchmesser oben: 115 mm Höhe: 50,8 mm Material: PP (Polypropylen)
Sauger rot

Sauger rot

Durch Unterdruck bleibt der Sauger auf allen glatten Oberflächen hängen. Es gibt auch eine Ausführung mit Loch (z.B. um einen Hacken einzuhängen) für diverse andere Anwendungsbereiche.
Individuelle Verpackungstypen für Bäckerei, Süßwaren und Coffeeshops

Individuelle Verpackungstypen für Bäckerei, Süßwaren und Coffeeshops

Verbinden Sie Ihr besonderes Geschäft und Ihren besonderen Geschmack mit einer besonderen Verpackung! Heute bleibt der Ofen kalt! Ein Stück saftiger Kuchen ist eine süße Sünde, für die sich wohl jeder begeistern kann. Von feinen Schokoladentorten, über Käsekuchen, Cookies und Bagel bis hin zu luftig-leichten Biskuitrouladen gibt es in einer Bäckerei, Konditorei oder einem Coffeeshop für jede Naschkatze einiges zu entdecken und zu probieren. Aber wie präsentieren Sie Ihre Produkte und wie bringen Ihre Kunden die feinen Gebäckstücke nun heil nach Hause an den heimischen Kaffeetisch? Für diese Aufgabe bieten wir Kuchen- und Gebäckverpackungen in unterschiedlichsten Ausführungen und Größen an. Torten, Schokolade, Gebäck, Pralinen und vielen weiteren süßen oder salzigen Versuchungen werden in unseren Verpackungen gut präsentiert, geschützt und sicher transportiert. Die Verpackungen sind vielseitig einsetzbar und individuell gestaltbar. Verbinden Sie Ihr besonderes Geschäft und Ihren besonderen Geschmack mit einer besonderen Verpackung!
Basler Leckerli in Schokolade getunkt - Give Away

Basler Leckerli in Schokolade getunkt - Give Away

Ein Lebkuchen mit viel Nüssen und viel Honig (rein österreichischer Bienenhonig). Ein geschmackvolles Give Away. Folienaufdruck: "Seckauer Lebkuchen" Nettogewicht: (Aufgrund der handwerklichen Herstellung kann das Gewicht variieren) | Mindesthaltbarkeit: 180 Tage ab Produktion - bei Raumtemperatur lagern | Allergene Stoffe: Glutenhaltige Getreide, Soja oder Sojaerzeugnisse, Schalenfrüchte Artikenummer: 64052 Qualitätsmerkmal: AMA-Handwerk Siegel, Backtradition seit 1660
KONDITOR-SPIRITUOSEN

KONDITOR-SPIRITUOSEN

Die hochprozentigen und stark konzentrierten Konditor-Spirituosen sind besonders geschmacksintensiv und daher ideal für Pralinenfüllungen geeigne
Baumkuchen

Baumkuchen

Handgestrichene Teigschichten aus Butter und bestem Marzipan. Ideal zum Umhüllen ihrer Terrinen oder als Schicht für ihr individuelles Dessert.
KUCHENVITRINE

KUCHENVITRINE

Unsere Kuchenvitrine ist klein, fein und voll mit besten Leckereien. Egal ob klassisch, alternativgesüßt, glutenfrei oder vegan – für ALLE ist gesorgt – das ist klar! Bestellen sie online, schnell und unkompliziert! glutenfrei vegan Birkenzucker gesüßt klassisch Alternativ gesüßt vegane Sachertorte Anna Törtchen (gf) 4,90 glutenfrei Ausführung wählen Sweetbox für 2 25,60 vegan Ausführung wählen Schwarzwälderkirsch Muffin (v, gf) 26,40 glutenfrei Ausführung wählen Schoko-Orange-Schnitte (v, gf, zf) 5,60 Birkenzucker gesüßt glutenfrei vegan Ausführung wählen
EISCREME

EISCREME

FSC®-Warenzeichen Die Verpackungen der Produkte von Salzburg Patisserie sind normalerweise mit dem FSC-Warenzeichen gekennzeichnet. Ab November 2019 sind unsere Salzburg Patisserie Sacher Torte 500g und Salzburg Patisserie Esterhazy Torte 500g zum Teil mit Verpackungen ausgeliefert worden, die zu Unrecht das FSC-Warenzeichen tragen. Wir bedauern dieses Versehen. Uns von der Premiére Patisserie liegt die Verwendung umweltfreundlicher und ressourcenschonender Verpackungen am Herzen. Wir haben Maßnahmen eingeleitet, um für die Zukunft sicherzustellen, dass das FSC-Warenzeichen nur noch auf Verpackungen angebracht wird, die die Anforderungen des FSC-Zertifizierungssystems erfüllen. Das FSC-Warenzeichen wird vom Forest Stewardship Council® vergeben. Das FSC-Warenzeichen steht für Produkte, die aus Material hergestellt sind, welches aus verantwortungsvoll bewirtschafteten Wäldern, aus Recyclingmaterial oder aus anderen kontrollierten Quellen stammt. Der FSC zertifiziert die geschlossene Lieferkette vom Wald bis zum Hersteller des Produktes, um sicherzustellen, dass nur Produkte das FSC-Warenzeichen tragen, die den Mengenkontrollregeln des FSC entsprechen.
Speiseeis

Speiseeis

Verpackungsgrößen Unsere Eiswannen Ideal für die Gastronomie und alle, denen unsere Becher zu klein sind. Cremeeis-Sorten
Spezialitäten

Spezialitäten

Bauschgarn / Transparentgarn / Sackzunähfaden / Profilen Nähgarn / 100% Aramid Nähgarn Bauschgarn Wildcat 160 10.000 m Wildcat 80 5.000 m Monofil Transparentgarn in den Stärken 60, 80, 130, 180, 250, 320m 520, 750 und 850 den lieferbar Sacknähgarn Erhältlich in: »200g »2,5 kg »4,5 kg »7,5 kg Profilen Nähgarn UV2000 (3-fach, 1350 dtex) 100% Aramid Nähgarn Anesafe 120 5.000 m Anesafe 75 5.000 m Anesafe 50 4.000 m Anesafe 36 3.000 m
Konditorei

Konditorei

Unser Konditorweltmeister zaubert für Sie unglaubliche Kreationen für jeden Anlass. Genießen Sie unsere Köstlichkeiten.