Sanddornfamily OHG

Ihr Großhändler und Experte für Sanddorn-Spezialitäten! DER VITAMINSPENDER - RÜGENS ANTWORT AUF DIE KIWI Sanddorn ist ein wahrer Schatz der Natur! Keine andere einheimische Frucht hat so einen hohen Vitamin-C-Gehalt – bis zum Zehnfachen einer Zitrone! Nur die Hagebutte kommt ihm nahe. Die empfohlene Tagesdosis an Vitamin C ist bereits in 2 Teelöffeln Sanddorn-Vollfrucht enthalten. Sanddorn ist in Mecklenburg-Vorpommern und insbesondere auf Rügen beheimatet und erfreut sich wegen seiner Vielfalt und Intensität von lebensnotwendigen Substanzen immer größerer Beliebtheit. Sand und Licht - mehr nicht Der in Deutschland unter Naturschutz stehende Sanddorn gehört zur Familie der Ölweidengewächse und entwickelt sich als stark verästelter, dorniger Strauch bis zu fünf Metern Höhe. Es gibt männliche und weibliche Pflanzen. Die Bestäubung erfolgt durch den Wind. Sanddornbeeren sind orangefarben. Der Sanddornstrauch kann sich auf kargen Dünen und sandigen Böden entwickeln - daher der Name - und ist sehr widerstandsfähig. Sanddorn beansprucht ein Maximum an Licht. Die in den Beeren gespeicherte Sonnenenergie wird beim Verzehr an den Organismus weitergegeben und trägt so besonders in der lichtarmen Zeit zur Stärkung der natürlichen Lebenskräfte bei. Das Ernten der Sanddornbeeren von Ende August bis Mitte Oktober ist sehr aufwendig. Die Beeren lösen sich nur schwer vom Strauch, so dass sie beim Pflücken sehr oft platzen. Deshalb werden die Beeren mit dem kompletten Fruchtstand abgeschnitten und eingefroren. Anschließend werden Sie durch Rütteln oder Abschlagen vom Ast getrennt. Mittels speziellen Handschuhen können die Beeren auch direkt am Strauch ausgepresst (gemolken) und der Saft ganz frisch gewonnen werden. Spät entdeckt Im Gegensatz zu den meisten bekannten Heilpflanzen fand der Sanddorn erst recht spät die ihm gebührende Beachtung. Die arme Bevölkerung Südschwedens entdeckte ihn im 18. Jahrhundert als Nahrungsquelle. Aufgrund der geographischen und politischen Nähe entwickelte sich auch Rügen rasant zur Sanddornhochburg. Wurde zunächst nur der Eigenbedarf bedient, pflückte man im 20. Jahrhundert großflächig die sogenannten „Powerbeeren“. Für die erfolgreichste Ernte verlieh eine Kommission gar den Titel eines „Sanddornkönigs“. Heute wird der Sanddorn aus wirtschaftlichen Gründen hauptsächlich außerhalb der Insel Rügen verarbeitet und veredelt. Zu den Produkten zählen Säfte, Öle, Brotaufstriche, Honig, Weine, Liköre, Geist, Bonbons, Senf, Lebensmittel aller Art, Kosmetika, Arzneimittel etc. Wirkungen des Sanddorns Sanddorn ist vielseitig anwendbar und wirkt sich vor allem wegen seines hohen Vitamin-C-Gehaltes positiv auf Körper und Wohlbefinden aus. Er ist gut verträglich und daher auch für Personen mit einer Zitrusüberempfindlichkeit geeignet. Das ebenfalls enthaltene Beta-Karotin ist wichtig für Haut, Schleimhäute und die Knochenentwicklung; auch die Fortpflanzung wird gefördert ...