Die innovative MT-Technology macht eine präzise und intuitive Bedienung durch Sliden, Scrollen oder Wischen möglich. Mittels Last 20 können Sie die letzten 20 Garprozesse sofort erneut starten, was Ihnen wertvolle Zeit einspart. Dank dem Tool autoclean MT ist eine Schnellreinigung in nur 15 Minuten realisierbar. Weitere technische Features bei dem Eloma Kombidämpfer GENIUS MT 10-11 sind Climatic MT, Quick Set und Multi Connect.
Eloma Kombidämpfer GENIUS MT 10-11
400 Programmplätze und 9 Betriebsarten von 30-300 °C
MT-Technology für die intuitive und präzise Bedienung
Multi Cooking und Quick-Set
Autoclean MT für die Schnellreinigung nur 15 Minuten
Mehrpunkt Kerntemperatur-Fühler
Technische Daten
Abmessungen
B 925 x T 805 x H 1120 mm
Energieart
Elektro
Stromanschluss
400V
Anschlusswert Elektro
17 kW
Material
Edelstahl
Gewicht
167 kg
Garantie
24 Monate
Einschübe
Blechabstand
67 mm
Blechgröße
1/1GN
Max. Temperatur
300 °C
Beschwadung
Reinigungssystem
Festwasseranschluss
Hergestellt i
Der MKN Kombidämpfer bietet mehr Platz im Garraum als herkömmliche Kombidämpfer mit dem speziellen FelxiRack
Aussenmasse:: 997 x 799 x 1060 mm
Anschl...
mm (L x B x H)
710 x 770 x H940
Gewicht
130 kg
Elektrischer Anschluss
400-230/3N 50-60Hz
Volumen m3
0.72 m
DETAILS ZUM PRODUKT
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EKU-Kombidämpfer aus dem Hause Retigo
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Elektro-Konvektionsofen mit Direkteinspritzung, 6x GN 1/1
- Elektrisch betrieben - Kapazität: 6 x GN 1/1 Einschübe - Digitaler Kontrolldrucktaster u...
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Kombidämpfer
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Rational Kombidämpfer
iCombi Pro 10 x GN 1/1
Der neue Maßstab
Der Neue. Ich bin erfahren, denke mit, lerne dazu, vergesse nichts, passe auf und passe ...
Der neue Rational iCombi® - die einmalige Kochintelligenz und Zeitrechnung des Kochens!
Vergessen Sie alle herkömmlichen Eingaben wie Temperatur, Garz...
CH-3283 Kallnach
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