Das Fleisch zu Hause richtig behandeln
Das Fleisch zu Hause richtig behandeln

Das Fleisch zu Hause richtig behandeln

Über dieses Produkt

WebsiteBesuchen Sie die Produktseite
Vor dem Braten sollten die mindestens zwei Finger dicken Steaks unbedingt ein bis zwei Stunden bei Zimmertemperatur ruhen. Bei der Erhitzung in einer Eisen- oder Edelstahlpfanne sollte man Butterschmalz verwenden. Das Fleisch bei hoher Hitze von jeder Seite eine Minute anbraten, danach sollte es eine rehbraune Kruste haben. Nach dem Anbraten sollte das Steak noch für etwa fünf bis zehn Minuten im Ofen bei 120°C nachgaren bis zum gewünschten Garpunkt. Vor dem Servieren, dass Dry Aged Steak, bitte noch fünf Minuten ruhen lassen. Wir empfehlen das fertige Steak mit brauner Butter zu umgießen, das gibt dem Steak den letzten Kick. Wir wünschen einen guten Appetit.
Ähnliche Produkte
1/15
Puren Wurst- und Fleischgenuss erleben!
Puren Wurst- und Fleischgenuss erleben!
Was gibt es schöneres und besseres als leckeres Essen. Genuss macht Spaß! Wichtig dabei ist es, auch zu wissen, was man isst. An den drei Standorten i...
DE-73095 Albershausen
Fleisch, Wurst & Schinken
Fleisch, Wurst & Schinken
Sie finden bei uns eine große Auswahl an Biofleisch von Rind, Schwein, Lamm und Geflügel - sowohl frisch als auch tiefgekühlt. Ein Herzensprojekt sind...
DE-85652 Pliening
Wurst für jeden Geschmack. – Von klassisch bis raffiniert
Wurst für jeden Geschmack. – Von klassisch bis raffiniert
Wenn’s um die Wurst geht, sind wir kompromisslos. Das beginnt bei der geprüften Qualität aller verwendeten Zutaten und führt bis zu unserem hohen Ansp...
DE-93051 Regensburg
Fleisch für die eigene Herstellung
Fleisch für die eigene Herstellung
Kein Problem! Förster liefert Ihnen alles, was Sie zur eigenen Herstellung von Wurstwaren benötigen. Hierfür gibt es die Möglichkeit der Vorbestellung...
DE-75015 Bretten
Hochwertiges Rindfleisch für jeden Geschmack
Hochwertiges Rindfleisch für jeden Geschmack
ALPENRIND bietet sämtliche Produkte vom Rind in höchster Qualität. Die grob zerlegten Rinderhälften und -viertel werden als Hängeware zur Weiterverarb...
DE-83278 Traunstein
Hochwertiges Rindfleisch für jeden Geschmack
Hochwertiges Rindfleisch für jeden Geschmack
ALPENRIND bietet sämtliche Produkte vom Rind in höchster Qualität. Die grob zerlegten Rinderhälften und -viertel werden als Hängeware zur Weiterverarb...
AT-5020 Salzburg
Dry Aged Roastbeef
Dry Aged Roastbeef
Ein echter Fleischklassiker! Bestes Dry-Aged-Roastbeef von deutschen Färsen, schonend gereift und herrlich nussig im Geschmack. Echte regionale Heimat...
DE-17087 Altentreptow
Schweinefleisch deutscher Herkunft.
Schweinefleisch deutscher Herkunft.
Dabei arbeiten wir nur mit zertifizierten Schlacht- und Zerlegebetrieben zusammen. Knackfrische Salate mit passenden Dressings, heimisches Obst und Ge...
DE-53332 Bornheim
Professionell in Sachen Rindfleisch
Professionell in Sachen Rindfleisch
Als RinderlieferantIn profitieren Sie bei Großfurtner von zahlreichen belegbaren Vorteilen. Wir sichern Ihnen langfristige und regelmäßige Abnahme der...
AT-4972 Utzenaich
trocken gereiftes Fleisch der Meisterklasse!
trocken gereiftes Fleisch der Meisterklasse!
Die Herstellung erfordert Präzision, Wissen und viel Aufmerksamkeit, sie ist sozusagen unsere persönliche Reifeleistung! Bei diesem Verfahren reift un...
DE-66701 Beckingen
Rindfleisch von der Weidekalbin
Rindfleisch von der Weidekalbin
Fink Christine, Rabendorf Friesenbichler Tom, Baierdorf Heinzl Renate, Moarhof Holzerbauer Regina, Anger Klamminger Alfred, Baierdorf Rossegger Helga,...
AT-8184 Anger
Fleisch von Franitza: Termintreu und qualitätsgesichert!
Fleisch von Franitza: Termintreu und qualitätsgesichert!
Fleisch von Franitza – das ist Fleisch von traditionell hoher Qualität. Und auf garantierte Frische und Qualität! Schließlich sind wir QS zertifiziert...
DE-30173 Hannover
Frischer Nacken / Halsfleisch vom iberischen Schwein
Frischer Nacken / Halsfleisch vom iberischen Schwein
Gegenwärtig setzt MAGUISA nachdrücklich auf die Investition in eine Anlage der Kategorie 2, um alle TNP verarbeiten zu können, die hier gewonnen werde...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Feinste Fleischwaren aus Möglingen
Feinste Fleischwaren aus Möglingen
Herzlich willkommen bei Ihrem Fleischgroßhandel mit Tradition und Qualität. Wir sind seit vielen Jahren ein lokaler und zuverlässiger Erzeuger von Fle...
DE-71691 Freiberg am Neckar
Fleisch & Geflügel
Fleisch & Geflügel
Die hervorragende Qualität unseres Angebots an frischem tiefgefrorenem Fleisch Geflügel können Sie sehen – und schmecken. Ihre Fragen nach der Herkunf...
DE-90475 Nürnberg

Die wer liefert was (wlw)-App ist da!

Nutzen Sie unsere verbesserte Anbietersuche oder erstellen Sie Ihre Anfragen jetzt auch mobil mit der neuen wlw-App für Einkäufer.

Jetzt im App Store herunterladen

App StoreGoogle Play