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Unser Meeresfrüchtekocher für braune Krabben bietet maximale Flexibilität mit fünf einzelnen Laufbändern und einem Oberlift für einfache Reinigung. Er ermöglicht die Verarbeitung von fünf verschiedenen Produkten oder Segmentgrößen mit unterschiedlichen Garzeiten, was Ihre Produktionsplanung flexibler macht.

Mit der Alu-System-Deckenschalung SKYDECK kann jeder Grundriss rationell durch eine systematische und einfache Montage geschalt werden – von unten oder von oben. Handliche und leichte Systembauteile ermöglichen kraftsparendes Arbeiten und kurze Schalzeiten. Es lassen sich Deckenstärken bis 109 cm in jeder beliebigen Höhe realisieren. Die besondere Fallkopf-Konstruktion erlaubt frühes Ausschalen und verringert somit die Vorhaltemenge. Mit dem Einsatz von SKYDECK Bühne bzw. Stirnseitengeländer ist ein sicheres Arbeiten an der Absturzkante gewährleistet. Mit dem SKY-Anker steht zudem ein mobiler Anschlagpunkt für eine Person mit Persönlicher Schutzausrüstung gegen Absturz (PSAgA) für das sichere Einschalen von oben zur Verfügung.

Der BC-Blancher/Kühler von Cabinplant ist eine platzsparende Lösung für das Blanchieren und Kühlen mit Wasser. Mit einer einzigartigen Fertigung und präzisen Kühlwasserzufuhr ist er ideal für kleinere Produktionsmengen. Im Vergleich zu anderen Systemen reduziert der BC-Blancher den Wasserverbrauch erheblich und senkt die Anschaffungskosten. Erfahren Sie mehr über diese kostengünstige Lösung.

Die Mehrbereichsschalung MAXIMO kann komplett von einer Seite bedient werden, sie ist stehend oder liegend einsetzbar, besitzt eine durchdachte Sicherheitstechnik. Wird schwerpunktmäßig im Hoch- bzw. Industriebau verwendet. Das schnelle und bewährte Ankersystem der Schalung ist dabei konisch aufgebaut und kommt ohne Distanzrohre bzw. Konen aus. Die Ankerstellen sind bei allen Schalungselementen mittig angeordnet. Die Anzahl der benötigten Anker wird dadurch im Vergleich zu Schalungssystemen mit beidseitiger Ankertechnik um bis zu 40 % reduziert. Jedes Ankerloch wird belegt, Randanker sind nicht erforderlich. Durch das patentierte einhändig bedienbare Richtschloss BFD werden alle Elementverbindungen bündig, fluchtend und dicht hergestellt. Mit MAXIMO lässt sich nachweislich bis zu 50 % schneller arbeiten als mit herkömmlichen Rahmenschalungen. Dies bestätigen unsere Kunden sowie die unabhängigen Zeitmessungen des Instituts für Zeitwirtschaft und Betriebsberatung Bau (izb).

Der IBC-Blanchierer mit Zwangsstrom verfügt über einen hochmodernen integrierten Kühlbereich mit einem hochmodernen Gegenstromkühlsystem. Diese Innovation spart Wasser während des Kühlprozesses. Der Blancher ermöglicht ein effizientes Vorheizen, was zu einer bemerkenswerten Reduzierung des Dampfverbrauchs führt. Durch die Flexibilität, die Produktaustrittstemperaturen an Ihre Bedürfnisse anzupassen, können Sie eine optimale Temperatur aufrechterhalten. Erfahren Sie mehr über unseren IBC-Blanchierer mit Zwangsdampf und laden Sie unsere Broschüre herunter.

Der Bandkocher SCWC von Cabinplant ist zum kontinuierlichen Kochen und Kühlen von Gemüse, Fisch oder anderen Produkten bestimmt. Diese fortschrittliche Technologie ermöglicht es Ihnen, Ihre Produkte schnell und gleichmäßig zu garen und zu kühlen, wodurch die Qualität und Frische erhalten bleiben. Ideal für Unternehmen, die eine zuverlässige und effiziente Koch- und Kühllösung benötigen. Mit dem Bandkocher SCWC können Sie Ihre Produktionsprozesse optimieren und die Effizienz steigern. Diese Lösung ist besonders nützlich für Unternehmen, die hohe Standards in der Lebensmittelverarbeitung einhalten müssen. Vertrauen Sie auf den Bandkocher SCWC von Cabinplant, um Ihre Produkte optimal zu garen und zu kühlen und die Qualität zu maximieren.

Das Cabinplant Blancher-Programm besteht aus einer breiten Palette von Modellen in drei Hauptkategorien unterteilt. Die Blanchierer wurden mit Fokus auf qualitativ hochwertige Verarbeitung mit geringem Energie- und Wasserverbrauch entwickelt. Laden Sie unsere Broschüre herunter und erfahren Sie mehr über unsere Blanchierer, die die Kapazität maximieren und den Wasserverbrauch reduzieren.

zur Erfassung der mittleren Temperatur (Mittelwert) in gasförmigen Medien. Messbereich: -30°C ... +80°C