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Das Hanfmehl wird aus teilentölter Hanfsaat hergestellt und ist von Natur aus glutenfrei und proteinreich. Es besitzt einen intensiven Geschmack und eignet sich hervorragend als nahrhafte Ergänzung beim Herstellen verschiedener Backwaren. Zudem ist es ein wertvoller Zusatz in Smoothies und Müslis. Um den Geschmack und die ernährungsphysiologischen Vorteile zu nutzen, können Sie beim Backen von Brot oder Süßspeisen 10-20% des üblichen Mehls durch Hanfmehl ersetzen. Dadurch erhalten Ihre Backwaren einen angenehmen Geschmack und eine zusätzliche Portion Protein. Darüber hinaus ist Hanfmehl auch eine ausgezeichnete proteinreiche Ergänzung für Smoothies und Müslis, die Ihnen eine gesunde und nahrhafte Zutat bietet. Die Haltbarkeit unseres Hanfmehls beträgt 8 Monate, sodass Sie genügend Zeit haben, dieses vielseitige und nährstoffreiche Produkt in Ihren Lieblingsrezepten zu verwenden und zu genießen.

Unser Bio-Drachenkopföl ist eine wahre Rarität und bereichert unser Sortiment der Gourmet-Speiseöle. Es wird aus dem iberischen Drachenkopf gewonnen, einer fast vergessenen Ölpflanze aus Osteuropa und Kleinasien, die mittlerweile auch in Süddeutschland angebaut wird. Das Öl duftet nach frischen Nüssen und bietet einen Geschmack, der an saftige Kräuterwiesen mit einem Hauch von Nuss und Kürbis erinnert. Die kräftige Turmalingrün-Farbe des Öls ist ein weiteres Merkmal seiner Einzigartigkeit. Besonders herausragend ist die Zusammensetzung des Drachenkopföls: Es enthält mehr als 60% essentielle Omega-3-Fettsäuren, was einen wertvollen Beitrag zur Versorgung mit hochwertigen Fettsäuren leistet. Dies macht das Öl zu einer ausgezeichneten Wahl für eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung. Das Drachenkopföl passt hervorragend zu Salaten, Quarkspeisen, Dips, Kartoffeln und verfeinert auch Müslis. Bitte verwenden Sie es ausschließlich in der kalten Küche, da es nicht erhitzt werden sollte, um seine wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten. Die Mindesthaltbarkeit beträgt 8 Monate, sodass Sie ausreichend Zeit haben, dieses hochwertige und aromatische Öl in verschiedenen Gerichten zu verwenden und zu genießen.