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GERU BIO RINDFLEISCH

GERU BIO RINDFLEISCH

Sortierung nach GeRu Simmental Select Kriterien Kriterien Herkunft: Geburt, Mast, Schlachtung Österreich Rasse: Fleckvieh (Simmental) von österreichischen Betrieben Zerlegung und Verpackung erfolgen in der Fa. GeRu HandelsgmbH AT 31378 EG Je nach Kategorie (Kühe, Kalbinnen, Stiere) Schlachtgewicht: 260 bis 440 kg Handelsklassen: Fleischklasse: E, U, R,O Fettklasse: 2+, 3, 4 Selektionskriterien Zerlegung Fettfarbe: 1, 2 (fachmännische Selektion schon bei der Warenübernahme der Schlachtkörper) Fleischreifung: mind. 2 Wochen ab Zerlegedatum; das Erreichen der Reifezeit wird am Etikett der Vakuumverpackung angegeben pH-Wert: 5,8 nach mindestens 16 Stunden nach der Schlachtung GeRu BIO Rindfleisch Das biologische Fleisch ist ausschließlich österreichischer Herkunft. Das bedeutet, dass die Rinder nur in österreichischen Bio-Landwirtschaftsbetrieben aufgezogen und gehalten, in zugelassenen Betrieben geschlachtet und in unserem Betrieb im Waldviertel sorgfältig zerlegt und selektiert werden. GeRu SIMMENTAL select Sortierung GeRu BIO Rindfleisch, welches nach GeRu SIMMENTAL select Kriterien sortiert wird, ist speziell für die Gastronomie und für Großküchen gedacht. Neben herkömmlichem Rindfleisch aus biologischer Landwirtschaft bieten wir mit GeRu BIO Rindfleisch, welches sorgfältig nach GeRu SIMMENTAL select Kriterien ausgewählt wird, eine hohe Qualität durch fachmännische Selektion des biologischen Fleisches. Die Bio-, Herkunfts- und Rassenangaben werden durch unabhängige und regelmäßige Kontrollen im Rahmen des bos und VUQS Systems garantiert. Die Kernpunkte zusammengefasst: Rindfleisch aus biologischer Landwirtschaft der Rasse Fleckvieh (Simmental) gute, nicht zu starke Fettabdeckung der Teilstücke helle Fett- und Fleischfarbe gute Muskelfülle gute intramuskuläre Fetteinlagerung Einsatz von langjähriger Erfahrung und entsprechendem Fleischfachwissen bei der Selektion lückenlose pH-Wert Messung vor der Zerlegung, um „Stressfleisch“ auszuschließen Fleischreifungsangaben am Zerlegeetikett der GeRu SIMMENTAL select Sortierung um sicher– zustellen, zu welchem Zeitpunkt das Fleisch die Mindestreifezeit erreicht hat optimales Preis-Leistungs-Verhältnis
Biofert Dünger

Biofert Dünger

Biofert - Der organische Biodünger auf rein pflanzlicher Basis Biofert ist sowohl als Startdünger als auch zur Nachdüngung in fast allen Kulturen geeignet. Eine Einarbeitung ist vorteilhaft und beschleunigt die Wirkung. Durch die Düngung mit Biofert düngen Sie nicht nur die Pflanzen. Sie beleben den Boden und fördern Nützlinge wie den Regenwurm, welche auf natürliche Art und Weise die Bodenfruchtbarkeit verbessern. Durch den hohen Gehalt an Calcium und durch die Förderung der Mikroorganismen im Boden kommt es in kurzer Zeit zu einer merkbaren Bodenlockerung. Biofert ist auch zur Bodensanierung und zur Rekultivierung von Schubflächen hervorragend geeignet. Biofert ist Biomasse aus einer Lebensmittelproduktion. Zitronensäure wird von einem Pilz produziert. Dieser Pilz wird mit Zuckerträgern gefüttert. Die Zitronensäure wird als Zusatzstoff im Lebensmittelbereich benötigt, die restliche Biomasse aus der Zitronensäureproduktion wird getrocknet, pelletiert und findet als wertvoller Dünger Verwendung. Inhaltsstoffe von Biofert: mind. 40% organische Substanz, 4% N - Stickstoff gesamt 1,5% P2O5 - Phosphat, gesamt 11% CaO - Calciumoxid, 0,5% K2O - Kaliumoxid 0,05 - 0,25% Zn - Zink. Ausgangsstoffe von Biofert: Pilzmycel aus der Zitronensäureproduktion, Zucker, Melasse, Glucosesirup. Gartenbau, Gemüse, Erdbeeren, Spargel, Kartoffeln, Salat, Tomaten usw.: Biofert fördert auf natürliche Art den Wuchs und die Widerstandskraft gegenüber pilzlichen Krankheitserregern. Obst, Beerenobst, Wein, Zier- & Nadelhölzer, Thujen usw.: Anwendungszeit ganzjährig. Bei Dauerkulturen kommt es zu einer Verbesserung der Wurzelausbildung durch die Förderung des Bodenlebens. Durch das hoch-wirksame Calcium kommt es zu einer Strukturverbesserung und Bodenlockerung. Rosen, Blumen, Gartenstauden usw.: Rosen und Blumen reagieren mit besonderer Blütenpracht auf eine Düngung mit Biofert. Rasen & Parkanalagen: Die Rasendüngung und die Rasensanierung ist eine Paradeanwendung für die Düngung mit Biofert. Biofert fördert die Bestockung und damit entsteht ein besonders dichter Rasen. Bei langjähriger Anwendung verbessert sich die Trockenheitstoleranz und Moose verschwinden gänzlich. Optimal ist die Ausbringung im Herbst, Winter oder im zeitigen Frühjahr. Bei Anwendung im Sommer sind ausreichende Niederschläge oder Bewässerung für die Auflösung der Düngepellets erforderlich. So schön Fotos sein können – die Natur übertrifft sie noch bei weitem!
Energiemanagement und Nachhaltigkeit

Energiemanagement und Nachhaltigkeit

Unser Energiemanagement und Nachhaltigkeitsservice bietet Ihnen maßgeschneiderte Lösungen zur Steigerung der Energieeffizienz und zur Reduzierung des CO2-Ausstoßes Ihrer Gebäude. Wir analysieren Ihre Energieverbräuche und entwickeln Strategien zur Optimierung, um Kosten zu senken und die Umwelt zu schonen. Vertrauen Sie auf unsere Expertise, um Ihre Gebäude nachhaltig und zukunftssicher zu gestalten.
FRÄSGUT – EINSTREU – HACKGUT

FRÄSGUT – EINSTREU – HACKGUT

BAUEN im Einklang mit der Natur Unsere Frässchnitzel eignen sich hervorragend als Tretbelag für Reitplätze. Für Hackschnitzelheizungen und zum Bedecken von morastigen Wiesen auf denen Veranstaltungen stattfinden sollen. Die Zustellung von kleineren Mengen bis 6 m3 können wir kostengünstig mit PKW-Anhänger vornehmen. Für größere Mengen empfehlen wir einen Abrollcontainer oder Traktoranhänger. Auch diesen Transport können wir für Sie organisieren.
Vollbiologische Waschwasser-Aufbereitung

Vollbiologische Waschwasser-Aufbereitung

Die Anlagen bestehen aus Schlammfang, vollbiologischer Reinigungsstufe, Nachklärung und Entnahmebereich. Die biologische Reinigung erfolgt durch einen im Becken situierten, getauchten Festbett-Bioreaktor, der in Abhängigkeit der Wasserbelastung und der zu erwartenden Waschzahlen ausgelegt wird. Der Festbett-Bioreaktor ist wartungsfrei und bietet geruchsfreies, glasklares Brauchwasser. Durch gezielten Abbau von Tensiden und gelösten organischen Stoffen entsteht weniger Reinigungsaufwand an der Waschanlage und in der Waschhalle. Eine saubere Waschhalle bietet dem Kunden ein TOP Wascherlebnis. C6 - INOWA System C6-BIO C1 - INOWA System C1-BIO C4 - INOWA System C4-BIO Sonderlösungen C1-BIO 03: die Variante zur Nachrüstung Das Inowa C BIO Zertifikat
Energiemanagement und Nachhaltigkeit

Energiemanagement und Nachhaltigkeit

Energieeffizienz ist machbar Vermuten Sie, dass Ihre Energiekosten zu hoch sind und Ihre Ressourcen nicht effizient genutzt werden? Die schlechte Nachricht: Vermutlich haben Sie Recht. Die gute Nachricht: STRABAG Property and Facility Services hat umfangreiche Erfahrungen im Energiemanagement und erstellt Ihnen ein ausgewogenes und auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittenes Energiekonzept. Mit der Umsetzung ressourcenschonender Konzepte erreichen Sie nicht nur Ihre Umweltziele – Sie schonen auch Ihre Budgets. Von der Analyse zur effizienten Lösung In jeder Immobilie verbergen sich Potenziale zur Reduzierung des Energieverbrauchs. Das fängt beim optimierten Einkauf von Energie an und geht über Energiekontrollsysteme, Verbrauchsanalysen, Monitoring von Energieverbräuchen bis hin zur Neuplanung energieeffizienter Anlagen. Unsere Expertinnen und Experten kommen den Energiefressern auf die Spur, das können wir versprechen. Wir optimieren den Verbrauch und sorgen für einen verbesserten Umweltschutz – natürlich inklusive Planungssicherheit für Ihre sensiblen Maschinen und Anlagen. Unsere Mittel zum nachhaltigen Zweck: innovative, zukunftsorientierte Konzepte und modernste, umweltfreundliche Technik. Effizienzverbesserungen durch: • Energiemanagementsystem nach DIN EN ISO 50001 • Energieaudits nach DIN 16247 • Beratung zum Energieeinkauf • Energieanalysen • Metering und Monitoring • Konzeption und Management von Energiedienstleistungen • Energieeffiziente Betreiberorganisation im Einsatz • Beratung zu Fördermöglichkeiten Ihre Vorteile: • alle Energiedienstleistungen aus einer Hand • exakte Schwachstellenanalysen und Anlagenoptimierungen • Transparenz der Energieverbräuche und -kosten • ökologischer und ökonomischer Anlagenbetrieb • langfristige Verbesserung der Energieversorgung und -verwendung • zukunftsorientierte Energielösungen anbieten • Nutzerzufriedenheit steigern Längst mehr als eine Vision: der nachhaltige Betrieb Mit unseren Arbeitsergebnissen sind wir alle in der Verantwortung gegenüber der Umwelt. Heute bestimmt diese Haltung unser tägliches Handeln – und davon profitieren auch unsere Kundinnen und Kunden. Ökologisches Engagement ist bei uns kein Etikett. Wir streben bei der Vorbereitung und Ausführung unserer Leistungen stets nach einem ressourcenschonenden Einsatz von Energie, Rohstoffen und Flächen. Wir minimieren Emissionen, reduzieren die Abfallmengen und sorgen für die Rückführung von Ressourcen in einen produktiven Kreislauf. Unsere Maßnahmen sind stets im Einklang mit den strategischen Zielen unserer Kundinnen und Kunden und den gesetzlichen Vorgaben. So entstehen werthaltige Immobilien auch durch nachhaltige Betriebskonzepte. Ganz nebenbei reduzieren wir noch die Kosten – ganz im Sinne unserer Kundinnen und Kunden und im Sinne der Umwelt. Entscheidungen erleichtern Bei Immobilientransaktionen entscheiden heute Umweltbelange wesentlich über die damit verbundenen Chancen und Risiken. STRABAG Property und Facility Services führt umweltbezogene Due-Diligence-Prüfungen für Sie durch. So stehen Ihnen von Anfang an transparente Daten zur Verfügung. Dazu gehören systematische Stärken-Schwächen-Analysen, Risikoanalysen ebenso wie eine fundierte Bewertung. Sie können die Immobilie bestens einschätzen und haben bei Transaktionen eine sichere Entscheidungsgrundlage. Ressourcen schonen Flächen sind nicht per se intelligent. Aber was wir daraus machen, kann durchaus clever sein. Zukunftsorientierte Flächenmanagementlösungen können zur Schonung unserer Umwelt beitragen. Wir setzen auf die Belebung vorhandener Flächen sowie die Flexibilisierung und Reduzierung des Flächenverbrauchs. Oft ist der tatsächliche Bedarf heute viel niedriger als wir früher planten. Das passen wir an. Diese Flächenoptimierung senkt nicht nur Kosten, sondern schont auch Ressourcen. Umweltfreundliche Alternativen am Bau Manchmal ist ein Umbau der richtige Weg. In diesem Zusammenhang planen wir energetische Bauunterhaltsmaßnahmen und stellen Ihnen Lösungen für eine umweltschonende Energieversorgung vor. Zum Beispiel die Umstellung auf regenerative Energien wie Blockheizkraftwerke und Geothermie oder Maßnahmen zur Wärmerückgewinnung und Dämmung. Nicht zuletzt beraten und begleiten wir Sie auf dem Weg zur Green Building-Zertifizierung. E-Mobilität Auch wir leisten unseren Beitrag zum Klima- und Umweltschutz, indem wir Ressourcen schonen und Energie effizient einsetzen. Wenn es um E-Mobilität geht, sind wir von der Beratung bis hin zur Inbetriebnahme und Wartung einer geeigneten Ladeinfrastruktur für Sie da und unterstützen mit unserer rundumsorglos Lösung bundesweit Ihren Weg hin zur E-Mobilität.