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Wir bieten ein breites Angebot an hausgemachten, saisonalen und internationalen Spezialitäten sowie verführerischen Desserts. Dabei legen wir stets großen Wert darauf, dass die Zutaten wenn immer möglich von regionalen Anbietern stammen.

Unser Event- und Catering-Service lässt keine Wünsche offen. Die Metzgerei Weber ist ein Unternehmen, das voll und ganz auf Events und Caterings spezialisiert ist.

Mobile Elektro Umluft Thermoboxen für Cook + Serve (ofenfrisch) und Cook + Chill Menüs (4°C gekühlt) / Convenience Food Multitherm Reheat Systeme sind mobile und leistungsfähige Elektro Umluftöfen für (E-) Fahrzeuge. In diesen revolutionäre Öfen können frisch zubereitete Speisen warmgehalten oder auch regeneriert werden (Cook & Chill) Folien-, Teller Menüs, GN Schalen u.v.m., werden während des Transports konstant auf Temperatur gehalten. Die Speisen kommem an der Haustüre des Tischgastes genau so heiss an, als hätte man sie gerade erst aus dem Backofen genommen. Das ist nicht nur ein geschmacklich qualitativer Vorteil, sondern auch in Hinsicht auf bekannte mikrobiologische Gefahren. Nachgaren ist konstruktionsbedingt ausgeschlossen. Information zu den Hotsafes gerne auf Anfrage. Jumbo Konvektomat: 120 Menüs od. 75 Teller