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Nährwerte Energie Kilojoule (kJ) Kilokalorien (kcal) Broteinheiten Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz Ballaststoffe pro 100 g 1.331 11 g 3,1 g 47 g 36 g 6,8 g 0,23 g

Zutaten QUARK, Mandarinen leicht gezuckert, Zucker, WEIZENMEHL, EI, Tortenguss (Wasser, Zucker, Geliermittel Carrageen, Pektin, Johannisbrotkernmehl, Säureregulatoren Natriumcitrat, Natriumbicarbonat), Rapsöl, SAHNE, BUTTER, WEIZENSTÄRKE, Zitronenschale, Vanillezucker(Zucker, gemahlene Vanilleschote, Wasser), Natursalz, Backpulver (Backtriebmittel Diphosphat, Backtriebmittel Natriumcarbonat, Maismehl, Trennmittel Calciumcarbonat), Wasser Allergene Enthält Weizen, Eier, Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) Zutaten in Großbuchstaben beinhalten Allergene. Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der frischen Herstellung unserer Backwaren können Spuren von allergenen Zutaten in all unseren Backwaren nicht ausgeschlossen werden! Der Nährstoffgehalt unserer Produkte wurde auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS) errechnet. Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g Brennwert Fett 8,46 davon gesättigte Fettsäure 1,84 Kohlenhydrate 20,67 davon Zucker 14,4 Ballaststoffe Eiweiß 7,13 Salz 0,19 Mehr Produkte Doppel-Schoko Muffin Blaubeer Muffin Apfel Muffin Schoko-Kirsch Muffin ! Apfelkuchen Mohnkuchen Dinkel Streuselkuchen Dinkel Zitronenkuchen Mandarinenschmand Mamorkuchen Unsere Rohstoffe

Ein gelungener Messeauftritt ist der erste Schritt innerhalb dem Verkaufsprozess. Doch sind dabei einige Hürden zu meistern wie u.a. die korrekte Kundenansprache, eine zielführende Bedarfsanalyse, die schlanke Präsentationstechnik und natürlich der verbindliche Gesprächsabschluss, welcher eine Nachfolgeaktion nach der Messe zum Ziel hat. Genau diese Kernkompetenzen sind Gegenstand eines effektiven Messetrainings durch HumCon.

Himbeer-Quark-Torte Flockensahne-Torte Gewitter-Torte Käsesahne-Torte Schwarzwälder Kirschtorte Stachelbeer-Torte

Gewicht Stücke, 500 g, 1000 g Unser Premium-Stollen Der Teig mit viel Butter, dazu viele Früchte und der Clou sind die ganzen gerösteten Mandeln. So kann Weihnachten kommen! Unser Christstollen hat bei der Stollenprüfung 2023 mit „sehr gut“ abgeschnitten. Inhaltsstoffe Sultaninen Weizenmehl Butter Mandeln Zitronat / Orangeat Zucker Marzipan (Mandeln Zucker) Milchpulver Meersalz Bio-Zitronenpaste (Rübenzucker Zitronen Zitronensaft Zitronenöl) Vanille Bittermandel Hefe Allergene Gluten Milch Nüsse Alkohol Produktübersicht

Der Butter- oder Christstollen ist ein typisches Weihnachtsgebäck, dessen Geschichte sich über 600 Jahre zurückverfolgen lässt. Erhältlich in unseren Fachgeschäften vom 15.11. - 26.12. so lange Vorrat. Bestellbar ab einem Stück vom 15.11. - 20.12. Ausserhalb der Saison nicht erhältlichButterstollen. Der Butter- oder Christstollen ist ein typisches Weihnachtsgebäck, dessen Geschichte sich über 600 Jahre zurückverfolgen lässt. In seinem Ursprung weist der Christstollen auf eine christliche Bedeutung hin. Dieses Gebäck ist in seiner Form und mit seiner Zuckerkruste die Versinnbildlichung des in Windeln gewickelten Christkindes. Die christliche Legende erzählt, wie diese Gebäckform entstand. Die Hirtenfrauen, die eilends zur Krippe gingen, um Jesus zu sehen und anzubeten, dachten plötzlich an die Brote, die sie zu Hause im Ofen vergessen hatten. Maria tröstete sie: Beim Wickeln des Christkindes habe sie an diese Brote gedacht. Deshalb muss ein Christstollen der Länge nach um seine Mitte eingeschlagen werden, wie ein Baby in seine Windeln. Haltbarkeit in Tagen: 20 Nettogewicht: 450 g Bruttogewicht: 480 g

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch Nährwerte pro 100 g: Energie 1256 kJ/ 299 kcal / Fett 19,9 g davon 11,5 g gesättigte Fettsäuren / Kohlenhydrate 25,9  g davon 19,4 g Zucker / Eiweiss 4,5 g/ Salz 0,28 g

Thailändische Süßspeisen Klebereis mit Thai Mango & hausgemachtem Kokoseis Hausgemachtes Mangosorbet in Sake–Reiswein- & Ingwersirup Gebackene Bananen in Teigtaschen mit Vanilleeis, Honig & Mandarinsoße Thai – Bananen - Pancake mit Vanilleeis Klebereis mit Thai Mango & hausgemachtem Kokoseis Hausgemachtes Mangosorbet in Sake–Reiswein- & Ingwersirup Gebackene Bananen in Teigtaschen mit Vanilleeis, Honig & Mandarinsoße Thai – Bananen - Pancake mit Vanilleeis Allergenkennzeichnung Glutenhaltiges Getreide (namentlich Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstamme davon) Krebstiere Eier Fische Erdnüsse Sojabohnen Milch (einschließlich Laktose) Schalenfrüchte (namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia oder Queenslandnüsse) Sellerie Senf Sesamsamen mit Schwefeldioxid und Sulfite (ab 10 mg pro kg oder l) Lupinen Weichtiere (z.B. Schnecken)

Allergene: - Glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse (Weizenmehl) - Schalenfrüchte und -erzeugnisse (Mandel) - Eier und -erzeugnisse - Milch und -erzeugnisse (auch Laktose)

Eine gesunde Zuckeralternative. Ein reines Dattelprodukt, ohne Zuckerzusatz. Verfügbar in vier Farben Gold, Bernstein, Orange und Braun. Natürliche Süße aus Datteln. Flüssige Dattelsüße ist ein gesundes Süßungsmittel für die Lebensmittelindustrie, Getränkeindustrie. Es löst sich sehr gut in Flüssigkeiten auf. Zu empfehlen für Herstellung von Getränken, Gebäck , Eis und Kleinkindnahrung. Verfügbar in verschiedenen Farben. Natural sweetness from dates. Liquid date sweetener is a healthy sweetener for the food industry, beverage industry. It dissolves very well in liquids. Recommended for making drinks, pastries, ice cream and baby food. Available in different colors. Pack sizes: 25 kg buckets, 250 kg metal barrels

Die Marke ernteglück steht für ebenso gesunde wie leckere Fruchtsäfte zum günstigsten Preis. In der 1 Liter Glasflasche gibt es vier Geschmacksrichtungen zu entdecken.

Elisenlebkuchen natur Die besten Lebkuchen in Bayern. Probierts aus. Natur mit Mandeln und Schokoecken. Zutaten: Haselnüsse, Mandeln, Marzipan, Zucker, Eiweiß, Vollkorndinkelmehl*, Zartbitter Kuvertüre, Fruchtmischung (Orangeat; Zitronat), Lebkuchengewürz (Zimt; Nelken; Kardamom; Muskat), Pottasche, Hirschhornsalz, Oblaten Weiße Schokolade Elisenlebkuchen Die besten Lebkuchen in Bayern. Probierts aus. Mit weißer Kuvertüre überzogen. Zutaten: Haselnüsse, Mandeln, Marzipan, Zucker, Eiweiß, Vollkorndinkelmehl*, weiße Kuvertüre, Fruchtmischung (Orangeat; Zitronat), Lebkuchengewürz (Zimt; Nelken; Kardamom; Muskat), Pottasche, Hirschhornsalz, Oblaten Schoko Elisenlebkuchen Die besten Lebkuchen in Bayern. Probierts aus. Überzogen mit zartbitter Kuvertüre. Zutaten: Haselnüsse, Mandeln, Marzipan, Zucker, Eiweiß, Vollkorndinkelmehl*, Zartbitter Kuvertüre, Fruchtmischung (Orangeat; Zitronat), Lebkuchengewürz (Zimt; Nelken; Kardamom; Muskat), Pottasche, Hirschhornsalz, Oblaten Walnuss Elisenlebkuchen Die besten Lebkuchen in Bayern. Probierts aus. Mit Vollmilchschokolade überzogen. Zutaten: Haselnüsse, Mandeln, Marzipan, Zucker, Eiweiß, Vollkorndinkelmehl*, Vollmilch Kuvertüre, Fruchtmischung (Orangeat; Zitronat), Lebkuchengewürz (Zimt; Nelken; Kardamom; Muskat), Pottasche, Hirschhornsalz, Oblaten Elisenlebkuchen mit Zuckerguss Die besten Lebkuchen in Bayern. Probierts aus. Mit Zuckerglasur überzogen. Zutaten: Haselnüsse, Mandeln, Marzipan, Zucker, Eiweiß, Vollkorndinkelmehl*, Fruchtmischung (Orangeat; Zitronat), Lebkuchengewürz (Zimt; Nelken; Kardamom; Muskat), Pottasche, Hirschhornsalz, Oblaten Vegane und glutenfreie Lebkuchen Bei diesen Lebkuchen verzichten wir komplett auf tierische Produkte, aber nicht auf den Geschmack. So saftig, dass sie direkt überzeugen. Zutaten: Mandeln, Zucker, Ei-Ersatz (Maisstärke, Johannisbrotkernmehl, Kurkuma, Dextrin), Maismehl, Reismehl, Kartoffelstärke, Orangeat, Zitronat, Kuvertüre, Glutenfreie Oblate, Hirschhornsalz Brote Roggenkeimling Brot Ein reines Vollkorn Roggenbrot mit vorgekeimten Roggenkörner. Super saftig und sehr bekömmlich. Ein absoluter Klassiker im Polz Brotregal. Zutaten: Demeter Vollkornroggenmehl, vorgekeimte Roggenkörner(Schrot), Sauerteig, energetisiertes Wasser, Sonnenblumen, Gewürzmischung (Koriander; Kümmel; Fenchel), Steinsalz, Hefe Schweizer Bauernbrot Die lange Teigführung sowie das besondere Schweizer Ruchmehl sorgen für einen milden Geschmack mit einer röschen Kruste. Zutaten: Weizen – Ruchmehl*, Demetervollkornweizensauerteig*, energetisiertes Wasser, Melassehefe*, Steinsalz, Demetervollkornroggenmehl Roggen-Cashew-Hokkaido Brot Ein reines Roggenvollkornbrot mit hohem Schrotanteil. Die Cashewker

Blechkuchen mit Pflaumen und Butterstreusel Erdbeer und Obstkuchen Apfeltarte, Teller Diese frische Vielfalt backen wir für Sie den ganzen Tag in unseren Filialen vor Ort. Probieren Sie`s aus.

Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren: Nährwerte pro 100g Brennwert in (kJ / kCal): (1065 / 253) Fett: 6.8 g davon ges. Fettsäuren: 0.2 g Kohlenhydrate: 45.0 g davon Zucker: 1.7 g Ballaststoffe: 3.7 g Eiweiß (Protein): 7.6 g Salz: 1.4 g Inhaltsstoffe Weizenmehl Type 550**, Wasser, Gouda** (pasteurisierte Milch kbA, mikrobielles Lab, Salz, Käsereikulturen), Bio-Backmittel* (Gerstenmalzmehl*, Zucker*, STABILISATOR Guarkernmehl*, Malzextrakt* (Gerstenmalz*, Wasser), EMULGATOR Sojalecithin*, Salz, MEHLBEHANDLUNGSMITTEL Ascorbinsäure), Hefe*, Meersalz, Sonnenblumenöl* ● aus kontrolliert biologischem Anbau ●* aus Bioland-Anbau Allergene Gerste /-Erzeugnisse, Gluten /-Erzeugnisse, Milch /-Erzeugnisse, Soja /-Erzeugnisse, Weizen /-Erzeugnisse

Unser Klassiker in verschiedenen Varianten: Ob Feinschnitt, Normalschnitt oder als extra dicke 14 mm XXL Pommes. Die tiefgekühlten, schonend blanchierten und in pflanzlichem Öl vorfrittierten Kartoffelstäbchen eignen sich perfekt als knusprige Beilage oder als Snack für zwischendurch. Einfach nur lecker! Normalschnitt, Extra Qualität 4 x 2,5 kg