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Broger Speck und Rohschinken

Broger Speck und Rohschinken

Das Speckmachen ist in der Traditionsmetzgerei Broger noch heute ein stark handwerklich geprägter Prozess. Vom händischen Zuputzen der besten Fleischstücke mit 100% österreichischer Herkunftsgarantie über das Einreiben mit unserer hausgemachten Gewürzmischung bis zum schonenden Räuchern über Buchenholz und dem langsamen Reifen an der frischen Bregenzerwälder Bergluft: In den Broger Speck- und Rohschinkenspezialitäten schmeckt man sie noch, die Liebe zur Natur. Bergschinken Aus dem Kaiserteil vom österreichischen Qualitätsschwein. In frischer Bergluft luftgetrocknet und alle paar Tage mit einem Hauch feinstem Buchenrauch veredelt erhält er sein Aroma und seine Vollständigkeit und Unverwechselbarkeit. Kräuterschinken Feinster Schinken, veredelt mit einem duftenden Mantel aus Bergkräutern. Optisch und geschmacklich ein einzigartiger Genuss. Edelschinken Unser Bergschinken mit Pepp! Der feurig-rote Chili-Mantel ist nicht nur ein Augenschmaus, die angenehme Schärfe und der milde Abgang erfreuen auch den Gaumen. Zirbenspeck Ein Hochgenuss mit dem markanten Aroma echter Zirben. Würziges Karree wird mit Gewürzen und fein gehackten Zirbennadeln veredelt, geruhsam gereift und in Bergluft getrocknet. Enzianspeck Eine der beliebtesten Broger-Spezialitäten. Die feine Knoblauchnote bringt den Geschmack des zart marmorierten Schweineschopfs besonders gut zur Geltung. Wälder Trockenfleisch Ein köstliches und kalorienarmes Spitzenprodukt unserer Metzgermeister. Aus feinstem Schnitzelfleisch vom österreichischen Qualitätsrind.
Elastische und unelastische Kombinationsgarne in qualitativer Perfektion.

Elastische und unelastische Kombinationsgarne in qualitativer Perfektion.

Wir sind ein internationaler führender Hersteller von elastischen und unelastischen Kombinationsgarnen. Seit der Gründung des Unternehmens im Jahr 1966 hat sich die Produktpalette der Fein-Elast-Gruppe stetig erweitert. Heute kommen unsere Produkte in unterschiedlichen Branchen und Anwendungen zum Einsatz – etwa in der Modewelt, in der Medizintechnik, im Bereich Heimtex und in der Automobilindustrie sowie in der Luft- und Raumfahrtindustrie. Unsere 250 Mitarbeiter an den Standorten in Österreich, der Schweiz, Deutschland und Estland produzieren eine breite Vielfalt an verschiedenen Garnen. Sie reicht von einfach und doppelt umwundenen Garnen über luftverwirbelte Garne, Hamel Elasto Twist, Corespun und Sirospun Garne, Zwirne, Knit-de-Knit-Garne bis hin zu Metallgarnen und wird in annähernd 50 Ländern dieser Welt vertrieben.