Die Leidenschaft fürs Runde: Kaviar für Catering-Unternehmen

Mit nunmehr 20 Jahren Erfahrung ist Dr. Reza Korouji als erfahrener Kaviarmeister mit der Selektion und dem Vertrieb von Kaviar der absoluten Spitzenklasse die treibende Kraft des Familienunternehmens "Royal Caviar" in Berlin-Schmargendorf. Die Störart der Royal Premium Qualität ist eine Kreuzung des Beluga- und Ossietra-Fisches. Bei dieser raffinierten Lösung hat man es geschafft, die besten Eigenschaften des Ossietrakaviars mit denen des Belugakaviars in einem Produkt zu vereinen. Unser Premium Qualitätskaviar überzeugt durch seinen fülligen Charakter eines großen Korns des Beluga und der schönen hellen Farbe des Ossietra. Auch geschmacklich ist er eine einzigartige Mischung aus dem wunderbar cremigen Geschmack des Belugakaviars und dem mild-nussigen Nachgeschmack des Ossietrakaviars. Genau das Richtige für das gehobene Catering! Dieser Kaviar hat ein sehr großes, festes Korn, ca. 3,2 mm, und eine helle Farbe mit goldenen Nuancen. Neben der außergewöhnlichen Färbung und dem sehr schönen Korn ist es jedoch gerade die milde Intensität seines Aromas, der dieser Rarität eine besondere Note verleiht. Daher ist es nicht verwunderlich, das sich dieser Kaviar bei herausragenden Gourmet-Köchen sehr großer Beliebtheit erfreut. Zunehmend findet auch eine private Stammkundschaft von Genießern Zugang zu dieser sinnlichen Delikatesse. Und sicherlich nicht unwichtig für das Catering: Unser Kaviar wird ganzjährig jeden Monat frisch produziert. Für wirklich hervorragenden Kaviar gilt es schon bei der Aufzucht der Störe eine ganze Menge zu beachten. Am wichtigsten ist jedoch in erster Linie, dass die Störe über frisches Wasser und genügend Platz verfügen. Unsere Störfarm ist eine sehr weitläufige, natürliche Seenlandschaft, die den Tieren genügend Platz und Wasser bietet, um eine artgerechte Haltung zu gewährleisten. Auch die Qualität des Futters muss zu den Bedürfnissen des Fisches passen. Ein guter Kaviarmeister mit viel Erfahrung weiß natürlich, was ein Fisch im jeweiligen Stadium des mehrjährigen Reifungsprozesses benötigt. Wollen auch Sie als Catering – Unternehmen Ihren Kunden etwas Besonderes anbieten, so reichen Sie am besten einmal Royal Select Kaviar anstelle Ihres bisherigen Kaviars. Die Gäste werden begeistert sein! Schneller & sicherer Versand Bestellungen bis 14 Uhr (Mo-Do) sind per Express-Lieferung bereits am nächsten Tag bei Ihnen (Samstagszustellung mit DHL Express). Royal Caviar versendet mit DHL Express DE: Ab 150 € versandkostenfrei! (EU: Ab 400 € versandkostenfrei) Bestes Preis-Leistungsverhältnis Wir bieten das beste Preis-Leistungsverhältnis. Royal Caviar ist Kaviar-Großhändler und sitzt so direkt an der Quelle. Garantiert frischer Kaviar Bei uns wird Frische großgeschrieben. Sie bestellen bei uns ausschließlich frischen Kaviar. Wir befüllen und verpacken am gleichen Tag Ihrer Bestellung (von Mo-Do). Beste Kaviar Qualität mit Garantie Unser Kaviar stammt von Stören, die in ihrer natürlichen Umgebung in einem großen See leben. Über die Qualität des Kaviars (ein Hybrid aus Beluga Kaviar gekreuzt mit Asetra Kaviar) wachen in jedem Schritt der Kaviarherstellung unsere erfahrenen Kaviarmeister. Die HACCP Zertifizierung garantiert eine lückenfreie Kühlkette Zusammenarbeit mit Sterneköchen Genießen Sie Kaviar der Extra-Klasse. Viele Sterne-Köche und die Spitzengastronomie vertrauen der gleichbleibend hohe Qualität unserer Ware und beziehen Ihren Kaviar direkt bei Royal Caviar. Entdecken Sie raffinierte Re