Kürbiskernöl, bio
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Das ungeröstete Kürbiskernöl bio ist goldgelb mit dezent fruchtigem Geruch und Geschmack. Das geröstete Kürbiskernöl bio ist dunkelgrün, dickflüssig und schmeckt intensiv nussig. Das Steirische Kürbiskernöl ist besonders bekannt und geschätzt und wird mit einer geschützten geografischen Angabe vermarktet. Das Öl hat einen hohen Anteil an Linolsäure und Ölsäure. Geröstetes Kürbiskernöl bio ist wegen seines nussigen Geschmacks und seiner kräftigen Farbe ein sehr beliebtes Speiseöl. Inhaltsstoffe: Palmitinsäure: 7-16 % Ölsäure: 18-41 % Linolsäure: 40-62 % Besonderer Wirkstoff: Linolsäure
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