Prozessoptimierung

Lebensmittelsicherheit und Prozessoptimierung gehen Hand in Hand. Diverse Lebensmittelsicherheitsstandards und der Gesetzgeber fordern, dass der Verbraucherschutz im Vordergrund steht. Sauber aufgesetzte Prozesse von Anfang an bedeuten betriebswirtschaftliche Vorteile und Mehrwert für die Lebensmittelsicherheit. Oberste Ziele: - Abgleich der Zielsetzungen mit der aktuellen innerbetrieblichen Situation - Aufbau/Optimierung eines individuellen Reportingsystems - Ermittlung der Voraussetzungen - Schnittstellenbetrachtung hinsichtlich der Thematik "Bring- und Holschuld" - Aufzeigen des Handlungsspielraums - Aufzeigen des Gefährdungspotentials Priorisierter Maßnahmenplan: - Projekt- bzw. produktbezogene Arbeitsweise - Auftragsbezogene Arbeitsweise - Priorisierung gemäß wertschöpfender Aspekte - Einbindung von Fremdfirmen in die Auftragsbearbeitung - Umsetzung der operativen unternehmerischen Maxime - Produktivitätsbezogene Betrachtung mit dem Ziel "Best in Class" - Erreichen der gesetzten Unternehmensziele Generelle Bewertungskriterien für Prozesse sind Leistungsfähigkeit, Stabilität und Angemessenheit der Mittelverwendung. Ihr Nutzen aus der Prozessoptimierung: - Fokussierung auf wertschöpfende Kernprozesse - Identifizierung nicht-wertschöpfender Warte- und Liegezeiten - Effizientes Ressourcenmanagement Gründe für die Notwendigkeit der Optimierung unternehmensspezifischer Prozesse: - Externe Faktoren wie Wettbewerb, Globalisierung, Produktlebenszyklen - Interne Faktoren wie Kostenverschiebungen, Kundenorientierung Sind Sie an dem Erfahrungsschatz und Wissen unseres Experten-Teams interessiert? Dann freuen wir uns, von Ihnen zu hören.