Rosinen, vornehmlich aus Südafrika
Die Extra großen Rosinen von Maienburg sind getrocknete Weinbeeren. Sie werden reif geerntet und danach in der Sonne oder im Schatten getrocknet. Vier bis fünf Kg Weinbeeren ergeben ein Kg Rosinen. Der Begriff "Rosinen" ist sowohl der Oberbegriff für alle getrockneten Weinbeeren als auch die konkrete Bezeichnung für die getrockneten Früchte einer bestimmten Traubensorte. Rosinen wurden früher so hoch geschätzt, dass sie nicht nur Verwendung als köstliches Nahrungsmittel fanden, sondern auch als wertvolles Gut für Tauschgeschäfte eingesetzt wurden.
Aufgrund ihres sehr hohen Zuckergehaltes sind Rosinen außerordentlich beliebt bei der Zubereitung von Süßspeisen aller Art und zur gesunden Bereicherung von Müsli. Wer gern Rosinen nascht, sollte dazu hin und wieder ein Glas frischgepressten Orangensaft trinken, denn so profitiert der Körper zusätzlich vom Eisengehalt der getrockneten Trauben.
Meienburg bezieht seine Top-Qualitäts-Rosinen Jumbo geschwefelt hauptsächlich aus Südafrika. Es handelt sich dabei um sonnengereifte Riesentrauben ( 12 mm und mehr! ).Für den direkten Verzehr und als erfrischende und süßende Bereicherung für Müsli, Quarkspeisen und zum Backen.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (in kj/kcal): 1335 / 317
Fett: 0.3g
- davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate:
- davon Zucker
Eiweiß: 2.5g
Salz: 0.1g
Zutaten: Rosinen, Sonnenblumenöl, Konservierungsstoff (SCHWEFELDIOXID).
Informationen für Allergiker:
Kann Spuren enthalten von Gluten, Ei, Erdnüssen, Soja, Milch, Schalenfrüchten und Sesam.