Basilikum, gefriergetrocknet
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Gefriergetrocknete Kräuter und Gewürze

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GEFRIERGETROCKNETE KRÄUTER UND GEWÜRZE - UNVERZICHTBAR FÜR FEINES AROMA Ein Thai-Curry ohne fruchtig-scharfes Chili? Fisch ohne eine frische Zitrusnote? Erdbeeren mit Sahne kennt jeder - aber hast Du sie auch schon einmal mit einem Hauch Grünen Pfeffer probiert? Verbraucher kaufen Kräuter frisch geschnitten oder im Topf, getrocknet, tiefgefroren und in Öl oder Salz eingelegt. Doch nicht jeder Verbraucher hat einen grünen Daumen und auch nicht jedem Kraut bekommen diese Konservierungsmethoden. Gefriergetrocknete Kräuter sind intensiv grün, aromatisch und halten sich besonders lange. So können sie in der Lebensmittelindustrie für die unterschiedlichsten Anwendungen eingesetzt werden. Ob das natürliche Grün der Petersilie in einem veganen Brotaufstrich, der charmante Dill als Begleiter im Salatdressing oder der erfrischende Duft von Basilikum in Pasta – all das und viele andere Kräuter und Gewürze beleben die Sinne und sorgen für den speziellen Kick in Food-Produkten. Und gefriergetrocknet sind sie noch intensiver im Geschmack. So können selbst kleine Mengen eine große Wirkung erzielen.

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