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GMO-frei. Für den Lebensmittelbereich, kosmetische und chemisch-technische Anwendungen. Anwendung Raffiniertes Sonnenblumenöl ist in der Bundesrepublik Deutschland als hochwertiges Pflanzenöl vor allem im Lebensmittelbereich im Einsatz (als Basis für Saucen und Dressings oder als Grundlage für Mayonnaise-Zubereitungen). Es wird aber auch in anderen Anwendungen eingesetzt, beispielsweise im pharmazeutischen Bereich und in oleochemischen sowie technischen Prozessen und Rezepturen. Kaltgepresste Qualitäten verfügen darüber hinaus über ein breites Spektrum an Vitaminkomplexen. Für die Nutzung in der Oleochemie kommen Derivate (zum Beispiel veresterte Produkte) in Frage, die durch außergewöhnliche Kälte- und Oxidationsstabilität und eine sehr helle Farbe gekennzeichnet sind. Wichtige Qualitätsmerkmale besonders für Künstlerfarben oder sehr hochwertige Schmierstoffe in der Feinmechanik. Vorsichtsmaßnahmen Vor dem Essen, Trinken oder Rauchen und beim Verlassen des Arbeitsplatzes die Hände und andere exponierte Körperstellen mit milder Seife und Wasser waschen. Prozessbereich mit guter Be- und Entlüftung ausstatten, um die Bildung von Dämpfen zu vermeiden. Gefahrenhinweise Keine Kennzeichnung erforderlich. Sicherheitshinweise Keine Kennzeichnung erforderlich. Weitere Informationen Als Variante des Sonnenblumenöls bietet High-Oleic-Sonnenblumenöl im Gegensatz zu anderen pflanzlichen Ölen als einziges natives Öl einen vielfach erhöhten C18:1-Anteil, der bis zu 90% betragen kann. Das ermöglicht vielfältige Einsatzgebiete. Lagerung Nur im Originalbehälter an einem kühlen, gut gelüfteten Ort aufbewahren. Behälter verschlossen halten, wenn dieser nicht in Gebrauch ist. Direkte Sonneneinstrahlung vermeiden. CAS Nummer: 8001-21-6 Gewicht: 190 kg

Wenn Sie Informationen auf Papier vorliegen haben und Sie diese in ein EDV-System übernehmen möchten, benötigen Sie dafür ein Gerät zur optischen Erfassung des Papiers. In vielen Fällen ist aber nicht nur das Abbild des Gedruckten wichtig, sondern auch die darin enthaltene Information. Wenn Sie einen Text überarbeiten wollen, ein Zahl in eine Datenbank zu übergeben ist, muss die Information ausgelesen werden. Das Zauberwort heißt hier Texterkennung, englisch "optical character recognition" (OCR) - beileibe kein trivialer Vorgang. Denn 100%ig korrekte Texterkennungsergebnisse sind oft nur mit manuellen Korrekturen des erkannten Textes möglich. Mal ist ein Wort schlecht gedruckt oder durchgestrichen, oder ein Scan zu hell oder zu dunkel gemacht worden. Sollen nur bestimmte Informationen aus einer Seite übernommen werden, z.B. bei Rechnungen oder Arbeitszeitbelegen, ist diese aus der gesamten Seite zu extrahieren. Die mit Abstand schwierigste Aufgabe ist jedoch Handschrifterkennung - hier sind die Fehlerraten bei der Erkennung noch relativ hoch, lassen sich aber über Plausibilitätskontrollen, wie z.B. dem Abgleich mit Orts-/Straßenverzeichnissen, verbessern. Die Umsetzung des Services hängt also nicht nur vom zu scannenden Material ab, vor allem aber von der Aufgabenstellung. Was soll mit den Daten geschehen?

Privatwirtschaftliche Bildungsträger bieten immer häufiger Grundschulungen für ausgesuchte SAP Business One Themen an. Häufig kann dabei auch ein Bildungsgutschein eingelöst werden.

Qualität, Zuverlässigkeit und Preise stehen bei uns an erster Stelle. Entschieden haben wir uns deshalb in der Berufsschifffahrt für Rettungsinseln des Herstellers Youlong/ Sea-Safe.

Wenn es wieder einmal hektisch wird in unserem rastlosen Alltag, kann eine warme Mahlzeit wahre Wunder wirken. Zumal dann, wenn es sich dabei um Gerichte aus der klassischen österreichischen Küche handelt. Genießen Sie unser hausgemachtes Rindsgulasch im Glas. Nicht vorrätig Was steckt drin Gut zu Wissen Zutaten Brennwert in kcal/100g Fett in g/100g davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate in g/100g davon Zucker g/100g 14,0 Eiweiß in g/100g Salz in g/100g

Wagyu Sirloin oder auch Rumpsteak - 100% natürlich Unser Wagyu Rumpsteak wird aus dem im hinteren Rückenbereich flachen Roastbeef geschnitten. Mit dem charakteristischen Fettdeckel, der die außergewöhnliche Saftigkeit verleiht, gehört das Rumpsteak zu den beliebtesten Teilstücken des Rindes. Die traditionelle Trockenreifung am Knochen (Dry Aging) von 3 Wochen verleiht unserem Dry Aged Wagyu Rumpsteak einen intensiven Fleischgeschmack und eine außergewöhnliche Zartheit.

Wir denken Dinge immer ganzheitlich: Wer verkauft, sollte auch zurücknehmen. Mit der SiOne RO können Kunden nun sogar im Außenbereich Leergut zurückgeben. Einfaches Handling und hohe Verarbeitungsgeschwindigkeit.

Vertrauen Sie auf den Pionier in der Laserreinigung mit über zwei Jahrzehnten Erfahrung. Die berührungslose Reinigung mit Licht ist erstmals Mitte der 90er Jahre von den Pionieren der Firma JETLASER industriell umgesetzt worden. Seitdem hat sich die Technologie atemberaubend weiterentwickelt: unsere Reinigungslaser sind schnell, günstig und zuverlässig und Hunderte von Unternehmen weltweit setzen bei der Bearbeitung ihrer Oberflächen auf die 4JET Technologie.

Salz, Pfeffer 200 ml Rotwein 50 g Mehl 2 Zwiebeln (mittelgroß) 2 EL Butter 1 Knoblauchzehe 350 ml Rinderfond Rezept als PDF herunterladen

mehr Glanz und Schutz für Autolacke geht nicht. Wäre es nicht wundervoll, den Moment für immer festzuhalten, in dem Sie Ihren neuen Wagen vom Händler abgeholt haben? Im Scheinwerferlicht des Showrooms strahlt die funkelnde Oberfläche des Lackes und der Innenraum duftet nach makellosem Leder. Jetzt stellen Sie sich dieses berauschende Gefühl vor – jedes Mal, wenn Sie Ihre Garage öffnen. Stellen Sie sich vor, Sie könnten Ihr Auto so bewahren, mit weniger Aufwand als je gedacht. Für den späteren Zustand des Lacks und seinen Schutz gegen Umwelteinflüsse sind Sie als Besitzer verantwortlich. Auch wenn Sie Ihr Auto regelmäßig und sorgfältig reinigen und polieren, können Sie es nicht gegen aggressive Umwelteinflüsse schützen. Selbst bei normalem Gebrauch werden diese den Lack zunehmend schädigen. Flecken und Verfärbungen sind die Folge. Noch gefährlicher sind die Schäden im mikroskopischen Bereich, welche die Korrosion durch anhaftende Schmutzpartikel begünstigen. Dieser Teufelskreis sorgt für zunehmend schwierige Reinigung und das Abstumpfen des Lacks.

Mit unserer modernen Leitstellentechnik bieten wir unseren Kunden Sicherheit für bereits mehr als 15.000 überwachte Aufzugnotrufanlagen. Rund-um-Absicherung Unsere 24/7 alarmbereiten Notruf- und Serviceleitstellen (NSL) bearbeiten eingehende Notrufmeldungen und alarmieren in einem automatisierten Prozess Interventionskräfte in der Nähe des Objektes und sorgen so für schnelle Hilfe. Die Interventionskräfte nehmen sofort Kontakt mit den eventuell eingeschlossenen Personen auf, und führen die Notbefreiung durch. Protokollierungen und Benachrichtigungen erfolgen im Einklang mit dem festgelegten Notfallplan. Leistungen rund um den Aufzugnotruf • Monitoring & Alarmmanagement • Aufzugsbefreiung / Personenbefreiung • Aufzugswärter & Befähigte Personen • Aufzugnotrufsysteme gemäß DIN EN 81-28 und Zubehör • Unterstützung bei der Umsetzung der Betriebssicherheitsverordnung (BetrSichV)

Die neue PRO LIGHT wurde entwickelt, um eine möglichst kompakte, effektive Rettungsinsel gemäß der neuen ISO 9650-1, Klasse A zu ermöglichen. Sie ist für Langstreckenfahrten außerhalb der Küstengewässer geeignet. Sie verfügt über einen Isolierboden, ein in Signalfarben ausgestattetes Dach, großen Kenterschutzsäcken, neu konstruierte Einstiegshilfe, Reflexstreifen und Außenbeleuchtung. Die Auftriebsschläuche sind aus qualitativ hochwertigen Gummi hergestellt. Die PRO LIGHT ist in Tasche oder Container erhältlich und kann mit einem Grab-Bag auch auf SOLAS B Spezifikation aufgerüstet werden.

In dem Artikel wird die Schlussfolgerung gezogen, dass Verpackungen für den Schutz von Produkten unverzichtbar sind. Diese Schlussfolgerung basiert auf mehreren Gründen: Schutz vor Beschädigung: Verpackungen schützen Produkte vor Beschädigung während Transport, Lagerung und Handhabung. Schutz vor äußeren Einflüssen: Verpackungen schützen Produkte vor äußeren Einflüssen wie Feuchtigkeit, Temperatur, Licht und Luft. Vermeidung von Lebensmittelverschwendung: Verpackungen spielen eine wichtige Rolle bei der Vermeidung von Lebensmittelverschwendung. Schutz vor Diebstahl und Manipulation: Verpackungen können auch dazu beitragen, Produkte vor Diebstahl und Manipulation zu schützen. Zusammenfassend kann gesagt werden, dass Verpackungen für den Schutz von Produkten unverzichtbar sind. Für die Zukunft im Bereich Verpackungen können wir erwarten, dass neue Technologien und Innovationen eine wichtige Rolle spielen werden. Hier sind einige mögliche Entwicklungen, die wir in den kommenden Jahren sehen könnten: Nachhaltigkeit: Verpackungen werden voraussichtlich immer nachhaltiger werden, um den steigenden Bedarf an umweltfreundlichen Lösungen zu decken. Smart Packaging: Wir können erwarten, dass Verpackungen mit intelligenter Technologie ausgestattet werden. Personalisierte Verpackungen: Die Verpackungsindustrie könnte zunehmend personalisierte Lösungen anbieten, die auf die individuellen Bedürfnisse der Kunden zugeschnitten sind. Augmented Reality: Verpackungen könnten in Zukunft mit Augmented-Reality-Technologie ausgestattet werden. Zusammenfassend können wir sagen, dass die neuen Technologien und Innovationen einen bedeutenden Einfluss auf die Verpackungsindustrie haben werden. Wir können erwarten, dass die Verpackungen nachhaltiger, intelligenter, personalisierter und interaktiver werden, um den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden.

Wo sind die zartesten Stücke Rindfleisch? Wo sind die günstigeren oder besonders guten Cuts? Sehen Sie hier eine Übersicht, zum Beispiel: Rinderhals, Buglende, oder Bugblatt.... und vieles mehr. Fragen dazu beantworten wir gern. Nicht nur die Art der Teilstücke beim Rind variiert stark sondern auch die Namen der Zuschnitte. Teilweise so sehr, dass sich zwei Metzger im Schlachthof über die gleichen Teilstücke des Rinds unterhalten und völlig verschiedene Begriffe dafür nutzen. Wie ein Rind zerlegt wird, hängt auch stark mit der Fleischqualität zusammen. Generell lässt sich sagen, je höher die Fleischqualität, desto mehr Teilstücke können als Steak oder Braten verwendet werden. Stücke, die z. B. vom Wagyu Rind wunderbar kurzgebraten werden können, landen bei einem Standardrind im Gehackten. 1. Rinderhals: Der Rinderhals ist ein Klassiker zum Schmoren und Braten, er lässt sich prima für Gulasch, Eintöpfe und für einen saftigen Rinderbraten verwenden. Der Falsche Tafelspitz, das Zungenstück, ist ein ganz besonders mageres und zartes Stück aus dem Wagyu Rinderhals, dass sich auch wunderbar als Rindfleisch mit Meerrettich zubereiten lässt. 2. Buglende: Die Buglende oder das Falsche Filet verdankt seinen Namen der Ähnlichkeit mit dem echten Filet. Die Buglende ist jedoch nicht zum Kurzbraten geeignet. Sie ist aber sehr gut verwendbar für ein leckeres Ragout oder um die Schwiegermutter mit einem tollen Rinderbarten zu beeindrucken. Durch ihre feinen, sehnenfreien Fleischfasern wird sie nach dem Schmoren ausgesprochen zart. 3. Bugblatt: Das Bugblatt ist ein flaches Bratenstück, dass direkt am Schulterblatt des Wagyu Rindes seinen Platz hat. Es ist in der Mitte von einer feinen Sehne durchzogen, die durch das Schmoren schön weich wird und die Soße gut abbinden lässt. Das Bugblatt ist ein idealer Rinderbraten oder Sauerbraten, aber auch zum Kochen für Meerrettich geeignet. 4. Bug: Der Dicke Bug ist das klassische Bratenstück vom Wagyu Rind. Es handelt sich um die Schulter des Rindes. Aus ihr lassen sich tolle Rinder- und Sauerbraten kochen. 5: Brust Die Brust ist ideal zum Kochen geeignet. Sie ist innen schön mager und außen mit einer dünnen Fettsicht überzogen, so dass sie schön saftig bleibt. Ideal geeignet für Rindfleisch mit Meerrettich oder für unseren Rindfleischsalat. 6: Wade Die Wade eignet sich super für Suppen und Eintöpfe. Die Wade benötigt aber aufgrund des hohen Bindegewebsanteils eine längere Garzeit. 7: Querrippe Die Querrippe ist wunderbar geeignet für eine kräftige Suppe. Sie lässt sich sehr gut kochen und gibt dabei ihren vollen Geschmack an die Rinderbrühe ab, anschließend lassen sich aus dem Fleisch noch kleine Würfel, als Einlage für die Rinderbrühe, schneiden. 8: Nierenzapfen Der Nierenzapfen befindet sich in der Brusthöhle zwischen den beiden Nierenstollen. Man kann ihn sehr gut in Rotwein zusammen mit Wurzelgemüse und Schalotten schmoren. 9: Blechstück Das Blechstück ist flacher als die Querrippe. Es lässt sich aber ebenfalls super für eine kräftige Rinderbrühe auskochen. 10: Flanksteak Das Flanksteak ist ein echter Geheimtipp zum Grillen. Das Flanksteak sitzt im vorderen, mageren Teil des Bauchlappens und kann zwischen 1000 und 1700g wiegen. Ein bisschen knifflig ist die Vorbereitung des Fleisches, denn quer durch das flache Flanksteak läuft eine Sehne, die allenfalls nach stundenlangem Schmore

Natürlicher Steakgenuss aus dem Chaco – das Rindfleisch aus Paraguay eignet sich perfekt als hochwertige Alternative zu den bekannten Steaks aus Argentinien. Paraguayisches Entrecote 49,90 € (Kg = 49,90 €) Jetzt ansehen Paraguayisches Roastbeef 44,90 € (Kg = 44,90 €) Jetzt ansehen Paraguayisches Filet 99,90 € (Kg = 62,44 €) Jetzt ansehen Paraguayische Filetköpfe 47,90 € (Kg = 53,22 €) Jetzt ansehen Paraguayische Steakhüfte 49,90 € (Kg = 24,95 €) Jetzt ansehen Neuland Paraguayische Picanha 34,90 € (Kg = 34,90 €) Jetzt ansehen

Thai-Style Frisch, bunt und scharf ist dieser Fleischsalat, der Fernweh nach Thailand weckt. Dort sind Salate durchaus beliebt. Wobei der Begriff Salat nicht immer ganz passend ist, denn viele Thai-Salate bestehen zum grössten Teil aus Fleisch oder Fisch. Zutaten (4 Personen): Entrecôtes vom Schweizer Rind (à ca. 300 g) 200 g breite Reisnudeln Rüebli Stangensellerie Kohlrabi kleine rote Zwiebel rote Chili (je nach Geschmack) walnussgrosses Stück Ingwer Bio-Limetten (Saft und abgeriebene Schale) 1 EL Rohrzucker 1 EL Sojasauce 2 TL Sesamöl 2 EL Erdnusskerne Zubereitung (50 Min.): Die Reisnudeln nach Packungsanleitung zubereiten. In der Zwischenzeit Rüebli und Selleriestangen rüsten und in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Chili in feine Ringe schneiden. Ingwer schälen und fein reiben. Limettensaft und abgeriebene Schale mit dem Rohrzucker, dem geriebenen Ingwer, Sojasauce und Sesamöl in einer grossen Schüssel verrühren. Die abgetropften Reisnudeln und das Gemüse zugeben und gut mischen. Die beiden Entrecôtes in einer Grillpfanne bei starker Hitze auf beiden Seiten 4–5 Minuten braten. Fleisch aus der Pfanne nehmen und etwa 10 Minuten ruhen lassen. Anschliessend in dünne Scheiben schneiden und locker unter das Gemüse und die Nudeln mischen. Nochmals ungefähr 10 Minuten ziehen lassen, Erdnüsse grob hacken, über den Salat streuen und servieren. Rezept als PDF herunterladen

Als durch die EU zugelassener Fleischzerlegebetrieb hat sich die Firma ZEMO Gebrüder Moser GmbH auf das Zerlegen von Rindern spezialisiert. ZEMO arbeitet ausschließlich mit eigenen festangestellten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Dabei legen wir größten Wert auf das Wohlergehen und die Gesundheit sowie die Arbeitssicherheit und permanente Aus- und Fortbildung unserer Mitarbeiter. Für unser vorbildliches Engagement, den Arbeitsschutz im Unternehmen über das gesetzliche Maß hinaus zu verbessern, wurden wir seit dem Jahr 2016 von der Berufsgenossenschaft als „prämierter Betrieb“ ausgezeichnet. Unser Standort im ländlichen Raum der Westpfalz bringt eine enge Naturverbundenheit mit sich. Hier ist die „Welt noch in Ordnung“. Der Bezug zur Landwirtschaft prägt die Unternehmerfamilie und viele Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter seit Generationen. Nachhaltigkeit ist für uns nicht nur ein Begriff. Wir leben Nachhaltigkeit. Handwerkliches Können, Flexibilität, Qualität und Leistungsfähigkeit kennzeichnen uns. Dies schätzen Kunden im gesamten Bundesgebiet, aber auch über die Landesgrenzen hinaus in ganz Europa und auch in Asien. Unser Fleisch wird an Metzgereien, Großhändler, Wurstproduzenten und an weiterverarbeitende Betriebe verkauft. Etwa 25 % des Umsatzes werden dabei mit Geschäftspartnern in Skandinavien erzielt. Unsere Absatzmärkte reichen in Europa von Spanien bis zur Tschechischen Republik, von Finnland bis nach Malta. Als weiterer wichtige Absatzmarkt konnte für unsere Produkte China (Hong Kong) erschlossen werden. Selbstverständlich unterliegt der Produktionsprozess strengsten Auflagen, v. a. bei Hygiene, Rückverfolgbarkeit und Herkunftssicherung sowie Produktsicherheit. Die Einhaltung dieser Vorschriften wird durch einen amtlichen Veterinär überprüft. Darüber hinaus wird durch die Qualitätsmanagementbeauftragte der Firma die Umsetzung des betriebsinternen Eigenkontrollsystems überwacht. Unabhängige, namhafte Kontrollinstitute sorgen in dritter Instanz für eine verbürgte und höchstmögliche Qualität und Kontrolle.

Beschreibung: Kreuz-Stück /mit Withworth-Rohrgewinde, Material: V4A, Abmessung: 2" /RP, Norm: , Abmessung: 2" /RP Artikelnummer: 4130040020004410 Typ: Außendurchmesser 2"

Bordstein-, Türschwellenrampe aus hochverdichtetem Gummigranulat mit einer Länge von 1000 mm rutschsicher und hochbelastbar Die Bordsteinrampe aus hochverdichtetem Gummigranulat gewährt ein schonendes Überfahren von Bordsteinkanten. Die Rampe wird einfach an die Bordsteinkante angelegt und kann bei Bedarf auch mit einem speziellen Komponentenkleber festgeklebt werden (siehe Zubehör). Die Durchlässigkeit des Materials lässt das Ablaufen von Schmutzwasser zu. Rollstuhl- und Rollatornutzer sollten beachten, dass auf Grund der geringen Tiefe der Rampe die Steigung je nach Höhe sehr hoch ist. - rutschsicher und lärmfrei - langlebig, witterungsbeständig - belastbar bis zu 8 Tonnen Lieferbar in 5 Größen und 3 Farben - schwarz - terracottarot - anthrazitgrau (sehr dunkel)

beliefert. Bei den Rindfleisch-Edelteilen wie Rinderfilet, Roastbeef, Rinderhüfte handelt es sich um hochwertiges, gereiftes und leicht marmoriertes Qualitätsfleisch aus Südamerika

Rind Fleisch wie: Roastbeef, Rinderhüfte, Rinderfilet, Entrecote, Schweinelachse deutsche Herkunft, Putenbrust, Kalb, uvm

Diese Woche gleich nochmals ein GAUCHO Beef Salat für dich. Ebenfalls aus einem übrig-gebliebenen gebratenen Stück Rindfleisch. Das Fleisch wird in dünne Streifen geschnitten und mit frischem Salat, Tomaten, Gurken und einer würzigen Vinaigrette serviert. Ein köstliches Gericht, perfekt für die sommerlichen Tage. Genieße den GAUCHO Beef Salat als leichte Mahlzeit oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch. Bon appétit!

Der komplett herausnehmbare Münzgeldeinsatz mit 8 Münzmulden und dem Banknoteneinsatz mit 3 Schrägfächern und 2 Flachfächern sowie einem großen Ablagefach unter dem Münzgeldeinsatz sorgen für den reibungslosen Ablauf im täglichen Betrieb. Mit dem optional erhältlichen, abschließbarem Deckel kann der Kasseneinsatz jederzeit verschlossen und sicher transportiert werden. Nach Beendigung der Kassierarbeiten kann der KE 42E-BSF-D in der Geldlade verschlossen, herausgenommen und im Tresor deponiert werden. MERKMALE: - komplett herausnehmbarer Münzgeldeinsatz mit 8 Mulden - alternativ komplett herausnehmbarer Münzgeldeinsatz mit 8 verwiegbaren Einzelmulden - optional INKIESS Unterschale mit 9 Einzelmünzbehältern - Banknoteneinsatz mit 2 Flach- und 3 Schrägfächern, können bei Bedarf auf 6 Schrägfächer erweitert werden - abschließbarer Deckel aus pulverbeschichtetem Stahlblech SPEZIFIKATIONEN: Aufbau: - der Deckel und der Kasseneinsatz sind aus pulverbeschichtetem Stahlblech, die Münzmulden aus Kunststoff hergestellt Einwurfschlitz: - für Belege, Gutscheine, Kassenbons, etc. Münzgeldeinsatz: - komplett herausnehmbarer Münzgeldeinsatz mit 8 Mulden - alternativ herausnehmbarer Münzgeldeinsatz mit 8 verwiegbaren Einzelmulden - optional INKIESS Unterschale mit 9 Einzelmünzbehältern Banknotenfächer: - Banknoteneinsatz mit 2 Flach- und 3 Schrägfächern, können bei Bedarf auf 6 Schrägfächer erweitert werden Belegefach: - unter dem Münzgeldeinsatz zur Aufnahme von Bons und Belegen Schloß am Deckel: - 2-Stellungs-Zylinderschloss mit 2 Schlüsseln bis zu 150 Schließvarianten. Optional gleichschließend oder masterschlüsselfähig Farbe Deckel: - anthrazit (Sparkling-Effekt) - alle RAL-Farben auf Anfrage Abmessungen: - (BxHxT): 377mm x 82,5mm x 347mm Gewicht: - Kasseneinsatz: 4,1 kg - Deckel: 1,0 kg

Schweine-Kamm ohne Knochen am Stück ca.700 g 1,01 € / 100g Schweine-Lachs am Stück ca.700 g 1,02 € / 100g Schweine-Lachse 1/2 1,8 - 2,2kg 0,85 € / 100g Rinderrouladen 5 x 170 g 14,95 € / kg Sauerbraten ca. 600 g 1,49 € / 100g

Unser neuer Lieferant ist ein mittelständischer Familienbetrieb in Irland, der unseren Ansprüchen an Tierhaltung und Fleischqualität voll gerecht wird.

Mit unseren optischen Messsystemen im Zusammenspiel mit der Photogrammetrie, messen wir für Sie Bauteile bis zu einer Größe eines Frachtschiffs.

Mit ökologischem Bewusstsein und nachhaltiger Bewirtschaftung leisten unsere Bauern einen wichtigen Beitrag um die Natur für die nächste Generation zu erhalten. In einem artgerechten und natürlichen Lebensraum bieten sie den Tieren ein glückliches Leben.

Bereits 1998 haben wir unser Rindfleischetikettierungssystem eingeführt. Die Rinder werden einzeln von uns zerlegt und jedes Fleischstück wird mit einem gesonderten Etikett versehen. Aus diesem Etikett geht hervor, dass sowohl die Geburt, die Mast, die Schlachtung und die Zerlegung dieses Tieres in Deutschland erfolgte. Weiter bestätigt dieses Etikett, dass die Fleisch und Wurstspezialitäten, die von diesem Rind stammen, in Deutschland hergestellt wurden, nämlich in unserem Betrieb in Mölln. Außerdem lässt sich durch die Schlacht-Nr. ersehen, von welchem Landwirt das Tier stammt.

Das Naturfleisch der Weiderinder aus den wunderbaren Weiten Südamerikas sorgte in den 1980er Jahren für den Siegeszug der Steakhäuser in Europa. Leider ließ die Qualität dieser Ware zuletzt derart nach, dass wir sie nicht im ALBERS Excellence Sortiment anbieten konnten. Doch nun sorgt der Schweizer Konzeptkünstler und Musiker Dieter Meier (»Yello«) für ein grandioses Comeback der argentinischen Steak-Ikonen: Auf mehr als 70.000 Hektar seiner Ojo de Agua-Farmen lässt er die nachhaltige Vision von natürlicher und tiergerechter Fleischerzeugung Wirklichkeit werden. Die dort geborenen Rinder werden ihr Leben lang ganzjährig auf den Weiden gehalten – im tiefen Einklang mit der Natur. Was für ein Comeback, was für eine Excellence from farm to table! Im Direktimport ab sofort exklusiv bei ALBERS.

Unser Klassiker: Gefüllt mit argentinischem Rindfleisch aus unserer Black Ranch Fleischproduktion. Abgerundet mit Lauchzwiebeln, grüne Oliven, Butter und feine Gewürze.