Jackfrucht
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Durch den neutralen Geschmack der jungen Jackfrucht, ist diese ganz nach individuellem Geschmack zuzubereiten. Sie ist low carb, fett-, gluten-, laktosefrei und mit nur 26 kcal/100g eine Superfrucht Durch den neutralen Geschmack der jungen Jackfrucht, ist diese ganz nach individuellem Geschmack zuzubereiten. Ihre fleischähnliche Konsistenz lässt sich mit den richtigen Zutaten zum leckeren Burger, zum Nudel- oder Salattopping oder zur Wrapfüllung verarbeiten. Aber auch als Frikassee oder Schnitzel- Nuggets kann die exotische Frucht glänzen.
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