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Gemüse

Gemüse

Auberginen, Bambussprossen, Blumenkohl, Brokkoli, Erbsen, Grüne Bohnen, Grüne Paprika, Karotten, Kohl, Lauch, Mungobohne, Pastinaken, Rote Paprika, Rüben, Sellerie, Spargel, Spinat, Tomaten, Vorgekochte, Hülsenfrüchter, Wurzelpetersilie, Zucchini
Gemüse

Gemüse

Unsere Gemüsetheke wird überwiegend von Demeter-Bauern aus der Region bestückt. Was in unseren Regionen nicht wächst, beziehen wir über den regionalen Bio-Großhandel. Den Sommer über bieten wir eigenes Gemüse, angebaut in Perma-Kultur (im Einklang mit der Natur) an.
Für die Extraportion frisches Obst und Gemüse

Für die Extraportion frisches Obst und Gemüse

Im Rahmen des EU-Schulprogramms versorgen wir Schulen mit frischem, regionalem Obst und Gemüse. Die Kinder kommen damit auf den Geschmack dieser frischen Nahrungsmittel und lernen bereits früh und ganz nebenbei, sie in ihren Essalltag zu integrieren. Durch die pädagogische Begleitung des Programms erfahren Kinder mehr über die Herkunft von Lebensmitteln, über die Vielfalt der Produkte und über eine ausgewogene Ernährungsweise. Zudem stärken sie wichtige Kompetenzen im Umgang mit Lebensmitteln.
Seit 1982 bauen wir nach den biologisch-dynamischen Kriterien Obst und Gemüse an.

Seit 1982 bauen wir nach den biologisch-dynamischen Kriterien Obst und Gemüse an.

Unser Hof Ibele Der Hof ist ca 11,5 ha groß. Er umfasst 2500 qm Gewächshäuser und diverse Biotope wie Vogelschutzhecken, Blühstreifen usw. Zwischen Schmalegg und Horgenzell, ca. 7 km westlich von Ravensburg, liegt er eingebettet in die oberschwäbische Hügellandschaft mit schöner Bergsicht. Unser Anbau Durch unsere traditionelle Art zu gärtnern, können wir ganz individuell auf unsere charakterstarken Gemüsesorten eingehen, so dass sich eine faszinierende Aromavielfalt entwickeln kann. Unser Sortenreich Wir haben unser Herz an die schmackhaften Landsorten und deren genussreiche Vielfalt verloren. Daher steht bei uns nicht die Ertragsmenge im Vordergrund, sondern der Geschmack und die Qualität. Unser Bauvorhaben Die geplante Errichtung von 4 Foliengewächshäusern, der Einbau eines Kühlraums und die Errichtung von Außenanlagen werden durch den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des Ländlichen Raums (ELER) unterstützt.
Utensilo Naschgemüse, Tomate, 1-4 c Digitaldruck inklusive

Utensilo Naschgemüse, Tomate, 1-4 c Digitaldruck inklusive

Unser Utensilo Korb bietet ein komplettes Anzucht-Set für gesunde Naschtomaten. Mit dem Meer-Salz gibt es die Würze gleich dazu. Ein leckeres Rezept für die Tomaten befindet sich auf der Banderole. Einen Eindruck in das Standardmotiv oder eine eigene Gestaltung sind jeweils ab 250 Stück möglich.
TNS 2000 Gemüsehobel

TNS 2000 Gemüsehobel

Der TNS 2000 Gemüsehobel ist wahrlich ein Alleskönner. Dank der integrierten Programmschaltung mit...
Unser Sortiment umfasst Obst, Gemüse, Salate und Südfrüchte aller Art.

Unser Sortiment umfasst Obst, Gemüse, Salate und Südfrüchte aller Art.

Durch den Einkauf direkt bei den Erzeugern sind unsere Produkte nur wenige Stunden nach der Ernte frisch bei Ihnen auf dem Tisch. Auch ein direkter Einkauf ist bei uns möglich, ein Besuch lohnt sich jederzeit. Unsere Lieferungen sind schnell, pünktlich und natürlich "FREI HAUS".
Verpackungsschalen für Obst und Gemüse

Verpackungsschalen für Obst und Gemüse

Hochtransparente Schalen aus PET für Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und Tomaten Ökonomische Schalen aus PP für Salate, Gemüse und Früchte Für Flowpack oder mit anhängendem oder losem Deckel Nach dem Verpacken wird die Schale zum „Lebensraum“ für Ihre Früchte. Die zu berücksichtigenden Parameter sind dabei sehr vielfältig, die Wahl der richtigen Schale entscheidet oft über den Erfolg eines Artikels. Zu Verfügung stehendes Volumen, Radien der Ecken, Löcher für die Ventilation, Abfuhr von Kondenswasser und anderes beeinflussen die Haltbarkeit von Salaten oder Früchten in Schalen. Wir finden für Sie aus dem umfangreichen verfügbaren Sortiment die optimale Lösung, oder wir schlagen gegebenenfalls ein Schalenformat vor, das Ihren Anforderungen optimal entspricht und speziell für Sie gebaut werden kann. Aus dem Standard-Sortiment sind Schalen ohne Deckel, zum Verpacken auf Schlauchbeutelmaschinen oder Traysealern, und Schalen mit angehängtem Deckel zum manuellen Verpacken erhältlich. Für eine optimale Raumausnutzung sind die meisten Schalen in vielen Höhen erhältlich. Je nach Anwendung besitzen unsere Schalen Löcher zur Ventilation und können mit eingeklebter Saugeinlage in den Farben transparent, rot oder schwarz geliefert werden. Je nach Anwendung besitzen die Schalen Löcher zur Ventilation und können mit eingeklebter Saugeinlage in den Farben transparent, rot oder schwarz geliefert werden. Schalen ohne Deckel, zum Verpacken auf Schlauchbeutelmaschinen oder Traysealern, und Schalen mit angehängtem Deckel, sind in vielen Höhen erhältlich, um das Befüllen der Steigen oder Kartons zu optimieren. Sie suchen eine preisgünstige etablierte Standardschale für Erdbeeren, Himbeeren oder Pflaumen, oder eine exklusive, außergewöhnliche Verpackung für Ihre Exoten – mit unserer Expertise unterstützen wir Sie gerne.
Pumpen für Früchte und Gemüse

Pumpen für Früchte und Gemüse

Auf Frische und Qualität kommt es bei Früchten und Gemüse an. Ihre Verarbeitung erfolgt saisonal oder ganzjährig auf möglichst schonende Art – das gilt auch für ihre Förderung im Produktionsprozess. Unsere hygienischen Pumpenbaureihen werden medienspezifisch ausgelegt und bringen ihr Fördergut, sei es stückig, viskos, scherempfindlich oder hoch temperiert, pulsationsarm ans Ziel. Ein zweiter Einsatzbereich der Pumpen ist der Abtransport von Frucht- und Gemüseabfällen, die bei der Verarbeitung anfallen. So oder so, unsere Kunden können sich auf Leistung und Verfügbarkeit der Pumpanlagen verlassen. Typ KB-S Die WANGEN Exzenterschneckenpumpe Typ KB-S besitzt im Unterschied zu den Pumpen der KL-Reihe ein Blockgehäuse. Die Pumpe wird dabei auf dem Antrieb aufgebaut, was für Medien mit z.B. geringerer Kräfteeinwirkung auf die Pumpe vollkommen ausreicht. Sie fördert viskose wie abrasive Medien. Max. Förderleistung (m³/h)
Obst und Gemüse

Obst und Gemüse

Frisches Obst, Gemüse und Salat wie: Auberginen, Broccoli, Blumenkohl, Blattspinat, Champignon, Eisberg, Feldsalat, Karotten, Kopfsalat, Gurken, Metzger-Zwiebeln, Kartoffeln, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Petersilie, Paprika, Rucola, Rotkohl, Rettich, Schnittlauch, Tomaten, Sellerieknolle, Strauchtomate, Zucchini, Weißkohl, Ananas, Erdbeere, Limetten, Melonen, Zitronen uvm.
Gemüse Maultaschen

Gemüse Maultaschen

Gemüse Maultaschen Inhalt: 460g Kochzeit: 5-6 Minuten in einer Brühe Artikelnummer: Götz3605
Trockengemüsemischungen

Trockengemüsemischungen

Unsere Trockengemüsemischungen bieten eine gesunde und praktische Möglichkeit, die Aromen und Nährstoffe von frischem Gemüse zu genießen. Hergestellt aus hochwertigen Gemüsen, bewahren diese Mischungen durch schonende Trocknung ihre natürlichen Vitamine und Mineralstoffe. Sie sind vielseitig einsetzbar – ideal für Suppen, Eintöpfe, Salate und als gesunder Snack. Dank ihrer langen Haltbarkeit tragen sie zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen bei und sind perfekt für die Vorratshaltung. Einfach in der Zubereitung, rehydrieren sie schnell und entfalten ihren vollen Geschmack.
Gemüsekiste small, 3 Kg

Gemüsekiste small, 3 Kg

Unsere 3Kg Frischekiste mit Gemüse
Vegetarisches Glycerin

Vegetarisches Glycerin

Vegetarisches Glycerin entsteht durch die Verseifung oder Umesterung pflanzlicher Fette und lässt sich vielseitig in unterschiedlichen Bereichen wie Kosmetik, Medizin, Landwirtschaft oder als Basis für die Herstellung von E-Liquids einsetzen. Verfügbar in 5L Kanister, 25L Kanister oder 1000L IBC Container CAS-Nummer: 56-81-5 Molare Masse: 92,09 g·mol−1 Aggregatzustand: Flüssig Geruch: Geruchlos Dichte: 1,26 g·cm−3 (20 °C) Schmelzpunkt: 18°C Siedepunkt: 290°C Flammpunkt: 199°C Löslichkeit in Wasser: Vollständig mischbar
Gemüse- und Obstkisten – Steigen Mittel

Gemüse- und Obstkisten – Steigen Mittel

Perfekt für kleine Gebinde und wenig Platz! Die Steigen und kleinen Boxen passen sich Ihrem Arbeits- und Platzverhältnissen an. Vorallem die faltbaren Steigen sparen enorm viel Platz und sind leichtgewichtig und dabei stabil. Seiten und Boden perforiert Gewicht: 1,6 kg Außenmaße: 600 x 400 x 170 mm Innenmaße: 565 x 365 x 155 mm Volumen: 32 l
OBST & GEMÜSE

OBST & GEMÜSE

Das ganze Jahr über führen wir über 400 Sorten an Obst und Gemüse aus aller Welt: Ein Blickfang auf jedem Teller.
VICTORINOX Gemüsemesser

VICTORINOX Gemüsemesser

VICTORINOX Gemüsemesser silber, schwarz glänzend, poliert, Klinge: 10cm, VE 6 Stück Technische Daten Geschmiedet: Nein Klingentyp: Wellenschliff Klingenlänge: 10cm Material: Polypropylen (PP) Farbe: Schwarz Spülmaschinengeeignet: Ja Messer-Länge: 22cm Messer-Breite: 2,4cm Messer-Höhe: 1,2cm Gewicht: 28g
Salate

Salate

Frisch & knackig. Wir waschen und schneiden in unserer Fresh-Cut Station frische Salatvariationen. Perfekt eignen sich unsere Monoartikel für Ihr Salatbüfett oder zum Mischen Ihrer eigenen Salatkreation. In der Saison putzen, schneiden und verarbeiten wir direkt aus unserer Region. Der geerntete Rohware kommt innerhalb von 24 Stunden frisch in Ihre Küche zur Verarbeitung Außerdem produzieren wir eine Vielzahl verschiedenster Blattsalatmischungen mit und ohne Rohkostanteil. Verschiedene Schnittgrößen und Mischungen sorgen für ein großen Einsatzbereich in Ihrer Küche. Unser Produkte sind frei von Konservierungsstoffen. Gewaschen Geputzt Geschält Mono & Mischungen Blattsalatmischungen mit Rohkost Verschiedene Schnittgrößen Exklusive Mischungen für die Gastronomie Jetzt beraten lassen
Landschaftspflege, Obst und Gemüseanbau

Landschaftspflege, Obst und Gemüseanbau

Unser Hofgut Gaisbühl ist die Fachabteilung für alles rund um Obst, Gemüse und die Landschaftspflege. Als Mitglied im Verbund der Bioland-Bauernhöfe achten wir auf artgerechte Viehhaltung und Ackerbau Unsere Qualitätsmerkmale entsprechen einem verantwortungsbewussten und modernen Landwirtschaftsbetrieb.   Stark für Sie in den Bereichen: Landschaftsbau, Grünflächenpflege, Gehölzschnitt, Friedhofpflege, Gemüseanbau, Obst- und Beerenanbau
(Batch-) Kochanalage von Waldner

(Batch-) Kochanalage von Waldner

Kochanlagen von Waldner verarbeiten Ihr Obst schonend und stückig. Die Produktion von Fruchtzubereitung ist eine Kunst für sich. Beste Zutaten und sorgsame Verarbeitung sind die Voraus­setzung für ein Spitzenprodukt. Die Rohstoffe bestimmen Sie, bei der Veredelung kommen wir Ihnen zu Hilfe. Denn Farbe, Konsistenz, Geschmack und wertvolle Inhaltsstoffe bleiben nur bei schonenden Kochprozessen in ihrer ganzen Kraft erhalten. Deshalb setzen wir in unseren Anlagen auf Vakuum und Sauerstoffentzug – so können wir bei niedrigen Tempera­turen oxidative Prozesse vermeiden und Sie erreichen ein perfektes Ergebnis. Bei der Planung von Prozessanlagen für die Fruchtver­arbeitung zahlen sich unsere langjährige Prozesserfahrung und unser tiefgehendes Produkt-Know-how aus. Wir starten mit Ihren Erwartungen, aus denen wir ein Konzept für Ihre künftige Anlage entwickeln. Auf unserer Pilotanlage sind Sie der Testkoch und stellen die richtigen Weichen für das Projekt. Was wir Ihnen versprechen, bevor es in den großen Maßstab geht: eine Prozessführung, die Ihre wertvollen Produkte homogen und schonend durchmischt und die Temperatur effizient und gleichmäßig regelt. In einer Anlage mit makellosem Hygienedesign und herausragender Benutzerfreundlichkeit. Unsere Anlagen erfüllen unterschiedlichste qualitative Anforderungen des Endproduktes, egal ob für die Weiter­verarbeitung zu Milchmischerzeugnissen in Molkereien, backstabile Zubereitungen in Bäckereien oder Zubereitungen für die Speiseeiserzeugung. Durch asep­tische Prozesse, Dosage und Probenahme sichern wir Ihr Produkt ab und füllen in unter­schiedliche Verpackungsvarianten und Gebinde­größen ab (inkl. Container und Bag-in-Box). Bei Rezeptur­wechsel minimieren wir den Produktverlust durch die gute Entleerbarkeit. Kurze Anlagenrüstzeiten und Reinigbarkeit (CIP/SIP-Systeme) sind für uns selbstverständlich.
Leinöl aus eigener Ölmühle

Leinöl aus eigener Ölmühle

Leinöl, kaltgepresst als erste Pressung oder als roh ( zweite Pressung) für die Tierfutterbranche. Lebensmittelqualität Unser Leinöl wird weitgehend aus deutscher Leinsaat gepresst, sofern es die Ernte zulässt. Jedes Batch durchläuft eine scharfe Kontrolle auf Pestizide oder andere Rückstände. Lots, die die Bedingungen nicht erfüllen, werden zurückgewiesen. Leinöl hat von allen Ölen die für Mensch und Tier am besten geeignete Fettsäurezusammensetzung. Für alle, die kein Fischöl mögen, eine Alternative zum Anreichern des Omega-3-Fettsäure Bedarfs im Körper.
Bürsten für den Haushalt

Bürsten für den Haushalt

Im Bereich Haushalt bieten wir Ihnen eine Auswahl an Spülbürsten und Waschbürsten. Gerade unsere Spülbürsten, besteckt mit Rosshaar, sind sehr beliebt. Wir führen auch Bürsten welche die Reinigung von hochwertigen Küchengeräten erleichtern. Falls Sie Interesse an anderen Haushaltsprodukten haben, fragen Sie bei uns an.
Salate

Salate

Täglich frisch zubereitete Salat-Variationen sorgen entweder im Fachgeschäft oder als To-go-Version für eine leckere und gesunde Mittagspause. Natürlich auch für alle, die keine Mittagspause haben.
Von A wie Apfelsine bis Z wie Zucchini.

Von A wie Apfelsine bis Z wie Zucchini.

Unser Sortiment ist stets den Bedürfnissen unserer Kunden sowie dem Anbau unserer Partner angepasst. Wir führen Obst, Gemüse und Exoten aus vielen Ländern rund um den Globus. Bei unserem Sortiment richten wir uns nach Möglichkeit an der regionalen Saison unserer Liefergebiete aus. Darüber hinaus erweitern wir unser Sortiment mit Artikeln, die sich in anderen Anbauregionen gerade innerhalb der Ernteperiode befinden oder in Deutschland nicht in bedarfsgerechten Mengen angebaut werden. Unsere Spezialisten achten hierbei stets auf die Nachhaltigkeit der Beschaffungswege. Gerne erfüllt unser Beschaffungsteam auch Ihre Bedürfnisse! Nennen Sie uns Ihren Anspruch, wir kümmern uns darum.
Warenkunde Kürbisse / pumpkin party

Warenkunde Kürbisse / pumpkin party

In den Azubi-Treffen im Herbst haben wir uns intensiv mit der Warenkunde zu Kürbissen auseinandergesetzt. Was gibt es für Sorten? Wie sind die Unterschiede in Form und Geschmack? Was muss bei Transport und Lagerung beachtet werden? Zum Abschluss dieser Einheit haben wir eine kulinarische „pumpkin party“ gefeiert. Es gab pumpkin spiced latte, aromatische Suppe vom Sombra-Kürbis, herzhaft würzige Puffer aus Spagehtti-Kürbis, süße Muffins vom Butternut-Kürbis und den berühmten, amerikanischen Pumpkin Pie aus Hokkaido-Kürbis. Wir waren von den Leckereien rund um begeistert!
Kissenboxen - Polyrattan Kissenbox XL Flachgeflecht

Kissenboxen - Polyrattan Kissenbox XL Flachgeflecht

Hochwertige Polyrattan Flachgeflecht SGS-geprüfte UV- & Wetterbeständigkeit Fest verschweißter, pulverbeschichteter Aluminiumrahmen DESIGN: Praktische Polyrattan Kissenbox in XL als Stauraum Waserabweisende Einlage für optimalen Schutz Ihrer Kissen PFLEGEHINWEISE: Wetterfestes Material Einfache Reinigung mit Wasser & Seife MASSE: 1x Polyrattan-Aufbewahrungsbox XL: (L/B/H) 145 x 79 x 78cm
Nachhaltige Gastronomieverpackung, To-go, Außer Haus.

Nachhaltige Gastronomieverpackung, To-go, Außer Haus.

Unsere nachhaltigen Lebensmittelverpackungen bei Hewapack GmbH bieten optimalen Schutz und Frische für Ihre Lebensmittel. Hergestellt aus recycelbaren und biologisch abbaubaren Materialien, bieten unsere Verpackungen eine umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Verpackungen. Wir verstehen die Bedeutung von Nachhaltigkeit und arbeiten kontinuierlich daran, innovative Lösungen zu entwickeln, die den ökologischen Fußabdruck minimieren. Unsere Verpackungen sind ideal für Obst, Gemüse, Fleisch, Backwaren und andere Lebensmittelprodukte. Durch den Einsatz modernster Technologien stellen wir sicher, dass unsere Verpackungen sowohl funktional als auch ästhetisch ansprechend sind, wodurch Sie nicht nur Ihre Produkte, sondern auch Ihre Marke optimal präsentieren können.
Spezielle Vegetation. Spezielles Substrat.

Spezielle Vegetation. Spezielles Substrat.

Zum Topfen oder zur Anlage von Moorbeetgärten. Bietet den richtigen pH-Wert sowie Bodenstruktur und Nährstoffgehalt für Moorbeetpflanzen wie Rhododendren, Azaleen, Eriken, Callunen, bestimmte Koniferen etc.
Rettich Runder schwarzer Winter Bio

Rettich Runder schwarzer Winter Bio

Rettich Runder schwarzer Winter Bio - Raphanus sativus var. niger Gut lagerfähiger, scharfer Winterrettich. Aussaat: Direktsaat ins Freie von Juni bis August Standort: Halbschatten bis Sonne. Humusreicher, durchlässiger Boden. Ernte: Oktober bis November Bio-Produkte werden kontrolliert durch DE-Öko-007. Inhalt: 2 g