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Unser Event- und Catering-Service lässt keine Wünsche offen. Die Metzgerei Weber ist ein Unternehmen, das voll und ganz auf Events und Caterings spezialisiert ist.

Wir bieten ein breites Angebot an hausgemachten, saisonalen und internationalen Spezialitäten sowie verführerischen Desserts. Dabei legen wir stets großen Wert darauf, dass die Zutaten wenn immer möglich von regionalen Anbietern stammen.

Die trendige Location befindet sich mitten im Thurtal im idyllischen Mettendorf. Mit ihrer Vielfältigkeit lädt sie ein zum Feiern, Tanzen und Freunde treffen. Ob Hochzeit, Jubiläum, Geburtstag oder Firmenevent- Sie werden sich rundum wohlfühlen und eine perfekte Betreuung vor, während und nach Ihrer Veranstaltung genießen. Genießen Sie auf unserer Dorfalm die Aussicht, das Gefühl eine perfekte Veranstaltung zu besuchen und feiern Sie mit Familie, Freunden, Bekannten und Kollegen. Die Eventlocation umfasst folgende Räume: Einen gemütlichen Saal ab 50 bis 200 Gäste (zur optimalen Nutzung bieten wir diverse Bestuhlungsmöglichkeiten) Die gemütliche Veranda mit über 80m Fläche und mit Blick ins Grüne ist die perfekte Ergänzung als Apéro- oder Barbereich zur Dorfalm Einen großzügigen Sitzplatz mit einem wunderschönen Ausblick und die kleinen Gäste können die Wiese zum Spielen nutzen Ein Aufenthaltsraum für unsere kleinen Gäste ist im Untergeschoss bereit (Der Aufenthaltsraum kann in mehrere Bereiche separiert werden und zusätzlich als Foyer samt Garderobe genutzt werden)

Catering La Culina Catering Hochzeiten Private Events Geschäftsevents Impressionen LOTSCH / Eventlokale Event-Lokal Lotsch Lotsch im Sommer Lotsch im Winter Partner-Lokalitäten Bündner Shop

Mobile Elektro Umluft Thermoboxen für Cook + Serve (ofenfrisch) und Cook + Chill Menüs (4°C gekühlt) / Convenience Food Multitherm Reheat Systeme sind mobile und leistungsfähige Elektro Umluftöfen für (E-) Fahrzeuge. In diesen revolutionäre Öfen können frisch zubereitete Speisen warmgehalten oder auch regeneriert werden (Cook & Chill) Folien-, Teller Menüs, GN Schalen u.v.m., werden während des Transports konstant auf Temperatur gehalten. Die Speisen kommem an der Haustüre des Tischgastes genau so heiss an, als hätte man sie gerade erst aus dem Backofen genommen. Das ist nicht nur ein geschmacklich qualitativer Vorteil, sondern auch in Hinsicht auf bekannte mikrobiologische Gefahren. Nachgaren ist konstruktionsbedingt ausgeschlossen. Information zu den Hotsafes gerne auf Anfrage. Jumbo Konvektomat: 120 Menüs od. 75 Teller

Wenn die Kücheninstallation perfekt und ohne Mehrkosten über die Bühne geht, ist der Investor zufrieden. Wenn die Arbeitsabläufe in der Küche effizient sind, ist der Koch zufrieden. Wenn neue Küchenkonzepte rasch angepasst werden können, ist der Gastronom zufrieden. Und am Ende der Kette steht der zufriedene Gast, der immer wiederkehrt. Zufriedene Partner sind unser Geschäft – und Ihr Mehrwert. Durchdachte Konzepte und schnellere, produktivere und kostengünstigere Anlagen aus Edelstahl – das ist unser Geschäft. Wir haben den Ehrgeiz, Gastronomie-Anlagen wirtschaftlich optimal zu gestalten. Dazu gehört auch die stetige Weiterentwicklung unserer Produkte unter Berücksichtigung strengster Hygienerichtlinien. Eine Grossküche in einem Hotel stellt andere Anforderungen als z.B. jene in einem Spital oder in Restaurants mit Frontcooking oder Free-Flow-Anlagen oder Take-aways. Egal welches Zauberwort gerade Trends setzt, mit der Simeta AG zaubern Sie mit. Wir liefern Ihnen neben massgefertigten Anlagen zur Umsetzung Ihres Konzepts auch einzelne Produkte und Module. Komplexe Buffetanlagen sind unsere Spezialität. Gastro-Einrichtungen von Simeta sind nicht nur funktionell, sie erfüllen auch höchste ästhetische Ansprüche. Wir planen jedes Küchenprojekt individuell. Unsere Kunden schätzen dabei besonders, dass sie von der Planung über die Fabrikation bis zur Bauprojektleitung alles aus einer Hand erhalten können. Die Simeta AG garantiert als Gesamtleisterin Prozesssicherheit und damit ruhige Nächte. Die unabhängige Gerätewahl ist ein weiteres Plus. Jede Anlage wird in unserer Fabrikationsstätte in Niederwil AG produziert. Dank eines umfangreichen Rohstofflagers sind wir sehr flexibel und können schnell reagieren. Wir sind Ihr Schweizer Spezialist für Gastronomieeinrichtungen – und Ihr Wunsch ist uns Befehl!

Kunststoff schwarz aus PS 8-eckig, 7-teilig, PS, Polystyrol, Temperaturbeständig von -25° C bis + 90° C mit Metallstiel anthrazit & extra robusten Kunststoff-Borsten - 45 cm Wischbreite - inklusive Softgrip - mit Aufhänger Effizient, ergonomisch, handfreundlich und praktisch. Verkaufseinheit: Karton à 120 Stück Artikelnummer: 2115403

1 Karton = 450 Holzschalen. (0.11CHF/Stück) inkl. Backpapiere Masse: Höhe: 4 cm. Breite: 13.5 cm. Länge: 20cm Diese hitzebeständige tiefgeklebte Holzschale ist speziell für das Erwärmen und Aufkochen Ihrer Lebensmittel entwickelt worden. Ob für Back- oder Konditoreiwaren, für Fertiggerichte, für Fleisch- und Wurstwaren, für Meeresfrüchte, für Aufläufe, für Ofenkäse oder für Snacks diese Schale ist die Lösung für Ihre Produkte für Backofen oder Mikrowelle.

DIPS, TRAITEURSAUCEN, VEGAN und GUTEN FREI DIEPS Von der Lady bis zum King. Wir haben Sie alle. Bei unserer Vielfalt an Traiteursaucen verblasst jeder Hobby- und Sternekoch. Dank ausgewählten Zutaten und liebevoller Zubereitung sind unsere Saucen und Dip's weit bekannt. Mit einem dieser Geschmacksträger an Ihrer Seite, werden Sie bei jedem Grillfest als Held gefeiert! Fast alle unsere Saucen sind zudem frei von Allergenen, Gluten und sind Vegan.

Gerätegrösse Abmessungen mm (BxTxH) Spannung Leistung max. Nennstrom Stecker-Typ WP 1/1 PRO 331/340 x 630 x 552 230 V 0.64 kW 2.8 A

Wenn es nicht nur gut aussehen, sondern auch frisch bleiben soll. Setzen Sie auf die Erfinderin der Schweizer Metzgerei-Kühltheke. Wussten Sie, dass die Jeka auch den originalen Fleischreifeschrank erfunden hat? Ihre Produkte haben es verdient, ideal präsentiert zu werden. Die Jeka steht für die Ladeneinrichtung Ihrer Metzgerei, Ihres Traiteur Geschäfts. Massgefertigt nach Ihren Ideen und Wünschen: von kühl bis Warmhaltung, von Vitrine bis Kassenkorpus: Für Ihren Einzelhandel und Ihre Ladenkette.

Gerne unterstützen wir auch Sie dabei, für Ihr Restaurant oder Ihre Grossküche die richtigen Küchengeräte und das passende Zubehör zu finden. Die Kisag AG in Bellach ist seit über 75 Jahren der Spezialist, wenn es um die Fertigung von Küchenwerkzeugen für den Gastronomiebedarf geht. Geballte Erfahrung also, die den Küchenutensilien, wie wir anbieten, auf ganzer Linie zugutekommt. Unsere Küchenhelfer, Rahmbläser, Stabmixer und Pressen für den Gastro-Bereich sind materialstark gearbeitet und dementsprechend verlässlich. Und sie sind, wie bei guten Werkzeugen üblich, mit Blick aufs Detail, aber ohne das Wesentliche aus dem Auge zu verlieren, gefertigt. Unser Sortiment wird auch den exklusivsten Ansprüchen in der Gastronomie gerecht und schafft die beste Grundlage, um die täglichen Arbeiten in Hotel, Restaurant und im Catering zu erleichtern. Viele renommierte und mehrfach ausgezeichnete Köchinnen und Köche – wie z.B. Rolf Caviezel, Thierry Boillat, Andrea und Daniel Sennrich – arbeiten schon seit vielen Jahren mit den Küchengeräten von Kisag.

Swiss EcoClean ist ein hervorragender Fettlöser. Entfernt auch Oxidationsschicht auf der Edehlstahl und lässt sie wie neu aussehen. Ist für Lebensmittelbereiche geeignet. Material- Benützerfreundlich Einfach sprühen, wischen, spülen. Falls notwendig, vor dem Wischen/Spülen einige Zeit einwirken lassen. Verwenden Sie bei grösseren Oberflächen am besten eine Schaumpistole und spülen Sie die Flecken danach mit Hoch- oder Niederdruck mit heissem oder kaltem Wasser. Damit Edelstahl wieder schimmert wie am ersten Tag, sprühen Sie einfach Swiss EcoClean® im Verhältnis 1:10 bis 1:20 sorgfältig auf die entsprechende Oberfläche. Danach wischen Sie sie mit einem hochwertigen Mikrofasertuch in Bearbeitungsrichtung ab. Auf diese Weise werden die meisten Fremdstoffe entfernt. Möglicherweise benötigen Sie zwischendurch ein neues Mikrofasertuch: Befeuchten Sie es mit Wasser und wischen Sie erneut in die gleiche Richtung, um verbleibende Streifen zu entfernen. Swiss EcoClean® entfernt nicht nur Fett und Fremdstoffe, sondern auch die Oxidationsschicht auf der Oberfläche und lässt sie wie neu aussehen. Das macht Swiss EcoClean® so besonders geeignet für die Reinigung von Edelstahl. Unter „Zusatzstoffe für Edelstahlschutz" finden Sie Informationen zu einem nicht silikonbasierten Produkt für den Schutz von Edelstahl vor Fingerabdrücken. Ihre Finger bleiben nach dem Kontakt mit der Edelstahloberfläche fettfrei. Tauchbecken, in denen Belüftungsfilter eingeweicht werden, sollten danach mit warmem Wasser ausgespült werden. Wir empfehlen, Backöfen und Dampfgarer vor der Reinigung auf eine moderate Temperatur von 40° C bis 50 °C vorzuheizen.

Löst schonend Fett und hartnäckigen Schmutz im ganzen Haushalt ohne Allergien

Der Turboreiniger säubert den gesamten Küchenbereich. Er wirkt schnell, löst kraftvoll stärkste Schmutz und Fettverunreinigungen von nahezu allen Oberflächen und versiegelt diese nachhaltig. - Hocheffektive Reinigung ohne lange Einwirkzeit – Unser kraftvoller Küchenreiniger entfernt selbst hartnäckige Verkrustungen, Eingebranntes und Fettablagerungen. Der Allzweck-Reiniger löst sämtlichen Schmutz in der Küche und hinterlässt strahlenden Glanz. - Lotus-Effekt – Gereinigte Oberflächen werden versiegelt und sind Schmutz- und Staub-Abweisend. Die Flächen bleiben nachhaltig und hygienisch sauber. - Anwendung – Den Power Clean einfach aufsprühen, kurz einwirken lassen und mit einem Tuch sauber reiben. - Einsatzgebiete – Unser Kraftreiniger eignet sich hervorragend zur Reinigung von Cerankochfelder, Spülbecken, Dunstabzug, Backofen, Grill und sonstigen Flächen aus Glas, Edelstahl, Keramik, Kunststoff, Chrom, Kacheln uvm. - Qualität made in Germany – Wir lassen ausschließlich in Deutschland produzieren. Alle Produkte unterliegen einer strengen Qualitätskontrolle. Hergestellt in: Deutschland Private Label: Möglich Zusammensetzung: Alkalische Reinigungsformel Inhalt: 500ml VPE: 20

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Swiss EcoClean ist ein hervorragender Fettlöser. Für Industrie, Gastronomie, Fahrzeuge oder Gewerbe. Allzweckreiniger. Umwelt- Material- und Benützerfreundlich.

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Händedekontaminationsmittel, Flasche à 1 Liter, Einsatzbereich, Sichere und hautschonende Händedekontamination in Küchen, Gastronomie, Lebensmittelbetrieben, Krankenhäusern und Heimen mit Metallstiel anthrazit & extra robusten Kunststoff-Borsten - 45 cm Wischbreite - inklusive Softgrip - mit Aufhänger Effizient, ergonomisch, handfreundlich und praktisch. Artikelnummer: 136071

Hochwirksamer Öl- und Fettlöser, Flasche à 1 Liter, Einsatzbereich, GASTRO PUR ist einsetzbar in allen Lebensmittel verarbeitenden Betrieben wie Grossküchen, Bäckereien und Metzgereien sowie auf mit Metallstiel anthrazit & extra robusten Kunststoff-Borsten - 45 cm Wischbreite - inklusive Softgrip - mit Aufhänger Effizient, ergonomisch, handfreundlich und praktisch. Artikelnummer: 134029

Konzentrierter Allesreiniger, 5 Liter, Dreumex Multi Cleaner ist ein konzentrierter Allesreiniger, der für leichte bis mittelschwere Verschmutzungen geeignet ist mit Metallstiel anthrazit & extra robusten Kunststoff-Borsten - 45 cm Wischbreite - inklusive Softgrip - mit Aufhänger Effizient, ergonomisch, handfreundlich und praktisch. Artikelnummer: 136112